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[通州]通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务中标公告

北京
状态：公告

所在地区	北京	招标类型	公告
请点击下载	下载	发布时间	2020-07-03

一、项目编号：TZXM-202001107601/2

二、项目名称：通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务

三、中标（成交）信息

总中标金额：30.0 万元（人民币）

中标供应商名称、联系地址及中标金额：

序号	中标供应商名称	中标供应商联系地址	中标金额(万元)
1	北京源之泉餐饮有限公司	北京市通州区新华西街45号	30.000000

四、主要标的信息

招标公告日期：2020年1月16日

定标日期：2020年7月3日

项目名称：通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务

中标金额：300000元

中标供应商名称：北京源之泉餐饮有限公司

中标供应商联系地址：北京市通州区新华西街45号

本项目代理费总金额：4500元

本项目代理费收费标准：根据招标文件和委托代理协议的规定计取招标代理费

评标委员会成员：田立中、吴爱中、刘广辉、吴金凤、徐星

中标标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求：详见招标文件

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

田立中、吴爱中、刘广辉、吴金凤、徐星

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费总金额：0.45万元（人民币）

本项目代理费收费标准：

根据招标文件和委托代理协议的规定计取招标代理费

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

1、项目批准文号：通财教采指[2020]3号

2、采购方式：公开招标

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：北京市通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心

