山大附中晋中学校厨房餐厅配备和体育卫生艺术功能室办公用具配备项目采购公告

晋中市政府采购中心
山大附中晋中学校厨房餐厅配备和体育卫生艺术功能室办公用具配备项目 采购公告 根据《中华人民共和国政府采购法》之规定，我中心受晋中市教育局委托，对其山大附中晋中学校厨房餐厅配备和体育卫生艺术功能室办公用具配备项目 项目进行竞争性磋商采购，欢迎资质符合要求的供应商前来参加。 一、项目概况： 1. 项目名称：山大附中晋中学校厨房餐厅配备和体育卫生艺术功能室办公用具配备项目 ； 2. 项目编号：JZBZC-CH1200050； 3. 采购需求： 详见标书第三章 4. 交付地点：山大附中晋中学校； 5. 交付日期：合同签订后 20 日历天内完成； 6. 采购预算金额：2881447.00 元
7. 最高限价： 无 二、供应商资格要求： 1. 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件，未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人名单、重大违法记录名单和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商； 2. 单位负责人为同一人或存在直接控股、管理关系的不同供应商不得参加同一合同项下的采购活动； 3. 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人，不得参加该采购项目的采购活动； 4. 本项目是否允许联合体投标： 否 ； 5. 是否要求投标供应商提供其他资质： 否； 三、采购文件的获取： 1. 获取时间： 2020年06月23日 至 2020年07月01日； 2. 获取方式：供应商(投标人)在晋中市公共资源交易平台（http://ggzy.sxjz.gov.cn/）上关注到本项目招标公告后，即可免费查阅打印招标文件。 四、投标注意事项： 如您有意参加投标，请按以下方式进行注册,编制和提交投标文件（详情查阅招标文件）。 1.通过晋中市公共资源交易平台或9楼交易大厅进行线上、线下登记注册。 2.您可通过账户方式进行免费注册。 3.您应使用电子投标书编制工具编制电子投标文件。 4.您应在投标截止时间前，通过晋中市公共资源交易网（http://ggzy.sxjz.gov.cn/）递交（上传）电子投标文件。 5.您应将电子投标文件同步生成纸质文件，连同备份的U盘或光盘文件进行单独密封，在开标时现场递交。 五、开标时间及地点: 1. 投标截止及开标时间： 2020年07月07日 10:00； 2、开标地点：晋中市公共资源交易服务中心9层大厅显示屏指定地点（届时请供应商的法定代表人或授权代理人出席开标会议）； 六、信息公开方式： 1、公告发布媒介：山西政府采购网站（http://www.ccgp-shanxi.gov.cn/）为指定媒介。 预算金额500万元以上的采购项目由其同时推送至中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）。 2、信息关注网站：晋中市公共资源交易网（http://ggzy.sxjz.gov.cn）和全国公共资源交易平台(山西省·晋中市) （http://prec.sxjz.gov.cn）。 3、有关本次采购的事项若存在变动或修改，请及时关注。 七、相关联系方式： 1．采购人联系方式 采购人：晋中市教育局 联系人： 张先生 联系电话： 13152913949 电子邮箱： jzjyjjb@163.com 联系地址： 晋中市榆次区文苑街146号 2．采购代理机构联系方式 联系人：许先生 联系电话： 03543022420 电子邮箱： xqr1129xqr@163.com 联系地址： 晋中市榆次区定阳路500号巨燕财富广场2号楼市民之家，晋中市公共资源交易中心1203室。 3. 咨询电话： 0354-3067299,19135405920 0354-3021822 本公告期限为5个工作日
