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关于中国美术学院校建处厨房设备更新项目的更正公告[浙江五石工程咨询有限公司]

  • 浙江
  • 状态：公告
所在地区浙江招标类型公告
请点击下载无发布时间2020-08-24
浙江五石工程咨询有限公司关于中国美术学院校建处厨房设备更新项目的更正公告 发布时间：2020-08-24

一、项目基本情况

原公告的采购项目编号：ZJWSBJ-MY-202006G

原公告的采购项目名称：中国美术学院校建处厨房设备更新项目

首次公告日期：2020年08月08日

二、更正信息

更正事项：采购公告,采购文件

更正内容：

序号 更正项 更正前内容 更正后内容
1 采购需求技术参数 油烟净化风机一体机： 7、湿法油烟净化一体机具有符合GB18483-2001产品标准，达到HJ/T 62-2001技术要求中国质量认证中心CQC颁发的中国环保产品认证证书及第三方有权机构出具的带有CMA标志的检测报告：油烟去除效率≥98%，油烟排放浓度≤0.4mg/m?，颗粒物排放浓度≤1.0 mg/m?，非甲烷总烃排放浓度≤4.5 mg/m?。 油烟净化风机一体机： 油烟净化一体机符合GB18483-2001产品标准、HJ/T 62-2001技术要求，要求：油烟去除效率≥98%，油烟排放浓度≤0.4mg/m?，颗粒物排放浓度≤1.0 mg/m?，非甲烷总烃排放浓度≤4.5 mg/m?（提供相关证明材料，无材料不得分）。
2 评分标准 1.投标人具有有效期内的中国质量认证中心(CQC)颁发的中国节能环保产品认证证书的，每提供一份得1分，满分3分； 2.投标人具有中国质量认证中心认证的《CQC食品接触产品安全认证证书》，每提供一份得1分，满分3分； 1.所投产品具有有效期内的中国质量认证中心（CQC）颁发的中国节能产品认证证书的，每提供一份得1分，满分3分；2.所投产品具有《食品接触产品安全认证证书》，每提供一份得1分，满分3分。
3 评分标准 水电点位现场测量及布置方案、分墙及水电图的详尽程度；（4分） 删除
4 评分标准 投标产品的基本功能、技术指标与需求的吻合程度和偏差情况（包括所投标产品的品牌、规格型号、详细配置、主要技术参数、随机软件等），是否能够满足标书要求。技术指标负偏离每一项扣减2分，本项分数扣完为止。（0-8分） 投标产品的基本功能、技术指标与需求的吻合程度和偏差情况（包括所投标产品的品牌、规格型号、详细配置、主要技术参数、随机软件等），是否能够满足标书要求。技术指标负偏离每一项扣减2分，本项分数扣完为止。（0-12分）
5 投标截止日期及开标日期 2020年08月28日 09:00 2020年09月09日 09:00

更正日期：2020年08月24日

三、其他补充事宜

四、对本次采购提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：中国美术学院

地 址：杭州市上城区南山路218号

传 真：/

项目联系人（询问）：金老师

项目联系方式（询问）：0571-87200091

质疑联系人：林方燕

质疑联系方式：0571-87164696


2.采购代理机构信息

名 称：浙江五石工程咨询有限公司

地 址：杭州市滨江区东信大道66号东方通信科技园1号楼1207室

传 真：/

项目联系人（询问）：陈工

项目联系方式（询问）：0571-86098397-808

质疑联系人：毛樟雄

质疑联系方式：0571-87919156


3.同级政府采购监督管理部门

名 称：浙江省财政厅政府采购监管处

地 址：杭州市环城西路37号

传 真：/

联系人 ：倪文良

监督投诉电话：0571-87057615

技术参数及评分细则变更 1126102


附件信息：

  • MY-202006G 校建处厨房设备终稿 电子交易 （更正后文件）.doc

    536.9K

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中国美术学院

公开招标文件

项目名称：校建处厨房设备更新

确认书号：[2020]33664号

招标编号：ZJWSBJ-MY-202006G

招 标 人：中国美术学院

代理机构：浙江五石工程咨询有限公司

时 间：二〇二〇年八月


目 录 TOC \o "1-2" \h \z \u

HYPERlink \l _Toc2654 第一章 招标公告 1

HYPERlink \l _Toc7958 第二章 项目需求说明 5

HYPERlink \l _Toc31348 第三章 投标人须知 27

HYPERlink \l _Toc26821 前 附 表 27

HYPERlink \l _Toc16671 第二节 招标文件的构成、澄清、修改 35

HYPERlink \l _Toc5747 第四章 评标办法及评分标准 46

HYPERlink \l _Toc19048 第五章 合同格式 49

HYPERlink \l _Toc13614 第六章 投标文件格式 52

第一章 招标公告

项目概况

校建处厨房设备更新 招标项目的潜在供应商应在 政府采购云平台（https://login.zcygov.cn）获取招标文件，并于 2020年09月09日 09:00:00（北京时间）前递交（上传）响应文件。

