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江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目竞争性磋商公告

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所在地区江苏招标类型公告
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江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目竞争性磋商公告

【信息发布时间:2020-07-03 】

江苏宏信工程咨询有限公司(以下称代理机构)受江苏依海服饰有限公司(以下称采购单位)委托,决定就江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目进行竞争性磋商采购,现欢迎符合相关条件的合格供应商参加磋商响应。

一、 采购项目名称及编号

项目名称:江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目

项目编号:NTNZ-JY-2020-011

二、采购项目基本概况介绍及预算金额

(一)项目基本概况介绍:

1.承包内容:江苏依海服饰有限公司职工食堂餐饮服务外包,包括大伙后场制作、窗口销售、小伙接待的菜肴制作与服务。

(1)“大伙”周二到周五午餐预计100人左右用餐,周一午餐预计160人左右用餐;周一至周五早、晚餐预计80人左右用餐,周六、日全天预计有90人左右用餐。

(2)疫情期间每日另提供封闭执勤人员一日三餐,每餐约130人。

(3)“小伙”接待周一到周日均可能(随机)有接待用餐。

食堂就餐区配置吸顶空调。点菜区内设有粗加工间、切配间、操作间、洗消间、冷藏保洁间、仓库,并配备基本的炊餐具、货架、水池、冰箱、桌椅、工作台、保温台、消毒设备等。就餐区安装刷卡机,供职工刷卡消费。具体情况请投标供应商现场勘察。

2.服务对象:采购单位工作人员,约200-300人。

3.承包期限:合同期三年,一年一整体考核,满足考核要求合同继续,否则,采购单位有权终止合同。合同期满,重新招标。

(二)本项目预算金额为人民币90万元/年,最后报价超过预算的为无效报价,按照无效响应处理。

三、供应商资格要求(同时满足以下各项要求)

1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条对供应商的资格要求;

①具有独立承担民事责任的能力(提供法人营业执照等复印件);

②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供上一年度的财务状况报告(成立不满一年不需提供));

③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供承诺函)(格式见招标文件附件);

④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:投标人依法缴纳近一年内任意一个月税收的相关凭证的复印件,及投标人依法缴纳近一年内任意一个月社会保险的相关凭证(社会保险的凭据(专用收据或社会保险缴纳清单)),依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人,应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金;

⑤参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供参加本项目政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明)(格式见招标文件附件)。

2.投标供应商其他资格要求:

①具有独立的法人资格的餐饮服务经营(或餐饮管理)企业,持有营业执照。

②具备主管部门颁发的三星级及以上的饭店证书。

③持有食品经营许可证和卫生许可证(需在有效期内)。

④投标供应商针对此项目拟派驻的1名厨师长具备三级(高师)及以上厨师资格。

⑤投标供应商针对此项目拟派驻的2名厨师都具备四级(中级)及以上厨师资格。

⑥投标供应商针对此项目拟派驻的2名面点师都具备五级(初级)及以上面点师资格。

⑦磋商响应供应商法定代表人参加磋商的,必须提供法定代表人身份证明及法定代表人本人身份证复印件;非法定代表人参加磋商的,必须提供法定代表人签字或盖章的授权委托书及法定代表人、被授权人的两人身份证的复印件。

⑧拟派到采购单位的所有工作人员必须持有健康证(需在有效期内)方能上岗,持有健康证的配餐及服务人员不得少于八人。

⑨投标供应商在以往餐饮经营中无违反法律、任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。(提供《企业履约情况证明及无不良记录承诺书》,格式见招标文件附件)。

3.本项目不接受联合体投标。

四、磋商文件发售信息

1.竞争性磋商文件提供及公告期限:自竞争性磋商公告发布之日起5个工作日,竞争性磋商文件在“南通市公共资源交易平台http://ggzyjy.nantong.gov.cn/”或“江苏江苏依海服饰有限公司网http://jssjyglj.jiangsu.gov.cn/”上免费。有关本项目的事项若存在变动或修改,将通过原竞争性磋商公告媒体发布,供应商应在响应文件递交截止时间前关注以上网站有关本项目有无变更公告。如果没有及时关注网站公告导致错误响应,其责任由供应商自行承担。竞争性磋商文件的解释权归采购单位。

