仲恺农业工程学院白云校区甘萄园三楼食堂合作经营项目招标公告

仲恺农业工程学院白云校区甘萄园三楼食堂合作经营项目招标公告

仲恺农业工程学院白云校区甘萄园三楼食堂合作经营项目实行对外合作建设经营方式，根据《广东省高校食堂对外承包经营资格准入试行办法》（粤教后勤[2007]15号）的有关规定，现就该合作建设经营项目进行公开招标，欢迎符合资格的餐饮企业参加投标。具体事宜公布如下：

一、项目概况

学校本次招标的食堂位于广州市白云区钟落潭镇广新路388号，即仲恺农业工程学院白云校区。该校区目前住宿学生13000多人，预计三年后将增加到18000人。本次公开招标的食堂为甘萄园三楼，服务对象是部分学生和教职工。该食堂建筑面积1940平方米，现有餐位数556个。

二、项目名称及项目编号

1、项目名称：仲恺农业工程学院白云校区甘萄园三楼食堂合作经营项目

2、项目编号：ZK201922-1213

三、招标单位：仲恺农业工程学院

联系人：林老师、刘老师，

联系电话：（020）89003979、（020）89003815

四、项目地点：仲恺农业工程学院白云校区

五、招标内容：

（一）合作经营期限

合作经营期限共分两期，首次合同年限自2020年1月1日至2024年12月31日止；首次合同期满后，合作方如果满足续约条件，学校与之签订续约合同，合同年限自2025年1月1日至2028年12月31日止。合同期限按下列条件确定：

1、经学校审计小组审核确认，合作方在合作经营期第一年内，没有按照投标承诺足额投入资金，双方终止首次经营合同期。

2、经学校审计小组审核确认，合作方在合作经营期第一年内，按照投标承诺足额投入资金，并且满足下列条件，学校与之续约：①合作方在首次经营期限内经营状况良好，并承诺两年内食堂获得广州市食品卫生量化分级管理“B级”食堂，并保持至经营期满；②合作方在合作经营期内没有出现重大违约行为（详见合作方退出条款）。③在合作经营期内，食堂每学期的师生满意率和基本满意率总和均高于70%（采用问卷调查形式确定）。

3、合作方必须在经营期满1年后的两个月内将投资食堂的清单和收据递送给学校审计小组审核。

（二）饭菜价格平抑基金基数（报价低于该基数为无效投标）：

合作方每年缴纳饭菜价格平抑基金2万元；

（三）合作经营投入要求

1、要求合作方对该食堂重新装修改造，设立教职工用餐专区，满足教职工用餐、公务接待和学生用餐等多种文化功能餐厅，努力打造“互联网+食堂”。其主要包括一是按照广州市食品卫生量化分级管理“B级”或以上食堂标准对该食堂进行装修改造，添置完善厨房设备设施；二是运用信息互联技术，延伸食堂服务范围，建立校内送餐渠道，解决白云校区教职工远距离就餐问题。合作经营者应对学校指定的供餐地点进行装修装饰，完善送餐服务所需的软硬件设备设施，确保食品安全。该食堂投资估算需人民币200万元以上。

2、合作方提出食堂装修改造方案、预算清单、设备清单及其他相关方案必须经过学校审核，报广州市白云区市场监督管理、消防等有关部门审批后方可实施。2020年8月28日前，合作方必须按照投标承诺完成该食堂全部装修改造任务。

（四）合作经营范围：学校提供食堂的房屋、部分食堂设备和电力照明设施等的有偿使用权；学校食堂的校内餐饮服务经营权。合作方为师生提供大众化伙食和特色小吃，包括早、中、晚餐和宵夜，同时按照学校的要求提供校内定点配送餐服务。

六、发布公告时间与报名及递交资格审查申请文件的时间、地点：（一）发布公告时间（含本日）：2019年12月27日

（二）报名及递交资格审查申请文件时间：2020年1月3日8:00～15:00；地点：广州市海珠区仲恺路501号信息学院南楼100。

七、投标人合格条件（报名时需提供原件，以备核查）：

（一）在中华人民共和国境内注册且具有独立法人资格，持有工商行政管理部门核发的法人营业执照、具有税务登记证、组织机构代码证（或提供“三证合一”的营业执照）。符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定，按国家法律经营。

