江西久邦招标代理有限公司关于赣州市公安局开发区分局的公安局业务大楼食堂厨房设备采购项目（项目编号:JXJB2020

项目名称

公安局业务大楼食堂厨房设备采购（国产产品）

序号

细相设备名称

数量

单位

主要技术参数/工艺

收货、仓库

1

风幕机

1

台

规格/型号：1500mm，功率：0.05KW/220V

2

灭蝇灯

1

台

规格/型号：40W

材质说明： 1、电压：220V；2、功率“40W；3、电网电压：3000V

3

排风扇

1

台

规格/型号：2#，材质说明： 国标。

4

防鼠挡板连卡扣

1

台

规格/型号：900mm材质说明:采用优质304#不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

粗加工、烹饪区

1

大单星水池

1

台

规格/型号：1000*700*800mm

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲深星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

2

双星水池

1

台

规格/型号：1500*700*800mm

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

3

刀具消毒柜

2

台

规格/型号：420*210*590mm
材质说明：
1.全不锈钢结构设计，美观、易清洁
2.紫外线消毒
3.消毒时间（1~3小时）可以方便的调节
4.在消毒期间开门时，自动关断消毒，关门时 ，继续消毒
5.防紫外线镀膜钢化玻璃

4

单星杀生池

1

台

规格/型号：1500*700*800mm

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

5

绞切两用机

1

台

规格/型号：1.1KW/220V
材质说明：整机重量 : 83kg，额定电压 : 220V,额定频率 : 50Hz电机功率 : 1.1kW，生产能力：200-300KG/H
1、能绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类，所绞肉质细腻，所切肉片厚度均匀适中。
2、结构紧凑，性能可靠，效率高，操作简单方便。

6

挂墙式热水器

1

台

规格/型号：60L

材质说明：加热功率：2100W
智能类型：不支持智能
最大容积：60L

7

高压洗地龙头

1

台

规格/型号：178*406*400mm

材质说明：软管长度：10.5米开放式，流量：5.37升/分钟
喉管自动回卷装置(棘轮系统，防锁死，棘轮保持放松)；可安装于墙壁、天花板或台柜下；配置喉管止动器，可调节；

8

双星水池

1

台

规格/型号：1200*700*800mm

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

9

四门冰箱

1

台

规格/型号：1.0M3
材质说明：采用优质不锈钢制作
1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方；
2、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；
3、可拆卸式门封条设计，更易清洗更换；
4、采用名牌压缩机，特长盘管，制冷效果好，耗电量低；
5、大容量储存空间，性价比高；
6、分层浸塑层架，高度可自由调节，坚韧耐用；
7、聚氨脂材料整体发泡，降低能耗，保温效果好；
8、万 向 轮设计，移动方便自如；

9、温度范围:冷藏+5～-5℃、冷冻0～-15℃
10、制冷形式：直冷、双机双温
12、功率：220v/0.75kw
13、配有液晶数字显示屏；精确提供当前机器运行参考数值

10

四层格栅货架

3

台

规格/型号：1000*500*1500mm

材质说明：采用优质SUS304不锈钢方管 1、框架1.0mm38*38mm方管焊接
2、横梁0.8mm38*25mm方管焊接
3、层架0.8mm25*25mm及25*13方管焊接
4、四周主管立柱主管38mmx38mmx1.0mm，配38*38不锈钢包钢调节脚。

11

双层平板工作台

2

台

规格/型号：1800*800*800mm

材质说明：采用优质304不锈钢雪花砂板
1、δ1.0mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板及防潮镀锌板。
2、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架
3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

12

保鲜工作台

1

台

规格/型号：1800*800*800mm

材质说明：温度范围：4℃～-7℃
优质不锈钢板，整体发泡，底板、门衬板为一次拉伸成型，欧式结构。

14

双通道工作台

3

台

规格/型号：1800*800*800mm

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、δ1.0mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板
2、柜内活动层板δ1.0mm不锈钢板
3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、推拉门δ1.0mm不锈钢板
5、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф51mm及包钢调节脚组成
6、门采用滑悬挂轮及提供两条吊装式不锈钢滑轨，底为无槽推门
7、门拉手为原门侧槽式压出，设计至可不用工具既可卸下，方便清洗及调校位置。