2、本项目磋商文件收取资料费300元/家,投标供应商在提交投标文件时缴纳给招标代理单位。

五、磋商响应文件接收信息

投标响应文件接收时间:2020年07月13日上午9:00-9:30整

投标响应文件接收截止时间:2020年07月13日上午9:30整

投标响应文件接收地点:江苏依海服饰有限公司办公大楼1403室

六、本次采购联系事项

1.采购单位

采购单位:江苏依海服饰有限公司

采购联系人:唐莉莉 联系电话:0513-85286238

地址:南通市崇川区濠东路258号

2.采购代理机构

采购代理机构:江苏宏信工程咨询有限公司

联系人:董安国 联系电话:18912299056

对项目需求部分的询问、质疑请向采购单位提出,询问、质疑由采购单位负责答复。

七、响应文件制作份数要求

正本份数:1份副本份数:2份

八、磋商保证金要求

投标保证金人民币壹万元整(现金),递交投标文件同时提供(单独装袋并密封)。成交供应商投标保证金转为履约保证金,未成交供应商投标保证金在评标结束后退还。

江苏依海服饰有限公司

二〇二〇年七月三日

竞争性磋商文件-江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目0703.docx 江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目 竞争性磋商文件 项目编号:NTNZ-JY-2020-011 项目名称:江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目 采购单位名称:江苏依海服饰有限公司 采购代理机构:江苏宏信工程咨询有限公司 政府采购方式:竞争性磋商 二〇二〇年七月三日 总目录 第一章竞争性磋商公告 3 第二章供应商须知 5 第三章项目需求 11 第四章评审方法和程序 16 第五章合同主要条款 23 第六章质疑提出和处理 33 第七章响应文件组成及格式 35 第一章竞争性磋商公告 江苏宏信工程咨询有限公司(以下称代理机构)受江苏依海服饰有限公司(以下称采购单位)委托,决定就江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目进行竞争性磋商采购,现欢迎符合相关条件的合格供应商参加磋商响应。 采购项目名称及编号 项目名称:江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目 项目编号:NTNZ-JY-2020-011 二、采购项目基本概况介绍及预算金额 (一)项目基本概况介绍: 1.承包内容:江苏依海服饰有限公司职工食堂餐饮服务外包,包括大伙后场制作、窗口销售、小伙接待的菜肴制作与服务。 (1)“大伙”周二到周五午餐预计100人左右用餐,周一午餐预计160人左右用餐;周一至周五早、晚餐预计80人左右用餐,周六、日全天预计有90人左右用餐。 (2)疫情期间每日另提供封闭执勤人员一日三餐,每餐约130人。 (3)“小伙”接待周一到周日均可能(随机)有接待用餐。 食堂就餐区配置吸顶空调。点菜区内设有粗加工间、切配间、操作间、洗消间、冷藏保洁间、仓库,并配备基本的炊餐具、货架、水池、冰箱、桌椅、工作台、保温台、消毒设备等。就餐区安装刷卡机,供职工刷卡消费。具体情况请投标供应商现场勘察。 2.服务对象:采购单位工作人员,约200-300人。 3.承包期限:合同期三年,一年一整体考核,满足考核要求合同继续,否则,采购单位有权终止合同。合同期满,重新招标。 (二)本项目预算金额为人民币90万元/年,最后报价超过预算的为无效报价,按照无效响应处理。 三、供应商资格要求(同时满足以下各项要求) 1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条对供应商的资格要求; ①具有独立承担民事责任的能力(提供法人营业执照等复印件); ②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供上一年度的财务状况报告(成立不满一年不需提供)); ③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供承诺函)(格式见招标文件附件); ④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:投标人依法缴纳近一年内任意一个月税收的相关凭证的复印件,及投标人依法缴纳近一年内任意一个月社会保险的相关凭证(社会保险的凭据(专用收据或社会保险缴纳清单)),依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人,应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金; ⑤参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供参加本项目政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明)(格式见招标文件附件)。 2.投标供应商其他资格要求: ①具有独立的法人资格的餐饮服务经营(或餐饮管理)企业,持有营业执照。 ②具备主管部门颁发的三星级及以上的饭店证书。 ③持有食品经营许可证和卫生许可证(需在有效期内)。 ④投标供应商针对此项目拟派驻的1名厨师长具备三级(高师)及以上厨师资格。 ⑤投标供应商针对此项目拟派驻的2名厨师都具备四级(中级)及以上厨师资格。 ⑥投标供应商针对此项目拟派驻的2名面点师都具备五级(初级)及以上面点师资格。 ⑦磋商响应供应商法定代表人参加磋商的,必须提供法定代表人身份证明及法定代表人本人身份证复印件;非法定代表人参加磋商的,必须提供法定代表人签字或盖章的授权委托书及法定代表人、被授权人的两人身份证的复印件。 ⑧拟派到采购单位的所有工作人员必须持有健康证(需在有效期内)方能上岗,持有健康证的配餐及服务人员不得少于八人。 ⑨投标供应商在以往餐饮经营中无违反法律、任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。(提供《企业履约情况证明及无不良记录承诺书》,格式见招标文件附件)。 3.本项目不接受联合体投标。 四、磋商文件发售信息 1.竞争性磋商文件提供及公告期限:自竞争性磋商公告发布之日起5个工作日,竞争性磋商文件在“南通市公共资源交易平台http://ggzyjy.nantong.gov.cn/”或“江苏江苏依海服饰有限公司网http://jssjyglj.jiangsu.gov.cn/”上免费。有关本项目的事项若存在变动或修改,将通过原竞争性磋商公告媒体发布,供应商应在响应文件递交截止时间前关注以上网站有关本项目有无变更公告。如果没有及时关注网站公告导致错误响应,其责任由供应商自行承担。竞争性磋商文件的解释权归采购单位。 2、本项目磋商文件收取资料费300元/家,投标供应商在提交投标文件时缴纳给招标代理单位。 五、磋商响应文件接收信息 投标响应文件接收时间:2020年07月13日上午9:00-9:30整 投标响应文件接收截止时间:2020年07月13日上午9:30整 投标响应文件接收地点:江苏依海服饰有限公司办公大楼1403室 六、本次采购联系事项 1.采购单位 采购单位:江苏依海服饰有限公司 采购联系人:唐莉莉 联系电话:0513-85286238 地址:南通市崇川区濠东路258号 2.采购代理机构 采购代理机构:江苏宏信工程咨询有限公司 联系人:董安国 联系电话:18912299056 对项目需求部分的询问、质疑请向采购单位提出,询问、质疑由采购单位负责答复。 七、响应文件制作份数要求 正本份数:1份副本份数:2份 八、磋商保证金要求 投标保证金人民币壹万元整(现金),递交投标文件同时提供(单独装袋并密封)。成交供应商投标保证金转为履约保证金,未成交供应商投标保证金在评标结束后退还。 江苏依海服饰有限公司 二〇二〇年七月三日 第二章供应商须知 一、说明 1.本竞争性磋商文件仅适用于采购单位组织的竞争性磋商采购活动。 2.竞争性磋商活动及因本次磋商产生的合同受中国法律制约和保护。 3.竞争性磋商文件的解释权属于采购单位。 4.供应商在知道或应当知道本项目磋商公告及磋商文件中的所有内容:如内容或页码短缺、资格要求和技术参数出现倾向性或排他性等表述的,应在本项目磋商公告及磋商文件发布后提出询问或是在发布之日后的3个工作日内以书面实名制形式提出质疑;未提出询问或是未在规定期间内提出的视作供应商接受本项目磋商公告及磋商文件中的全部内容;供应商不得在磋商采购活动期间及磋商采购活动结束后针对本项目磋商公告及磋商文件中的所有内容提出质疑事项。 5.供应商应认真审阅磋商文件中所有的事项、格式、条款和规范要求等,如果供应商没有按照磋商文件要求提交响应文件,或者响应文件没有对磋商文件做出实质性响应,将被拒绝参与项目的磋商。 6.供应商在磋商开始前务必提前踏勘现场,进一步获取所需信息,一旦成交不得对现场条件提出额外要求,不得要求增加费用。 二、磋商文件的澄清、修改、答疑 1.代理机构有权对发出的磋商文件进行必要的澄清、修改或补充。 2.磋商文件的澄清、修改、补充等内容均以书面明确的形式发布,并以南通市公共资源交易网、江苏江苏依海服饰有限公司网发布的信息为准。 3.代理机构对磋商文件的澄清、修改将构成磋商文件的一部分,对响应磋商的供应商具有约束力。 4.澄清或者修改的内容可能影响到响应文件编制的,代理机构将在提交响应文件接收截止之日5日前,发布澄清或者修改公告,不足5日的,当顺延提交响应文件接收截止时间。 5.除非代理机构以书面的形式对磋商文件作出澄清、修改及补充,供应商对涉及磋商文件的任何推论、理解和结论所造成的结果,均由供应商自负。 