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武汉工程大学流芳校区四食堂引进社会餐饮企业服务竞争性磋商采购公告

  • 湖北
  • 状态:公告
所在地区湖北招标类型公告
请点击下载下载发布时间2020-06-24
武汉工程大学流芳校区四食堂引进社会餐饮企业服务竞争性磋商采购公告
    2020-06-24

湖北省成套招标股份有限公司(以下简称 代理机构 )受武汉工程大学(以下简称 采购人人 )的委托,对本项目进行采购,采购方式:竞争性磋商,欢迎符合资质条件并对此感兴趣的响应供应商参加本项目的磋商。
一、项目概况
1、项目编号:HBCZ-20120331-200781
2、项目名称:武汉工程大学流芳校区四食堂引进社会餐饮企业服务
3、采购内容:本次采购共分1个包。采购内容如下,具体技术及商务要求详见本项目采购文件第三章内容。

包号

食堂

建筑面积

服务期

年度公共设施维修费限价

经营方式

1

流芳校区四食堂

二楼半层,约1317㎡,平面图见附件(具体范围与面积以校方指定为准)

3+1+1年 模式。首期合同为三年,三年期满经采购人考核合格,可续签合同一年,续签合同最多不超过两年。

不低于40万/年

在学校监督和管理下,自主经营,自负盈亏。

供应商投标报价低于最低限价的,其报价为无效报价;
供应商竞标须含本项目的全部内容
多包竞标的相关规定:无。
特别告知:
(1)供应商需按照《湖北省食堂食品安全管理规范》(鄂食药监文【2015】37号)文件要求自行规划设计和投资建设,装修投入(不含餐厨和桌椅)不得少于150万元。经营期间水费、电费、燃气费自理。合同期满,装修形成的不可移动资产归学校所有。
(2)供应商须提供食堂专门设计方案。装修功能布局既满足品牌店进驻需要,也要兼顾师生学习交流、课外活动和休闲需要,同时需符合疫情防控常态化要求;装修有时尚风格和校园文化特色创意和体现。食堂装修需充分考虑疫情防护及相关配套。
(3)供应商须遵守学校规章制度,自觉服从学校监督管理。
(4)本项目项目经理须有在供应商单位连续工作两年以上经历,未经校方允许不得随意更换,特殊情况需要更换项目经理必须征得校方同意。
(5)本项目装修投入需包含安装货梯一部,费用自理。品牌由校方指定。合同期满后,货梯归校方所有。
(6)本项目建设目标是建成美食广场,引进项目类型包括但不限于中高档中式品牌餐饮店、咖啡厅、西餐厅。
(7)装修期间,供应商须服从学校基建与维修处、9#教辅楼总承包方的管理和协调,并承担管理配套费,管理配套费以成交供应商、总承包方根据实际装修配套内容协商一致为准。
(8)本项目供应商已在流芳校区经营其他食堂者,不得参与本项目投标。
二、资格要求
1、具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件;
(1)具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(6)法律、行政法规规定的其他条件。
2、我司将从 信用中国 网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单和 中国政府采购 网站(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单中查询(以磋商当天查询结果为准);
3、提供供应商参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明(格式要求详见第六章相关格式);