一、项目基本情况

项目编号： ZJWSBJ-MY-202006G

项目名称： 校建处厨房设备更新

采购方式：公开招标

预算金额（元）：1126102

最高限价（元）：1088690

采购需求：

序号

标项名称

数量

预算金额(元)

最高限价（元）

单位

简要规格描述

备注

1

校建处厨房设备更新

1

1126102

1088690

批

工作台柜(翻门) 、明档岛式玻璃烟罩 、单星盆台连垃圾桶柜(右星)等一批。

合同履行期限：合同签订后30天内完成供货。

本项目（否）接受联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；

3.落实政府采购政策需满足的资格要求：详见采购文件；

4.本项目的特定资格要求：无。

三、获取（）采购文件

时间：公告发布时间 至 投标响应截止时间

地点（网址）：政采云平台（http://zfcg.czt.zj.gov.cn），供应商获取采购文件前应先完成“政府采购云平台”的账号注册

方式：潜在供应商政采云平台，在线申请获取采购文件（进入“项目采购”应用，在获取采购文件菜单中选择项目，申请获取采购文件；仅需浏览采购文件的供应商可点击“游客，浏览采购文件”直接采购文件浏览）

售价（元）：0

四、响应文件提交（上传）

截止时间： 2020年09月09日 09:00 （北京时间）

地点（网址）：通过“政府采购云平台（www.zcygov.cn）”实行在线投标响应

五、响应文件开启

开启时间： 2020年09月09日 09:00 （北京时间）

地点（网址）：通过“政府采购云平台（www.zcygov.cn）”实行在线投标响应，杭州市滨江区东信大道66号东方通信科技园启迪楼2楼1208室。

六、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

七、其他补充事宜

1、供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自收到采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，且应当在采购响应截止时间之前以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。否则，被质疑人可不予接受。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。

2、落实政策：《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号），对符合财政扶持政策的小微企业（含监狱企业、残疾人福利性单位）给予价格优惠扶持；执行节能产品政府强制采购和优先采购政策，执行环境标志产品政府优先采购政策；

3、本项目通过“政府采购云平台（www.zcygov.cn）”实行在线投标响应（电子投标），供应商应先安装“政采云电子交易客户端”，并按照本采购文件和“政府采购云平台”的要求，通过“政采云电子交易客户端”编制并加密响应文件。供应商未按规定加密的响应文件，“政府采购云平台”将予以拒收。

“政采云电子交易客户端”请自行前往“浙江政府采购网-专区-电子交易客户端”进行；电子投标具体操作流程详见政府采购云平台服务中心（https://service.zcygov.cn/#/help）-最新指南-《政府采购项目电子交易管理操作指南-供应商》；通过“政府采购云平台”参与在线响应时如遇平台技术问题详询400-881-7190。

4、为确保网上操作合法、有效和安全，投标供应商应当在投标响应文件提交截止时间前完成在“政府采购云平台”的身份认证，确保在电子投标过程中能够对相关数据电文进行加密和使用电子签章。使用“政采云电子交易客户端”需要提前申领CA数字证书，申领流程请自行前往“浙江政府采购网-专区-电子交易客户端-CA驱动和申领流程”进行查阅；

5、投标供应商应当在投标响应文件提交截止时间前，将生成的“电子加密响应文件”上传递交至“政府采购云平台”。投标响应文件提交截止时间以后上传递交的响应文件将被“政府采购云平台”拒收。

6、投标供应商在“政府采购云平台”完成“电子加密响应文件”的上传递交后，还可以（邮寄形式）在投标响应文件提交截止时间前递交以介质（U盘）存储的数据电文形式的“备份响应文件”，“备份响应文件”应当密封包装并在包装上标注项目名称、供应商名称并加盖公章。

7、通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密响应文件”无法按时解密，投标供应商递交了备份响应文件的，以备份响应文件为依据，否则视为响应文件撤回。通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密响应文件”已按时解密的，“备份响应文件”自动失效。投标供应商仅递交备份响应文件的，响应无效。

八、对本次采购提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：中国美术学院

地址：杭州市上城区南山路218号

项目联系人（询问）：金老师

项目联系方式（询问）：0571-87200091

质疑联系人：陈老师

质疑联系方式：0571-87164696

2.采购代理机构信息

名称：浙江五石工程咨询有限公司

地址：杭州市滨江区东方通信科技园启迪楼2楼1207室

项目联系人（询问）：陈工

项目联系方式（询问）： 0571-86098397-808

质疑联系人： 毛工

质疑联系方式：0571-87919156

3.同级政府采购监督管理部门

名称：浙江省财政厅政府采购监管处

地址：杭州市西湖区环城西路37号

联系人：倪文良 监督投诉电话：0571-87057615

若对项目采购电子交易系统操作有疑问，可登录政采云（https://www.zcygov.cn/），点击右侧咨询小采，获取采小蜜智能服务管家帮助，或拨打政采云服务热线400-881-7190获取热线服务帮助。