6.如对磋商文件内容有修改,代理机构将按照本须知有关规定,以补充通知(公告)的方式发出。 三、响应文件的编制及装订 供应商按磋商文件要求编写响应文件,并牢固装订成册。响应文件均需采用A4纸(图纸等除外),不允许使用活页夹、拉杆夹、文件夹、塑料方便式书脊(插入式或穿孔式)装订。响应文件不得行间插字、涂改、增删,如修改错漏处,须经响应文件签署人签字并加盖公章。 四、响应文件的份数和签署 1.响应文件由:①磋商响应文件原件包、②资格审查文件、③技术响应文件、④商务报价响应文件共4部分组成(以下由文件序号代称)。 2.磋商响应文件中,除【①磋商响应文件原件包】外的其余响应文件均为一式叁份,其中“正本”壹份和“副本”贰份。 3.在每份响应文件上要明确标注项目名称、对应的响应文件名称、供应商的全称、日期、“正本”、“副本”字样。“正本”和“副本”若有差异,概以“正本”为准。 4.供应商可将响应文件正副本统一密封或分别密封,如正本和副本分别密封的,应在封袋上标明正、副本字样。 5.响应文件中的所有“正本”,其正文内容须按磋商文件要求由供应商法定代表人或被授权人签字(或盖章)并加盖单位公章。“副本”可复印,但须加盖单位公章。 五、响应文件的密封及标记 1.供应商须将本项目响应文件:①、②、③、④单独密封。 2.密封后,应在每一密封的响应文件上明确标注磋商项目名称、响应文件各自对应的名称、供应商的全称及日期。 3.在边缝处加盖供应商公章或骑缝签字。 【特别提醒】响应文件中的①和②、③的“正本”或“副本”中,均不得含有商务报价响应文件中报价表(报价单)内的任何项目价格,否则作无效磋商处理。 六、项目涉及到的现场勘察 1.磋商文件所提供的项目相关数据仅供参考,根据自身需要,供应商可在磋商响应文件递交日前对有关现场和周围环境进行勘察,以获取编制磋商响应文件所需的信息。考虑到江苏依海服饰有限公司执行的防疫要求,投标供应商如需勘察现场请提前与招标人预约。勘察现场的联系人:陆铭琦;电话:13862900668。 2.采购单位向供应商提供有关现场的资料和数据,是采购单位现有的并认为能使供应商可利用的资料。采购单位对供应商由此而做出的推论、理解和结论概不负责。 3.潜在供应商为响应项目而勘察现场,但不得因此使采购单位承担有关的责任和蒙受损失。供应商须承担勘察现场而带来的一切责任及风险。 4.供应商应在现场勘察时,熟悉现场及周围交通道路等情况,以获得一切可能影响磋商响应内容的直接资料。供应商成交后,不得以不完全了解现场情况为理由而向采购单位提出任何索赔的要求,对此采购单位不承担任何责任,并且将不作任何答复。 七、磋商报价 1.本项目不接受任何有选择的报价。 2.磋商报价均以人民币为报价的货币单位。 3.报价表必须加盖供应商公章且必须经法定代表人或被委托授权人签署。 4.磋商响应文件中的报价表(开标一览表)内容与报价明细不一致的,以报价表(开标一览表)为准;报价文件中涉及大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准;单价金额小数点有明显错位的,应以总价为准,并修改单价。 5.磋商响应报价应包含但不限于人员开支费用(包括人员工资、社保、保险费、餐费、补贴费、加班费、福利等所有费用)、自备设备及其备品、备件、维修费用、易耗品耗材、通讯和专用工具费用、税费、运输、保险、技术支持与培训、售后服务及相关劳务支出等工作所发生的全部费用以及供应商企业利润、税金和政策性文件规定及合同包含的所有风险、责任,即响应本项目的各项应有费用。 本项目磋商报价须严格执行南通市关于最低工资标准的规定和相关税收规定,报价中须包含国家规定的五项保险,报价不符合以上要求的做无效磋商处理。 6.本磋商项目服务响应报价有现场最终(二次)报价。 7.除非因特殊原因并经买卖双方协商同意,成交的供应商(以下称成交供应商)不得再要求追加任何费用。同时,除非合同条款中另有规定,否则,成交供应商的成交价在合同实施期间不因市场变化因素而变动。 八、联合体参与磋商 不接受任何形式的联合体参与本项目的竞争性磋商。 九、磋商保证金 投标保证金人民币壹万元整(现金),递交投标文件同时提供(单独装袋并密封)。成交供应商投标保证金转为履约保证金,未成交供应商投标保证金在评标结束后退还。 十、响应文件及磋商费用 1.磋商文件每套工本费300元,递交响应文件的同时以现金方式递交给代理机构。 2.磋商程序顺利进行后,除供应商的原件可退回外,其余所有的响应文件都将作为档案保存,不论成交与否,代理机构均不退回。 3.无论磋商过程和结果如何,参加项目磋商的供应商自行承担与本次项目磋商有关的全部费用。 十一、磋商响应文件的有效期 1.从磋商响应文件接收截止之日算起,45个“日历天”内响应文件应保持有效。有效期短于这个规定期限的磋商,将被拒绝。 2.在特殊情况下,采购代理机构可与响应供应商协商延长响应文件的有效期。这种要求和答复都应以书面的形式进行。同意延长有效期的磋商响应供应商不能修改磋商响应文件,按本竞争性磋商文件规定的磋商保证金的有效期也相应延长。拒绝接受延期要求的磋商响应供应商的响应文件书将被拒绝,但磋商保证金可退还。 十二、服务期限 1.本项目服务期为3年,合同一年一签,合同到期后,如服务良好,经采购单位对履约情况考核合格,供应商可与采购单位续签合同。经考核不符合要求的,采购单位另行实施采购确定供应商。 十三、付款方式 【特别提醒】付款方式不接受负偏离及任何意图改变付款方式的表达,否则作无效磋商处理。 自成交供应商正式入驻后开始计算付款周期。先服务后付费,每月结算一次。采购单位每月凭成交供应商开具的正式发票支付上月服务费,以此类推。付费时间为成交供应商提供发票后二十个工作日内。 十四、服务量的调整及结算方式 1.磋商结束后至服务履约期间,采购单位若由于各种客观原因,必须对磋商项目所签服务进行调整并为之适当添购(添购金额不超过本次磋商采购合同总价款10%),须在保证与原有采购项目一致性或者为本项目的配套要求服务的基础上,按《政府采购法》及其相关配套规定,经采购单位主管预算部门批准,可以继续从成交供应商处按照单一来源采购的方式进行添购。 2.履约期间,涉及本项目服务的添购,在不超过本次磋商采购合同总价款10%的基础上,可另行与本项目成交供应商直接签订服务合同的补充合同。 十五、履约保证金 本项目的履约保证金为叁万元整。成交供应商在自成交通知书发出后15日内,向采购单位指定银行账户打入履约保证金。超期或未有协商,则视为自动放弃成交资格。合同履行完结后30日内,履约保证金无息退还。 由于成交供应商原因,在签订合同后出现不按合同履行或不适当履行合同的情况,采购单位有权将履约保证金作为违约金,全额不予退还,同时采购单位亦有权终止合同,成交供应商还须承担相应的法律赔偿责任。 十六、未尽事宜 按《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》及其他有关法律法规的规定执行。 20 第三章项目需求 一、项目基本介绍 1、招标地点:江苏依海服饰有限公司办公大楼1403室。 2、服务对象:采购单位工作人员,约200-300人。 3、食堂目前情况:江苏依海服饰有限公司职工食堂餐饮服务外包,包括大伙后场制作、窗口销售、小伙接待的菜肴制作与服务。其中“大伙”周二到周五午餐预计100人左右用餐,周一午餐预计160人左右用餐;周一至周五早、晚餐预计80人左右用餐,周六、日全天预计有90人左右用餐。疫情期间每日另提供封闭执勤人员一日三餐,每餐约130人。“小伙”接待周一到周日均可能(随机)有接待用餐。食堂就餐区配置吸顶空调。后厨内设有粗加工间、切配间、操作间、洗消间、冷藏保洁间、仓库,并配备基本的炊餐具、货架、水池、冰箱、桌椅、工作台、保温台、消毒设备等。就餐区安装刷卡机,供职工刷卡消费。具体情况请投标供应商现场勘察。 4、承包期限:合同期三年,一年一整体考核,满足考核要求合同继续,否则,采购单位有权终止合同。合同期满,重新公开招标。 二、食堂工作基本要求 1、用餐时间:早6:00-9:00、中10:30-12:30、晚17:00-18:30,具体时间须根据不同季节的要求而定。 2、就餐标准:早餐供应稀饭、豆浆、五谷杂粮、馄饨、面条、盖浇、鸡蛋、粗粮等品种;午餐每餐不少于三大荤三小荤三种素菜一份甜汤一份免费汤,辅食点心一份;晚餐每餐不少于二荤三素。每周根据采购单位职工点购要求零售净菜和半成品菜等。夏、冬季节开放空调,夏秋季开启灭蚊灭蝇设施。 3、服务态度:热情好客,不争吵不打架,积极处理好意见和纠纷,主动提高顾客满意度;积极配合部门间工作。 4、质量要求:饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全,冬季有保温措施,严禁经营过期、霉变、变质、三无食品。 5、环境卫生要求:保障环境整洁、货物堆放整齐、设施设备卫生,做好每日、每周和每月定期环境卫生,分区责任明确,台账资料齐全,满足上级监督部门环境卫生要求。 6、价格要求:为保证职工利益,食品价格应不高于市场价格,菜单需报采购单位备案。 7、满意度要求:必须达到采购单位调查满意度考核要求,一旦低于将会给予相应的处罚。 8、安全要求:不得发生食物中毒事件、违法刑事犯罪事件、火灾爆炸事故、其它重大安全生产事故。 三、履约保证金 履约保证金为叁万元整(现金转账),承包结束,采购单位确认无相关扣罚后无息退还。如果承包期内保证金被扣,供应商须在本年度结束前一月内至采购单位财务部补齐保证金。 履约保证金主要用于以下情形的扣款: (一)定期考核奖惩中的扣款; (二)供应商违反《食品卫生法》,或违反采购单位有关管理规定,或承包期内将设备损坏、丢失(达到采购单位资产报废年限,经采购单位资产报废小组鉴定无维修价值除外),酌情扣罚; (三)没有按合同经营至承包期满,或承包期内不正常营业,或违规转包经营,给采购单位造成各种损失的,扣除全部履约保证金,并有权取消经营资格; (四)如承包期内发生纠纷、斗殴和违反治安管理条例的扣款;发生3人以上的食物中毒事件、刑事犯罪事件、火灾事故、其它重大安全生产事故,或其他造成重大损失的,则全额没收履约保证金,并依法追讨经济损失及法律责任,同时无条件取消经营资格。 