4、供应商须具有《食品经营许可证》或有效期内的《餐饮服务许可证》(因疫情防控期间临期或到期的许可证,根据投标单位注册所在地的相关规定,进行延期办理或正在办理的,需提供相应证明材料至评标委员会审查);
5、提供供应商近3年内,无不良信用、无食品安全或学生罢餐及其他较大责任事故记录书面声明(格式自拟);
6、供应商须具有三年以上(含三年)高等学校餐饮服务经历或相关服务经历;
7、本项目不接受联合体投标,不允许转包;
8、如国家法律法规对市场准入有要求的还应符合相关规定;
资格要求为本次项目供应商应具备的基本条件,参加磋商报价的供应商必须满足资格要求中的所有条款,并按照相关规定在响应文件中递交资格证明文件。
三、采购文件的获取
1、获取时间:2020年06月28日起至2020年07月02日每天上午8:30~12:00、下午14:00~16:30(节假日除外)。
2、获取地点:依据《关于疫情防控期间开展政府采购活动有关事项的通知》财办库〔2020〕29号的相关要求,为进一步做好疫情防控期间的政府采购工作,本项目采取网络获取。
3、供应商获取文件须携带资料:
1)法定代表人自己领取的,凭法定代表人身份证明书扫描件及法定代表人身份证扫描件获取。
2)法定代表人委托他人领取的,凭法定代表人授权书扫描件及被授权人身份证扫描件获取。
3)开票资料:①开票单位名称、②纳税人识别号(或统一社会信用代码)、③营业执照或税务登记证地址、④投标负责人姓名、联系电话、⑤开户行及账号。
4、售价:每套售价人民币 200 元,售后不退。
供应商须将报名资料、报名费付款凭证截图及开票资料发送邮件至270503053@qq.com,招标文件、澄清通知等文件均由此邮箱发出。联系人:童靖然(13080678887)。
项目报名可通过以下方式银行汇款完成:
(1)通过投标单位的对公账户进行转账,在汇款附注(备注、附言)中注明项目编号以及 报名 字样;汇款账户信息:开户行:中国银行武汉中南路支行;收款人:湖北省成套招标股份有限公司;帐 号:5729 7659 1978;行号:840085。
四、响应文件送达地点及截止时间
送达地点:湖北省成套招标股份有限公司10楼1004号会议室
送达截止时间:2020年07月08日09:30时(北京时间)
接收文件的时间:截止时间前1小时内接受文件
五、磋商地点及时间
地 点:湖北省成套招标股份有限公司10楼1004号会议室
截止时间:2020年07月08日09:30时(北京时间)
参加要求:届时请参加磋商的授权代表携本人二代身份证原件及响应文件出席磋商会议
六、公告期限
2020年06月28日起至2020年07月02日(共5个工作日)
七、采购人联系方式
采 购 人:武汉工程大学
地 址:湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷一路206号
联 系 人:范老师
电 话:027-81624665
八、政府采购代理机构联系方式
代理机构:湖北省成套招标股份有限公司
邮 编:430071
地 址:武汉市武昌区东湖西路特2号平安财富中心B座7楼(东湖大厦正对面)
联 系 人:童靖然、程浩、于超、徐沫
手 机:13080678887
电 话:027-87816666-8660
邮 箱:270503053@qq.com
九、递交标书费的帐户信息
收 款 人:湖北省成套招标股份有限公司
开 户 行:中国银行武汉中南路支行
帐 号:5729 7659 1978
行 号:840085
十、信息发布媒体及发布时间
湖北省成套招标股份有限公司
发布日期:2020年06月24日