CA问题联系电话（人工）：汇信CA 400-888-4636；天谷CA 400-087-8198。


项目需求说明

一、采购资金的支付方式、时间、条件：

付款方式

1.履约质量保证金

签订合同后7个工作日内应向采购人交纳合同总金额的5％作为质量保证金，在质保期满后确认中标供应商无违约行为后无息返还给中标供应商（遇寒暑假及国定假日顺延）。

2.付款方式：

采购人收到中标供应商支付的质量保证金及开具的正规发票后，向中标供应商支付30%的货款；货物自中标供应商送达采购人指定地点，完成安装调试完毕并经采购人验收合格和正常运行（使用）后两周，采购人收到中标供应商开具的正规发票后向中标供应商支付剩余70%的货款。

二、服务要求（技术要求里另有注明的以技术要求为准）：

质保期

质保期≥3年，质保期从验收合格后开始计算。

交付时间和地点

1.交货时间：合同签订后30天内完成供货。

2.交货地点：中国美术学院，采购人指定地点。

3.在所供货物交付使用时，中标人需向采购人提供必须具备的相关资料和必备的附件。

售后服务

1.货物（软件）验收合格后提供 ≥ 3 年质保，质保期内因不能排除的故障而影响工作的情况每发生一次，质保期相应延长60天，质保期内因设备本身缺陷造成各种故障应由卖方免费技术服务和维修，若技术需求中有质保要求，以技术需求为准。

2.货物（设备）质保期内非人为因素出现的质量问题，须按国家有关规定和要求（如无国家规定和要求的，按承诺和厂方“三包”规定）立即进行免费维修、免费更换有缺陷的零部件、直至免费更换新货物。质保期外发生的损坏，负责设备的终身维修，修理和换件应按成本费收取，不再收取其它费用。

3.货物（软件）发生故障接到用户维修要求后，投标人应承诺在 1小时内响应并提出解决方案，4小时内到现场进行故障处理，维修过程中所需材料在接到通知后应及时提供，最多不超过12小时。若（设备）短期无法修复，应提供相应备件并负责安装调试。

验收标准

中标人应提供合同货物的有效检验文件，经采购人认可后，与货物的性能指标一起作为合同货物验收标准。采购人对合同货物验收合格后，双方共同签署验收合格证书，验收中发现合同货物达不到验收标准或合同规定的性能指标，中标人必须更换合同货物，并负担由此给采购人造成的损失，直到验收合格为止。按中国美术学院标准验收和确认。

采购人有权抽取中标人提供的货物交第三方权威检测机构进行检测；所有交付货物在环保方面必须符合有害物质限量的要求和环境标志货物认证技术要求，如中标人的货物达不到上述检测标准，将被视为不合格货物。采购人有权按违约责任第一条对中标人进行处理。3.

技术要求

（一）货物或产品说明

（1）货物（材料）要求

1.1供应商提供的货物必须是厂商原装的、全新的，型号、性能及指标符合国家及招标文件提出的有关技术、质量、安全标准。

1.2所有货物在开箱检验时必须完好，无破损，配置与装箱单相符。数量、质量及性能不低于本需求书中提出的要求。

1.3货物外观清洁，标记编号以及盘面显示等字体清晰，明确。铭牌、使用指示、警告指示应以中文或英文及易懂的通用符号来表示；应准确无误地表明货物之型号、规格、制造厂及生产或出厂日期。

1.4对于影响货物正常工作的必要组成部分，无论在技术规范中指出与否，供应商都应提供并在投标文件中明确列出。

1.5所有货物提供出厂合格证等质量证明文件，国外生产的必须有合法的进货渠道证明，如海关报关单、原产地证明、商检证明等。

1.6所有货物到现场安装使用前，采购人将进行抽样检验或试验。

1.7质量标准：中标方按国家、省、市和企业标准制造，非标准产品及外购、代购设备，按需方议定的要求进行生产和购买；厨房不锈钢设备的生产制造、安装，必须符合国家、省、市、行业的标准、招标采购文件、合同条款、需方的要求。不锈钢定制产品需提供检验合格报告，其余外购产品需提供出厂合格证明。

（2）现场情况

采购人不组织现场踏勘，供应商应自行对现场和周围环境进行踏勘和了解，以获取有关编制投标文件和签署合同所需的各种资料，并应充分考虑影响本次报价的因素、预计实施过程中各种不利因素，由此可能发生的费用均由供应商考虑并包含在投标报价中。投标产品设备参数规格（尺寸允许偏差范围±10%），中标后，供应商不得再以不完全了解现场情况等为理由而提出额外付款或延长工期等的要求，若有此类要求，采购人将不作任何答复与考虑，供应商应承担现场踏勘的责任和风险，踏勘现场的费用由供应商自行承担。现场安装作业环境的种种不利因素均需由供应商考虑，并将所需费用包含在投标报价中。