15

烟罩式灭火系统

1

台

规格/型号：双瓶组
材质说明：1、厨房灭火装置依据本厨房灶具及烟罩配置情况进行专门设计。
2、系统通过自动感温装置对厨房火灾进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时，自动感温装置启动，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在3-5秒之内扑灭火情。也可以在火情初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。
3、灭火装置无论是自动、手动启动的同时都能通过机械阀或电磁阀切断燃料供应，并反馈启动信号给消控中心。
4、灭火装置与自来水管路相连，系统启动后，水控组件在系统压力下降到低于自来水压力时，自动喷水降温，持续对灶台及设备进行降温，直到人工把水关掉。
5、系统属纯机械结构，无需电控制，安全可靠。不会因停电等原因而造成系统无法启动的情况，安装占用空间小。
6、灭火装置所使用的灭火剂为厨房专用、高效、无毒灭火剂，灭火后只需要用清水清洗即可，药剂保质期为8年。
7、系统药剂输送管路需采用304不锈钢无缝钢管绞丝连接。
8、系统外壳需采用SUS304不锈钢制造。
9、系统水控组件需采用铜质防腐蚀的机械式组件。
10、系统配有防虹吸阀。

16

六头煲仔炉

1

台

规格/型号：1000*1150*800mm

材质说明：采用不锈钢磨砂板
1、炉面采用δ1.0mm不锈钢板；
2、炉侧、面板采用δ0.8mm不锈钢板；
3、炉脚采用φ38不锈钢方管制作，壁厚1.0mm；
4、炉体骨架3.5㎜×40㎜×40㎜角铁架
5、炉头采用广东6寸文华燃气炉头。

17

炉拼台

3

台

规格/型号：400*1150*800mm

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、δ1.0mm不锈钢台面板、底夹15mm高密度板

2、底层框架δ1.0mm不锈钢方管25*38mm,横梁δ1.0mm不锈钢方管25*13mm

3、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架
4、面板底垫杉木板，配加强筋，
5、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

18

中餐燃气炒灶

1

台

规格/型号：1800*1150*800mm 材

质说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、炉 面：δ1.0mm不锈钢板
2、前饰板：δ1.0mm不锈钢板
3、侧板、背板：δ0.8mm不锈钢板；背板内置12mm防火板
3、支 架:3.5mm*40mm*40mm角铁架
4、底板架:2.0mm冷轧板
5、炉 头:采用防火节能炉头
6、风 机:220V/550W中压风机
7、隔 热:采用硅酸盐材料隔热
8、炉 脚:φ50mm不锈钢可调脚及24mm调节螺丝组成
9、配置豪华不锈钢水龙头及不锈钢拦渣条。
10、点火器带点火针、档位开关都经过了相关检测。

19

炉用风机

2

台

规格/型号： 220V/550W ； 材质说明：国标全铜电机，耐潮湿，耐高温。

20

炊用燃气大锅灶

2

台

规格/型号：1100*1150*800mm

材质说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、炉 面：δ1.0mm不锈钢板
2、前饰板：δ1.0mm不锈钢板
3、侧板、背板：δ0.8mm不锈钢板；背板内置12mm防火板
3、支 架:3.5mm*40mm*40mm角铁架
4、底板架:2.0mm冷轧板
5、炉 头:采用防火节能炉头
6、风 机:220V/550W中压风机
7、隔 热:采用硅酸盐材料隔热
8、炉 脚:φ50mm不锈钢可调脚及24mm调节螺丝组成
9、配置豪华不锈钢水龙头及不锈钢拦渣条。
10、点火器带点火针、档位开关都经过了相关检测。

