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江西省定南县教师进修学校厨房设备项目竞争性谈判采购公告

  • 江西
  • 状态:公告
所在地区江西招标类型公告
请点击下载发布时间2015-11-02
     赣州市九鼎招标代理有限公司受定南县教师进修学校的委托,就其厨房设备项目(采购编号:GZJD2015-DN-J008-2)进行了竞争性谈判,因法定原因该项目废标,现就其进行竞争性谈判,现欢迎国内符合资格条件的响应供应商前来响应。

 

采购项目编号

项目名称

项目明细

数量

简要技术说明

采购金额(元)

一、厨房设备

GZJD2015-DN-J008-2

厨房设备(国产产品)

 

 

 

 

斩骨台

1台

1、规格:1000×700×800/150mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、台面采用≥1.5mm厚304#2B不锈钢板;台面内衬1.5cm高密度板(防水处理);

4、底用≥1.2mm厚304#2B不锈钢板,不锈钢码仔加固(防锈处理);

5、加强撑为≥1.2mm厚304#2B不锈钢;

6、Φ38mm(±2mm)不锈钢腿。

 

424026.48

双层工作台

1台

1、规格:1800×800×800mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、台面采用≥1.5mm厚304#2B不锈钢板;

4、层板为≥1.2mm厚304#2B不锈钢板;

5、加强撑为≥1.2mm厚304#2B不锈钢;

6、Φ38mm(±2mm)不锈钢腿。

平面冷柜

1台

1、规格:1800×800×800mm(±5mm);             

2、整机内、外全钢,温度范围:0~5℃;        

3、制冷剂:R12,环保R141B高密度发泡保温材料;                       4、制冷形式:直冷,整机容量:0.4m³。

四层格栅菜架

1台

1、规格:1200×500×1600 mm(±5mm);

2、全不锈钢结构,框架采用304#2B38×38×1.2 mm方管;

3、排骨条采用46×15×1.2mm厚304#2B不锈钢管;

4、可拆卸式组装菜架,横管、竖管,排骨条之间的连接均采用开孔嵌入式连接方式(焊接或螺杆连接)。

单大水池

2台

1、规格:1000×700×800/150mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、台面采用≥1.5mm厚304#2B不锈钢板,#4打磨;

4、直径38mm(±2mm)不锈钢可调校子弹脚,50mm(±2mm)直径不锈钢圆脚杯及25mm(±2mm)直径圆管支持;

5、星盆≥1.5mm 厚304#2B不锈钢,连两用厨房专用摇摆龙头;

6、150mm(±5mm)一体高背板;星盆带手动去水连满水,配隔渣器、去水槽。

电热开水器连底座

1台

1、规格:约6kw/220v;

2、设有缺水保护装置,防干烧;                   3、个性化设置,自动保温,自动工作;                                   4、内置发泡高效节能。

双层餐车

2台

1、规格:500×800×900mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、层板采用≥1.2mm厚304#2B不锈钢板;

4、支柱采用≥1.2mm厚304#2B 20×20mm方管制作;

5、配4个5"万向轮,其中两个带停泊固定器。

洗地龙头

1套

/

不锈钢环保型简易运水控制箱

1台

1、单泵;

2、控制箱采用全自动微电脑控制器;

3、箱体外壳采用不锈钢板,≥1.0mm厚不锈钢板;

4、箱体骨架40×40×4.5mm角铁;

5、控制箱内隔板≥1.0mm不锈钢板;

6、喷淋采用高压自吸水泵。

万能蒸柜

1台

1、规格:900×880×1880mm(±5mm);             

2、层板、底板:201#δ≥1.2mm不锈钢板;

3、侧板、门:201#δ≥1.5mm不锈钢板;

4、支架采用≥1.2mm厚304#2B 38×38mm(±2mm)方管制作。

调料拼台

2台

1、规格400×1000×800/400mm(±5mm);

2、面板:201#δ≥0.8mm不锈钢板,和炉灶配合安装;

3、前板、背板:201#δ0.7mm不锈钢板。

燃油单头大炒炉

1台

1、规格:1100×1100×800/400mm(±5mm);

2、底架:40×40×4mm黑角铁架及3mm黑铁板焊接组成;

3、不锈钢板材:全部采用304#2B不锈钢板;≥1.5mm厚不锈钢面板,≥1.5mm厚不锈钢水围、炉围,≥1.2mm厚不锈钢炉身、背板、前板。倾斜去水、带不锈钢隔渣板;

4、炉头火位:内砌耐火砖结火位,每个炉安装碗型燃气火嘴壹套和铸铁圈组成;

5、管道及炉脚:相应管径镀锌管,接头、气掣、活动水龙头、水掣、火种掣、风管及风掣等组成;炉脚用Ф50mm(±2mm)镀锌管外套1.2mm厚不锈钢管Ф51 mm(±2mm)及Ф24mm(±2mm)调节螺丝组成;