（二）设备清单

序号

设备名称

设备参数

单位

数量

备注

山南二楼食堂

1

工作台柜(翻门)

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.2mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—侧板、后背板0.8mm，门内复板0.6mm
—门外板、柜内层板、底板厚1.0㎜
—上掀式翻门
—配φ50不锈钢重力脚
—规格：1200*750*950

台

1

2

明档岛式玻璃烟罩

—采用304不锈钢板制造
—配防雾烟罩灯
—150圆角，底板，油条导油1.5mm
—油槽、顶部加强档厚1.2mm
—左右侧板、网板框上板、顶板、底板厚1.0mm
—钢化玻璃δ8mm，下置不锈钢导流槽
—配LED灯照明，220V/250W
—风机排烟风管另计,
—规格：5200*1100*450

㎡

5.8

3

明档岛式玻璃烟罩

—采用304不锈钢板制造
—配防雾烟罩灯
—150圆角，底板，油条导油1.5mm
—油槽、顶部加强档厚1.2mm
—左右侧板、网板框上板、顶板、底板厚1.0mm
—钢化玻璃δ8mm，下置不锈钢导流槽
—配LED灯照明，220V/250W
—风机排烟风管另计,
—规格：3500*1100*450

㎡

3.9

4

单星盆台连垃圾桶柜(右星)

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.2mm
—水斗板厚1.0mm，配2″去水
—水斗一体冲压成型，规格：500*500*280
—侧板、后背板0.8mm，门内复板0.6mm
—门外板、柜内层板、底板厚1.0㎜
—星盆下开门结构，垃圾桶柜采用侧开式
—配φ50不锈钢重力脚
规格：1200*750*950

台

1

5

工作台柜(翻门)

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.2mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—侧板、后背板0.8mm，门内复板0.6mm
—门外板、柜内层板、底板厚1.0㎜
—上掀式翻门
—配φ50不锈钢重力脚
规格：1500*750*850

台

2

6

工作台连柜座

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.2mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—侧板、后背板0.8mm，门内复板0.6mm
—门外板、柜内层板、底板厚1.0㎜
—上掀式翻门
—配φ50不锈钢重力脚
规格：400*750*850

台

7

7

四斗保温售菜台

—采用304不锈钢板制造
—台面板厚1.2mm，底板厚1.0mm，后板0.8mm，水斗1.0mm
—38mm厚度1.0mm不锈钢脚
—配1/1″份数盆格4只
—配包钢可调式子弹脚
—电热恒温控制，380V/6KW
—微电脑板数字显示，定时控温
规格：1500*750*800

台

1

8

立式四玻璃门冷藏柜

电源：220V/50HZ，输入功率：405W，电流：2.5A，
温度范围: -6～12℃
1、内外箱均为不锈钢板；
2、使用大功率压缩机，全铜管冷凝器、蒸发器；
3、配备强制蒸发装置；
4、一体式发泡工艺，整体平整、耐用；
5、产品能在43℃的环境温度下正常工作；
6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；
7、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作。
容积：≥880L
规格：1220*750*1950

台

2

9

卧式两门冷藏柜

电源：220V/50HZ，输入功率：316W，电流：1.8A
温度范围 -6～12℃
1、外箱均为304不锈钢板；
2、使用大功率压缩机，全铜管冷凝器、蒸发器；
3、配备强制蒸发装置；
4、整机及台面采用一体式发泡工艺，整体平整、耐用；
5、产品能在43℃的环境温度下正常工作；
6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；
7、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作。
8、采用“前吸风前排风”设计，更加有利于排风扇热，适用于高档酒店及明档厨房使用要求。
容积：≥460L
规格：1800*750*800

台

1

10

单星盆柜

—采用304不锈钢板制造
—台面板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm，
—配2″去水
—水斗一体冲压成型，规格：500*500*280
—门外壳板厚1.0mm，门内复板厚0.6mm
—柜内层板、底板板厚1.0㎜
—开门式结构
—配Φ50重力脚
规格：750*750*800/950

台

1

11

木面搓粉台

—采用304不锈钢板制造
—台面用柳胺木面制造
—φ50mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—φ32mm厚度1.0mm不锈钢下橫通
—配包钢可调式子弹脚
规格：1800*750*800

台

1

12

煮面炉

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.0mm
—柜内层板、底板板厚1.0㎜
—配Φ50重力脚
—功率：380V/9KW
—带自动进水，防干烧系统，
—电脑版温度控制，前置来水控制阀；
规格：800*750*850

台

2

13

工作台柜(翻门)

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.2mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—侧板、后背板0.8mm，门内复板0.6mm
—门外板、柜内层板、底板厚1.0㎜
—上掀式翻门
—配φ50不锈钢重力脚
规格：1500*750*950