四、监督考核 成立由采购单位和投标供应商代表共同组成的“食堂监督管理小组”。负责协调投标供应商与采购单位的工作关系、与就餐者的关系,对投标供应商的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准开展等进行监督、检查和指导,根据采购单位测评情况进行督查整改,日常监管工作由采购单位负责。 考核奖惩办法:根据采购单位调查满意度考核对食堂进行综合奖惩,由采购单位成立食堂考核小组,根据双方约定的考核细则每月进行考核打分。 食堂考核每月一次,总得分在85分以上不奖不罚(含85分),70-84分罚款200元(含70分),低于70分罚款500元。罚款费用一律从履约保证金里扣除,当低于五千时由供应商自行补足。若出现三次以上低于70分,采购单位有权提前终止合同。(具体考核评分表详见附表1) 五、双方责任 (一)采购单位责任(发包方): 1、采购单位安排一名司务长全面负责职工食堂的管理,直接与投标供应商进行协调,负责对服务单位协议履行监督,定期对服务单位管理业绩组织评估,保证职工食堂规范、有序运作。另安排一名食堂专职采购单位员负责食堂物资的采购、检测工作;安排一名食堂物资保管人员负责物资的验收、保管、发放工作。 2、采购单位提供食堂现有用房(包括餐厅、厨房、售饭菜间及仓库等)及设备、炊具用品、餐桌等。 3、采购单位提供电脑刷卡收费系统,刷卡机的日常维修由采购单位负责。 4、采购单位将指定监督员,对供应商承包食堂的食品卫生、服务质量等方面进行监管。采购单位定期组织考核进行奖惩,采购单位考核根据双方约定的考核细则每月一次。 (二)供应商责任(承包方): 1、供应商在遵守国家有关法规以及遵守采购单位各种规章制度下,提供餐饮服务工作。接受采购单位对食堂服务的全面考核评估。供应商履约保证金叁万元整(¥30000.00),供应商在承包期内若均无相应扣罚,合同期满后,其履约保证金无息如数退还。 2、供应商共安排12名服务人员,其中指定一名项目负责人负责采购单位单位日常餐饮服务管理,配合采购单位对所采购的食品原料在品种、质量、数量等方面进行验收,配合采购单位优化食谱制定和按食谱组织餐饮制作和服务。厨师长1名(三级以上)、厨师2名(四级以上),点心师2名(两名中式点心师五级以上);服务员(两名),具有丰富的包厢服务经验、口头表达能力和计算能力强;勤杂工(四名),工作态度端正,能遵守各项规章制度。 3、供应商经营中须严格执行《食品卫生法》的各项条款,并接受采购单位单位相关部门监督,所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。 4、供应商为食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从采购单位及上级有关部门的监督。供应商必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由供应商自负。 5、承包期内,供应商不得擅自改变房屋结构和设备位置,如供应商确因经营需要,需征得采购单位同意。承包期满,采购单位将组织人员对房屋设备进行验收检查,如果损坏,供应商必须无条件及时修复或予以赔偿。 6、为确保用电安全,供应商不得私自乱接电器,超负荷用电。 7、正确使用厨房炊事机械,并做好维护保养工作,若因操作不当等人为原因造成损坏,由供应商负责及时维修或赔偿。 8、供应商在承包期间遵章守法,服从创建、治安等部门和采购单位单位的管理,做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作,出现问题或造成严重后果的,责任由供应商自负,且采购单位有权单方面终止合同。 9、供应商承包期间,应多动脑筋,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,就餐人员意见大,采购单位有权单方面提前终止合同。 10、供应商中途未经采购单位同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为供应商违约,采购单位有权终止合同,且由供应商承担因终止合同而造成的任何损失。 11、供应商聘用的食堂工作人员要加强自身管理,发生的一切责任、安全事故和劳资纠纷均与采购单位无关。供应商应妥善处理。 12、供应商工作人员必须遵守采购单位规章制度,不得随意出入采购单位的办公区域,如有违反者,视为供应商违约。 13、供应商必须以食品安全卫生为第一要务,必须确保食品的质量。供应商执行《食堂卫生管理条例》,加强对食品、周围坏境、职工个人卫生的管理。杜绝食物中毒事件,一旦发生食物中毒,视为供应商严重违约,扣除全部履约违约金,采购单位有权立即解除合同。因食物中毒引发的一切法律后果和责任由供应商承担,卫生防疫部门相关处罚费用及所有损失和赔偿费用均由供应商独自承担,与采购单位无关。 14、供应商在承包期间的食堂工作人员的劳资、劳保费用自理。工作人员须统一工作服,费用自理。 15、供应商一切债务与采购单位无关。 16、供应商负责保管采购单位提供的厨房餐具,在承包期满后,应当交还全部物品。 17、供应商必须自行做好安全防盗、防火工作,如因供应商自身原因发生失窃、火灾事故,从而造成的一切损失由供应商自负。 18、供应商必须自觉遵守承包承诺,服从采购单位统一领导,遵守国家有关法规,不得以任何理由向外延伸服务。 19、供应商因故需终止合同,须提前30日向采购单位提出书面申请,采购单位同意后10日内必须撤离。(撤离前,必须对采购单位的设施、设备清洁、清理、清点后方可办理移交手续,若有损失或违规行为,供应商必须赔偿,且扣除履约保证金同时赔付甲方因终止合同造成的任何损失。) 第四章评审方法和程序 一、代理机构组织磋商 1.本次竞争性磋商依据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》及有关法规成立磋商小组。磋商小组由政府采购专家库中组成的评委共3人以上单数组成。 2.磋商小组的职责: (1)磋商小组成员应当按照客观、公正、审慎的原则,根据磋商文件规定的评审程序、评审方法和评审标准进行独立评审。 (2)磋商小组成员应当遵守评审工作纪律,不得泄露评审情况和评审中获悉的商业秘密,对个人的评审意见承担法律责任; (3)磋商小组成员在评审过程中发现供应商有行贿、提供虚假材料或者串通等违法行为的,应当及时向财政部门报告。 (4)磋商小组成员在评审过程中受到非法干涉的,应当及时向财政、监察等部门举报。 (5)配合采购单位答复供应商提出的质疑;配合财政部门的投诉处理和监督检查工作。 3.评审有关记录由磋商小组成员签名,存档备查。 4.供应商的法定代表人或被授权人须持身份证准时参加磋商开标会。 二、磋商的原则及方法 1.磋商小组依据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》以及有关政府采购的相关法规,遵循“公开、公平、公正、择优、信用”的原则进行磋商评审。 2.磋商小组将按照竞争性磋商文件的规定,独立对每个进入打分程序的有效响应供应商的响应文件的技术、商务部分以打分的形式进行评审和评价。技术分取算术平均值(计算结果均四舍五入保留两位小数)。 3.磋商小组根据磋商文件规定的程序、评定成交的标准等事项与实质性响应磋商文件要求的供应商进行磋商。未实质性响应磋商文件要求的响应文件按无效处理,磋商小组应当告知提交响应文件的供应商。 4.磋商小组所有成员应当集中与单一供应商分别进行磋商,并给予所有参加磋商的供应商平等的磋商机会。 5.在磋商过程中,磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款,但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容,须经采购单位代表确认。 6.对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分,磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的供应商。 7.供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件,并由其法定代表人或被授权人签字或者加盖公章。由被授权人签字的,应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的,应当由本人签字并附身份证明。 8.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,都不得在同一采购项目相同标段中同时参加磋商,一经发现,将视同围标处理。 9.供应商的磋商响应报价未完全响应商务付款方式要求,则按无效磋商处理。 三、评审步骤 1.评审步骤规定: 本次资格审查采用资格后审,各磋商响应供应商资格审查通过后方能进入技术标的开标评审,技术标评审打分结束后再进入商务标的开标评审。 第一阶段:磋商小组对每个供应商的资格进行审查。 第二阶段:磋商小组对每个符合资格要求的供应商的技术标进行评审。主要审查技术标提交的内容是否齐全,技术方案及项目实施是否完全满足采购文件的要求。磋商小组严格按照磋商文件的要求、条件、评分标准,对磋商响应供就商所提供货物或服务的先进性、可靠性、售后服务承诺、质量保证承诺等实质性响应内容进行比较。 