特此公告 八、附件 【本处招标文件供您查阅了解情况，如您有意参加投标，应通过首页点击“用户”登录账号 （新用户应完成账户注册）进行关注本项目，正式使用本招标文件】 货物清单.doc 晋中市政府采购中心 2020年06月23日 技术参数： 序号功能 区域设备名称规格型号单位数量技术参数用电量（KWh）燃气量(M?/h)备注一层厨房设备A01一层 主食间电烤箱三层六盘台2采用优质304不锈钢板，自动温控仪，上下底火，红外管辐射，均匀受热，每层都可单独使用，各层均配底火、面火独立自动控制。36每台18kwhA02单眼水池600*600 *800台2采用优质304不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2mm，星盆为一次冲压成型，配备不锈钢过滤、防臭下水漏，支撑腿选用高强度SUS304不锈钢钢管，厚度≥1.0mm,直径约需为50mm,需配有可调节高度的不锈钢子弹脚。A03打蛋机20型台1采用先进技术设备，变速传送部件经过严格的生产技术标准处理，达到耐磨，噪音小，质量优。全齿轮结构，工作有力，运转平稳，坚固耐用。用电量：220V/2KW 容量：20L2A04电饼铛45型台4上档下档单独控制，自动恒温，配深白铝锅，功率380v/220v 5kw。18每台 4.5kwhA05一层 主食间大锅灶1100*1250 *800台3采用高强度SUS304不锈钢板材；整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑；台面≥1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均≥1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配一台E级绝缘550W/220V鼓风机；灶体骨架采用4*4不锈钢方管，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配一体炉膛节能炉头；内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制及点火棒,配火种制；风阀、风管和水管均采用国标镀锌管。15每台5M?/h燃气A06夹层锅200L台2容积200L；锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高；搅拌方式采用倾斜转动，使用转动与密封结构，易清洗；锅胆使用优质304不锈钢材质，夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌；锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转17每台8.5M?/h燃气A07一层 主食间双门蒸车24盘台3采用优质304不锈钢板材；柜身内框架厚度为≥1.2mm厚不锈钢板，柜体外壳、门、前脸、侧板、前围、侧围均为≥1.0mm厚不锈钢板，脚轮为塑胶万向轮（或加强支腿）。蒸柜门板骨架采用40x40x3.5mm厚国标角钢焊接并刷防锈漆，前置开关水制，气制、水管均采用国标镀锌管，浮球阀自动补水72每台24kWhA08四门冰柜1200*720 *1850台2四门冷柜有效容积1080L；；压缩机输出功率：750W；温度设定范围:冷藏柜温度-6～12冷冻柜温度-20～-10摄氏度，超大蒸发面积铜管，制冷快；有自动除霜功能；使用R404A冷媒和环戊烷发泡。超强温度适应：热带型43℃环境正常工作。全不锈钢板，内箱圆角，使角落不积污垢。直冷全铜管。直冷 全铜管A09单通工作台1800*800 *800台4采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚A10保鲜工作台1800*800 *800台2容积：495L；型号：SUR-1871NC；温度范围：-4~12℃；智能化控制器，全不锈钢板，全铜管风冷蒸发器。内箱R8圆角，便于清扫。直冷 全铜管A11双层工作台1800*800 *800台3采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚A12一层主食间饼盘车12盘台2采用304不锈钢板材；470*620*1690 类型:15层；方管厚度为1.2mm；带万象轮，轮子承重：150KGA13面案工作台1800*800 *800台4木案选用优质木材，厚≥100mm，并经过干燥处理，工作面安装补强撑，支架采用不锈钢管壁，横管为圆形不锈钢管焊接成型，竖管为圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。A14面粉车500*500 *500台4层板为优质304不锈钢板1.2mm制作，把手和六撑需为3*3不锈钢方管，四角配静音转向角轮。A15和面机50KG台2效率：50KG/H；和面量：50公斤/次；电动机功率:3kw；外形尺寸：1170*720*1400；自动翻斗；掀盖即停；保护工作人员安全6A16压面机70型台1采用40*40mm角铁做骨架，压辊直径：102mm。产量：100KG/时；采用铜线电机，电压：380V，功率:3KW，不锈钢双辊棍，铸钢齿轮；配备宽、窄面刀和托面板。