台

1

14

铁板烧

台面材质：特殊合金钢、厚度20mm、整板一体成型、不变形、不变色；操作面板、集油抽屉、滤油抽板等均采用1.0mm不锈钢制作，吸风口采用1.5mm镜面不锈钢；框架采用30mm*30mm*2mm方管；设备定制款内置风机：耐高温、低噪音，功率：380V、0.25KW，可确保风管长度5米左右排烟量；
规格：1200*750*850

台

1

15

高身储碟柜(翻门)

—采用304不锈钢板制造
—层板、底板厚为1.0mm，门外板厚1.0mm
—门内复板厚0.6mm，顶板厚0.8mm，侧板厚0.8mm
—路轨导向趟门，配静音阻尼
—φ50不锈钢重力脚
规格：1200*500*1800

台

1

16

电饼铛

全不锈钢机身、不锈钢辊轴、安全节能、操作简便、装备恒温装置，工作温度：50℃-300℃ ，220V/5KW
规格：720*655*780

台

2

17

电热单缸炸炉下储物柜

全不锈钢机身结构
弧面倾斜式面板设计
可调不锈钢脚，放置平稳
“V”形冷凉区沉积渣物，防粘于发热管上烧焦
温度自动控制调节范围60℃~190℃，230℃油温超温保护
特大油缸(每缸可装25L油）
传热效率高，可防止粘底及炉体温度过高
电总功率：9.0kW 380V~/3N/50Hz
规格：400*750*850

台

1

18

煮面连汤炉（圆孔）

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.0mm
—柜内层板、底板板厚1.0㎜
—配Φ50重力脚
—功率：380V/9KW
—带自动进水，防干烧系统，
—电脑版温度控制，前置来水控制阀；
规格：1200*750*850

台

1

19

电热平扒炉下储物柜

全不锈钢机身结构
弧面倾斜式面板设计
可调不锈钢脚，放置平稳
18mm厚的磨砂精钢扒板，方便清洗替换及维修
60℃ ~ 350℃控制;420℃超温保护
配置抽拉式活动的盛油盆，易于油脂收集及清洁
防溅台面，改善厨房工作环境
可选配平扒/坑扒板，超硬/光洁镀铬扒板
可选配下焗炉（+5.0kW）
电总功率：9.0kW 380V~/3N/50Hz
规格： 800*750*850

台

1

20

立式四门冷藏柜

电源：220V/50HZ，输入功率：405W，电流：2.5A，
温度范围: -6～12℃
1、外箱均为304不锈钢板；
2、使用大功率压缩机，全铜管冷凝器、蒸发器；
3、配备强制蒸发装置；
4、一体式发泡工艺，整体平整、耐用；
5、产品能在43℃的环境温度下正常工作；
6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；
7、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作。
容积：≥880L
规格：1220*750*1950

台

1

21

工作台下层板

—台面板采用304不锈钢板制造，厚度为1.2mm，下层板厚1.0mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—下层框38*38*1.0mm
—加强码用0.8~1.2mm不锈钢板
—配全钢可调式子弹脚
规格：900*850*1050

台

2

22

油烟净化风机一体机

材质采用优质不锈钢201双面油墨拉丝，国标1.0材质。
2、电源：三相五线制（380V）。
3、风机置于机体外，风机尺寸：770*745*500，出风口尺寸（500*315），出风口可选择前、后、左、右任意方向排风，四向风口设计，便于风管实际安装。
4、集烟罩与净化主体采用可翻转式结构设计
5、设备整机功率≤1.5KW。
6、产品噪声≤60分贝，满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）标准。
7、油烟净化一体机符合GB18483-2001产品标准、HJ/T 62-2001技术要求，要求：油烟去除效率≥98%，油烟排放浓度≤0.4mg/m?，颗粒物排放浓度≤1.0 mg/m?，非甲烷总烃排放浓度≤4.5 mg/m?（提供相关证明材料，无材料不得分）。

规格：2400*1300*800

台

2

23

单星盆台

—采用304不锈钢板制造
—台面板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm，前板、侧板厚0.8mm
—配2″去水
—水斗一体冲压成型，规格：400*400*280
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通
—配全钢可调式子弹脚
规格：600*600*950

台

1

24

中式压面机

1.整机由电脑三维设计，激光切割钢板自动焊接，配合自润型极压轴承,结构稳固耐用,可长时间操作. 操作简易，独特连动式调整厚薄旋转手轮，能快速调整所需厚度，连动系统能保持厚度平均,碾压过程不会移位，滚轴直径150mm实心滚轴,,具有高碾力,碾压确实，确保面皮平均受力，质量稳定弹性好,让面筋活化,面团结构精细更有弹性。
2. 电机,低噪音,配备大型散热风扇及散热循环系统,电机不易发热.
3. 控制系统使用接触器及电机保护器.
4. 配备食品卫生标准超后大型塑钢进料入口，能承受大面团连续碾压永不变型，容易清理保养。
规格：560*600*1220

