关于“阜阳科技工程学校关于烹饪专业实训室建设采购项目”澄清通知

关于“阜阳科技工程学校关于烹饪专业实训室建设采购项目”的

质疑回复

一、项目名称：阜阳科技工程学校关于烹饪专业实训室建设采购项目

二、项目编号：FZGY-CGJS20190154

三、公告日期：2019年12月23日

四、质疑回复内容

质疑事项一：采购清单中陶瓷耐污膜第19项，参数如下：质疑内容：“陶瓷耐污膜”属于乳胶涂料，然招标文件要求投标人经营范围为厨房设备供应商，又将此项列为厨房设备清单中，并不合适，提出质疑;事实依据：“陶瓷耐污膜”属装饰建材行业，非厨房设备行业；

回复质疑一：此次是实训室建设采购项目，陶瓷耐污膜符合建设需求，此次招标考虑到建设环保绿色厨房。故陶瓷耐污膜具有防水防霉抗菌防脱落，起到保护墙面，且涂料本身是不含游离甲醛及可溶性重金属，属于无毒绿色环保产品，完全符合本次采购要求。投标文件中所要求的检测报告均是要求产品的性能、安全、环保的检测报告，且检测机构也是对外公开的权威检测单位，本次招标并未限定品牌，不存在倾向性、排斥性。投标文件其他内容不变。

质疑事项二：评标办法中关于“陶瓷耐污膜”第19项，评分如下：

投标人投标产品耐污膜需提供包含：

1. 不含游离甲醛及可溶性重金属的检测报告得 3 分；

2. 大肠杆菌抗菌活性 6.2 抗菌率 99.99%，金黄色葡萄菌抗菌活性值 5.5

抗菌率 99.99%的检测报告得 6 分；

3. 防霉等级 0 级）的检测报告得 3 分。

提供复印件并须提供样板小样，本产品样板（样板尺寸不低于10cm*18cm） 与纸质投标文件在开标时间截止前同时递交。

质疑内容：“陶瓷耐污膜”属于乳胶涂料，同样评分办法中利用非厨房设备行业产品作为评分指标，而且评分占12分，很不合理，提出质疑；事实依据：“陶瓷耐污膜”属装饰建材行业，非厨房设备行业；

回复质疑二：答疑意见：保持原招标文件不变。

答疑理由：此次是实训室建设采购项目，陶瓷耐污膜符合建设需求，此次招标考虑到建设环保绿色厨房。故陶瓷耐污膜具有防水防霉抗菌防脱落，起到保护墙面，且涂料本身是不含游离甲醛及可溶性重金属，属于无毒绿色环保产品，完全符合本次采购要求。且投标文件中评分办法遵循公开、公平、公正和诚实守信用的原则。并未对招标人以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，与对潜在投标人实行歧视待遇。不存在倾向性、排斥性。投标文件其他内容不变。

质疑事项三：招标文件第五项评标办法附表二：综合评审表中：“产品/原材料的质量、安全、卫生性”要求其“以上标★均需要提供检测报告复印件需加盖厂家鲜章备查。并提供授权书原件加盖厂家鲜章.”

事实依据：所有投标人及潜在投标人只要能证明其相关设备的质量、安全、卫生性，提供省级及以上质量监督检验部门相关检测报告即可证明相关设备的质量、安全、卫生性。其设定的投标产品智能座地蒸柜参数“★蒸柜具有国家饮食服务中心机械质量监督检验中心出具的检验报告。★蒸柜为市级以上认定的高新技术产品。★蒸柜具有节能环保技术先进产品的认证证书。”仅有安徽某西厨设备股份有限公司同时满足，具有唯一性。且我方在其官网上查询到相关证明，并附上查询链接：http://www.hualingxichu.com/display.asp?id=1118

招标文件存在为某一家投标人设置控标参数，我方与安徽某西厨设备股份有限公司联系后，确认此产品为其独有参数产品，且已将此项目独家授权给某一家投标人，不再向其他投标人及潜在投标人（除了陪标投标人）提供授权，所以我方无法取得满足招标文件要求“以上标★均需要提供检测报告复印件需加盖厂家鲜章备查。并提供授权书原件加盖厂家鲜章.” 且将此独有技术参数作为招标文件附件需求清单必须满足的技术参数，具有明显的“定向招标”和“萝卜招标”的嫌疑，同理，其他所需设备要求“以上标★均需要提供检测报告复印件需加盖厂家鲜章备查。并提供授权书原件加盖厂家鲜章.”是否同样具有控标性？