3A17馒头机六头台1额定电压：380V，功率：3kW，生产能力：4000个；馒头标准定量：7个/500克干面粉，（面团中面、水比例推荐1：0.4—1：0.45）；柜体外均采用厚度≥1.2mm优质不锈钢板制作。3A18一层主食间净化一体机27000*1300 *500米27选用优质304不锈钢板,厚≥1.2mm；高效运转屏蔽器，触摸屏开关，电压380v；去除油污效率高，效果稳定，管道风机不积油；组合式设计，收集--净化--输送集于一机，油烟 火烟同时处理。小计69B01一层副食间三眼水池1800*600 *800台2采用优质304不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2mm，星盆为一次冲压成型，配备不锈钢过滤、防臭下水漏，支撑腿选用高强度SUS304不锈钢钢管，厚度≥1.0mm,直径约需为50mm,需配有可调节高度的不锈钢子弹脚。B02灶间平台300*1000 *800台12采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚B03一层副食间1米大锅灶1200*1350 *800台2采用高强度SUS304不锈钢板材；整体拉伸灶面，Φ800炮台，Φ400尾撑；台面≥1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均≥1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配一台E级绝缘550W/220V鼓风机；灶体骨架采用4*4不锈钢方管，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配一体炉膛节能炉头；内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制及点火棒,配火种制；风阀、风管和水管均采用国标镀锌管。B04灶间平台400*1000 *800台2采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚B05一层副食间双炒单温灶1800*1000 *800台3采用高强度SUS304不锈钢板材；整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑；台面≥1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均≥1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配二台E级绝缘550W/220V鼓风机；灶体骨架采用4*4不锈钢方管，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配一体炉膛节能炉头；内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制及点火棒,配火种制；风阀、风管和水管均采用国标镀锌管。B06保鲜工作台1800*800 *800台2容积：495L；型号：SUR-1871NC；温度范围：-4~12℃；智能化控制器，全不锈钢板，全铜管风冷蒸发器。内箱R8圆角，便于清扫。直冷 全铜管B07单通工作台1800*800 *800台4采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚B08双层工作台1800*800 *800台4采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚B09一层副食间四层货架1500*500 *1550台3板材:1.2㎜厚优质304不锈钢,所有层面都安装补强撑，下加不锈钢码槽加硬，所有脚管安装不锈钢调节子弹脚。B10四层货架1200*500 *1550台3板材:1.2㎜厚优质304不锈钢,所有层面都安装补强撑，下加不锈钢码槽加硬，所有脚管安装不锈钢调节子弹脚。B11双通工作台1800*800 *800台4采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚B12四门冰柜1200*720 *1850台4四门冷柜有效容积1080L；；压缩机输出功率：750W；温度设定范围:冷藏柜温度-6～12冷冻柜温度-20～-10摄氏度，超大蒸发面积铜管，制冷快；有自动除霜功能；使用R404A冷媒和环戊烷发泡。超强温度适应：热带型43℃环境正常工作。全不锈钢板，内箱圆角，使角落不积污垢。直冷全铜管。B13净化一体机8400*1300 *500米7.5选用优质304不锈钢板,厚≥1.2mm；高效运转屏蔽器，触摸屏开关，电压380v；去除油污效率高，效果稳定，管道风机不积油；组合式设计，收集--净化--输送集于一机，油烟 火烟同时处理。