地址：北京市通州区云景北里48号

联系方式：张老师；010-80598938

2.采购代理机构信息

名称：北京康顺通工程项目管理有限公司

地址：北京亦庄经济技术开发区景园北街2号BDA国际企业大道C48-1

联系方式：韩运生；13260360136

3.项目联系方式

项目联系人：韩运生

电话： 13260360136

招标文件上传版.pdf

中标公告7.3.pdf

目录第一章投标邀请 .................................. 1 第二章投标人须知 ................................ 4 第三章投标人须知资料表 ......................... 23 第四章投标文件格式 ............................. 25 第五章拟签订的合同文本 ......................... 55 第六章项目采购需求 ............................. 65 通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 1 第一章投标邀请北京康顺通工程项目管理有限公司受北京市通州区教育服务中心和北京市通州区教育技术设备中心的委托，对通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务进行国内公开招标。欢迎具备承担本项目能力、资信良好的投标人前来投标。一、项目概况 1. 项目编号：TZXM-202001107601/2 2. 批复号：通财教采指[2020]3号 3. 项目名称：通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务 4. 资金来源：财政资金；预算金额：60.15万元（其中：通州区教育服务中心41.948万元；通州区教育技术设备中心18.202万元。） 5. 资格审查方式：采用资格后审，不限制投标人数量。二、项目采购需求： 1. 采购内容：通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务。 2. 服务期：一年 3. 服务地点：北京市通州区云景北里 48号三、采购人及采购人地址、联系电话 1. 采购人：北京市通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心 2. 地址：北京市通州区云景北里 48号 3. 联系人、联系电话：张老师；010-80598938 四、采购代理机构、地址及联系电话 1. 采购代理机构：北京康顺通工程项目管理有限公司 2. 地址：北京亦庄经济技术开发区景园北街 2号BDA国际企业大道C48-1 3. 联系人、电话：韩运生；010-80570948 五、投标人资格要求： 1. 投标人基本资格条件：必须满足《中华人民共和国政府采购法》二十二条之规定： 1) 具有独立承担民事责任的能力；通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 2 2) 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； 3) 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； 4) 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； 5) 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； 6) 法律、行政法规规定的其他条件。 2. 投标人特定资格条件： 1）投标人营业执照的经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容，并具有有效期内的《食品经营许可证》或有效期内的《餐饮服务许可证》。 3. 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。 4. 本次招标不接受联合体投标。 5. 投标人须网上报名后向采购代理机构购买招标文件并登记备案，未在网上报名或未向采购代理机构购买招标文件登记备案的潜在投标人均无资格参加本次投标。 6. 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 7. 本次招标采用失信被执行人否决性惩戒方式。在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）列入失信被执行人的和“中国政府采购网” （www.ccgp.gov.cn）被列入政府采购严重违法失信行为记录名单的潜在供应商将被拒绝参与政府采购活动。六、本项目执行的政府采购政策： 1.《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号）； 2.《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）； 3.《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）； 4. 财政部民政部中国残疾人联合会《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）。七、投标报名及招标文件获取的时间、地点及要求： 1. 招标公告期限、投标报名及招标文件获取的时间： 2020年1月16日至 2020 年1月21日，工作日 9:00-16:00（北京时间），投标人请先登录北京市通州区政府采购网（http://zhengfu.bjtzh.gov.cn/zfcg/）点击本项目招标通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 3 公告下方“项目报名入口”填写并提交报名信息后，携带相关资料到指定地点现场进行确认并购买招标文件，方为报名成功。 2. 地点：北京市通州区云景北里 48号，具体房间号见一楼门口标识。 3. 招标文件售价：每份人民币 500元；售后不退。 4. 相关要求：须投标单位委托代理人持法人代表授权委托书（或投标单位法人持法定代表人证明文件）原件，授权代理人（或法定代表人）身份证原件及复印件、授权代理人（或法定代表人）近 3个月内开具的社保证明现场报名（以上资料复印件均须加盖公章）。八、投标文件递交截止时间、开标时间及地点： 1. 投标文件递交截止时间、开标时间：2020年2月10日9时30分（北京时间）； 2. 投标文件递交地点、开标地点：北京市通州区云景北里 48号，具体房间号见一楼门口标识。九、公告发布媒介：中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）、北京市政府采购网（www.ccgp-beijing.gov.cn）及北京市通州区政府采购网（http://zhengfu.bjtzh.gov.cn/zfcg/）。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 4 第二章投标人须知一说明 1. 定义 1.1 采购人：依法进行政府采购的国家机关、事业单位和团体组织。采购代理机构：依法经财政部门认定资格的其他采购代理机构。 1.2 合格投标人应首先符合政府采购法第二十二条规定的基本条件，同时符合根据该项目特点设置的特定条件。 1.2.1 供应商参加政府采购活动应当具备下列基本条件：（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（6）法律、行政法规规定的其他条件。 1.2.2 供应商须具备的特定条件详见投标人须知资料表。 1.3 投标有关规定 1.3.1 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。 13.2.2 采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 1.3.3 投标人在投标过程中不得向招标采购单位提供、给予任何有价值的物品，影响其正常决策行为。一经发现，其投标人资格将被取消。 1.4 招标采购单位在任何时候发现投标人提交的投标文件内容有下列情形之一时，有权依法追究投标人的责任： 1.4.1 提供虚假的资料。 1.4.2 在实质性方面失实。 1.5 采购代理机构通过“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询供应商信用记录。采购人对供应商信用记录进行甄别，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，拒绝其参与政府采购活动（处罚期限届满的除外）。 1.6 联合体投标 1.6.1 联合体各方应签订联合体协议书，明确联合体牵头人和各方权利义务；通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 5 1.6.2 联合体各方不得再以自己名义单独或参加其他联合体在同一标包中投标。 2．资金来源 2.1 招标公告或投标邀请书中所述的采购人必须获得足以支付本次招标后所签订的合同项下的款项：本次资金来源为财政资金，采购金额不得超过预算资金。 3．投标费用 3.1 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用，不论投标的结果如何，招标采购单位均无承担的义务和责任。 3.2 其他费用详见投标人须知资料表。二招标文件 4. 招标文件构成 4.1 要求提供服务的内容及详细采购需求、投标须知和合同条件等在招标文件中均有说明。包括： 1.投标邀请 2.投标人须知 3.投标人须知资料表 4.投标文件格式 5.拟签订的合同文本 6.项目采购需求 4.2 投标人应认真阅读招标文件所有的事项、格式、条款和服务规范等。如投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面都做出实质性响应是投标人的风险，并可能导致其投标被拒绝。 5. 招标文件的澄清 5.1 任何要求对招标文件进行澄清的投标人，均应以书面形式通知招标采购单位。招标采购单位对在投标截止期十五日以前收到的澄清要求应以书面形式予以答复，并将书面答复发给每个购买招标文件的投标人（答复中不包括问题的来源）。 6. 招标文件的修改 6.1 在投标截止期十五日前，招标采购单位可主动地或在解答投标人提出的澄清问题时对招标文件进行修改。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 6 6.2 招标文件的修改应以书面形式通知所有购买招标文件的投标人，并对其具有约束力。投标人在收到上述通知后，应立即向招标采购单位回函确认。 6.3 为使投标人准备投标时有足够的时间对招标文件的修改部分进行研究，招标采购单位有权决定是否延长投标截止期。三投标文件的编制 7. 投标范围及投标文件中计量单位的使用 7.1 招标文件中规定分包的，投标人可就其中的一个包或几个包进行投标，但不得将一个包中的内容拆开投标。 7.2 投标文件中所使用的计量单位，除招标文件中有特殊要求外，应采用中华人民共和国法定计量单位。 8. 