第三阶段:以磋商响应供应商的商务标文件内的竞争性磋商报价(即首次报价)为基础,磋商小组与磋商响应供应商单一分别进行磋商:内容主要是对竞争性磋商响应文件中的项目方案的澄清、修正、补充、确认以及价格调整等。如磋商内容导致竞争性磋商文件有实质性变动的,磋商小组应当以书面形式通知所有供应商。 第四阶段:单一分别磋商结束后,磋商小组告知所有供应商二次(最终)报价,并要求所有作出实质性响应的有效供应商在规定的时间内,在磋商现场集体给出最终报价,同时最终报价中可包括但不限于如最终澄清方案、有关优惠承诺等。 第五阶段:磋商小组对供应商的最终报价进行评议和比较,在实质性响应竞争性磋商文件,技术标和商务标部分都能满足竞争性磋商文件的前提下,磋商小组将校核后的各供应商的报价从低到高排序。 2.在磋商过程中,供应商提交的澄清文件和最终报价文件,由供应商法定代表人或被授权人签字盖章后生效,供应商受其约束。 四、磋商评定结果的方法 经磋商确定最终采购需求后,由磋商小组采用综合评分法对响应文件满足磋商文件全部实质性要求的响应文件,按评审因素的量化指标进行评审,综合得分最高的供应商为成交候选供应商。 1.进入综合评分评审阶段后,磋商小组成员会将仅对按本磋商文件载明的方法与规定,对满足磋商文件全部实质性要求的磋商响应文件进行评审、评价和比较。 2.磋商小组各成员应当独立对每个有效的磋商响应文件进行评价、打分,然后汇总每个供应商每项评分因素的得分(计算结果均四舍五入保留两位小数)。 3.技术分按算术平均值计算,分值四舍五入保留两位小数。 4.综合得分最高的推荐为本项目的成交供应商并出具评审磋商报告。 5.综合得分相同的,由采购单位抽签决定成交供应商。 6.磋商评审时,评委对评审的细则若有争议,由磋商小组集体讨论确定,并对未尽情况有最终解释权。 7.对落标的供应商不做落标原因的解释。 五、综合评分评审因素 【特别提醒】评审核查涉及评分的各项证明材料的原件,须以密封在“磋商响应资料原件包”内的文件为准 第一 技术磋商响应评审:(技术标70分) 注:以上证明材料原件备查,不提供原件的不得分。 注:评委依据招标文件载明的方法评分,评分四舍五入精确到小数点后两位。 第二 磋商响应最终报价评审:(价格标30分) 【特别提醒】磋商小组认为入围最终评审的磋商响应供应商的现场二次(最终)报价明显低于其他入围最终评审的磋商响应供应商的现场二次(最终)报价,有可能影响产品或服务的质量或者不能诚信履约的,应当要求其“在评标现场”合理的时间内提供“书面”说明,必要时提交“相关证明”材料;入围最终评审的磋商响应供应商不能证明其“现场二次(最终)报价合理性”的,磋商小组应当将其作为无效磋商处理。 1.本项目年度服务费最高限价为人民币90万元,超过该限价作无效磋商处理。 2.满足磋商文件要求且最后报价最低的供应商的价格,定为磋商基准价,其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算: 磋商响应最终报价得分 =(磋商基准价/磋商最终报价)×30%×100 第三 评标磋商时磋商小组评委成员对评标磋商细则若有争议,由磋商小组评委成员集体讨论确定并对未尽情况有最终解释权。磋商小组评委成员对需要共同认定的事项存在争议的,应当按照少数服从多数的原则作出结论。持不同意见的磋商小组评委成员应当在评标磋商报告上签署不同意见及理由,否则视为同意评标磋商报告。 第四 对落标的磋商响应供应商不做落标原因的解释。 六、出现下列情形之一的,作无效标处理 1.未按规定时间、数额、规定形式提交磋商保证金的; 2.响应文件未按规定要求装订、密封、签署、盖章及主要资料不齐全的; 3.响应文件的资料有虚报或者谎报的; 4.不具备磋商文件规定的资格要求的; 5.响应文件有重大漏项或重大不合理的; 6.项目服务要求、方案不满足项目需求中的要求,有重大偏离或保留的; 7.磋商响应报价超出项目预算的; 8.被认定为低于成本报价磋商竞标的; 9.不符合法律、法规和磋商文件中规定的其他实质性响应要求的; 10.磋商小组依据法律法规可以认定为无效磋商的其他情况。 七、出现下列情形之一的,作废标处理 1.供应商的报价超出了采购预算,无效报价作废标处理; 2.因情况变化,不再符合规定的竞争性磋商采购方式所适用情形的; 3.出现影响采购公正的违法、违规行为的; 4.因重大变故,采购任务取消的; 5.磋商小组依据法律法规可以认定为废标的其他情况。 八、成交通知 成交结果在南通市公共资源交易网和江苏依海服饰有限公司网公示3个工作日。《成交通知书》一经发出,采购单位改变成交结果,或者成交供应商放弃成交的,各自承担相应的法律责任。《成交通知书》是采购合同的组成部分。 第五章合同主要条款 注:以下条款供参考,采购单位保留合同条款调整的权力! 发包单位(或称甲方): 承包单位(或称乙方): 根据《政府采购法》、《合同法》,甲乙双方就此次食堂承包项目及相关问题,同意按下列条款规定执行。 关于江苏依海服饰有限公司食堂承包项目的竞争性磋商文件、响应文件、合同条款及成交通知书,乙方在投标、评标过程中所作其它有关承诺、声明、书面澄清等均为合同不可分割的部分,与主合同具有同等法律效力。 一、项目基本介绍 1、招标地点:江苏依海服饰有限公司办公大楼1403室。 2、服务对象:采购单位单位工作人员,约200-300人。 3、食堂目前情况:江苏依海服饰有限公司职工食堂餐饮服务外包,包括大伙后场制作、窗口销售、小伙接待的菜肴制作与服务。其中“大伙”周二到周五午餐预计100人左右用餐,周一午餐预计160人左右用餐;周一至周五早、晚餐预计80人左右用餐,周六、日全天预计有90人左右用餐。疫情期间每日另提供封闭执勤人员一日三餐,每餐约130人。 “小伙”接待周一到周日均可能(随机)有接待用餐。食堂就餐区配置吸顶空调。后厨内设有粗加工间、切配间、操作间、洗消间、冷藏保洁间、仓库,并配备基本的炊餐具、货架、水池、冰箱、桌椅、工作台、保温台、消毒设备等。就餐区安装刷卡机,供职工刷卡消费。具体情况请投标供应商现场勘察。 4、承包期限:合同期三年,一年一整体考核,满足考核要求合同继续,否则,甲方有权终止合同。合同期满,重新公开招标。 二、食堂工作基本要求 1、用餐时间:早6:00-9:00、中10:30-12:30、晚17:00-18:30,具体时间须根据不同季节的要求而定。 2、就餐标准:早餐供应稀饭、豆浆、五谷杂粮、馄饨、面条、盖浇、鸡蛋、粗粮等品种;午餐每餐不少于三大荤三小荤三种素菜一份甜汤一份免费汤,辅食点心一份;晚餐每餐不少于二荤三素。每周根据采购单位单位职工点购要求零售净菜和半成品菜等等。夏、冬季节开放空调,夏秋季开启灭蚊灭蝇设施。 3、服务态度:热情好客,不争吵不打架,积极处理好意见和纠纷,主动提高顾客满意度;积极配合部门间工作。 4、质量要求:饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全,冬季有保温措施,严禁经营过期、霉变、变质、三无食品。 5、环境卫生要求:保障环境整洁、货物堆放整齐、设施设备卫生,做好每日、每周和每月定期环境卫生,分区责任明确,台账资料齐全,满足上级监督部门环境卫生要求。 6、价格要求:为保证职工利益,食品价格应不高于市场价格,菜单需报甲方备案。 7、满意度要求:必须达到从调查满意度考核要求,一旦低于将会给予相应的处罚。 8、安全要求:不得发生食物中毒事件、违法刑事犯罪事件、火灾爆炸事故、其它重大安全生产事故。 三、合同时间:2020年7月25日开始,合同期三年,一年一考核,考核通过,予以续签。 四、付款方式:自成交供应商正式入驻后开始计算付款周期。先服务后付费,每月结算一次。采购单位每月凭成交供应商开具的正式发票支付上月服务费,以此类推。付费时间为成交供应商提供发票后二十个工作日内。 五、双方责任 (一)甲方责任(发包方): 1、甲方提供食堂现有用房(包括餐厅、厨房、售饭菜间及仓库等)及设备、炊具用品、餐桌等,甲方将食堂财产清点列单后移交给乙方。 2、甲方提供电脑刷卡收费系统,刷卡机的日常维修由甲方负责。 3、甲方定期检查食堂的卫生、服务、安全,并及时将员工就餐意见反馈给乙方。 4、甲方有权对乙方进行各种考核监督管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、雇佣人员监督等。 5、甲方每月不少于一次对乙方进行考核(详情考核办法),实行奖罚分明。如出现三次以上低于70分,甲方有权提前终止合同。 6、当乙方未响应甲方的整改要求三次以上时,甲方有权提前终止合同。 (二)乙方责任(承包单位): 1、乙方在遵守国家有关法规以及遵守甲方各种规章制度下,提供餐饮服务工作。接受甲方对食堂服务的全面考核评估。乙方履约保证金叁万元整(¥30000.00),承包者在承包期内若均无相应扣罚,合同期满后,其履约保证金无息如数退还。 2、供应商必须亲自在甲方食堂具体负责管理; 3、供应商共安排12名服务人员,其中指定一名项目负责人负责采购单位单位日常餐饮服务管理,配合采购单位对所采购的食品原料在品种、质量、数量等方面进行验收,配合采购单位优化食谱制定和按食谱组织餐饮制作和服务。厨师长1名(三级以上)、厨师2名(四级以上),点心师2名(两名中式点心师五级以上);服务员(两名),具有丰富的包厢服务经验、口头表达能力和计算能力强;勤杂工(四名),工作态度端正,能遵守各项规章制度。 4、乙方经营中须严格执行《食品卫生法》的各项条款,并接受甲方的监督审查,所有从业人员必须持有健康证,厨师必须持有厨师证方可上岗服务。确保厨师证不得少于三张,配餐及服务人员健康证不得少于八张。 5、乙方为社区食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。 6、承包期内,乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置。 