21

炉用风机

1

台

规格/型号：220V/550W ； 材质说明：国标全铜电机，耐潮湿，耐高温。

22

大单星洗米池

1

台

规格/型号：1000*700*800mm ；材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲深星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

23

双门蒸饭车（蒸汤用）

1

台

规格/型号： 24盘
材质说明：采用不锈钢制作；1、外壳采用1.0mm不锈钢板制作；加热发泡隔热层，全自动进水；内置配24个食品级蒸饭盘；2、通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭；3、蒸饭车装有压力表、数控显示屏控制、安全阀，安全可靠、自动泄压装置；4、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作；5、电、气两用，自动泄压装置； 6、采用快速节能蒸汽机加热，热效率≥92.6%，且水容积≤13.73kg；

面食区

1

灭蝇灯

1

台

规格/型号：40W
材质说明：

1、电压：220V
2、功率“40W
3、电网电压：3000V

2

压面机

1

台

规格/型号：380*360*1040mm

材质说明：
1、功率1100w/220V

2、生产能力20-25kg
3、压面厚度0.5-5mm

4、压面宽度200mm。

3

搅拌机

1

台

规格/型号：680*550*1040mm

材质说明：
1、功率1500W/220V

2、最大和面量10kg
3、料桶容量30L

4、整机重量192kg。

4

单星水池

1

台

规格/型号：600*700*800mm
材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲深星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

5

木面案板工作台

1

台

规格/型号：1800*800*800mm

材质说明：
1、面板：80mm杉木板（面点专用）
2、骨架支撑：国标∠40x5角钢及不锈钢管Φ51mmx1.0mm。

6

面粉车

1

台

规格/型号：550*550*550mm

材质说明：采用SUS304不锈钢磨砂板
1、车身采用δ1.0mm不锈钢板；
2、车盖采用δ1.0mm不锈钢板；
3、不锈钢排铰连接；两边对开揿门；
4、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製

7

电烤箱

1

台

规格/型号：1225*770*1240mm

材质说明：1、电压：3-380V ； 2:功率：13.6KW ； 3、整机重量：200KG

8

单门发酵柜

1

台

规格/型号:500*710*1740mm

材质说明：
1、额定功率 : 2700W
2、额定电压 : ~220V
3、标准盘数 : 13盘

9

米糊豆浆机

1

台

规格/型号:50L

材质说明：
1、生产容量 : 20-50L
2、重量：30KG
3、额定电压：220V
4、电机功率：5000W

10

净水过滤器

1

台

规格/型号: 505*140*750mm
材质说明：
1、采用全不锈钢外壳，外观时尚。
2、安装和维护更方便。
3、管道进水，单级净化和过滤（超滤膜滤芯），出水水质符合国家标准，可直接饮用。
4、体积小巧，节省安装空间。
5、操作简单，功能可靠，整洁高档。
6、可以提供橱房用水和为多台管线机供水。

11

紫外线杀菌灯

1

台

规格/型号: 1200*28*28

管径:26mm灯头:G13
长度1200:mm寿命:9000H
紫外线强度:145μW/cm2

备餐区

1

双层送餐车

2

台

规格/型号:三层

材质说明：
1、采用优质SUS304不锈钢板
2、采用δ1.0mm不锈钢板制作。
3、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。

售餐区

1

挂墙洗手池

1

台

规格/型号: 500*450*350mm

材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架。

2

挂壁式衣架

1

台

规格/型号:1500MM
材质说明：采用优质SUS304不锈钢制作。

3

食品留样柜

1

台

规格/型号: 420L
有效容积(L) 420
隔热材料 R141b
温度范围(℃) 0℃~+-10℃
压缩机功率(W) 318
制冷剂 R134a
制冷方式 直冷
内胆材质 不锈钢

4

单星水池

1

台

规格/型号:600*600*800mm
材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲深星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

5

双层售卖台

2

台

规格/型号:1100*700*800mm
材质说明：采用优质304不锈钢雪花砂板
1、δ1.0mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板及防潮镀锌板
2、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架
3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