台

1

25

30升多功能搅拌机

1.整机设计，外观曲线优美；
2.全齿轮传动，扭力强，配备离合器变速顺畅；
3.电机加上独特散热系统，强劲有力，不易发热；
4.控制系统性能稳定；
5.用于鸡蛋，奶油充分搅拌，更可搅拌面团。
650*630*1180mm 0.75Kw 220V/380V

台

1

26

工作台柜（移门）

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.2mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—侧板、后背板0.8mm，门内复板0.6mm
—门外板、柜内层板、底板厚1.0㎜
—路轨导向趟门
—配φ50不锈钢重力脚
规格：1500*600*950

台

5

27

四层档货架

—采用全不锈钢制作
—层框38*25*1.0不锈钢管制作
—搁档采用30*15*0.8方管或不锈钢板折边
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—配可调式子弹脚
规格：1150*500*1800

台

3

28

四头煲仔炉（港）

—采用304不锈钢板制造
—炉面板厚1.2mm，开关板、后档板板厚1.0mm
—主体骨架用3#角钢
—φ51mm不锈钢炉腳，配调平脚
—配铸铁炉板，二圈火炉头，接油盘
—配熄火保护装置，压电式点火
—规格：800*850*1050

台

2

29

港式三眼灶

1、商用燃气灶, 采用节能高效全预混燃烧器，风机采用无刷无级变速并带预混腔，安装维修方便，风机不需要有固定托架，可直接连接到燃烧炉头上，风机转速可达到一万余转。

2、主燃气气源通过风机、燃气和空气预混后进入到燃烧室燃烧、燃烧充分,火种阀和主气阀可直接调节风机转速, 精准混合燃气和空气的燃烧混合比，燃烧中绝不会产生刺鼻子辣眼眼的CO排放。

3、采用304不锈钢板制造，台面1.2mm围板1.0mm，炉瞠采用Q450-10材料、灶具骨架全部采用不锈钢型材制作, 使用寿命可达10年。

—配熄火保护装置

规格：1500*1100*1050

台

2

30

立式四门冷藏柜

电源：220V/50HZ，输入功率：405W，电流：2.5A，
温度范围: -6～12℃
1、内外箱均为不锈钢板；
2、使用大功率压缩机，全铜管冷凝器、蒸发器；
3、配备强制蒸发装置；
4、一体式发泡工艺，整体平整、耐用；
5、产品能在43℃的环境温度下正常工作；
6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；
7、冰箱配备门体自动关闭结构
容积：≥880L
规格：1220*750*1950

台

1

31

港式料台水池

—采用304不锈钢板制造
—台面板厚1.2㎜，水斗板厚1.0mm
—后挡板、前围板厚1.0mm
—星盆一体冲压成型，规格：400*400*280
—配2″去水
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通
—配全钢可调式子弹脚
规格：500*1100*1050

台

2

32

四层档货架

—采用全不锈钢制作
—层框38*25*1.0不锈钢管制作
—搁档采用30*15*0.8方管或不锈钢板折边
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—配可调式子弹脚
规格：1150*500*1800

台

8

33

工作台下层板

—台面板采用304不锈钢板制造，厚度为1.2mm，下层板厚1.0mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—下层框38*38*1.0mm
—加强码用0.8~1.2mm不锈钢板
—配全钢可调式子弹脚
规格：1080*750*950

台

4

34

立式四门双温柜

电源：220V/50HZ，输入功率：282W，电流：1.8A
温度范围: -18~-10 -6～12℃
1、内外箱均为不锈钢板；
2、使用大功率压缩机，全铜管冷凝器、蒸发器；
3、一体式发泡工艺，整体平整、耐用；
4、产品能在43℃的环境温度下正常工作；
5、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作。
容积：≥900L
规格：1220*750*1950

台

4

35

工作台下层板

—台面板采用304不锈钢板制造，厚度为1.2mm，下层板厚1.0mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—下层框38*38*1.0mm
—加强码用0.8~1.2mm不锈钢板
—配全钢可调式子弹脚
规格：430*750*950

台

2

36

三星盆台

—采用304不锈钢板制造
—台面板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm，
—配2″去水
—水斗一体冲压成型，规格：500*500*280
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通
—配不锈钢可调式子弹脚
规格：1800*750*950

台

4

37

挂墙架（双层）

—采用304不锈钢板制造，层板厚1.0㎜
—φ32mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
规格：1800*300*600

台

4

38

工作台下层板

—台面板采用304不锈钢板制造，厚度为1.2mm，下层板厚1.0mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—下层框38*38*1.0mm
—加强码用0.8~1.2mm不锈钢板
—配全钢可调式子弹脚
规格：555*750*950

台

2

39

工作台柜(开门)

—采用304不锈钢板制造
—层板、底板厚为1.0mm，门外板厚1.0mm
—门内复板厚0.6mm，顶板厚0.8mm，侧板厚0.8mm
—左右双开门
—φ50不锈钢重力脚
规格：900*600*800