7、为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。 8、乙方正确使用厨房炊事机械,并做好维护保养工作。 9乙方在承包期间,必须确保食堂整洁,遵章守法。服从创建、治安等部门和甲方的管理,做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作,出现问题或造成严重后果的,责任由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同,扣除履约保证金。 10、乙方承包期间,应多动脑筋,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,采购单位员工意见大,甲方有权单方面提前终止合同。 11、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,扣除履约保证金。 12、乙方聘用的食堂工作人员要加强自身管理,发生的一切责任、安全事故和劳资纠纷均与甲方无关。乙方应妥善处理。 13、乙方工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方的办公区域,如有违反者,视为乙方违约。 14、乙方执行《食堂卫生管理条例》,加强对食品、周围坏境、职工个人卫生的管理。杜绝食物中毒事件,一旦发生食物中毒,视为乙方严重违约,乙方承担人民币叁万元违约金,甲方有权立即解除合同。因食物中毒引起的一切法律后果和卫生防疫部门的相关处罚而产生的全部损失由乙方承担。 15、乙方在承包期间食堂工作人员的劳资、劳保费用自理。工作人员须统一工作服,费用自理。 16、乙方一切债务与甲方无关。 17、乙方负责保管甲方提供的厨房餐具,在承包期满后,应当交还全部物品。 18、乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如因乙方自身原因发生失窃、火灾事故,从而造成的一切损失由乙方自负。 19、乙方必须自觉遵守承包承诺,服从甲方统一领导,遵守国家有关法规,不得以任何理由向外延伸服务。 20、承包人因故需终止合同,须提前30日向甲方提出书面申请,甲方同意后10日内必须撤离。(撤离前,必须对甲方的设施、设备清洁、清理、清点后方可办理移交手续,若有损失或违规行为,乙方必须赔偿,且扣除履约保证金同时赔付甲方因终止合同造成的任何损失)。 六、履约保证金 履约保证金为叁万元,承包结束,甲方确认无相关扣罚后无息退还。如果承包期内履约保证金被扣,乙方须在次月至甲方财务部补齐叁万元保证金。 履约保证金主要用于以下情形的扣款: (一)定期考核奖惩中的扣款; (二)乙方违反《食品卫生法》,或违反甲方内外有关管理规定,或承包期内将甲方设备损坏、转卖,一经发现甲方将扣除相应履约保证金。 (三)没有按合同经营至承包期满,或承包期内不正常营业,或违规转包经营,但未给甲方造成各种损失的,扣除全部履约保证金,并有权取消经营资格; (四)如承包期内发生发生纠纷、斗殴和违反治安管理条例的扣款;发生3人以上的食物中毒事件、刑事犯罪事件、火灾事故、其它重大安全生产事故,或其他造成甲方重大损失的,则全额没收履约保证金,并依法追讨经济损失及法律责任,同时无条件取消经营资格。 七、监督考核 成立由甲方和乙方代表共同组成的“食堂监督管理小组”。负责协调承包方与发包方的工作关系、与就餐者的关系,对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准开展等进行监督、检查和指导,根据甲方测评情况进行督查整改,日常监管工作由甲方负责。 考核奖惩办法:根据甲方调查满意度考核对食堂进行综合奖惩,由甲方成立食堂考核小组,根据双方约定的考核细则每月进行两次考核打分。 食堂考核每月一次,总得分在85分以上不奖不罚(含85分),70-84分罚款200元(含70分),低于70分罚款500元。 其他 1、合同到期前60天,双方商谈合同续签事宜。合同到期因故未能及时续签,乙方应继续履行合同,直到合同续签或甲方找到另外的乙方接管为止,期间发生的费用由甲方按照原合同的价格按月结算,期间双方的责任、义务严格执行原合同条款,但其期限最多不能超过6个月。 2、本合同双方签字且乙方支付各项保证之日起生效。 3、本合同一式肆份,甲乙双方各执贰份。 4、在执行本合同中所发生的或与本合同有关的一切争端(如出现双方债务问题等甲乙双方应通过友好协商解决,如协商不成可直接向项目所在地人民法院提起诉讼; 甲方: 乙方: 代表人: 代表人: 联系电话: 联系电话: 年月日 年月日 附表1 江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目员工考核办法 为加强江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目炊事服务人员(乙方在江苏依海服饰有限公司服务的员工)管理,调动积极性,确保烹饪、服务质量,保障公司干工饮食安全和质量,特制定此考核办法。 考核原则 对员工考核必须坚持奖优罚劣、奖勤罚懒,公正公开,按月兑现,积惩积奖的原则。 考核主体与考核对象 考核主体为乙方经理、甲方司务长。考核对象为乙方公司委派到江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目从事炊服工作的人员。 考核的方式方法及步骤 乙方公司每月在工资总额中提取固定金额作为奖金(3600.00元,可根据情况调整),按得分多少进行分配。 确定岗位基础分,厨师、面点师12分,服务员11分,勤杂工10分。 对照岗位要求,根据个人日常表现,进行加、扣分。 每月的次月10号进行统计,计算总考核分,测算每分对应的奖金额,核算个人奖金额。 经江苏依海服饰有限公司审核后公布考核奖金结果。 加扣分细则 考勤 要求: 按时上、下班,不迟到、不早退。 事假必须提前一天请假,说明原因,批准后休假。 病假须持医院证明,批准后方可休假。 换班必须征得领导同意。 5.请假必须本人亲自办理,不得他人代办。 扣分事项: 1.迟到一次扣0.5分,早退一次扣0.5分; 2.未请假私自休息一天扣0.5分; 3.换班未征得领导同意发现一次扣0.5分; 4.无正当理由代人请假或让他人请假的一次扣0.5分。 (二)仪容仪表 要求: 上班按规定统一着装,工作服保持干净、整洁。 保持个人仪容仪表,站、立、行姿势端正、合体。 服务热情,使用文明用语。 扣分事项: 上班未穿工作服的发现一次扣0.5分; 工作服未保持干净整洁的发现一次扣0.5分; 私自着或携带工作服外出的发现一次扣0.5分; 有不文明言行的发现一次扣0.5分; (三)劳动纪律 要求: 1.爱护食堂财物,不浪费,不损公肥私。 2.遵守规章制度及安全操作规程,保证安全生产。 3.坚持服务至上,为我监民警、职工提供优质服务。 4.秉公办事、平等待人、举止文明、热情礼貌。 扣分事项: 严禁私自携带食堂物品出门,发现一次扣3分; 严禁粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响江苏依海服饰有限公司、客人或其他员工声誉,发生一次扣2分; 工作时间严禁窜岗、擅离职守,发现一次扣0.5分; 严格按照规定时间用餐,违反规定一次扣0.5分; 严禁工作时间聚堆闲聊、会客和擅自带人参观,发现一次扣0.5分; 上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志,严禁玩手机等,发现一次扣0.5分; 严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏,发现一次扣0.5分; 严禁出现打架、吵架等违纪行为,发生一次扣3分; 引发安全事故的行为,发生一次扣10分; 10.爱护设施,不损坏财物,如发生此类情况,视损坏程度,酌情赔偿、扣分。 (四)工作表现 厨师、面点师 要求: 1.遵守各项规章制度,需持有初级以上等级证书上岗,认真完成本岗位承担的工作任务。 2.努力学习,不断提高业务水平,不断提高烹饪技术。 3.虚心听取民警、职工对伙食的意见,认真研究改善伙食的措施。 4.节约用电用水,做好防火、防食物中毒工作,并做好卫生。 5.服从领导的安排和临时调度,积极配合食堂工作。 扣分事项: 保持高度的责任感,确保不发生原料贮存不当,造成浪费的现象,或引起就餐人员对厨房菜肴质量的投诉的,发现一次扣2分; 严格按操作规程生产,不损坏厨房设备、用具,发现一次扣2分; 工作态度不端正,因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求,发现一次扣2分; 厨房各岗位卫生包干区达不到要求的,发现一次扣2分; 未做好剩余菜品、原料的存贮,使菜品变质、变味的,发现一次扣5分; 将过期、变质食物加工出售的,发现一次扣5分; 严禁将厨房食品原料挪作他用,发现一次扣5分; 不服从领导的安排和临时调度,不积极配合食堂工作的,发现一次扣5分; 服务员 要求: 1.遵守各项规章制度,认真完成本岗位承担的工作任务。 2.文明礼貌、热情待客,耐心解答就餐者提出的问题。 3.注重个人仪表仪容,保持服装整洁,并做好卫生。 4.严格执行服务规范和操作流程,注意节约用电用水。 5.服从领导的安排和临时调度,积极配合食堂工作。 扣分事项: 1.不讲文明礼貌,粗言秽语的,发现一次扣2分; 2.服务不到位,导致用餐者投诉的,发生一次扣2分; 3.对本工种工作技能不能熟练掌握,包厢(包括服务窗口、餐具、饮具)卫生不符合要求的,发现一次扣2分; 4.看人打饭菜,搞特殊化,发现一次扣2分。 5.不服从领导的安排和临时调度,不积极配合食堂工作的,发现一次扣5分; 勤杂工 要求: 1.遵守各项规章制度,认真完成本岗位承担的工作任务。 