小计C01一层初加工四层货架1200*500 *1550台15板材:1.2㎜厚优质304不锈钢,所有层面都安装补强撑，下加不锈钢码槽加硬，所有脚管安装不锈钢调节子弹脚。C02三眼水池1800*600 *800台5采用优质304不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2mm，星盆为一次冲压成型，配备不锈钢过滤、防臭下水漏，支撑腿选用高强度SUS304不锈钢钢管，厚度≥1.0mm,直径约需为50mm,需配有可调节高度的不锈钢子弹脚。C03土豆去皮机定型台1既可连续出料也可间歇出料，且设计先进。削土豆皮机操作方便，能耗低，卫生、安全、效率高，是理想的酱菜及蔬菜加工设备,3KW/380V。2.5C04双层工作台1800*800 *800台9采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚C05切菜机定型台2电压380V；净重：380kg；采用全不锈钢制造2C06 一层初加工菜馅机定型台1主体机身与食物接触部分采用食品不锈钢制造，干净卫生；切菜刀选用高品质不锈钢制作，具有较高的硬度和韧性，刀片更耐用；切碎过程全封闭式，安全快速，效率高。2混合水龙头个32T7012，铜冷热 单孔高弯，冷热水龙头热水器80L台15额定电压：220V，功率：3kW，额定压力：0.7MPa，供水压力：≧0.05MPa，额定频率：50Hz。C07绞切两用机定型台2采用链轮链条加V型皮带传动。具有结构紧凑，运转平稳，维护简易以及易清洗等优点。所有与肉接触部分的材料均采用的是优质不锈钢,3KW/380V3小计D01一层 洗消间收残车500*850*800台6采用优质304不锈钢板材；层板为≥1.2mm厚不锈钢板一次拉伸成型。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ38x1.2mm厚支管并配万向轮D02大水池1500*600 *800台3采用优质304不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2mm，星盆为一次冲压成型，配备不锈钢过滤、防臭下水漏，支撑腿选用高强度SUS304不锈钢钢管，厚度≥1.0mm,直径约需为50mm,需配有可调节高度的不锈钢子弹脚。D03洗碗机台1内置喷淋泵，克服水压波动，带来稳定的喷淋效果；双层罩式设计，保温节能的同时降低了噪音；独特的四面全封闭罩式门。当罩门被提起时蒸汽和热量上升并被保留在门罩内，而不是释放在洗碗间内；全自动注水，水位自动控制，防止干烧；机械式按钮及高亮度LED温度显示，操作方便快捷（配套：洁碟台、污碟台、高压花洒、分配器）45D04双层工作台1800*800 *800台2采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚D05双门消毒柜热风循环台8内外全不锈钢制造，不生锈，坚固耐用；高温杀菌，消毒更彻底。容积：750L 用电量：220V/5KW 筛网载重量：15kg/层，消毒温度：≥120℃ 消毒时间:15min。红外线光波消毒，热风幕循环。规格:双门D06四门碗柜1200*500 *1800台10采用优质304不锈钢板材；台面为≥1.2mm厚不锈钢板，层板、底封板均为≥1.0mm厚不锈钢板；加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板（或1.5冷轧铁板）；台脚采用150mm高Φ50mm不锈钢重力调整脚（固定于1.5冷轧铁板），加强筋间隔≤40cm小计E01副食库四层货架1200*500 *1550台14板材:1.2㎜厚优质304不锈钢,所有层面都安装补强撑，下加不锈钢码槽加硬，所有脚管安装不锈钢调节子弹脚。小计F01调料库四层货架1200*500 *1550台8板材:1.2㎜厚优质304不锈钢,所有层面都安装补强撑，下加不锈钢码槽加硬，所有脚管安装不锈钢调节子弹脚。小计G01一层预进间开水器12KW台11、连接自来水水管，经过高温100度杀菌，所有管道全部封闭，不存在二次污染问题；2、自动进水，无加水麻烦，数码显示水温，温度达到100度自动断电，水罐始终满水，不存在干烧问题；3、采用不锈钢制造，人机工程设计。12G02双眼水池1200*600 *800台1采用优质304不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2mm，星盆为一次冲压成型，配备不锈钢过滤、防臭下水漏，支撑腿选用高强度SUS304不锈钢钢管，厚度≥1.0mm,直径约需为50mm,需配有可调节高度的不锈钢子弹脚。