投标文件构成 8.1 投标人应完整地按招标文件提供的投标文件格式填写投标文件，投标文件应包括但不限于以下内容： 1、投标书 2、投标一览表 3、投标分项报价表 4、保证金递交凭证复印件（须加盖单位公章）或政府采购投标担保函 5、商务条款偏离表 6、技术（服务）条款偏离表 7、资格证明文件 7-1 投标单位基本情况表 7-2 有效营业执照（经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容） 7-3 食品经营许可证或餐饮服务许可证 7-4法定代表人身份证明原件及身份证复印件或法定代表人授权书原件及受委托人身份证复印件 7-5 会计师事务所出具的 2018年度财务审计报告或银行出具的资信证明 7-6 近期（连续 3个月）企业纳税证明或社会保障资金缴纳记录 7-7参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明 7-8 投标人认为有必要的其他资格证明文件 8、业绩证明材料 9、拟派项目负责人简历表 10、招标服务费承诺书通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 7 11、中小企业声明函（中小企业提供） 12、监狱企业证明材料（监狱企业提供） 13、残疾人福利企业声明函（残疾人福利性单位提供） 14、采购扶贫产品承诺函 15、技术服务方案 8.2 除上述8.1条外，投标文件还应包括本须知第 9条的所有文件。 9. 证明服务的合格性和符合招标文件规定的文件 9.1 投标人应提交证明文件，证明其拟供的合同项下的服务的合格性符合招标文件规定。该证明文件是投标文件的一部分。 9.2 上款所述的证明文件，可以是文字资料、图纸和数据，内容详见投标文件格式部分。 10. 投标报价 10.1 所有投标均以人民币报价。投标人的投标报价应遵守“中华人民共和国价格法”。 10.2 投标人应在投标分项报价表（附件三）上标明投标相关服务的单价（如适用）和总价，并由法定代表人或其授权代表签署。 10.3 投标分项报价表上的价格包括本项目所有费用，包括招标文件中要求的全部服务内容； 10.4 为了方便评标委员会对投标文件进行比较，投标人可根据本须知 10.3 条的规定将投标价分成几部分，并不限制买方以上述任何条件订立合同的权利。 10.5 投标人所报的各分项投标单价在合同履行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更。任何包含价格调整要求的投标，依据本须知第 20.3 条规定，将被认为是非响应性投标而予以拒绝。 10.6 每种服务只能有一个投标报价，投标人对本项目只允许有一个报价。任何选择性报价（或多个方案）的投标将被认为是无效投标而予以拒绝。 10.7 为保证公平竞争，根据相关法律法规规定，投标人不得以低于企业自身经营成本报价，若评标委员会认为其报价有可能低于企业自身经营成本，且该投标人的投标文件内所附资料不能做出合理解释或说明时，评标委员会可以通过澄清或少数服从多数的原则，投票确定其报价是否有效。 11. 投标保证金通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 8 11.1 投标人应在招标文件规定时间之前提供投标保证金，并作为其投标的一部分。 11.2 投标保证金是为了保护招标采购单位免遭因投标人的行为蒙受损失而要求的。下列任何情况发生，投标保证金将被没收：（1）在开标之日后到投标有效期满前，投标人擅自撤回投标的；（2）中标人不按本须知第 27条的规定与买方签订合同的； 11.3 投标保证金递交可采用的形式：详见投标人须知资料表。 11.4 凡没有根据本须知 11.1和第11.3条的规定，随附投标保证金的投标，将被视为非响应性投标而予以拒绝。 11.5 中标人的投标保证金，在与招标人签订合同后 5个工作日内并交纳了招标代理服务费及相关费用（如有）后办理无息退还手续。未中标的投标人的投标保证金将在中标通知书发出 5个工作日内无息退还投标人。 12. 投标有效期 12.1 投标有效期从提交投标文件的截止之日起算。投标文件中承诺的投标有效期应当不少于招标文件中载明的投标有效期。投标有效期内投标人撤销投标文件的，采购人或者采购代理机构可以不退还投标保证金。 12.2 招标采购单位可根据实际情况，在原投标有效期截止之前，要求投标人同意延长投标文件的有效期。接受该要求的投标人将不会被要求和允许修正其投标，且本须知中有关投标保证金的要求将在延长了的有效期内继续有效。投标人也可以拒绝招标采购单位的这种要求，其投标保证金将不会被没收。上述要求和答复都应以书面形式提交。 13. 投标文件的签署及规定 13.1 投标人应准备投标文件，每份投标文件封面须清楚地标明“正本”或“副本”。投标文件的副本可采用正本的复印件，若正本和副本不符，以正本为准。投标人须提供电子版投标文件，电子版投标文件应与投标文件正本内容一致。 13.2 投标文件的正本需打印或用不退色墨水书写，并由投标人的法定代表人或经其正式授权的代表在投标文件上签字并加盖单位印章。授权代表须持有书面的“法定代表人授权书”（详见投标文件格式），并将其附在通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 9 投标文件中。如对投标文件进行了修改，则应由投标人的法定代表人或经其正式授权的代表在修改的每一页上签字。投标文件应按照招标文件要求盖章、签字，正副本应加盖投标单位骑缝章。 13.3 投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责。四投标文件的递交 14. 投标文件的密封和标记 14.1 投标时，投标人应将投标文件正本和所有的副本密封在同一包装袋（箱）内；投标文件电子版单独放入一个A4密封袋中，加贴封条，并在封套封口处加盖投标人公章，在封套上标记“投标文件电子版”字样。 14.2 所有信封上均应： 1）清楚标明递交至招标公告或投标邀请书中指明的地址。 2）注明招标公告或投标邀请书中指明的项目名称、招标编号和“在（开标日期、时间）之前不得启封”的字样。 3）在信封的封装处加盖投标人公章。 14.3 所有信封上还应写明投标人名称和地址，以便若其投标被宣布为“迟到” 投标时，能原封退回。 14.4 如果投标人未按上述要求密封及加写标记，招标采购单位对投标文件的误投或过早启封概不负责。 15. 投标截止期 15.1 投标人应在招标公告或投标邀请书中规定的截止日期和时间内，将投标文件递交招标采购单位，递交地点应是招标公告或投标邀请书中规定的地址。 15.2 招标采购单位有权按本须知的规定，通过修改招标文件延长投标截止期。在此情况下，招标采购单位和投标人受投标截止期制约的所有权利和义务均应延长至新的截止期。 15.3 招标采购单位将拒绝并原封退回在本须知规定的投标截止期后收到的任何投标文件。 16. 投标文件的修改与撤回 16.1 投标以后，如果投标人提出书面修改或撤标要求，在投标截止时间前送达招标采购单位者，招标采购单位将予以接受。 16.2 投标人对投标文件的修改或撤回通知应按本须知规定编制、密封、标记和发送。 16.3 在投标截止时间之后，投标人不得对其投标文件做任何修改。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 10 16.4 从投标截止期至投标人在投标书格式中确定的投标有效期之间，投标人不得撤回其投标，否则其投标保证金将按照本须知的规定不予退回。五开标及评标 17. 开标 17.1 招标采购单位应当按招标公告或投标邀请书的规定，在投标截止时间的同一时间和招标公告或投标邀请书预先确定的地点组织公开开标。招标人邀请所有投标人的法定代表人或其委托代理人参加开标会，并在招标人按开标程序进行点名时，向招标人提交法定代表人身份证明文件或法定代表人授权委托书和本人身份证原件及复印件及授权代表近3个月开具的社保证明文件，并签名报到以证明其出席。投标人的法定代表人或其委托代理人出席开标会迟到，或未提交法定代表人身份证明文件或法定代表人授权委托书，或未持个人有效身份证明文件原件及复印件参加开标会的，由招标人核实确认并如实记入开标会记录，由评标委员会按无效投标处理。开标时，由投标人或其推选的代表检查投标文件的密封情况，经确认无误后，由招标采购单位当众宣读投标人名称、投标价格、价格折扣、书面修改和撤回投标的通知、是否提交了投标保证金等。对于投标人在投标截止期前递交的投标声明，在开标时当众宣读，评标时有效。未宣读的投标价格、价格折扣等实质内容，评标时不予承认。 17.2 采购代理机构“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）查询相关主体是否为失信被执行人，并做好纳入失信被执行人所有失信执行案号、执行法院等查询记录和证据留存；登录“中国政府采购网” （www.ccgp.gov.cn）查询相关主体是否被列入政府采购严重违法失信行为记录名单，并做好严重违法失信行为的具体情形、处罚日期、执法单位等查询记录和证据留存。 17.2.1 投标人信用信息查询截止时点：投标截止时间前（北京时间）； 17.2.2 投标人信用信息查询记录和证据留存的具体方式：经评标委员会确认的查询结果网页截图作为查询记录和证据，与其他评标记录一并保存； 17.2.3 投标人信用信息的使用规则：经评标委员会认定的被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人，将拒绝其参与政府采购活动。 17.3 除了按照本须知的规定原封退回迟到的投标文件之外，开标时将不得拒绝任何投标。 17.5 开标过程由采购代理机构负责记录，参加开标的各投标人代表和相关工作人员签字确认后随采购文件一并存档。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 11 18. 组建评标委员会评标委员会根据招标采购项目的特点进行组建，并负责评标工作。 19. 投标文件的初审与澄清 19.1 投标文件的初审分为资格性检查和符合性检查。 19.1.1 资格性审查：公开招标采购项目开标结束后，采购人或者采购代理机构依法对投标人的资格进行审查，以确定投标人是否具备投标资格；合格投标人不足 3家的，不得评标。 19.1.2 符合性检查：即评标委员会对投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定投标人是否对招标文件的实质性要求做出响应。 19.2 投标文件的澄清 19.2.1 在评标期间，评标委员会有权以书面方式要求投标人对其投标文件中含义不明确、对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清。投标人澄清应在评标委员会规定的时间内以书面方式进行，并不得超出投标文件范围或者改变投标文件的实质性内容。 19.2.2 澄清文件将作为投标文件内容的一部分。 19.2.3 投标文件报价出现前后不一致的，除招标文件另有规定外，按照下列规定修正：（1）投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准；（2）大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；（3）单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；（4）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价按照19.2.1的规定经投标人确认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。 20. 投标偏离与非实质性响应 20.1 对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规则，评标委员会可以接受，但这种接受不能损坏或影响任何投标人的相对排序。 20.2 在比较与评价之前，根据本须知的规定，评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质上响应的投标应该是与招标文件要求的全部条款、条件和规格相符，没有重大偏离的投标。对关键条款，例如关于投标保证金、适用法律、缴税等内容的偏离、保留和反通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 12 对，将被认为是实质上的偏离。评标委员会决定投标的响应性只根据投标文件本身的内容，而不寻求外部的证据。 20.3 实质上没有响应招标文件要求的投标将被拒绝。投标人不得通过修正或撤销不符合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标。