台

1

40

卧式两门冷藏柜

电源：220V/50HZ，输入功率：308W，电流：1.8A
温度范围 -6～12℃
1、内外箱均为不锈钢板；
2、使用大功率压缩机，全铜管冷凝器、蒸发器；
3、配备强制蒸发装置；
4、整机及台面采用一体式发泡工艺，整体平整、耐用；
5、产品能在43℃的环境温度下正常工作；
6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；
7、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作。
8、采用“前吸风前排风”设计，更加有利于排风扇热，适用于高档酒店及明档厨房使用要求。
容积：≥260L
规格：1200*600*800

台

1

41

单星盆垃圾桶柜

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.2mm
—水斗板厚1.0mm，配2″去水
—水斗一体冲压成型，规格：400*400*280
—侧板、后背板0.8mm，门内复板0.6mm
—门外板、柜内层板、底板厚1.0㎜
—星盆下开门结构，垃圾桶柜采用侧开式
—配φ50不锈钢重力脚
规格：900*600*800

台

1

42

工作台柜（开门）

—采用304不锈钢板制造，台面板厚1.2mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—侧板、后背板0.8mm，门内复板0.6mm
—门外板、柜内层板、底板厚1.0㎜
—路轨导向趟门
—配φ50不锈钢重力脚
规格：450*600*800

台

3

43

立式四门冷藏柜

电源：220V/50HZ，输入功率：405W，电流：2.5A，
温度范围: -6～12℃
1、内外箱均为不锈钢板；
2、使用大功率压缩机，全铜管冷凝器、蒸发器；
3、配备强制蒸发装置；
4、一体式发泡工艺，整体平整、耐用；
5、产品能在43℃的环境温度下正常工作；
6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；
7、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作。
容积：≥880L
规格：1220*750*1950

台

1

44

活动工作台下层板

—台面板采用304不锈钢板制造，厚度为1.2mm，下层板厚1.0mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—下层框38*38*1.0mm
—加强码用0.8~1.2mm不锈钢板
—配4个4"车轮，其中两个带刹车掣
规格：1500*750*800

台

1

45

工作台下层板

—台面板采用304不锈钢板制造，厚度为1.2mm，下层板厚1.0mm
—面板下衬δ15木工板减噪，木板下复铝板
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—下层框38*38*1.0mm
—加强码用0.8~1.2mm不锈钢板
—配全钢可调式子弹脚
规格：750*750*950

台

1

46

双星盆台

—采用304不锈钢板制造
—台面板厚1.0㎜,水斗板厚1.0mm，前板、侧板厚0.8mm
—配2″去水
—水斗规格：730*500*280
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通
—配包钢可调式子弹脚
规格：1800*750*950

台

1

47

高身储碟柜(移门)

—采用304不锈钢板制造
—层板、底板厚为1.0mm，门外板厚1.0mm
—门内复板厚0.6mm，顶板厚0.8mm，侧板厚0.8mm
—路轨导向趟门
—φ50不锈钢重力脚
规格：1200*500*1800

台

5

48

四层档货架

—采用全不锈钢制作
—层框38*25*1.0不锈钢管制作
—搁档采用30*15*0.8方管或不锈钢板折边
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—配可调式子弹脚
规格：1150*500*1800

台

3

49

风机启动变频器连柜

1.变频控制，无极调速操作简单免调试；
2.一键设置，一键切换普通、强排、静音模式；
3.集成净化器电源控制，风机、净化联动同步控制；
4. 键盘自动锁定，防止人为误操作；
5， 适用电功率：根据风机配套
规格：≤460*250*720

套

1

50

风机及净化器减震器

减震器利用减震器将风机和大地隔离，减震器可以有效的阻止风机的震动传向大地，防止震动源的传播，从而起到降低震动的效果
弹簧均经热处理、ED防锈、烤漆等程序处理。荷重挠度25mm、40mm能有效消除机械结构震动。尼龙材质工作温度0℃～50℃
承重250KG以上
规格：251*251*0

台

4

51

轴流风机

规格: 约7000风量/小时；
风柜骨架50x50X5.0mm的角铁制作；
风柜壳体为3mm镀锌板制作；
每个风柜配有相应类型的优质猪笼式扇芯一套，
配优质低噪声电机。
规格：450*300*450

台

1

52

油烟净化器

—处理风量：27000m3/h
—适合环境：初始油烟浓度≤18mg/m? 供电电源220V
安装后，风阻≤120，除味率≥70%

—净化电场特殊圆筒峰槽结构、使电厂达到最大平均电场强度，具有同体积下最大净化处理面积、处理率高、清洗周期长；
—专用智能电源安全性高，具有短路、过载、拉弧、高温等自动保护及防结露自动除湿功能。
—高压穿芯管瓷瓶采用可耐35KW的高压套管
规格：处理风量：27000m3/h