配备脚踏式水龙头及烘干机G03一层预进间单通出餐台1800*800 *800台1采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚G04送餐车500*850 *800台4采用优质304不锈钢板材；层板为≥1.2mm厚不锈钢板一次拉伸成型。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ38x1.2mm厚支管并配万向轮小计H01主食库米面架1200*600 *300台12板材:1.2㎜厚优质304不锈钢,所有层面都安装补强撑，下加不锈钢码槽加硬，所有脚管安装不锈钢调节子弹脚。H02四层货架1200*500 *1550台8板材:1.2㎜厚优质304不锈钢,所有层面都安装补强撑，下加不锈钢码槽加硬，所有脚管安装不锈钢调节子弹脚。小计I01一层售饭间双门留样柜1200*700*1900台1箱体内部采用高密度聚氨酯整体发泡，具有重量轻、保温性能好等特点；进口微电脑控制器；制冷系统合理，采用强制空气循环，确保箱体内恒温无死角；采用国际先进压缩机，运转平衡，噪音低，使用寿命长。I02一层售饭间双层售饭台1800*800 *800台8采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚I03五格保温售饭台1800*700 *800台101.规格：1800*700*800；2.位置：备餐区；3.采用优质304不锈钢板,面板厚1.2mm；面板下设加强槽，板厚1.0mm；脚用φ51不锈钢园管,壁厚1.0，下加可调节脚座，电热管加热，保温盆厚1.0mm可调温30I04四门碗柜1200*500 *1800台4采用优质304不锈钢板材；台面为≥1.2mm厚不锈钢板，层板、底封板均为≥1.0mm厚不锈钢板；加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板（或1.5冷轧铁板）；台脚采用150mm高Φ50mm不锈钢重力调整脚（固定于1.5冷轧铁板），加强筋间隔≤40cm　小计J01一层餐厅收碗车500*850 *800台6采用优质304不锈钢板材；层板为≥1.2mm厚不锈钢板一次拉伸成型。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ38x1.2mm厚支管并配万向轮J02封闭式双孔收残台1800*800 *800台3采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚J03一层 餐厅开水器12KW台21、连接自来水水管，经过高温100度杀菌，所有管道全部封闭，不存在二次污染问题；2、自动进水，无加水麻烦，数码显示水温，温度达到100度自动断电，水罐始终满水，不存在干烧问题； 3、整机采用不锈钢制造，人机工程设计，豪华美观，经久耐用。24J04洗手池2800*600 *800台4采用优质304不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2mm，星盆为一次冲压成型，配备不锈钢过滤、防臭下水漏，支撑腿选用高强度SUS304不锈钢钢管，厚度≥1.0mm,直径约需为50mm,需配有可调节高度的不锈钢子弹脚。小计188.5一层厨房合计二层厨房设备A01二层操作间六眼煲仔炉1000*750 *800台3采用高强度SUS304不锈钢板材；面板厚度≥1.2mm；一次性铸造炉花，燃烧器为高效节能型6寸文华炉头，气阀需为优质产品。配≥4只不锈钢子弹脚，带防泄漏阀门。A02 二层操作间双炒单温灶1800*1000 *800台6采用高强度SUS304不锈钢板材；整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑；台面≥1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均≥1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配二台E级绝缘550W/220V鼓风机；灶体骨架采用4*4不锈钢方管，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配一体炉膛节能炉头；内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制及点火棒,配火种制；风阀、风管和水管均采用国标镀锌管。