如发现下列情况之一的，其投标无效：（1）未按照招标文件的规定提交投标保证金的；（2）投标文件未按招标文件要求签署、盖章的；（3）不具备招标文件中规定的资格要求的；（4）报价（含分项报价）超过招标文件中规定的预算金额或者最高限价的；（5）投标文件含有采购人不能接受的附加条件的；（6）投标人法定代表人或委托代理人参加开标会未按招标文件要求提交身份证明文件的；（7）投标人在同一份投标文件中，对同一招标项目报有两个或多个报价的，但招标文件要求提交备选投标的除外；（8）不接受评标委员会对其投标文件中算术错误更正的；（9）投标文件没有对招标文件的实质性要求和条件做出响应的；（10）未按照招标文件要求格式制作投标文件、投标文件内容不全或主要实质性内容字迹模糊无法辨认的；（11）为本次招标项目进行设计、编制规范和其他文件的咨询公司，及相关联的附属机构的；（12）投标人有串通投标、弄虚作假、行贿等违法行为的；有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效： ①不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制； ②不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜； ③不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人； ④不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异； ⑤不同投标人的投标文件相互混装； ⑥不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。（13）采用否决性惩戒时，投标人为失信被执行人的、被列入重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为记录名单的；（14）不符合法律、法规和招标文件中规定的其他实质性要求的。 21. 比较与评价 21.1 经初审合格的投标文件，评标委员会将根据招标文件确定的评标标准和方法，对其技术服务部分和商务部分作进一步的比较和评价。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 13 21.2 评标严格按照招标文件的要求和条件进行。比较报价，同时考虑以下因素：（1）商务条款有无偏离；（2）技术（服务）条款有无偏离；（3）服务方案先进、合理； 21.3 根据实际情况，可以分别采用下列评标方法：本项目采用综合评分法。即指在最大限度地满足招标文件实质性要求的前提下，按照招标文件中规定的各项因素进行综合评审后，以评标总得分最高的投标人作为中标候选供应商或中标供应商的评标方法。 22．评标过程及保密原则 22.1 开标之后，直到授予中标人合同止，凡与本次招标有关人员对属于审查、澄清、评价和比较投标的有关资料以及授标意向等，均不得向投标人或其他无关的人员透露。 22.2 在评标期间，投标人试图影响招标采购单位和评标委员会的任何活动，将导致其投标被拒绝，并承担相应的法律责任。六确定中标 23．中标候选供应商的确定原则及标准 23.1 除第25条规定外，确定实质上响应招标文件且满足下列条件之一者为中标候选供应商。采用综合评分法的，按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列，得分与投标报价均相同的，按技术服务部分得分由高到低顺序排列。排名最高的投标人为中标候选供应商。 23.2 本项目执行的政府采购政策 23.2.1财政部、工业和信息化部关于印发《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的通知；（1）参加政府采购活动的中小企业应当提供本办法规定的《中小企业声明函》。（2）中小企业依据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》规定的政策获取政府采购合同后，小型、微型企业不得分包或转包给大型、中型企业，中型企业不得分包或转包给大型企业。（3）联合体各方均为小型、微型企业的，联合体视同为小型、微型企业。组成联合体的大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织，与小型、微型企业之间不得存在投资关系。 23.2.2 《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）； 23.2.3 《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）；通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 14 23.2.4 财政部民政部中国残疾人联合会《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）。 24．确定中标人 24.1 评标委员会将根据评标标准，推荐评标排序。 24.2 审查将根据投标人按照本须知规定递交的资格证明文件和评标委员会认为其它必要的、合适的资料，对投标人的财务、服务和能力等进行审查。 24.3 如果审查未通过，采购人将拒绝其中标候选供应商资格，并按顺序对下一个中标候选供应商进行能否满意地履行合同作类似的审查。 25. 接受和拒绝任何或所有投标的权利 25.1 为维护国家和社会公共利益，采购人保留在授标之前任何时候接受或拒绝任何投标人中标的权利，且对受影响的投标人不承担任何责任。 25.2 因不可抗力或中标供应商不能履约等情形，采购人保留与其他候选供应商签订合同的权利。 26．中标通知书 26.1 在投标有效期内，中标人确定后，招标采购单位以书面形式向中标人发出中标通知书。 26.2 中标通知书发出后，采购人不得违法改变中标结果，中标人无正当理由不得放弃中标。 26.3 中标通知书是合同的组成部分。 27. 签订合同 27.1 中标人应当自收到中标通知书之日起30日内，与采购人签订合同，否则按开标后撤回投标处理。 27.2 招标文件、中标人的投标文件及其澄清文件等，均为签订合同的依据。 28. 废标情况 28.1 在招标采购中，出现下列情形之一的，应予废标：（1）符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的；（2）出现影响采购公正的违法、违规行为的；（3）投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的；（4）因重大变故，采购任务取消的。 29. 政府采购信用担保 29.1 根据《财政部关于开展政府采购信用担保试点工作的通知》（财库〔2011〕 124号）和《北京市财政局关于进一步扩大政府采购信用担保试点工作范围的通知》（京财采购[2013]10号）的有关精神和要求，本项目实施政府采购信用担保。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 15 29.2 投标担保，是指由专业担保机构为供应商履行支付投标保证金的义务向采购人或采购代理机构提供的保证担保。供应商在投标有效期内发生的撤回响应文件，或成交后因自身原因不签署政府采购合同等行为而应实际支付保证金的，由专业担保机构按照担保函的约定履行担保责任。供应商可以自愿选择是否采取投标担保函的形式交纳投标保证金。 29.3 供应商可以以投标担保函的形式交纳投标保证金，并以《政府采购投标担保函》作为响应文件的附件。 30. 询问、质疑和投诉（一）询问采购人或者采购代理机构应当在 3个工作日内对投标人依法提出的询问作出答复。投标人询问可以是口头或书面形式。（二）质疑 1.质疑内容、时限 1.1招标文件公告期限为采购公告发出之日起五个工作日，投标人对招标文件提出质疑的，应在招标文件公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式向采购人、采购代理机构提出，并附相关证明材料。 1.2 投标人对采购过程提出质疑的，应在各采购程序环节结束之日起七个工作日内以书面形式向采购人、采购代理机构提出，并附相关证明材料。 1.3中标结果公告期限为中标结果公告发出之日起一个工作日，投标人对中标结果如有异议的，应当在中标结果公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式向采购人或采购代理机构提出质疑，并附相关证明材料。 1.4投标人对招标文件中的投标人特定资格条件、服务质量和商务要求、评审标准有异议的，应主要向采购人提出质疑，其他问题可向采购代理机构提出质疑。 2.质疑答复采购人、采购代理机构应当在收到投标人的书面质疑后七个工作日内作出答复，并以书面形式通知质疑投标人和其他有关投标人。（三）投诉 1.投标人对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内答复的，可在答复期满后十五个工作日内按有关规定，向同级财政部门投诉。 2.在提出投诉时，应附送相关证明材料。投诉书及证明材料为外文的，应同时提供其中文译本；中文与外文意思不一致的，以中文为准。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 16 3.在确定受理投诉后，财政部门自受理投诉之日起三十个工作日内（进行调查取证或者组织质证时间除外）对投诉事项做出处理决定，并将投诉处理决定书送达投诉人、被投诉人和其他与投诉处理决定有利害关系的政府采购相关当事人，同时在省级以上财政部门指定的政府采购网公告投诉处理决定书。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 17 本章附表1 资格性检查。即采购人或采购代理机构对投标人中的资格进行审查，以确定投标人是否具备投标资格，任意一项资格审查不通过的，其投标无效。合格投标人不足3家的，不再评标。资格性检查资料表如下：序号检查因素检查内容 1 投标人应符合的基本资格条件具有独立承担民事责任的能力提供有效营业执照副本复印件或扫描件（加盖单位公章）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供会计师事务所出具的2018年度财务审计报告复印件或扫描件（加盖单位公章）或三个月内银行出具的资信证明企业纳税证明或社会保障金的良好记录依法纳税证明文件或社会保险缴纳证明材料（社保局加盖公章）信誉采购代理机构将通过 “信用中国”网站 (www.creditchina.gov.cn)、"中国政府采购网"(www.ccgp.gov.cn)等渠道查询投标人信用记录，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人将拒绝其参与政府采购活动。特定条件提供法人营业执照（副本）经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容提供有效期内的《食品经营许可证》或有效期内的《餐饮服务许可证》 2 投标保证金足额、按时缴纳投标保证金注：○ 1以联合体投标的，共同投标协议中应确定主办方（主体），代表联合体进行投标和澄清。联合体各方均应满足投标人资格要求。 ②投标人如为事业单位、社会团体等性质单位，在信用中国”网站 (www.creditchina.gov.cn)上无查询记录的，需提供查询记录截图及本单位对此项的书面承诺。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 18 本章附表2 符合性检查。即评标委员会对投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定投标人是否对招标文件的实质性要求做出响应，任意一项符合性评审不通过的，投标无效。符合性检查资料表如下：序号评审因素评审标准 1 有效性审查投标文件签署投标文件上法定代表人或其授权代表人的签字齐全。