（二）投标人应具有区级及以上管理部门核发的有效期内的《食品经营许可证》。

（三）投标人应具备从2016年9月1日至今在广东省内高校饮食行业经营管理经验或承包企事业单位食堂的经验。（需提供业绩资料证明及餐饮经营合同。提供的业绩资料必须注明：地址，规模，食堂业主名称及联系人、联系电话等资料，以方便我校对该业绩进行现场考察。）

（四）2016年9月1日至今投标人未受到过餐饮业政府主管部门的处罚及未发生所经营食堂业主认定的违约行为（提供承诺原件）。

（五）本项目不允许联合体投标。

（六）投标人须出具企业法定代表人证明书和法定代表人签名或盖章的授权委托证明书原件。

八、正式投标人的确定方式：

招标人于报名截止后5个工作日内组织资格审查小组对投标申请人进行合格条件资格审查及确定正式投标人。

（一）按《投标申请人报名提交资料一览表》（附件一）提交全部资料且各证照均在有效期内并已年审的投标申请人即为满足资格审查合格条件的投标申请人。

（二）满足资格审查合格条件的投标申请人多于8名时，招标方资格审查小组根据《择优表》（附件二）对各投标申请人的《资格审查文件》进行审查及打分，得分前8名（含第8名）的投标申请人为正式投标人。

（三）满足资格审查合格条件的投标申请人多于等于3名及少于等于8名时，取全部满足资格审查合格条件的投标申请人为正式投标人。

（四）满足资格审查合格条件的投标申请人不足3名时为招标失败。投标人分析招标失败原因，修正招标方案，报有关部门核准后，重新组织招标。

（五）正式投标人名单于资审小组确定后公告三天，届时将以电话通知所有投标申请人代表。

九、现场考察正式投标人在广东省正在管理且在合同期内的餐厅或集体食堂（该餐厅或食堂须具有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，且须提供投标人与餐厅或食堂所有人签订的管理合同证明文件）并评分。

十、投标申请人报名时须提交的报名资料详见《投标申请人报名提交资料一览表》、《择优表》（一式贰份,一份正本一份副本,若正本与副本有不一致，以正本为准）。附件一及附件二中内容需在报名时核对原件（未提供原件以核对的文件视为无效资料，由资审小组对所提交文件进行审核）。《投标申请人报名提交资料一览表》中没有要求提交的资料，不作为资审不合格的依据。

十一、投标保证金

各包组投标人在报名截止时间前（2020年1月3日15:00前）须将投标保证金人民币150万元存入学校财务帐户（注：只接受转账，账户名称：仲恺农业工程学院，开户账号：44001430409050222448，开户银行：中国建设银行广州滨江中路支行）。资格审查第9名（含）后的投标人在资审结果公示完毕且无异议后5个工作日内无息退还投标保证金。评标结束，结果公示完毕且无异议后5个工作日内，学校将无息退还未中标人的投标保证金。中标人的投标保证金转为风险保证金和食堂建设保证金，其中50万元为风险保证金，100万元为食堂建设保证金。装修改造完成后10个工作日内无息退还中标人食堂建设保证金40万元，厨房设备进场安装完成80%后5个工作日内无息退还中标人食堂建设保证金30万元，食堂投入使用后5个工作日内无息退还中标人食堂建设保证金30万元。风险保证金50万元在合同终止并清算后无息退还。

十二、获取招标文件的时间、地点及招标文件售价：

（一）招标文件发售时间：2020年1月3日8:00～15:00

（二）获取招标文件的地点：广州市海珠区仲恺路501号信息学院南楼100。

（三）招标文件售价：人民币100元整（售后不退）

十三、递交投标文件截止时间、开标评标时间及地点：

（一）递交投标文件时间：2020年1月10日09:00 ~ 09:30

（二）开标评标时间：2020年1月10日09:30

（三）递交投标文件及开标评标地点：广州市海珠区仲恺路501号信息学院南楼一楼会议室

（四）递交投标文件者（须是投标人的法定代表人或其委托代理人）应提供身份证复印件一份，同时提供身份证原件备验。

仲恺农业工程学院招投标办公室

2019年12月27日