A03大锅灶1100*1250*800台6采用高强度SUS304不锈钢板材；整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑；台面≥1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均≥1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配一台E级绝缘550W/220V鼓风机；灶体骨架采用4*4不锈钢方管，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配一体炉膛节能炉头；内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制及点火棒,配火种制；风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理。A04二层操作间双门蒸车24盘台3采用优质304不锈钢板材；柜身内框架厚度为≥1.2mm厚不锈钢板，柜体外壳、门、前脸、侧板、前围、侧围均为≥1.0mm厚不锈钢板，脚轮为塑胶万向轮（或加强支腿）。蒸柜门板骨架采用40x40x3.5mm厚国标角钢焊接并刷防锈漆，前置开关水制，气制、水管均采用国标镀锌管，浮球阀自动补水A05电饼铛45型台4壳体全部采用优质304不锈钢板制作，板厚≥1.2mm，上档下档单独控制，自动恒温，配深白铝锅，功率380v/220v 5kw。A06电烤箱三层六盘台2采用优质304不锈钢板，自动温控仪，上下底火，红外管辐射，均匀受热，每层都可单独使用，各层均配底火、面火独立自动控制。36每台18kwhA07压面机50#台1采用40*40mm角铁做骨架，压辊直径：102mm。产量：50KG/时；采用铜线电机，电压：380V，功率:2.2KW，不锈钢双辊棍，铸钢齿轮；配备宽、窄面刀和托面板。3A08和面机50KG台1效率：50KG/H；和面量：50公斤/次；电动机功率:3kw；外形尺寸：1170*720*1400；自动翻斗；掀盖即停；保护工作人员安全3A09二层操作间面案工作台1800*800 *800台3木案选用优质木材，厚≥100mm，并经过干燥处理，工作面安装补强撑，支架采用不锈钢管壁，横管为圆形不锈钢管焊接成型，竖管为圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。A10单通工作台1800*800 *800台6采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚A11双层工作台1800*800 *800台6采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚A12保鲜工作台1800*800 *800台6容积：495L；型号：SUR-1871NC；温度范围：-4~12℃；智能化控制器，全不锈钢板，全铜管风冷蒸发器。内箱R8圆角，便于清扫。直冷 全铜管A13四门碗柜1200*500 *1800台3采用优质304不锈钢板材；台面为≥1.2mm厚不锈钢板，层板、底封板均为≥1.0mm厚不锈钢板；加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板（或1.5冷轧铁板）；台脚采用150mm高Φ50mm不锈钢重力调整脚（固定于1.5冷轧铁板），加强筋间隔≤40cmA14四层货架1200*500 *1550台3板材:1.2㎜厚优质304不锈钢,所有层面都安装补强撑，下加不锈钢码槽加硬，所有脚管安装不锈钢调节子弹脚。A15二层操作间四门冰柜1200*720 *1850台6四门冷柜有效容积1080L；；压缩机输出功率：750W；温度设定范围:冷藏柜温度-6～12冷冻柜温度-20～-10摄氏度，超大蒸发面积铜管，制冷快；有自动除霜功能；使用R404A冷媒和环戊烷发泡。超强温度适应：热带型43℃环境正常工作。全不锈钢板，内箱圆角，使角落不积污垢。直冷全铜管。直冷 全铜管A16三眼水池1800*600 *800台3采用优质304不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2mm，星盆为一次冲压成型，配备不锈钢过滤、防臭下水漏，支撑腿选用高强度SUS304不锈钢钢管，厚度≥1.0mm,直径约需为50mm,需配有可调节高度的不锈钢子弹脚。A17净化一体机10500*1300 *500米31.5选用优质304不锈钢板,厚≥1.2mm；高效运转屏蔽器，触摸屏开关，电压380v；去除油污效率高，效果稳定，管道风机不积油；组合式设计，收集--净化--输送集于一机，油烟 火烟同时处理。