法定代表人身份证明及授权委托书法定代表人身份证明及授权委托书有效，符合招标文件规定的格式，签字或盖章齐全。投标方案每个分包只能有一个方案投标。报价唯一只能在采购预算范围内报价，只能有一个有效报价，不得提交选择性报价。 2 完整性审查投标文件份数投标文件正、副本数量符合招标文件要求。投标文件内容投标文件内容齐全、无遗漏。 3 招标文件的响应程度审查投标文件内容符合“项目采购需求”要求，无重大偏差（满足星号“＊”条款要求，如有）。投标有效期满足招标文件规定。本章附表3 评分一览表（满分100分）序号评审条款评分内容及标准 1 服务方案（70分）食材采购方案（25分）采购来源（10分）评委根据投标人提供的采买来源安全，质量、营养有保障，有专门正规的采买渠道，如蔬菜种植基地/肉联厂合作资质，对扶贫产品采购的比例等综合评价：优6-10分，良好 2-5分，一般 0-1分采购流程及质量管理（5分）评委根据投标人提供的采购流程方案及质量管理方案的完整性、针对性、合理性综合评价：优4-5分；良好2-3分，一般 0-1分食材配送（5分）食材配送供应链完善4-5分；较完善 2-3分；一般 0-1分菜品质量控制措施（5分）措施完善4-5分；较完善2-3分；一般0-1分人员配置（8 分）厨师（5 分）厨师经验丰富，资格条件优于招标项目需求， 4-5分；满足招标项目需求，2-3分；不满足 0-1分通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 19 序号评审条款评分内容及标准人员配备（3分）配备人员经验丰富、人员分工合理， 2-3分；配备人员资历一般，分工较合理，0-1分餐饮管理方案（30分）餐饮服务管理制度（12分）管理制度科学，9-12分；较科学 5-8分；一般 1-4分模拟餐谱（8分）餐谱营养均衡、科学合理，6-8分；较科学3-5 分；一般 1-2分特色服务（2分）根据特色菜品研发的情况，综合考量，0-2分安全管理制度（8 分）管理制度科学、完善，可行性、针对性较强6-8 分；管理制度较科学，可行性、针对性一般 3-5分；管理制度不完善，缺乏可行性、针对性1-2分服务保障与服务承诺（5 分）评委根据投标人提供的服务保障及服务承诺是否全面、可行、有针对性进行打分0-5分应急预案（2 分）针对临时接待、用餐人员密集等突发情况应对措施得当，2 分；较好1分；一般 0分 2 商务部分（20分）企业综合实力（8分）企业信誉（3份）评委根据投标企业的规模、组织结构、经营状况、企业信誉等进行打分0-3分体系认证（5分） IOS9001质量管理体系、ISO90001环境管理体系，OHSAS18000职业安全健康管理体系认证， HACCP体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证等每提供1个得1分，满分 5分企业业绩及经验（8分）近三年承接的类似项目（每提供1个业绩得 2分，最高得 8分。）食品安全（4分）在以往经营过程有无食物中毒、恶性事件等安全事故发生，提供加盖单位公章的承诺书（无事故得4分；有一次事故得3分；一次以上得 0分） 3 价格得分（10分）评标基准价=满足招标文件要求且最低的评标价格合格投标人的有效价格得分=（评标基准价/投标价格)×10 合计（100分）注：1、投标报价评分价格扣除：通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 20 1）投标人为小微企业的，且所投标的产品为小型和微型企业制造的，则给予该产品报价6%的扣除，用扣除后的价格参与评审。参加投标的小微企业，应当按照《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库〔2011〕181号）的规定提供《中小微企业声明函》（中小企业划型标准详见《关于印发中小企业划型标准规定的通知》工信部联企业〔2011〕300号）。 2）投标人为大型企业的不适用本款规定。投标人为联合体的，联合体各方均应为小微企业，否则不适用本款规定。 3）根据财政部司法部《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）和财政部民政部中国残疾人联合会《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）规定，本项目对监狱企业、残疾人福利企业作为投标人所提供的本企业生产的产品的价格给予6%的扣除。 4）所投小微（监狱、残疾人福利）企业产品报价=所投小微（监狱、残疾人福利）企业产品报价合计×（1-6%）； 5）同一投标人（包括联合体），小微企业产品、监狱、残疾人福利企业产品价格扣除优惠只享受一次，不得重复享受。 2、评委根据投标文件对招标文件“项目需求及服务要求”中各项要求的响应程度酌情打分。 3、类似项目业绩：已完成或正在履行的餐饮服务项目，提供中标通知书或合同协议书复印件加盖公章。 4、近三年指：2017年 1月1日至2019年12月 31日。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 21 问题澄清通知（格式）编号：（投标人名称）: （项目名称）的评标委员会，对你方的投标文件进行了仔细的审查，现需你方对本通知所附质疑问卷中的问题以书面形式予以澄清、说明或者补正。请将上述问题的澄清、说明或者补正于年月日时前密封递交至（详细地址）或传真至（传真号码）。采用传真方式的，应在年月日时前将原件递交至（详细地址）。附件：质疑问卷（项目名称）评标委员会（评标委员会全体成员签字）日期：年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 22 问题的澄清、说明或补正（格式）编号：（项目名称）评标委员会：问题澄清通知（编号：）已收悉，现澄清、说明或者补正如下： 1. 2. ..... 投标人：（盖单位章）法定代表人或其委托代理人：（签字）日期：年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 23 第三章投标人须知资料表本表是关于要采购服务的具体资料，是对投标人须知的具体补充和修改，如有矛盾，应以本资料表为准。条款号内容 1.1 采购人：北京市通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心地址：北京市通州区云景北里48号联系人、电话：张老师；010-80598938 采购代理机构：北京康顺通工程项目管理有限公司地址：北京亦庄经济技术开发区景园北街 2号BDA国际企业大道 C48-1 联系人、电话：韩运生；010-80570948 1.2.2 供应商须具备的特定条件：投标人营业执照的经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容，且具有有效期内的《食品经营许可证》或有效期内的《餐饮服务许可证》。 1.5 供应商信用评价信息采集：开标现场，采购人或采购代理机构通过“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询供应商信用记录，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，拒绝其参与政府采购活动（处罚期限届满的除外）。 1.6 本项目不接受联合体投标 2.1 预算金额： 60.15万元（其中：通州区教育服务中心 41.948万元；通州区教育技术设备中心 18.202万元。） 3.2 其他费用：中标单位须承担本项目的招标代理服务费。根据国家发展和改革委员会发改办价格[2003]857号文《关于招标代理服务收费有关问题的通知》，本项目招标约定由中标人向招标代理人交纳招标代理服务费，代理报酬计算方法执行《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号文件、发改办价格 [2003]857号文件、发改价格[534]号文件）。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 24 11.1 投标保证金：投标人须缴纳人民币壹万元整（?10000.00元）的投标保证金，并作为其投标的一部分。 11.3 投标保证金递交可采用的形式：转账支票、汇票、电汇、或者金融机构、担保机构出具的政府采购投标担保函。投标保证金应于投标截止时间前交至采购代理机构（以实际到账时间为准）。采购人指定账户：账户名称：北京康顺通工程项目管理有限公司开户行：工行北京经济技术开发区宏达北路支行账号：0200059019200116425 地址：北京亦庄经济技术开发区景园北街2号BDA国际企业大道 C48-1 12.1 投标有效期： 90天 13.1 投标文件：正本： 1 份副本： 4 份电子版文件 2份：载体为U盘份电子版投标文件形式：OFFICE版 WORD或EXECL形式，同时提供全套加盖公章的投标文件正本PDF扫描件1套。 15.1 投标截止时间：2020年2月10日9时30分（北京时间）投标文件递交地点：北京市通州区云景北里 48号，具体房间号见一楼门口标识。 17.1 开标时间：同投标截止时间开标地点：同文件递交地点 18 评标委员会构成：成员5人；其中，招标人代表 0人（限招标人在职人员，且应当具备评标专家相应或者类似的条件）；相关专业的专家 5 人。评标专家确定方式：在北京市评标专家库随机抽取。 21.3 评标方法：综合评分 23.1 中标候选供应商：推荐3名通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 25 第四章投标文件格式目录 1、投标书（格式） 2、投标一览表（格式） 3、投标分项报价表（格式） 4、保证金递交凭证复印件（须加盖单位公章）或政府采购投标担保函 5、商务条款偏离表（格式） 6、技术（服务）条款偏离表（格式） 7、资格证明文件 7-1投标单位基本情况表（格式） 7-2有效营业执照（经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容） 7-3食品经营许可证或餐饮服务许可证 7-4法定代表人身份证明及法人身份证复印件或法定代表人授权书原件及受委托人身份证复印件（格式） 7-5会计师事务所出具的2018年度财务审计报告或银行出具的资信证明 7-6近期（连续 3个月）企业纳税证明或社会保障资金缴纳记录 7-7参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明（格式） 7-8投标人认为有必要的其他资格证明文件 8、业绩证明材料 9、拟派项目负责人简历表 10、招标服务费承诺书（格式） 11、中小企业声明函（中小企业提供） 12、监狱企业证明材料（监狱企业提供） 13、残疾人福利企业声明函（残疾人福利性单位提供） 14、采购扶贫产品承诺函（格式） 15、技术服务方案通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 26 附件1 1 投标书（格式）致：（招标采购单位）根据贵方为(项目名称)项目招标采购服务的投标邀请(招标编号),签字代表 (姓名、职务)经正式授权并代表投标人（投标人名称、地址）提交下述文件正本一份及副本___份： 1．投标书 2．投标一览表 3．投标分项报价表 4．商务条款偏离表 5．技术（服务）条款偏离表 6．资格证明文件 7.遵守国家有关法律、法规和规章，按招标文件中投标人须知和技术及服务要求提供的有关文件 8. 以形式出具的投标保证金，金额为人民币元。据此，签字代表宣布同意如下：（1）附投标一栏表中规定的服务投标总价为人民币（用文字和数字表示的投标总价）。（2）投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。（3）投标人已详细审查全部招标文件，包括第号（招标编号、补充通知）（如果有的话）。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。（4）本投标有效期为提交投标文件截止之日起个日历日。