2.做好自己岗位及规定卫生区的卫生工作,做好随脏随清。 3.严格执行服务规范和操作流程,注意节约用电用水。 5.服从领导的安排和临时调度,积极配合食堂工作。 扣分事项: 包干区内卫生差的,发现一次扣2分; 餐具、饮具有污物,水池有杂物,有堵塞现象的,发现一次扣2分; 桌椅摆放不整齐,桌面不干净,杂物没有及时清理等情况,发现一次扣2分; 荤、素菜清洗不分开,洗净后没有上架,未做到一拣、二洗、三切的工艺要求,浪费原材料的,发现一次扣2分; 5.不服从领导的安排和临时调度,不积极配合食堂工作的,发现一次扣5分; (五)加分细则 受到江苏依海服饰有限公司领导表扬,每次加1分; 提出合理化建议被采纳,每次加2分; 拾金不昧等好人好事,每次加2分。 (六)加分可冲抵扣减分数。 (七)其他 甲方司务长将日常考核事项及扣分情况书面通知乙方经理,乙方经理做好考核及记载工作,每月进行汇总。经司务长签字后报餐饮公司兑现。 对每月考核结果采取积惩积奖的办法,连续三个月考核分低于5分人员,扣发当月工资10%;连续三个月考核满分人员,增加当月工资5%,由乙方统一支付。 有重大违规违纪行为,依照双方合同处理或移交当地公安机关处理。 扣款通知书 第六章质疑提出和处理 一、质疑的提出 1.质疑必须是直接参加本次磋商活动的当事人。 2.取得磋商文件的供应商应根据磋商文件第二章“供应商须知”中“第一条第4款”的约定提出质疑,磋商响应文件接收截止后未进行磋商登记的供应商,不能就响应文件接收截止后的磋商过程、成交结果提出质疑;在磋商过程中,凡主持人或磋商小组明确提出须由供应商确认的事项,供应商当场无异议的,事后不得提出质疑、投诉。 3.提出质疑时,必须坚持“谁主张,谁举证”、“实事求是”的原则,不能臆测。属于须由法定部门调查、侦查或先行作出相关认定的事项,质疑人应当依法申请具有法定职权的部门查清、认定,并将相关结果提供给采购单位。采购单位不具有法定调查、认定的权限。 4.对本次磋商有质疑的,须实名制以书面形式提出,不得进行匿名、虚假、恶意质疑。 质疑人应在质疑有效期内以书面形式提出《质疑函》(向代理公司索取),内容应包括质疑事项、主要内容、事实依据、适应法规条款、佐证材料等。同时,质疑人应保证其提出的质疑内容及相关佐证材料的真实性及来源的合法性,并承担相应的法律责任。 对不能提供相关佐证材料的、涉及商业秘密的、非书面形式的、非送达的、匿名的《质疑函》作无效质疑处理,将不予受理。 相关佐证材料要具备客观性、关联性、合法性,无法查实的(如宣传册、媒体报道、猜测、推理等)不能作为佐证材料。 采购单位、采购单位不负责搜集相关佐证材料等工作。 二、《质疑函》的受理和回复 1.《质疑函》须由质疑人的法定代表人或参加本次磋商被委托授权人送达采购单位。 2.对符合提出质疑要求的,采购单位签收并出具《质疑受理通知书》并在7个工作日内以书面形式答复质疑人。在处理过程中,发现需要质疑人进一步补充相关佐证材料的,请质疑人在规定的时间内提供,质疑答复时间相应顺延。质疑人不能按时提供相关佐证材料的,视同放弃质疑。 3.对不符合提出质疑要求的《质疑函》,出具《质疑退回通知书》并提出相关补充材料要求,质疑人未在规定时间内提供补充佐证材料的,视同放弃质疑。 4.采购单位负责将质疑人提交的质疑相关材料提供给相关专家或磋商小组审核,并将审核意见回复质疑人。 必要时,可向被质疑供应商(以下称被质疑人)转发《质疑函》及相关佐证材料。被质疑人应当在要求的时间日期内,以书面形式作出说明回复,并提交相关证据。被质疑人在规定时间内,无正当理由未提交相关证据的,视同放弃说明权利,认可被质疑事项。 5.因质疑情况复杂,组织论证或审查时间较长的,采购单位以书面形式通知质疑人,可适当延长质疑回复处理时间。 三、质疑处理 1.质疑成立的处理。采购单位终止采购,并建议有关部门给相关当事人予以处理。 2.质疑不成立的处理: (1)质疑人书面《申请撤回质疑函》。 (2)质疑人在规定的时间内不配合进行质疑调查处理的,按自动撤回《质疑函》处理。 (3)质疑人不按《质疑函》格式就提出质疑的,视情列入不良供应商名单。 (4)质疑人不能提供相关佐证材料的,采购单位已指出,质疑人仍然坚持提出质疑的,质疑人虽提供了相关佐证材料,但不能证明其质疑成立的,采购单位请质疑人补充相关佐证材料,仍不能证明其质疑成立的,列入不良供应商名单。 (5)对明显有违背事实的、经相关专家或评委认定无依据的、经其他供应商举证无依据的质疑,列入不良供应商名单;同时,对其中每一项不成立的质疑给予质疑人1年内禁入采购单位采购活动的处理,依次类推。 (6)质疑人承担使用虚假材料或恶意方式质疑的法律责任。 四、无佐证材料的举报作违约处理 供应商不得出现不提供相关佐证材料(含无法查实的如宣传册、媒体报道、猜测、推理等)而向有关部门举报的行为,否则对其在3年内禁入采购单位的政府采购活动。 五、投诉的提出 质疑人对采购单位的答复不满意或者采购单位未在规定的时间内作出答复的,可以在答复期满后15个工作日内向采购位的上级主管部门投诉。 六、投诉不成立的作违约处理 质疑人进行质疑后,采购单位回复质疑事项不成立仍进行投诉,但最终投诉不成立的,在1至3年内禁入采购单位政府采购购活。 七、质疑、举报、投诉不成立的等相关情况 《质疑函》、《质疑回复函》,质疑、举报、投诉不成立的等相关情况,视情在市、省、国家级等相关媒体予以披露。并建议相关政府采购机构对该供应商同步实施1至3年内禁入。 第七章响应文件组成及格式 响应文件由磋商响应文件原件包、资格审查文件、技术响应文件、商务报价响应文件四部分组成。本次竞争性磋商采用资格后审方式,供应商须将资格审查文件作为响应文件组成部分,按磋商文件要求装订密封后一起递交。 磋商响应文件料原件包(一个包,单独密封,核查) 【特别提醒】未携带要求的原件或因携带原件不齐全而引起的后果,由供应商自负。 注:以上由供应商填写,作为磋商响应资料原件包内提供的材料原件清单目录。 二、资格审查文件(单独密封): 1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条对供应商的资格要求; ①具有独立承担民事责任的能力(提供法人营业执照复印件); ②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供上一年度的财务状况报告(成立不满一年不需提供)); ③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供承诺函)(格式见招标文件附件); ④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:投标人依法缴纳近一年内任意一个月税收的相关凭证的复印件,及投标人依法缴纳近一年内任意一个月社会保险的相关凭证(社会保险的凭据(专用收据或社会保险缴纳清单)),依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人,应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金; ⑤参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供参加本项目政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明)(格式见招标文件附件)。 2.投标供应商其他资格要求: ①具有独立的法人资格的餐饮服务经营(或餐饮管理)企业,持有营业执照。 ②具备主管部门颁发的三星级及以上的饭店证书。 ③持有的食品经营许可证和卫生许可证(需在有效期内)。 ④投标供应商针对此项目拟派驻的1名厨师长具备三级(高师)及以上厨师资格。(提供签订的有效劳动合同复印件和厨师证等相关证明材料) ⑤投标供应商针对此项目拟派驻的2名厨师具备四级(中级)及以上厨师资格。(提供签订的有效劳动合同复印件和厨师证等相关证明材料) ⑥投标供应商针对此项目拟派驻的2名面点师具备五级(初级)及以上面点师资格。(提供签订的有效劳动合同复印件和厨师证等相关证明材料) ⑦磋商响应供应商法定代表人参加磋商的,必须提供法定代表人身份证明及法定代表人本人身份证复印件;非法定代表人参加磋商的,必须提供法定代表人签字或盖章的授权委托书及法定代表人、被授权人的两人身份证的复印件。 ⑧拟派到采购单位的所有工作人员必须持有健康证(需在有效期内)方能上岗,持有健康证的配餐及服务人员不得少于八人。 ⑨投标供应商在以往餐饮经营中无违反法律、任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。(提供《企业履约情况证明及无不良记录承诺书》,格式见招标文件附件)。 以上材料复印件均需加盖磋商响应供应商的公章。 三、技术响应文件(单独密封): 技术响应文件的内容,不得有缺陷或漏项,或可能直接影响技术磋商评审的得分。同时,供应商应根据本磋商文件第三章“项目需求”提供的主要技术规范,服务要求和标准等,仔细阅读并在踏勘现场获得的直接资料与理解的基础上结合第四章评审方法内的评审细则,编写编制技术响应文件。技术磋商响应文件内涉及到的证明材料的原件须密封放置在“磋商响应资料原件包”内,以便磋商评审时核查。 根据第四章综合评分评审因素中得分点的要求提供的其它材料。 四、商务报价响应文件(单独密封) 1.竞争性磋商响应函 2.磋商响应报价(首次)总表(格式参见附件); 附件: 1.法定代表人身份证明 (法定代表人参加磋商,须出示此证明) 江苏依海服饰有限公司: 我公司法定代表人 参加贵单位组织的(竞争性磋商项目名称)项目的磋商活动,全权代表我公司处理该磋商活动的有关事宜。 附:法定代表人情况: 姓名:性别:年龄:职务: 身份证号码: 手机:传真: ? 