回复质疑三：保持原招标文件不变。

答疑理由：此项不删除，因避免潜在供应商为了能体现所投产品满足或优于投标文件中投标产品要求涉嫌造假故标★产品均需要提供检测报告复印件需加盖厂家鲜章备查，并提供授权书原件加盖厂家鲜章。投标文件中所要求的检测报告均是要求体现产品性能的检测报告，且检测机构也是对外公开的权威检测单位，本次招标并未限定品牌，完全符合本次采购要求。不存在倾向性、排斥性。此次招标完全遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。

质疑事项四：招标文件第八项需求清单附件中针对万能蒸烤箱技术参数要求：

事实依据：此项目采购设备是为了烹饪专业学生实训课程采购，其技术参数要求“具有中文、英语、意大利语、西班牙语、法语等多语言系统、并能随意切换语言显示查看功能”试问要求此项检验报告目的在何？据了解业主方学校并未开设小语种相关课程，且烹饪专业学生也未要求所修课程有小语种相关专业，此项要求具有明显的不合理性。且在技术参数中指明了所需设备品牌为意大利品牌“COVEN”，具有唯一性，且将此独有技术参数作为招标文件附件需求清单必须满足的技术参数，具有明显的“定向招标”和“萝卜招标”的嫌疑。

回复质疑四：删除此项，其他内容不变

质疑事项五：招标文件第八项需求清单附件中针对灭火系统技术参数要求及招标文件第五项评标办法附表二：综合评审表中：“产品/原材料的质量、安全、卫生性”要求其“以上标★均需要提供检测报告复印件需加盖厂家鲜章备查。并提供授权书原件加盖厂家鲜章.”

事实依据：（1）采购需求技术参数中要求的“★灭火产品须具有市一级及以上疾控中心出具的药剂毒性报告。”及“★产品具有省一级疾病预防控制中心出具的毒性检验报告.”为同一检验报告，此项要求具有重复性。

回复质疑五： 此项修改：删除灭火产品须具有市一级及以上疾控中心出具的药剂毒性报告，产品具有省一级疾病预防控制中心出具的毒性检验报告修改为具有省一级疾病预防控制中心出具的厨房设备自动灭火装置食用油专用灭火药剂毒性检验报告（无毒性报告 0%）

质疑事项六：采购需求技术参数中要求灭火产品具有《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格报告，与评分细则要求独立式控制盘检测报告及启动方式检验报告：《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格报告内所检测内容为装置整机检测包含启动方式及控制盘的检验结果，而评分中单独把控制盘检测报告和启动方式检测报告作为加分项，明显为某公司为其控标单独做的检测报告来作为控标条件。

回复质疑六：此项修改，修改为：提供联动性能: 喷射延迟时间≤1.5 秒与启动方式：自动启动、手动启动与机械应急启动第三方检测机构检测报告证明复印件需加盖厂家鲜章备查。同时评分项也修改为提供启动方式：自动启动、手动启动与机械应急启动与联动性能: 喷射延迟时间≤1.5 秒的检测报告得3分。

质疑事项七：灭火产品必须具有公安部消防产品合格评定中心颁发的国家强制性产品认证证书，2019年7月29日国家市场监督管理总局发布关于落实《国家市场监督管理总局应急管理部关于取消部分消防产品强制性认证的公告》的通知，已取消部分消防产品强制性认证，更换为公安部消防产品合格评定中心颁发的消防产品认证证书。（查询链接： http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/rzjgs/201907/t20190729_305215.html）

回复质疑七：此项修改，修改为：灭火产品必须具有消防产品合格评定中心颁发的消防产品认证证书

质疑事项八：采购需求中灭火产品灭火剂容量为“单瓶12kg、双瓶24kg”，某些灭火系统生产厂家计量单位为“L”，且每个厂家生产的产品具有不同规格，应根据具体情况而定。

回复质疑八：此项修改，修改为删除采购需求中灭火产品灭火剂容量为“单瓶12kg、双瓶24kg”规格单位kg，改为每个厂家生产的产品具有不同规格，根据具体情况而定。

质疑事项九：贵单位招标文件评分细则中要求

事实依据：其招标文件要求的认证证书、检测报告等资质文件仅有一份原件，厂家出于对自己资质材料的保密性，不轻易提供原件资料，且我方已在前述中说明其要求的资料证书或检验报告具有控标性，其他投标人及潜在投标人无法取得授权及原件资料，建议删除其要求“供应商须在投标文件中承诺:如我司中标，在签订合同前提供相关资料的原件供采购人查验，如未提供将取消其中标资格，并愿接受任何处罚。”的不合理要求。

回复质疑九：保持原招标文件不变。

答疑理由：此项不删除，无不合理要求。因避免潜在供应商为了能体现所投产品满足或优于投标文件中投标产品要求涉嫌造假，故在签订合同前提供相关资料的原件供采购人查验是对双方的一种负责，也是对此次项目得认真性负责性。故不删除此项。

质疑事项十：删除评分细则及需求清单中要求“以上标★均需要提供检测报告复印件需加盖厂家鲜章备查。并提供授权书原件加盖厂家鲜章.”