（5）在规定的开标时间后，投标人保证遵守招标文件中有关保证金的规定。（6）根据投标人须知第 1条规定，我方承诺，与招标采购单位聘请的为此项目提供咨询服务的公司及任何附属机构均无关联，我方不是招标采购单位的附属机构。（7）投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料，完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标。 9．与本投标有关的一切正式往来信函请寄：通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 27 地址_________________________ 传真____________________________ 电话_________________________ 电子函件________________________ 投标人授权代表签字投标人名称（全称）投标人开户银行（全称）投标人银行帐号投标人公章日期通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 28 附件 2 2 投标一览表（格式）投标人名称:___________ 招标编号:______________ 项目名称投标总价（人民币/元）通州区教育服务中心分项报价（小写）通州区教育技术设备中心分项报价（小写）服务期其他声明（如有）通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务大写：小写：投标人名称（盖章）：投标人授权代表(签字): 注:此表中，投标总价应和附件3中的总价相一致。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 29 附件 3 3 投标分项报价表（格式）投标人名称:___________ 招标编号:______________ 报价单位：人民币元序号名称内容单位单价备注一通州区教育服务中心 1. 2. …… 合计二通州区教育技术设备中心 1. 2. …… 合计总计投标人授权代表签字___________________ 投标人(盖章): 注:1.如果按单价计算的结果与总价不一致,以单价为准修正总价。 2.如果不提供详细分项报价将视为没有实质性响应招标文件。 3.上述各项的详细分项报价，应另页描述。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 30 附件4 投标保证金递交凭证复印件或政府采购投标担保函序号类别具体信息 1 项目名称 2 项目编号包号 3 保证金情况金额人民币（小写）元形式 □支票□汇票□电汇□其它，请注明：打款日期到账日期 4 投标人账户信息账户名称：开户银行：账号：地址： 9 项目负责人姓名所在部门办公电话手机电子邮箱 15 承诺书致：（采购代理机构）退还保证金时请按以上信息划入我公司账户(需与保证金凭证上所载的账户信息一致)。若因内容不全、错误、字迹潦草模糊、或开户人和账号与划款时所用的开户人和账号不一致而导致该项目保证金未能及时退还或退还过程中发生错误，我公司将承担全部责任和损失。特此承诺！投标人：（单位公章）注：附投标保证金递交凭证复印件或扫描件的填写此表。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 31 政府采购投标担保函（格式）编号：（采购人或采购代理机构）：鉴于（以下简称“投标人”）拟参加编号为的项目（以下简称“本项目”）投标，根据本项目招标文件，供应商参加投标时应向你交纳投标保证金，且可以投标担保函的形式交纳投标保证金。应供应商的申请，我方以保证的方式向你方提供如下投标保证金担保：一、保证责任的情形及保证金额（一）在投标人出现下列情形之一时，我方承担保证责任： 1、中标后投标人无正当理由不与采购人或者采购代理机构签订《政府采购合同》； 2、招标文件规定的投标人应当缴纳保证金的其他情形。（二）我方承担保证责任的最高金额为人民币元（大写），即本项目的投标保证金金额。二、保证的方式及保证期间我方保证的方式为：连带责任保证我方的保证期间为：自本保函生效之日起个月止。三、承担保证责任的程序 1、你方要求我方承担保证责任的，应在本保函保证期间内向我方发出书面索赔通知。索赔通知应写明要求索赔的金额，支付款项应到达的账号，并附有证明投标人发生我方应承担保证责任情形的事实材料。 2、我方在收到索赔通知及相关证明材料后，在个工作日内进行审查，符合应承担保证责任情形的，我方应按照你方的要求代投标人向你方支付投标保证金。四、保证责任的终止 1、保证期间届满你方未向我方书面主张保证责任的，自保证期间届满次日起，我方保证责任自动终止。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 32 2、我方按照本保函向你方履行了保证责任后，自我方向你方支付款项（支付款项从我方账户划出）之日起，保证责任终止。 3、按照法律法规的规定或出现我方保证责任终止的其他情形的，我方在本保函下的保证责任亦终止。五、免责条款 1、依照法律规定或你方与投标人的另行约定，全部或部分免除投标人保证金义务时，我方亦免除相应的保证责任。 2、因你方原因导致投标人发生本保函第一条第（一）款约定情形的，我方不承担保证责任。 3、因不可抗力造成投标人发生本保函第一条约定情形的，我方不承担保证责任。 4、你方或其他有权机关对招标文件进行任何澄清或修改，加重我方保证责任的，我方对加重部分不承担保证责任，但该澄清或修改经我方事先书面同意的除外。六、争议的解决因本保函发生的纠纷，由你我双方协商解决，协商不成的，通过诉讼程序解决，诉讼管辖地法院为法院。七、保函的生效本保函自我方加盖公章之日起生效。保证人（公章）年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 33 北京市政府采购信用担保试点工作专业担保机构联系方式一、中国投资担保有限公司地址：北京市海淀区西三环北路 100号光耀东方写字楼 19层联系人：刘尊联系电话：88822559、88822659 移动电话：18701216551 传真：68437040、68472315 邮箱：liuzun@guaranty.com.cn 二、北京首创融资担保有限公司地址：北京市西城区闹市口大街 1号长安兴融中心四号楼联系人：杨阳陈浩然联系电话：58528750、58528760 移动电话：13488752033、18910210850 传真：58528757 邮箱：yangyang@scdb.com.cn chenhaoran@scdb.com.cn 三、北京中关村科技融资担保有限公司地址：北京市海淀区中关村南大街乙 12号天作国际大厦 A座28层联系人：高路，孙莹联系电话：59705600-6011、6931 移动电话：13910831161、13720094769 传真：59705606 邮箱：tailiwendy@126.com 通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 34 附件5 商务条款偏离表（格式）项目名称：项目编号：序号招标文件条款号招标文件的商务条款投标文件的商务条款说明注：投标人如果对包括完成期限、付款方式/条件、质保期及合同关键条款等商务条款的响应有任何偏离，请在本表中详细填写；如对商务条款没有偏离，表格中只在说明中填写“无偏离”其余项无需填写。投标人名称（盖章）：法定代表人或授权代表(签字或盖章): 日期：年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 35 附件6 技术（服务）条款偏离表（格式）项目名称：项目编号：序号招标文件条款号招标文件的技术（服务）条款投标文件的技术（服务）条款说明注：1、投标人的技术偏差必须如实填写，并应对偏差情况做出必要说明。投标人应对故意隐瞒技术偏差的行为承担责任。对招标文件有任何偏离应列明“正偏离”或“负偏离”。 2、对招标文件无偏离应标明“无偏离”，其余项无需填写。投标人名称（盖章）：法定代表人或授权代表(签字或盖章): 日期：年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 36 附件7 资格证书文件 7-1投标单位基本情况表（格式）投标人全称主要业务范围法定代表人姓名职务投标人地址邮政编码电话传真成立日期现有职工人数管理体系证书单位组织机构简介注：附企业相关证书复印件。投标人：（单位全称） (盖章) 法定代表人或授权代表：（签字或盖章）日期：年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 37 7-2 法人营业执照副本的复印件或扫描件（须加盖单位公章）通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 38 7-3 食品经营许可证或餐饮服务许可证的复印件或扫描件（须加盖单位公章）通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 39 7-4 法定代表人身份证明(格式) 投标人：单位性质：地址：成立时间：年月日经营期限：姓名：性别：年龄：职务：系（投标人名称）的法定代表人。特此证明。附：法定代表人身份证复印件投标人：（盖单位章）日期：年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 40 7-4 法定代表人授权书(格式) 本授权书声明：注册于（国家或地区的名称）的（公司名称）的在下面签字的（法人代表姓名、职务）代表本公司授权（单位名称）的在下面签字的（被授权人的姓名、职务）为本公司的合法代理人，就（项目名称）的采购（含投标和转为其他方式）。以本公司名义处理一切与之有关的事务。本授权书于__________年_____月______日签字生效,特此声明。法定代表人签字_______________________________ 被授权人签字_______________________________ 公司盖章：附：被授权人姓名：职务：详细通讯地址：邮政编码：传真：电话：（说明：法定代表人参加报价时附法定代表人证明文件原件及加盖公章的法定代表人身份证复印件；法定代表人不能参加报价时出具法定代表人授权书原件及加盖公章的受委托人身份证复印件）通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 41 7-5 投标人的资信证明会计师事务所出具的 2018年度财务审计报告复印件或扫描件（加盖单位公章）或银行出具的资信证明说明： 1、投标人在投标文件中，必须提供单位上年度经会计师事务所出具的审计报告复印件并加盖单位公章。 2、如投标人无法提供上年度审计报告，则需提供银行出具的资信证明。银行资信证明可提供原件，也可提供银行在开标日前三个月内开具资信证明的复印件。若提供的是复印件，招标采购单位保留审核原件的权利。 3、银行资信证明应能说明该投标人与银行之间业务往来正常，企业信誉良好等。银行出具的存款证明不能替代银行资信证明。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 42 7-6 近期（连续 3个月）企业纳税证明文件或社会保障资金缴纳记录复印件或扫描件（复印件加盖单位公章）说明： 1、企业纳税证明：提供自本项目公告之日起近六个月内连续三个自然月的缴纳税收记录证明材料并加盖公章（如在其中某月出现零纳税情况，则应提供相关证明材料或承诺）； 2、社会保障资金缴纳记录：提供自本项目公告之日起近六个月内连续三个自然月的社会保障资金缴纳记录证明材料并加盖公章。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 43 7-7 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录承诺函（格式）致：（采购人名称）我单位在参加本政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。