单位名称(公章)法定代表人(签字或盖章) 年月日年月日 法定代表人身份证复印件 (粘贴此处) 注:参加磋商活动时法定代表人将身份证原件带至开标现场备查。 2.授权委托书 (委托代理人参加磋商,须出示此证明) 江苏依海服饰有限公司: 兹授权(被授权人的姓名)代表我公司参加(竞争性磋商项目名称)项目的磋商活动,全权处理一切与该项目磋商有关的事务。其在办理上述事宜过程中所签署的所有文件我公司均予以承认。 被授权人无转委托权。特此委托。 附:被授权人情况: 姓名:性别:年龄:职务: 身份证号码: 手机:传真: ? 单位名称(公章)法定代表人(签字或盖章) 年月日年月日 法定代表人身份证复印件 (粘贴此处) 被授权人身份证复印件 (粘贴此处) 注:参加磋商活动时被授权人将身份证原件带至开标现场备查。 3.履行合同所必需的设备和专业技术能力承诺函 履行合同所必需的设备和专业技术能力承诺函 江苏依海服饰有限公司: 我单位(供应商名称)郑重承诺: 贵方组织的(项目名称),我单位(在下划线上如实填写:有或没有)履行合同所必需的设备和专业技术能力。 承诺人:(公章) 年 月 日 4.企业履约情况证明及无不良记录承诺书 江苏依海服饰有限公司: 我单位(供应商名称)郑重声明承诺: 1.我单位未处于被责令停业的状态; 2.我单位没有处于财产被接管、冻结、破产的状态; 3.我单位具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; 4.投标供应商在以往餐饮经营中无违反法律、任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。 声明人:(公章) 年月日 5.无重大违法记录声明 江苏依海服饰有限公司: 我单位(供应商名称)郑重声明: 参加政府采购活动前3年内在经营活动中(在下划线上如实填写:有或没有)重大违法记录。 (说明:政府采购法第二十二条第一款第五项所称重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。) 声明人:(公章) 年月日 6.竞争性磋商响应函 江苏依海服饰有限公司: 依据贵单位委托代理机构组织的(采购项目名称)项目竞争性磋商的邀请,我方授权(姓名)(职务)为全权代表参加该项目的磋商工作,全权处理本次竞争性磋商的有关事宜。同时,我公司声明如下: 1.同意并接受竞争性磋商文件的各项要求,遵守竞争性磋商文件中的各项规定,按竞争性磋商文件的要求提供报价。 2.我公司已经详细阅读了竞争性磋商文件的全部内容,我方已完全清晰理解竞争性磋商文件的要求,不存在任何含糊不清和误解之处,同意放弃对竞争性磋商文件所表述的内容提出异议和质疑的权利。 3.我公司已毫无保留地向贵方提供一切所需的证明材料。 4.我公司承诺在本次磋商响应中提供的一切文件,无论是原件还是复印件均真实有效,绝无任何虚假、伪造和夸大的成份。否则,愿承担相应的后果和法律责任。 5.我公司尊重磋商小组所作的评定结果。 6.一旦成交,我方承诺无正当理由拒绝签订合同,将被贵方取消成交资格,同意贵方将磋商保证金作为违约金全额不予退还的处理。 7.一旦成交,我方将根据竞争性磋商文件的规定,严格履行合同规定的责任和义务,并保证在竞争性磋商文件中规定的时间期限内完成合同项目。 供应商(加盖公章): 法定代表人或被授权人(签字或盖章): 年月日 7.根据第四章综合评分评审因素中得分点的要求提供的其它材料。 8.磋商响应报价(首次)总表 项目名称:江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目 供应商(加盖公章): 法定代表人或被授权人(签字或盖章): 日期: 注:(1)本表格式,不得自行改动。 (2)投标总报价(以人民币计价)包含投标供应商为完成本项目规定的各项工作所承担的全部费用、利润和税金及政策性文件规定合同包含内的所有风险责任等各项费用,不论其在招标文件中是否提及。 (3)最终(二次)报价将在开标现场填写,响应文件密封提交时只需填写首次报价。 9.磋商响应报价(第二次)总表 项目名称:江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目 供应商(加盖公章): 法定代表人或被授权人(签字或盖章): 日期: 注:(1)本表格式,不得自行改动。 (2)投标总报价(以人民币计价)包含投标供应商为完成本项目规定的各项工作所承担的全部费用、利润和税金及政策性文件规定合同包含内的所有风险责任等各项费用,不论其在招标文件中是否提及。 (3)最终(二次)报价将在开标现场填写,响应文件密封提交时只需填写首次报价。 序号 评分项 评分标准 分值 1 企业荣誉 投标供应商取得食品安全管理体系认证ISO9001、ISO22000 、OHSASA18001、ISO14001之一的得3分; 2015年1月1日以来获过省级及以上荣誉的得3分,获过市级荣誉的得2分。(不重复累计)(以开标现场验证相关证书为准)。 3、本项最多得5分。 5分 2 企业业绩 1、2015年1月1日以来经营过200人及以上的企事业单位、社会团体等的食堂,有一家业绩的可得2分(公检法单位可得3分),最多得10分。(需提供承包合同及相关人数证明材料加盖采购人公章、原件备查) 若以上提供的业绩为南通市区(含崇川区、港闸区、开发区、通州区),每有一个再加1分,最多加2分。 本项最多得分10分。 10分 1、在事业单位、社会团体等的食堂服务1年—3年(含3年)的每有一个得1分,(公检法单位可得2分) 2、在事业单位、社会团体等的食堂服务3年以上的每有一个得2分,(公检法单位可得4分) 本项最多得分5分。 3、本项最多得分5分。(需提供承包合同、原件备查) 5分 3 人员配备资质要求 厨师长资质情况 投标供应商针对此项目拟派驻的厨师长具备二级(技师)及以上厨师资格、且具有15年(含)以上从业经验、5年以上(含5年)四星级以上(含四星级)酒店厨师长岗位经验的得5分。 投标供应商针对此项目拟派驻的厨师长具备二级(技师)及以上厨师资格、且具有5年(含)—15年以上从业经验、3年(含3年)—5年四星级以上(含四星级)酒店厨师长岗位经验的得3分。 (提供签订的有效劳动合同复印件和厨师证等相关证明材料;从业经验以取得的厨师证注册日期算起;酒店厨师岗位年限以酒店书面盖章证明材料为准) 5分 厨师的资质情况 投标供应商针对此项目拟派驻的另外两名厨师其中一个具备三级(高级)及以上厨师资格、且具有15年(含)以上从业经验、5年以上(含5年)三星级以上(含三星级)酒店厨师岗位经验的得3分。 投标供应商针对此项目拟派驻的另外两名厨师其中一个具备三级(高级)及以上厨师资格、且具有5年(含)—15年以上从业经验、3年(含3年)—5年三星级以上(含三星级)酒店厨师岗位经验的得1分。 (提供签订的有效劳动合同复印件和厨师证等相关证明材料;从业经验以取得的厨师证注册日期算起;酒店厨师岗位年限以酒店书面盖章证明材料为准) 3分 面点厨师资质情况 投标供应商针对此项目拟派驻的2名面点师具备四级(中级)及以上面点师资格、且具有3年以上从业经验,担任过三星级以上(含三星级)酒店面点师岗位经验的得2分。(提供签订的有效劳动合同复印件和面点师证等相关证明材料;从业经验以取得的面点师证注册日期算起;酒店面点师岗位年限以酒店书面盖章证明材料为准) 2分 4 应急预案 投标供应商提供发生紧急事件(如突发停水停电停气、突发食物中毒)时的处理方案,根据投标供应商应急方案的具体性、全面性、可行性进行综合评比,较差的得分为3分及以下,良好得3-7分,优秀得7-12分。 12分 5 食堂投标供应商案、菜品设计建议和原料加工过程的标准控制方案 根据江苏依海服饰有限公司员工人数、就餐标准,投标单位提供食堂投标供应商案、标准化菜品设计建议、原料加工过程的标准控制方案。根据投标单位经营投标供应商案、菜品设计建议和原料加工过程的标准控制方案的严谨性、合理性、可行性、效果,结合江苏依海服饰有限公司的实际需要横向比较进行打分。较差的得分为3分及以下,良好得3-7分,优秀得7-11分。 11分 6 服务承诺 要求投标单位提供食堂服务承诺,包含供餐质量保证、环境和食品保证、卫生保障承诺等,根据投标单位所提供服务承诺的可行性、全面性,横向比较进行打分。较差的得分为3分及以下,良好得3-7分,优秀得7-12分。 12分 7 投标文件的完整性、响应程度 根据投标文件的整体连贯性、响应程度及完整性综合评比打分。 5分 合计 70分 扣款日期 扣款原由 扣款金额 备 注 序号 磋商响应文件原件包明细 是否符合(√) 1 提供磋商响应供应商的《营业执照》(副本)。 2 法定代表人参加磋商的,必须提供本人身份证原件;非法定代表人参加的,必须提供法定代表人签名或盖章的授权委托书、被委托授权人身份证这2项材料的原件。 3 具备主管部门颁发的三星级及以上的饭店证书。 3 提供食品经营许可证和卫生许可证(需在有效期内) 4 投标供应商针对此项目拟派驻的1名厨师长具备三级(高师)及以上厨师资格。 5 投标供应商针对此项目拟派驻的2名厨师都具备四级(中级)及以上厨师资格。 6 投标供应商针对此项目拟派驻的2名面点师具备五级(初级)及以上面点师资格。 7 投标单位的工作人员持有健康证不少八张。 8 磋商文件要求提供的其他材料的原件。 项目名称 项目磋商报价 江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目 项目总价 人民币大写: 人民币小写?: 商务付款条件 完全接受并响应本项目磋商文件的要求。 项目名称 项目磋商报价 江苏依海服饰有限公司职工食堂承包项目 项目总价 人民币大写: 人民币小写?: 商务付款条件 完全接受并响应本项目磋商文件的要求。

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