小计B01二层售饭间双门留样柜1200*700*1900台1箱体内部采用高密度聚氨酯整体发泡，具有重量轻、保温性能好等特点；进口微电脑控制器；制冷系统合理，采用强制空气循环，确保箱体内恒温无死角；采用国际先进压缩机，运转平衡，噪音低，使用寿命长。B02双层售饭台1800*700 *800台6采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚B03五格保温售饭台1800*700*800台101.规格：1800*700*800；2.位置：备餐区；3.采用优质304不锈钢板,面板厚1.2mm；面板下设加强槽，板厚1.0mm；脚用φ51不锈钢园管,壁厚1.0，下加可调节脚座，电热管加热，保温盆厚1.0mm可调温。B04双层售饭台1800*800*800台4采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚小计C01二层餐厅收碗车500*850 *800台4采用优质304不锈钢板材；层板为≥1.2mm厚不锈钢板一次拉伸成型。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ38x1.2mm厚支管并配万向轮C02封闭式双孔收残台1800*800 *800台2采用优质304不锈钢板材；面板≥1.2mm厚不锈钢板。加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板；Φ51x1.0mm厚支管并配重力调整脚C03开水器12KW台21、连接自来水水管，经过高温100度杀菌，所有管道全部封闭，不存在二次污染问题；2、自动进水，无加水麻烦，数码显示水温，温度达到100度自动断电，水罐始终满水，不存在干烧问题；3、采用不锈钢制造，人机工程设计。24C04 二层餐厅洗手池2800*600 *800台4采用优质304不锈钢板材制作，板材厚度≥1.2mm，星盆为一次冲压成型，配备不锈钢过滤、防臭下水漏，支撑腿选用高强度SUS304不锈钢钢管，厚度≥1.0mm,直径约需为50mm,需配有可调节高度的不锈钢子弹脚。C05不锈钢更衣柜六门台20采用优质304不锈钢板材；台面为≥1.2mm厚不锈钢板，层板、底封板均为≥1.0mm厚不锈钢板；加强筋采用≥1.0mm厚不锈钢板（或1.5冷轧铁板）；台脚采用150mm高Φ50mm不锈钢重力调整脚（固定于1.5冷轧铁板），加强筋间隔≤40cm二层洗碗间洗碗机台1内置喷淋泵，克服水压波动，带来稳定的喷淋效果；双层罩式设计，保温节能的同时降低了噪音；独特的四面全封闭罩式门。当罩门被提起时蒸汽和热量上升并被保留在门罩内，而不是释放在洗碗间内；全自动注水，水位自动控制，防止干烧；机械式按钮及高亮度LED温度显示，操作方便快捷（配套：洁碟台、污碟台、高压花洒、分配器）45小计66二层厨房合计以上厨房设备合计师生餐桌序号功能 区域设备名称规格型号单位数量技术参数备注1教师 餐桌方桌1000*1000*750张30自助分餐时用快餐桌，会餐时用圆桌配套椅子把300pvc圆桌面?1800个30玻璃转盘?1200个302学生 餐桌学生餐桌（四人连体桌）1600*800*750套500抗倍特板（要加宽）师生餐桌合计配套设施设备序号功能 区域设备名称规格型号单位数量技术参数备注1消防安全设备灭火毯1m*1m块6由玻璃纤维等材料经过特殊处理编织而成的织物，能起到隔离热源及火焰的作用，可用于扑灭油锅火或者披覆在身上逃生学校食堂应急必备物质条件，易忽视干粉灭火器4kg个16灭火器内部装有磷酸铵盐等干粉灭火剂，这种干粉灭火剂具有易流动性、干燥性，由无机盐和粉碎干燥的添加剂组成，可有效扑救初起火灾小计2其它设施设备冷藏、 冷冻库各30M?组1 风冷保障充足食材新鲜3紫外线消毒灯40W套70用紫外线杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、冠状病毒、真菌、立克次体和衣原体等保证公众场所经常性消毒、灭四害灭蝇灯40W台35原理：用光线引诱虫蝇，诱使虫蝇靠近灭蝇灯灯管，使昆虫接触灭蝇灯附近的高压电栅栏或粘蝇纸，将其电死或粘住，达到杀灭虫蝇的目的4手推式洗地机1400*500*1050台2清洁宽度：510mm工作效率：1530-2550㎡/h工作噪音：65dB(A)清洗效率高，大容量水箱小计厨杂用具序号名称规格单位数量技术参数备注餐 具1密胺五格快餐盘个3600优质密胺材料2筷子消毒车700*450*800台6采用臭氧、保洁加中温烘干方式高效节能、杀菌无死角、无残毒、寿命长等特点，能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌，适应80℃以上的筷子。