特此承诺！投标人：（单位公章）年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 44 7-8 招标文件要求的或投标人认为应提供的其他资格证明文件通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 45 8 业绩证明材料类似项目业绩一览表序号业主单位名称项目名称合同主要内容合同总金额（元）项目负责人姓名履约情况备注注：为了证明投标人的业绩，应如实同时附上中标通知书或合同协议书复印件加盖单位公章，否则，其业绩不计分。类似业绩：已完成或正在履行的餐饮服务。投标人：（单位全称） (盖章) 法定代表人或授权代表：（签字或盖章）日期：年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 46 9 拟投入本项目人员情况 9-1 拟投入本项目人员构成序号姓名本项目职务执业资格等级（如有）工作年限在本项目中担任工作内容简介备注注：附身份证、健康证（有效期内）复印件、社保证明加盖单位公章。投标人：（单位全称） (盖章) 法定代表人或授权代表：（签字或盖章）日期：年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 47 9-2 拟派项目负责人简历表姓名性别出生日期年月日毕业院校专业毕业时间年月日从事本业务时间为申请人服务时间执业证书执业证书等级在本项目拟任职务主要经历时间参加过的餐饮服务项目名称及规模该项目中担任职务注：附学历证（如有）、身份证、执业资格（如有）、健康证（有效期内）复印件加盖单位公章。投标人：（单位全称） (盖章) 法定代表人或授权代表：（签字或盖章）日期：年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 48 10 招标服务费承诺书（格式）致：（采购代理机构名称）我方在贵公司代理的（项目名称）（项目编号：）公开招标中若获中标，我方保证在领取中标通知书时按招标文件的规定，以支票、银行汇票、电汇、现金或经贵公司认可的一种方式，向贵公司指定的银行账号，按照招标文件中招标服务费收取标准一次性支付招标服务费。特此承诺。承诺方法定名称（承诺方盖章）：地址：电话：传真：邮编：承诺方法定代表人或授权代表签字：承诺日期：通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 49 11 中小企业声明函（中小企业提供）本公司郑重声明：根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库 [2011]181号）的规定，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。即：本公司同时满足以下条件： 1、根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）规定的划分标准，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。 2、本公司参加单位的项目采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚报，将依法承担相应责任。企业名称：（盖章）日期：注：财政部、工信部关于印发《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的通知（财库〔2011〕181号）第二条规定：中小企业（含中型、小型、微型企业）应当同时符合以下条件：（一）符合中小企业划分标准（见工业和信息化部国家统计局国家发展和改革委员会财政部《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕 300号）；（二）提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小企业制造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本办法所称中小企业划分标准，是指国务院有关部门根据企业从业人员、营业收入、资产总额等指标制定的中小企业划型标准。小型、微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 50 12 监狱企业证明材料（监狱企业提供）根据《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知（财库[2014]68号）》、《北京市财政局北京市司法局关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（京财采购[2014]2506号）的规定提交有关部门出具的证明材料并加盖投标人公章。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 51 13 残疾人福利企业声明函（残疾人福利性单位提供）本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库（2017〔141〕号）的规定，本单位为符合该文件之规定条件的残疾人福利性单位，参加本次政府采购活动提供本单位制造的货物，或者提供（其他残疾人福利性单位名称）制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。货物的名称品牌型号是。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将承担相应的法律责任。投标人名称（公章）：日期：注：《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库（2017〔141〕号）的规定：一、享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件：（一）安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于 25%（含25%），并且安置的残疾人人数不少于 10人（含10人）；（二）依法与安置的每位残疾人签订了一年以上（含一年）的劳动合同或服务协议；（三）为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险费；（四）通过银行等金融机构向安置的每位残疾人，按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级人民政府批准的月最低工资标准的工资；（五）提供本单位制造的货物、承担的工程或者服务（以下简称产品），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。中标、成交供应商为残疾人福利性单位的，采购人或者其委托的采购代理机构应当随中标、成交结果同时公告其《残疾人福利性单位声明函》，接受社会监督。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 52 14 采购扶贫产品承诺函致：（采购人名称）我方参与投标的（项目名称）项目（项目编号：）公开招标中若获中标，我方承诺从《国家级贫困县重点扶贫产品供应商名录》中商户采购食材费用的比例为本项目食品原材料费用的 %，在合同履行过程中我方随时接受采购人的监督与检查。若违反此承诺，我方自愿承担由此造成的一切后果。特此承诺。承诺方法定名称（承诺方盖章）：承诺方法定代表人或授权代表签字：承诺日期：通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 53 15 技术服务方案投标人应根据招标文件项目需求及服务要求，详细叙述拟提供服务的具体，包括但不限于如下内容： 1.食材采购方案 1.1采购食材来源说明（简要说明食材采购来源，有无长期合作供货商，并提供相关证明材料） 1.2采购流程及质量管理（简要说明采购流程和全流程质量管控措施） 1.3食材配送（说明配送渠道，有无固定配送合作单位等） 1.4菜品质量控制措施 2.餐饮管理 2.1餐饮服务管理制度（提供餐饮服务管理制度，包括但不限于人员管理、保洁洗消服务、培训等内容） 2.2模拟菜谱（根据要求，编制本单位拟提供的相关菜谱，并从营养学角度简要说明其合理性） 2.3特色菜品简要阐述投标人拟投入厨师团队擅长的特色菜品，新菜品研发成果等，可附图说明。 3.应急预案 3.1投标人针对临时用餐人员密集等突发情况的应急措施 4.其他服务内容自行编制。 5拟使用的食材及杂品品牌品牌、厂商及规格自行填报，以绿色健康，营养价值高的品牌为宜。格式见附件。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 54 附件拟使用的食材及杂品品牌表（格式）分类品名品牌与厂商规格备注粮油类米面油非转基因调料与干货盐无碘盐生抽老抽一品鲜味精鸡精白糖生粉淀粉米醋香油大重庆腐乳胡椒粉料酒粉丝银耳木耳粉条豆腐王蛋糕油小苏打酵母肉禽类猪肉鸡肉鸭肉日杂类餐巾纸洗洁灵消毒液通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 55 第五章拟签订的合同文本通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 56 第一章总则第一条合同当事人委托方(甲方)：受委方(乙方)：根据《中华人民其和国合同法》等相关法律、法规以及有关规定，按照责、权、利分明的原则，为进一步规范机关食堂管理，统一用餐标准，本着安全第一、营养为本的原则为工作人员提供优质的营养餐，更好地为干部职工用餐及参加会议人员用餐的需求，甲方将员工食堂打包委托给乙方，为明确双方权利义务，经双方友好协商订立本合同。第二条项目概况 1、服务对象:委托单位工作人员及临时会议用餐人员 2、服务形式:劳务型承包 3、服务范围为甲方工作人员及临时会议人员提供用餐服务。甲方工作人员人，提供工作日的早餐、午餐、晚餐服务（晚餐为加班及值班人员，人数不超过人）及法定节假日为办公区内加值班人员提供就餐服务（人数不超过人）。 4、服务地点:北京市通州区云景北里 48号； 5、每日供应时间：早餐时间 7：20-8：00；午餐时间 12：00-12：30；晚餐时间 18：00-18：30 第二章合同期限第三条本委托服务期限为：一年，自年月日至年月日止。第三章劳务费用及支付方式第四条乙方为甲方提供餐厅服务保障人员人。全年承包服务费共计: 元(大写: )。按月支付服务费。费用包含：食品原材料费用和劳务费等，乙方所有采购品牌需经甲方签字确认后方可采购，乙方将食品原材料费通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 57 用和劳务费等分别开具等额发票交给甲方，原材料费用以财政拨款金额结算。除此之外甲方不再向乙方支付其他任何费用。从《国家级贫困县重点扶贫产品供应商名录》中商户采购的食材，应提供等额比例的对应发票。原材料费用标准按照元/人/天。其中早餐成本元/人/天，午餐元 /人/天，晚餐标准元/人天。早餐小菜不少于4种；现场制作的风味主食不少于 2种，面点主食不少于 5 种、鸡蛋不少于2种，流食不少于 3种。午餐热菜不少于6种，现场风味小吃不少于 2种，主食不少于5种，汤粥各 1种，水果1种，奶制品 1种。晚餐热菜不少于3种，现场风味小吃不少于 1种，主食不少于3种，汤粥各 1种。餐食的制作、供应应注意满足回族等少数民族的用餐习惯。餐饮服务费实行月付制，以支票或汇款方式支付。支付日期为乙方实际提供服务满30日后的次月 15日之前。如支付日期最后一日为国家法定节假日、公休日时，则节假日、公休日后的第一个工作日为支付期限。第五条甲方按照乙方承诺及约定的餐饮服务质量标准、安全管理标准、设备管理标准、人员管理标准等方面进行监管，对未达到标准的服务，甲方有权在月度结算费用时给予扣除 5%的处罚。