6

五格保温售卖台

2

台

规格/型号:1800*700*800mm
材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、δ1.0mm不锈钢台面板
2、自动恒温控制

3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

4、功率：3KW/220V。

7

紫外线杀菌灯

1

台

规格/型号:1200*28*28mm
管径:26mm灯头:G13
长度1200:mm寿命:9000H
紫外线强度:145μW/cm2

大厅

1

四人餐桌

30

台

规格/型号:1200*700*800mm
材质说明：
1、钢架采用不锈钢钢管，50*50*1.5高频焊接，焊缝平整，无焊瘤和漏焊。
2、面板采用优质防火多层板，密度高，四周PVC封边橡胶边，耐烫，耐磨。

3、产品的内外各处不得有飞边，毛刺。
4、椅面为曲木材质。

2

双孔收残柜

1

台

规格/型号: 1500*800*800mm
材质说明：采用SUS304不锈钢磨砂板
台面：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚
衬板：δ16mm夹心板
加强筋：1.0mm厚U型不锈钢

3

大单星浸泡池

2

台

规格/型号:1000*700*800mm
材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲深星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

4

双星水池

1

台

规格/型号:1500*700*800mm
材质说明：采用优质SUS304不锈钢板

1、台面δ1.0mm不锈钢板
2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器

3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

5

挂壁式热水器

1

台

规格/型号:60L
材质说明：加热功率：2100W
智能类型：不支持智能
最大容积：60L

6

双门消毒柜

2

台

规格/型号: 680L
采用优质304食品级不锈钢制作；
1、柜外壳δ1.0mm304食品级不锈钢板制作；
2、柜内活动层板δ1.0mm304食品级不锈钢板制作；
3、门δ1.0mm304食品级不锈钢板制作；
4、δ1.0mm不锈钢圆管及包钢调节脚
5、自动恒温加热消毒；配置液晶数字显示屏；更直观的显示当前机器运行参考数值；有效容积：680L，电压：220V/50Hz，功率2400w；采用热风循环消毒；最高温度可达125℃。配有液晶数字显示屏；精确提供当前机器运行参考数值。

包厢

1

圆形餐桌

1

张

规格/型号: 2.4米,

材质说明：1、材质：木材质,经过防虫防腐处理，耐磨性好，纹理清晰自然，色泽一致，无结疤，甲醛含量符合标准，经防潮防虫防腐处理，强度高，刚性好，不变形，各种物理化学性能指标均达到国家相关标准。
2、油漆采用环保型底漆、面漆，重金属（铅、铬、镉）含量符合标准，符合（GB18581-2009）国家检测标准。引用先进油漆工艺，五底三面，透明度高、附着力强，涂层亮度均匀不褪色，色泽柔和，手感良好
粘合剂：采用优质环保型白乳胶，游离甲醛符合标准，符合（GB18583-2008）国家环保检测标准。4、优质五金配件，拉手、三合一连接件、缓冲铰链、走珠滑轨金属表面耐腐蚀性强，中性盐雾连续喷雾试验达73小时或以上。

抽排、送鲜风系统

1

油烟净化一体机

6.5

米

规格/型号:L*1300*750mm

1、材质：烟罩外壳采用优质304#不锈钢1.0mm厚；前饰板采用优质304#不锈钢1.0mm厚；折弯一体成型，整机功率：2.2KW；电压：380v；
2、采用智能数字电脑触摸显示屏控制（显示屏尺寸152mm*104mm），操作直观方便；显示功能具有电场清洗、主电机故障提示灯、出口浓度、风速、分离盘故障提示灯、分离盘清洗提示灯、照明触摸键、电场触摸键、自动清洗触摸键、一键启动电源触摸键，配置显示屏防水散热风机；
3、采用多层钢丝交错排列差速式油烟分离器，多次分离和回收费油，费油回收率达90.7%,分离器每分钟转速为1420转；
4、采用高低压一体静电释放电场和独立式锯齿形电离片，油烟净化率达92.3%；
5、采用特氟龙绝缘子，耐高压，耐高温，拒绝电弧发生，提高机械强度及产品使用安全；
6、主机、电箱、前挂板采用分体式设计，可360度排风口方向调节，适应各种环境安装；