3铁木筷包360优质铁木筷4密胺勺子个3600优质密胺材料5密胺7寸面碗7.5寸个3000优质密胺材料6密胺5.5寸汤碗5.5寸个3000优质密胺材料710寸油鼓10寸个12优质304不锈钢880大铁锅直径800mm个6铁质91米大炒锅个2铁质101尺8炒锅1尺8个6铁质11料缸16cm个60优质不锈钢121米大炒铲个6优质不锈钢13肉勾全长47cm个4铁质14肉叉全长47cm个4铁质，手柄15cm,钩距3.5cm15炒勺39*9cm把6铁质，手柄15cm16钢漏瓢44*7cm个6优质不锈钢17线厘26cm个6优质不锈钢18笊篱26cm个6优质不锈钢19竹锅刷长30cm个66竹制品20十八子切片刀长299*刃口184*宽87把20优质不锈钢21十八子桑刀长311*刃口206*宽90mm把20优质不锈钢22砍刀长330*刃口200*宽150把4铁质2350菜墩直径50cm个20柳木24大菜筐600*300*200mm个45优质食用级塑料25小菜筐400*300*200mm个40优质食用级塑料26大保鲜盒带扣385*260*140个100优质食用级塑料27带扣小保鲜盒275*180*100个100优质食用级塑料2870不锈钢盆直径70cm个25优质不锈钢2950不锈钢盆直径50cm个45优质不锈钢30码斗直径15cm个90优质不锈钢31打菜勺2两，75ml个60优质不锈钢32削皮刀17*5cm个10优质不锈钢33不锈钢食品夹24*4.5cm个60优质不锈钢34木柄铲长30cm*口径9cm把20木质35剪刀21.5*8.5cm把20优质不锈钢36树脂菜墩#50个4树脂37不锈钢四格刀架15.5*26*11.5cm个10优质不锈钢38磨刀石150*50*26mm个10上下两层粗/细,重量：350G39一次性厨师帽23厘米包10无纺布40厨师工衣XXXL件60材质：棉，轻薄透气，修身41围裙70*70cm条40面料说明：涤棉42防滑托盘46*35.5mm个40材质：环保橡胶+树脂43热菜盘10寸个300优质骨瓷44凉菜盘8寸个300优质骨瓷45鱼盘15寸个30优质骨瓷46汤勺22cm个30优质瓷47汤古直径35cm个30优质瓷48鸡盘10寸个30优质骨瓷4960#不锈钢桶60#个15优质304不锈钢5040#不锈钢桶40#个10优质304不锈钢51胶皮手套尺码：L，掌宽9cm付58天然乳胶制品，安全健康无异味52洗洁精1加仑桶20加浓配方，性质温和，易冲洗53带轮垃圾桶120L个20优质塑料带静音轮54圆垃圾桶60L个12优质塑料小计：摆台系列1垫盘10寸个22骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷2骨碟7寸个22骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷3翅碗4.5寸个22骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷4小马戈13.5cm个22骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷5直筒杯口径7cm,高度7cm个22骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷6直筒杯垫碟5.5寸个22骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷7长方双用筷架7.5*3cm个22骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷8味碟3寸个22骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷9烟缸9.5*3cm个4骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷10牙签筒5*4*7.5cm个4骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷11醋壶9*9.5*10cm个4骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷12欧式矮壶22*13*16cm个2骨质瓷，45%以上骨粉骨瓷13合金筷包2采用“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成，具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韧性、耐腐蚀性