第六条本合同第四条甲乙双方约定的劳务费为年度最终标准。第四章双方权利和义务第七条甲方权利义务 1、甲方对餐厅的工作进行监督、指导、考核。诸如对食品卫生、饭菜质量、安全管理、设备维护保养、人员变动、个人生等提出相应要求，有权对发现的问题要求乙方加以改进或提出限期整改的意见，乙方应在 24小时内以书面形式向甲方回馈整改措施。 2、甲方派专职管理人员不定期对乙方采购的食材的品质、数量、进货渠道等进行抽检，有权对发现的问题要求乙方加以改进或提出限期整改的意见，乙方应在24小时内以书面形式向甲方回馈整改措施。 3、甲方有权要求乙方更换不合格厨师和服务人员，对于甲方要求的人员乙方无条件在3日内调换完毕。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 58 4、甲方为乙方提供 1人住宿。 5、甲方承担厨房设备的维修费用（日常维护除外）。第八条乙方权利义务 1、乙方负责全体餐厅人员的培训工作，包括餐厅的规章制度、员工素质、专业技能等方面。 2、乙方负责餐厅规章制度的贯彻执行和督导。 3、乙方负责科学合理配备人员，人员岗位配置应报甲方核准。配备的负责人应按甲方要求协调处理工作中的相关问题。 4、所聘用人员要有身份证、健康证。所有办证费用由乙方自理，并向甲方提供原件核对，复印件留档。 5、乙方聘用人员的社会保险、体检费用以及乙方的公众责任险，均由乙方负责。 6、乙方负责餐厅内的安全生产、食品卫生以及防火、防盗、防事故(食物中毒)工作，并承担所有责任。 7、因乙方原因发生的工伤、病残等事故，均由乙方负责，甲方不承担任何责任。 8、乙方应在签订合同时，向甲方报送管理制度、岗位职责、职业资格证书等文件的原件、复印件，原件甲方核准后退回、复印件备案。 9、乙方负责厨房设备的安全使用与保洁维护，各种设备设施安排专人管理，发现问题及时向甲方报修，并填写餐厅维修记录表。如乙方造成设备丢失或人为区素致使设备损坏必须更换的，乙方应照价赔偿。 10、厨房器具消毒要符合卫生防疫部门检测标准，每次用餐后应清洗、消毒、码放整齐。 11、乙方应严格按照国家和北京市有关节能减排的标准和要求，配合甲方做好节能工作，包括但不限于水、电、燃气等能源和原材料，厉行节约、杜绝浪费。 12、乙方应严格按照《食堂食材及杂品供货品牌表》中的品牌、供应商进行食材采购。 13、乙方不得对临时用餐人员收取费用。第九条乙方环境卫生服务标准通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 59 1、保持餐厅及后厨整洁。主要包括食品操作台、灶台、售饭台、水池等要随用随擦，无污垢、无杂物、地面无污迹、无积水；冰箱无血水、无异味；灶、餐、厨具及炊事机械设备无油迹，摆放整齐；主副食品库无蝇、无鼠、无蟑、无尘，物品摆放整齐有序，标签分明。 2、保持餐厅的整洁，每次使用后要及时打扫，地面无污迹、无杂物，餐桌椅面干净无尘。第十条乙方就餐服务标准 1、对所提供饭菜、食品在保证质最前提下，由厨师长按照降低成本、减少浪费的原则进行每日食品成本核算。保证饭菜营养搭配、价格合理、标准统一、口味符合大多数就餐人员的基本要求。 2、按时按点保证每日三餐供应。每周提前向甲方预报食谱，做到每周菜谱不重复，主荤、半荤、素菜合理搭配。第十一条乙方服务人员管理标准 1、严格执行国家有关法律法规。接受相关部门的检查、监督和指导。上岗人员必须身体健康并持有健康证，不能带病工作。每年对餐厅工作人员进行体检，对未达标人员及时调换，并报甲方备案。对例行检查中发现的问题要及时解决。如因乙方工作管理工作失误，被有关执法部门罚款，费用由乙方负责。 2、餐厅工作人员在工作时间必须按规定着装，穿工作服、戴口罩、帽子搞好个人卫生，工作中使用文明用语，对就餐客人服务要礼貌、热情、周到，不得和就餐人员发生口角。 3、为保证饭菜、服务质量稳定，乙方安排在本项目的主要厨师、服务人员应相对稳定。如发生人员变动须征得甲方同意，调入的人员应按照甲方的要求选配，等级相同或高于原用人员技术等级。 4、有计划地开展就地员工培训，进行素质教育，不断提高技能水平和综合素质。第十二条乙方安全管理及设备管理标准 1、在安全管理方面乙方要安排专人负责设备安全，保证使用人员受过专业培训，严格执行甲方制定或甲方同意的防范措施和管理制度，明确责任到人。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 60 2、每餐结束后要有专人检查设备、设施并做好记录。同时按照甲方对设备维护保养的要求，保护设备、设施。排烟系统、蒸箱要每天擦拭、清洁:煤气灶具定期检查、保养:电器饮具要清洁保养，并随时检查电气线路。第十三条乙方对甲方提供的餐厨具、餐桌椅等设施应用于为甲方服务。在合同期内要遵守对设备的操作、保管、保养得有关规定，如出现丢失或损坏(除自然损环)，应负责照价赔偿或修复。乙方应要求员工遵守宿舍管理规定，做好安全用电，防火防盗等工作，如发生安全责任事故，甲方不承担责任。第五章双方应遵循的原则第十四条合同履行期间，甲、乙任何一方不能按合同约定内容履行约定义务，守约方有权催告，催告后 7日内违约方仍不履行义务的，守约方对有权解除合同，但违约方拒绝履行主要义务，守约方可立即解除合同。第十五条合同到期自然终止，如需续约提前一个月协商，协商一致后另行签订合同。第十六条在合同履行期问，甲乙双方如对合同内容需要修订或补充，应本着公正、公平的原则进行协商。达成的书面文书作为本合同的补充条款。补充条款与本合同具有同等法律效力。第十七条因乙方工作人员失职造成甲方食堂财产损失，甲方人员或第三方人身伤害、财产损失，甲方有权直接扣除应付服务费用于损失赔偿。乙方工作人员任职期间非因甲方过错受到人身伤害、财产损失的与甲方无关，由乙方妥善解决。第十八条合同履行期间，甲方不定期向就餐人员进行就餐满意度调查，调查选项中任意一项不满意（C）高于15%时甲方有权解除合同。第十九条如遇政策变化、甲方单位性质改变等原因致使合同无法履行时，甲方有权终止合同，乙方自行承担由于合同终止产生的损失。第二十条其它 1、本合同未尽事宜，双方可本着公正、公平原则协商解决。 2、本合同一式四份，甲乙双方各执两份，具有同等法律效力。 3、本合同甲乙双方签字、盖章之日起生效。 4、因本合同而产生的争议，由合同履行地人民法院管辖。第二十一条合同附件附件1：食堂食材及杂品供货品牌表通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 61 附件2：餐饮服务满意度测评表附件3：食堂卫生检查表（周）（以下无正文）甲方盖章: 乙方盖章: 法定代表人: 法定代表人: 授权委托人：授权委托人：地址：地址：电话：电话：开户行：开户行：开户名称：开户名称：开户账号：开户账号：签订日期: 年月日通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 62 附件1 食堂食材及杂品供货品牌表分类品名品牌与厂商规格备注粮油类米面油非转基因调料与干货类盐无碘盐生抽一品鲜味精鸡精白糖生粉淀粉米醋胡椒粉料酒粉丝银耳木耳粉条豆腐王通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 63 附件2 餐饮服务满意度测评表请您根据亲身感受，在括号内填上相应符号。满意——A，基本满意——B，不满意——C 1.您认为本月伙食总体是否满意：（） 2.您认为食堂工作人员仪表及服务态度是否满意：（） 3.您对食堂就餐秩序的认知为：（） 4.您对食堂的餐厅卫生、餐具卫生总体评价是：（） 5.您对食堂的早餐供应是否满意：（） 6.您对午餐的荤菜口味认为：（） 7.您对午餐的素菜口味认为：（） 8.您对午餐的凉菜口味认为：（） 9.您对午餐的主食口味认为：（） 10.您对食堂的菜品种类、菜品花样更新认知为： ( ） 11.您对食堂菜品及服务方面有何意见和建议？通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 64 附件3 食堂卫生检查表（周）序号检查内容满分得分 1 食品卫生食材是否新鲜，供应商是否有资质 15 2 食品生熟分开、荤素分开。 10 3 食品保鲜及冷冻措施，是否有变质食品 10 4 厨具餐具卫生厨具、餐具使用后清洗干净，按规定处理，摆放有序。刀具每次用后彻底清洗干部后竖放。 10 5 炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池是否整洁、干部。 10 6 有无卫生死角，防止老鼠、蟑螂、蚊蝇等污染食物。 10 7 洗涤、消毒、保管是否符合规范要求。 10 8 服务人员卫生是否做到“四勤”，勤洗手剪指甲、勤洗澡换衣服、勤理发、勤换工作服。 10 9 上班时间是否有吸烟现象。 5 10 是否统一穿工作服、戴工作帽，着装是否整洁。 10 总分 100 检查人：食堂负责人：通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 65 第六章项目采购需求一、项目情况： 1、为进一步规范机关食堂管理，统一用餐标准，本着安全第一、营养为本的原则为工作人员提供优质的营养餐，更好地为工作人员服务，北京市通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心将食堂外包。 2、根据目前55人就餐（其中：北京市通州区教育服务中心39人，北京市通州区教育技术设备中心 16人），配备相应人员。 3、提供工作日的早餐、午餐、晚餐服务（晚餐为加班及值班人员，人数不超 3 人）及法定节假日为办公区内加值班人员提供就餐服务（人数不超3人），餐费标准成本不低于30元/人/天。 4、采购人提供厨房以及所有厨房设备；包括餐厅、厨房、冷库、灶具、厨具、餐具、餐桌、餐椅等硬件设备。二、服务内容： 1、服务期限：一年 2、每日供应时间：早餐时间 7：20-8：00；午餐时间12：00-12：30；晚餐时间 18：00-18：30 3、用餐标准早餐小菜不少于4种；现场制作的风味主食不少于 2种，面点主食不少于 5种、鸡蛋不少于2种，流食不少于3种。午餐热菜不少于6种，现场风味小吃不少于 2种，主食不少于 5种，汤粥各 1种，水果1种，奶制品1种。晚餐热菜不少于3种，现场风味小吃不少于1种，主食不少于 3种，汤粥各 1种。餐食的制作、供应应注意满足回族等少数民族的用餐习惯。每周主要菜品不能重复，且必须为应季菜品，不得提供任何转基因食品或含转基因食品成分的制成品。菜谱提前一周经甲方确认后公布。 4、人员要求拟派人员不得少于2人，厨师具有相应的专业上岗证。餐厅所有人员身体条件必须符合餐饮从业人员要求。通州区教育服务中心、通州区教育技术设备中心食堂外包服务招标文件 66 1.所有服务人员应具有良好的职业道德，良好的法制观念，遵纪守法。 2.所有服务人员应当身体健康，符合卫生防疫部门要求，上岗必须持有健康证。 3.厨师必须具有一定的工作经验厨师，具有熟练掌握主要菜系制作、主要面点、食品、冷荤制作、主要配制方法的能力。 4.乙方餐厅服务人员应当体貌端正、口齿清楚，懂得礼仪的基本要求。三、服务要求 1、食材质量和厨房操作规程符合《食品安全法》的各项要求。 2、餐饮公司内部规章制度和管理措施健全，有完善的服务标准，并能够保证按标准落实。 3、除全荤菜外，第二餐不得重复利用。 4、食材要求足额采购，采购品牌均需上报采购人。 5、每天对蔬菜农药残留进行专业检测，按上级要求上传数据。如发现农药残留超标，及时向供货商提出整改要求，多次供货不合格者，更换供货商。 6、杂品采购按采购人要求及时到位，确保服务质量。 7、各类餐具、家具、厨房设备等由采购人统一提供。餐饮公司人员必须正确操作，爱护采购单位资产，随时检查和保养，发现故障和问题立即报修。四、其他要求＊根据关于印发《政府采购贫困地区农副产品实施方案》的通知（财库〔2019〕 41号），本项目要求供应商从《国家级贫困县重点扶贫产品供应商名录》中商户采购食材的比例不得低于本项目食品原材料费用的30%。

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