台

1

53

柜式后倾离心风机

—处理风量：27000m3/h
—风压：≥850Pa
—采用双进风多翼式前倾叶轮，大流量，高静音,高效率，具有良好的节能效果，叶片表面不易积油污，清理更容易;
—主轴采用忧质40铬钢精工制作而成，氧调质热处理，保证其强度对用寿命；
—面板采用喷塑镀锌钢板，具有良好消音效果
规格：处理风量：27000m3/h

台

1

54

防火阀

常开，150℃关闭，一般安装在风管穿越防火墙和结构变形缝处，起火灾控制作用，可以设置联动送（补）风机关闭。
采用防火钢材制作
规格：根据风管定制
规格：1000*1000*200（根据现场定制）

只

1

55

不锈钢集油盘

采用优质201不锈钢板制造
—板厚0.8~1.0mm
—外撑槽钢固定，地位引流口，
—配球阀开关
—具体尺寸根据风机净化器配套
规格：1650*1650*200（根据现场定制）

只

1

56

风管软连接

采用镀锌角铁等防火材料制造
—帆布连接
—具体尺寸根据风机净化器配套
规格：1000*1000*0（根据现场定制）

套

1

57

净化器底座

采用镀锌角铁制作
—承受重量：1000KG
规格：1000*1000*0（根据现场定制）

台

1

58

风机底座

采用镀锌角铁制作
—承受重量：1000KG
规格：1000*1000*0（根据现场定制）

台

1

59

调风板

采用角铁制作
手动调节风口风量大小
规格：300*450*300

只

1

60

不锈钢排烟变径

—采用优质201不锈钢板制造
—风管长边≤600mm时候采用板厚0.8mm，风管长边大于等于600mm且≤1000时候采用板厚1.0mm，风管长边大于1000mm时候采用板厚1.2mm并内衬加强档
规格：定制
规格：1000*1000*0（根据现场定制）

㎡

55

61

不锈钢排烟弯头

—采用优质201不锈钢板制造
—风管长边≤600mm时候采用板厚0.8mm，风管长边大于等于600mm且≤1000时候采用板厚1.0mm，风管长边大于1000mm时候采用板厚1.2mm并内衬加强档
规格：定制
规格：1000*1000*0（根据现场定制）

㎡

65

62

不锈钢排烟风管

—采用优质201不锈钢板制造
—风管长边≤600mm时候采用板厚0.8mm，风管长边大于等于600mm且≤1000时候采用板厚1.0mm，风管长边大于1000mm时候采用板厚1.2mm并内衬加强档
规格：定制
规格：1000*1000*0（根据现场定制）

㎡

20

63

链板式传送带

·整机为不锈钢材质， 台面和支撑腿材料厚度1.5mm，主/副机头箱材料厚度为2.0mm，传送链板为聚甲醛树脂材质，规格为305*38mm，链板轨道为高分子聚乙烯材质，厚度为10mm，更经久耐用
· 无极变频调速，传送速度为5～20米/分钟，实时数显传送速度，外置调速电位器，操作简单，一目了然
· 传送餐具宽度：≤450mm
· 传送机宽度: 580mm
· 传送机标准高度: 880mm（封闭式出口）/ 920mm（开放式出口）
· 传送速度：5～20m/min
· 转弯角度：85～180°
· 总功率：1KW
· 两个及以上的90°转角机型配置智能控制系统，内置光电传感器，具有链板脱轨、断链安全保护等功能
· 前端配置急停开关，末端配置电源控制箱，防水的操作面板上配置启动开、停止开关、清洗开关、急停开关和调速电位器
规格：L*580*880

M

8

64

大单星盆台（四面围板）

采用304不锈钢板制造
—台面板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm，
—配2″去水
—水斗规格：定制
—四面围板1.0mm
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通
—配不锈钢可调式子弹脚
规格：1000*750*800

台

1

65

单星污碟台（左星右收残）

采用304不锈钢板制造
—台面板厚1.2㎜,水斗板厚1.0mm，前板、侧板厚0.8mm
—配2″去水
—水斗规格：L*500*280
—φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆通腿
—φ25mm厚度1.0mm不锈钢下橫通
—配全钢可调式子弹脚
规格：1300*750*950

台

1

66

电热通道式洗碗机（200框）

单洗涤槽结构，每小时洗涤能力可达200篮。具备优越的清洗品质,电加热,最小空间占用要求^可靠的镍铬合金传送系统配有自动过载保护装置。^双层壁式结构隔热、隔噪音，操作舒适并节省能源。^漂洗加热器使用超高品质的316不锈钢材质，更具抗腐蚀性。^最大篮筐洗涤量200筐/小时^水泵马达1.7千瓦^循环泵0.55千瓦^水箱容量90升^最终漂洗耗水量320-400升/小时^水箱加热12.0千瓦^内置加热器30千瓦^总电量44.43千瓦
规格：≤1550*830*1450

台

1

67

(洗碗机）沥水式抽气罩（

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