回复质疑十：保持原招标文件不变。

答疑理由：此项不删除，因避免潜在供应商为了能体现所投产品满足或优于投标文件中投标产品要求涉嫌造假故标★产品均需要提供检测报告复印件需加盖厂家鲜章备查，并提供授权书原件加盖厂家鲜章。投标文件中所要求的检测报告均是要求体现产品性能的检测报告，且检测机构也是对外公开的权威检测单位，本次招标并未限定品牌，完全符合本次采购要求。不存在倾向性、排斥性。此次招标完全遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。

质疑事项十一：删除其设备智能座地蒸柜、万能蒸烤箱、灭火系统中具有控标嫌疑的检测报告及资质证书。

回复质疑十一：保持原招标文件不变。

答疑理由：此项不删除，技术参数中并未指明所需设备品牌。投标文件中所要求的检测报告均是要求体现产品性能的检测报告及资质证书，且检测机构及资质证书也是对外公开的权威检测单位，本次招标并未限定品牌，完全符合本次采购要求。不存在倾向性、排斥性。

质疑事项十二：删除其万能蒸烤箱技术参数中要求的“★具有中文、英语、意大利语、西班牙语、法语等多语言系统、并能随意切换语言显示查看功能、具有分层模式、回温模式功能省级或省级以上的检测报告。”与项目不适用的检验报告要求。

回复质疑十二：删除此项，其他内容不变。

质疑事项十三：建议删除其要求“供应商须在投标文件中承诺:如我司中标，在签订合同前提供相关资料的原件供采购人查验，如未提供将取消其中标资格，并愿接受任何处罚。”的不合理要求，

回复质疑十三：保持原招标文件不变。

答疑理由：此项不删除，属不合理要求。因避免潜在供应商为了能体现所投产品满足或优于投标文件中投标产品要求涉嫌造假，故在签订合同前提供相关资料的原件供采购人查验是对双方的一种负责，也是对此次项目得认真性负责性。故不删除此项。

五、其他变更如下：

技术参数中13项灭火系统：

1、删除灭火产品须具有《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格报告；

2、独立式控制盘检测报告；控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、静电 放电抗扰度实验，控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、射频电磁场辐射 抗扰度实验。控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、射频场感应的传导骚 扰抗扰度。控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、电快速瞬变脉冲群抗扰度实验。控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、浪涌（冲击）抗扰度实验 控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、电压暂降、短时中断和电压变化的 抗扰度实验得 3 分修改为：独立式控制盘检测报告；控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、静电放电抗扰度试验，控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、射频电磁场辐射抗扰度试验。

控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、射频场感应的传导骚 扰抗扰度。控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、电快速瞬变脉冲群抗扰度试验。控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、浪涌（冲击）抗扰度试验 控制盘需具备电磁兼容试验和测量技术、电压暂降、短时中断和电压变化的抗扰度试验得 3 分。

3、6盘万能蒸烤箱具有符合GB4706.1-20058、GB4706.34-2008要求的检测报告修改为提供符合GB4706.1-2005、GB4706.34-2008要求的检测报告。

智能座地蒸柜修改为智能组合蒸柜其技术参数不变，须提供国家饮食服务中心机械质量监督检验中心出具的检验报告。蒸柜为市级以上认定的高新技术产品。具有节能环保技术先进产品的认证证书。所有检测报告复印件需加盖厂家鲜章备查。

6、评分项中灭火产品必须具有厨房食用油专用灭火药剂毒性检验报告（无毒性报告0%得 3 分修改为灭火产品必须具有厨房食用油专用灭火药剂检验报告 与 厨房设备自动灭火装置食用油专用灭火药剂检验报告（无毒性报告 0%）得 3 分。

注：此公告视同谈判文件的组成部分，与谈判文件具有同等法律效力。请供应商及时。

投标保证金账号不变，截止时间变更为2020年01月17日上午9时。

开标时间原定于2020年01月14日上午09时现变更为2020年01月17日上午09时，开标地点不变。

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注：此公告视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力。

请投标供应商及时查看。

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阜阳科技工程学校

2020年01月02日