采购需求.pdf

第一章 采购需求 一、总体要求 本项目为学校师生提供餐饮后勤保障服务,食堂建筑面积以附件平面图图标识区域为 准,成交供应商自主经营,自负盈亏;经营期采用3+1+1模式,首期合同为三年,三年期满。 经采购人考核合格,可续签合同一年,续签合同最多不超过二年。 ★供应商已在学校流芳校区经营其他食堂者,不得参与本项目投标。 二、技术要求 项目地点:流芳校区四食堂 食堂二楼半层,约1317㎡,平面图见附件 ★年度公共设施维修费最低限价:40万/年 经营方式:在学校监督和管理下,自主经营,自负盈亏,承担经营风险。 经营服务管理: (1)供应商须考虑高校食堂的公益性原则,不得以追求利润最大化为经营目的。 (2)供应商须对食品卫生、消防安全管理做出书面承诺,同时无条件的支持配合学校 各部门在食堂范围内开展的各项活动以及在食堂以外需要提供饮食保障的各项活动。 (3)供应商须严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部等三部委45 号令)、《湖北省学校食堂食品安全管理规范》(鄂食药监【2015】37号)等规定进行食 堂装修改造和日常达标管理。 (4)供应商须建立健全的食堂经营管理制度。 (5)供应商须遵守学校规章制度,自觉服从学校监督管理。 (6)供应商应具备完善的管理制度和丰富的餐饮管理经验,诚信度高,安全意识强, 管理团队稳定,经营高等学校食堂的员工人数应与其经营规模相适应,其人员要求包括: 1、★食堂负责人应具有高中(中专)以上文化程度或中级厨师及以上等级资质,具 有餐饮经营管理能力; 2、★食堂从业人员应掌握有关食品安全、生产安全基本知识和相关法律法规要求, 并经食品药品监督管理部门授权的餐饮从业人员卫生知识培训机构培训合格(提供培训合格 证书等相关证明材料);3、★本项目项目经理须有在供应商单位连续工作两年以上经历(提供劳动合同复印 件和社保证明),未经校方允许不得随意更换,特殊情况需要更换项目经理必须征得校方同 意; 4、供应商必须熟悉了解高等学校办学规律、学生生活规律,认知高等学校餐饮服务 的公益性、保障性、时效性、阶段性等特征,注重社会效益,履行服务育人职责。 5、本项目建设目标是建成美食广场,引进项目类型包括但不限于中高档中式品牌餐 饮店、咖啡厅、西餐厅。 改造要求: (1)供应商需按照《湖北省食堂食品安全管理规范》(鄂食药监文【2015】37号)文 件要求自行规划设计和投资建设,装修投入(不含餐厨和桌椅)不得少于150万元。供应商 经营期间水费、电费、燃气费自理。合同期满,供应商装修形成的不可移动资产归学校所有。 (2)供应商须提供食堂设计方案。装修功能布局既满足品牌店进驻需要,也要兼顾师 生学习交流、课外活动和休闲需要,同时还要符合疫情防控常态化要求;装修有时尚风格和 校园文化特色创意和体现。食堂装修需充分考虑疫情防护及相关配套。 (3)本项目装修投入需包含安装货梯一部,费用自理。品牌由校方指定。合同期满后, 货梯归校方所有。 (4)装修期间,供应商须服从学校基建与维修处、9#教辅楼总承包方的管理和协调, 并承担管理配套费,管理配套费以成交供应商、总承包方根据实际装修配套内容协商一致为 准。 (5)★本包食堂改造费用总金额不低于150万元(不含餐厨和桌椅)。 风险提示:在合同期内因不可抗力因素导致合同终止,双方均不承担违约责任。 三、商务要求 (一)服务期 “3+1+1年”模式。首期合同为三年,三年期满经采购人考核合格,可续签合同一年, 续签合同最多不超过两年。 (二)付款方式 成交供应商须提交履约保证金30万元,缴纳方式由供需双方在签订合同时商订。 (三)其他要求1、供应商需承诺,合同期满,属供应商自行投资购置的厨房设备、餐具、桌椅、空调等 可搬动资产,在甲方限定的处理期限内,归供应商自行处置,甲方不予结算残值。由供应商 出资的装修改造形成的不能拆卸的附着物应无条件移交甲方,供应商不得恶意拆除。 2、供应商需承诺,合同期满自然退出,并配合采购人做好过度期间的稳定工作。 3、供应商实际投入的装修费用,最终以第三方审计结算为准,若未达到磋商文件中的 拟投入金额,将视为违约行为,并支付学校违约金(违约金=成交供应商承诺拟投入装修金 额-审计结算价) 。 4、供应商送达响应文件参与投标,即视为完全理解并接受磋商文件的所有内容,并同 意将磋商文件中的内容纳入合同条款。 5、本项目涉及提交个人社保缴纳证明的,社保缴纳单位须与供应商单位保持一致,否 则视为无效。 (四)验收标准 采购人将组织相关人员及专家对项目进行验收,验收意见作为验收书的参考资料存档备 查,验收将严格按照磋商文件的规定和响应文件的响应及承诺执行,验收不合格的将根据合 同有关条款进行处理。供应商可在售后服务方案中自行填报验收方案、奖惩处罚措施及承诺。

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