7、配有在线监测仪，能链接手机APP实时环境监测，实时监控油烟排放。
▲保证能通过市场和质量监督管理局及环保部门的验收

2

箱体式带灯环保烟罩（蒸煮区）

3.5

米

规格/型号: L*1200*550mm
材质说明：采用优质SUS304不锈钢板
1、烟罩外壳采用1.0mm不锈钢板制作配30W高温防爆灯。

3

箱体式带灯环保烟罩（面食区）

2.5

米

规格/型号:L*1200*550mm
材质说明：采用优质SUS304不锈钢板
1、烟罩外壳采用1.0mm不锈钢板制作配30W高温防爆灯。

4

不锈钢滤油网

26

块

规格/型号: 500*500mm
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

5

不锈钢封墙板

28

M2

规格/型号: L*1100*450mm
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

6

不锈钢装饰板

30

M2

规格/型号:现场定制
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

7

不锈钢接油盒

8

个

规格/型号:现场定制
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

8

不锈钢集烟管（烹饪区）

45

M2

规格/型号:600*600mm
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

9

不锈钢集烟管（面点区、蒸煮区）

75

M2

规格/型号:500*500mm
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

10

不锈钢出烟管

35

M2

规格/型号: 600*700mm
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

11

不锈钢鲜风管

40

M2

规格/型号: 现场定制
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

12

鲜风咀

15

个

规格/型号:标配
材质说明：采用优质不锈钢制作，机压成型，可360度旋转。

13

不锈钢弯头

3

个

规格/型号:现场定制
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

14

不锈钢变径

5

个

规格/型号: 现场定制
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

15

不锈钢接油盆

1

个

规格/型号:现场定制
材质说明:采用优质不锈钢板1.0mm厚制作，机压成型。

16

帆布软接

1

套

规格/型号: 现场定制
材质说明:采用优质耐火织布材料制作。

17

轴流风机

3

台

规格/型号: 5#
1、功率：0.75KW
2、转速：1400（r/min）
3、全压：236-106（pa）
4、流量：3835-8001m3/h
5、噪声：＜或＝75db(A)

18

低噪音排烟风柜 （带消音处理）

1

台

规格/型号: 11KW/380V
材质说明:采用双吸式进风结构、风量大。整机可全拆件运输、装卸
采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，是在气动力学和气动声学原理的基础上设计，并经反复研制而成、因此使叶轮具有良好的气动性能；再经严格的平衡校正、运转平稳、噪声低、振动小。
蜗舌采用新的消声结构，从而降低了整机噪声。
轴承全部采用外球面滚动轴承。
风机外壳及叶片均采用优质镀锌板钢板制造成全封闭形式、造型美观、新颖、在户内个使用增具有良好的保护作用。

19

排烟电机

1

台

规格/型号: 11KW/380V
材质说明：采用国标技术要求制作，11KW/380V。

20

风柜支架及减震装置

4

套

规格/型号:现场定制
材质说明:采用10#槽钢,2度油漆,防锈处理，配减震器。

21

风柜启动保护器

1

台

规格/型号: 11KW/380V
说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全。

22

防火阀

1

个

规格/型号: 600*600mm
材质说明:阀体叶片应为钢板，厚度为2~6mm，阀体为不燃材料制作，转动部件应采用耐腐蚀的金属材料，并转动灵活。阀门的外壳厚度不得小于2mm。

23

法兰、三角码、插销、吊杆

1

项

规格/型号:现场定制
采用优质国标角钢,2度油漆,防锈处理.

24

改建风机基座

1

项

规格/型号:现场定制

总预算合计人民币：柒拾万零叁仟叁佰圆整（￥：703300.00）