6、燃烧性能:1Pa下火焰传遍火孔≤4;火焰清晰、均匀、无连焰;0.5Pa下无回火和熄火; 1.5Pa下无离焰和黄焰; 噪声:1Pa下运行噪声<85dB(A),烟气中CO含量;左(右、左)炉Coa=1<0.15;

7、热负荷及气密性: 左(右、中)炉额定热负荷40KW(允差+10%);在10KPa气压下1min无压降,1.5Pa下运行无漏气;

8、热效率:左(右)炉30%,在0.5Pa点火正常;

9、热能参数:每个炉燃烧热量单位为159.250BTU/HR;

10、所有风、气、水、油管路应采用国标要求,给排水应采用镀锌钢管,排烟应采用A3板排烟道和304#2B排烟口;

11、炉具配件至少包括:摇摆式龙头、火种。

燃油双头单尾炒炉

1台

1、规格:1800×1000×800/400mm(±5mm);

2、底架:40×40×4mm黑角铁架及3mm黑铁板焊接组成;

3、不锈钢板材:全部采用304#2B不锈钢板;≥1.5mm厚不锈钢面板,≥1.5mm厚不锈钢水围、炉围,≥1.2mm厚不锈钢炉身、背板、前板。倾斜去水、带不锈钢隔渣板;

4、炉头火位:内砌耐火砖结火位,每个炉安装碗型燃气火嘴壹套和铸铁圈组成;

5、管道及炉脚:相应管径镀锌管,接头、气掣、活动水龙头、水掣、火种掣、风管及风掣等组成;炉脚用Ф50mm(±2mm)镀锌管外套1.2mm厚不锈钢管Ф51mm(±2mm)及Ф24mm(±2mm)调节螺丝组成;

6、燃烧性能:1Pa下火焰传遍火孔≤4;火焰清晰、均匀、无连焰; 0.5Pa下无回火和熄火; 1.5Pa下无离焰和黄焰; 噪声:1Pa下运行噪声<85dB(A),烟气中CO含量;左(右、左)炉Coa=1<0.15;

7、热负荷及气密性: 左(右、中)炉额定热负荷40KW(允差+10%);在10KPa气压下1min无压降,1.5Pa下运行无漏气;

8、热效率:左(右)炉30%,在0.5Pa点火正常;

9、热能参数:每个炉燃烧热量单位为159.250BTU/HR;

10、所有风、气、水、油管路应采用国标要求,给排水应采用镀锌钢管,排烟应采用A3板排烟道和304#2B排烟口;

11、炉具配件至少包括:摇摆式龙头、火种。

油箱及支架配件

1套

1、规格:900×450×550mm(±5mm)

2、配置加油泵一台,支架一副,油箱一个及配件。

12盘电热蒸饭车

1台

1、规格:700×700×1600mm(±5mm);            

2、蒸饭车扩散快、热效率高、食品受热均匀、节约能耗;              

3、结构形式:单门单控,具有安全方便,保温性好,坚固耐用等特点;

4、蒸饭量:50-60kg,可供人数:250-300人;                 5、功率:约12KW/380V,蒸饭时间约45分钟。

六眼煲仔炉

1台

1、规格:930×700×800/150mm(±5mm);          

2、台面:201#δ≥1.0mm不锈钢板;          

3、炉面: 201#δ300×550×20mm(±3mm)铸铁板面;                  4、腿管:201#δ≥0.8mm厚φ38mm(±2mm)不锈钢管;            

5、横档:201#δ≥0.8mm厚φ25mm(±2mm)不锈钢管;              

6、调节脚:全金属外包不锈钢子弹脚。

不锈钢环保型运水油烟过滤系统

1套

1、规格:5800×1300×700(±5mm);

2、壳体:304#δ≥1.2mm不锈钢 ;            

3、隔油和隔烟吸味功能高达95%及70%,能有效解决空气污染及墙壁污染的问题;                

4、自动循环水系统,具备防火功能,能避免被火热蔓延;                

5、能降低炉具范围温度为厨师提供更有益的工作环境;                   6、采用不锈钢制造,耐用,油污不易积聚;

7、每80cm配一个运水扇。

液化气瓶柜

1台

1、规格:650×800×800mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、台面采用≥1.5mm厚304#2B不锈钢板;

4、底、门用≥1.2mm厚304#2B不锈钢板,不锈钢码仔加固(防锈处理);

5、加强撑为≥1.2mm厚304#2B不锈钢;

6、Φ38mm(±2mm)不锈钢腿。

双通道工作柜

1台

1、规格:1800×800×800mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、台面采用≥1.5mm厚304#2B不锈钢板;

4、底用≥1.2mm厚不锈钢板,不锈钢板角铁加固(防锈处理);

5、柜身采用≥1.0mm厚304#2B不锈钢板;

6、加强撑为≥1.2mm厚304#2B不锈钢;

7、柜内活动板为≥1.2mm厚304#2B不锈钢板;

8、平移门采用≥1.0mm 厚304#2B不锈钢双层复合吊装式滑轨门,不用工具就可卸下;

9、Φ50mm(±2mm)不锈钢管腿及调节脚。

双层工作台

1台

1、规格:1200×800×800mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、台面采用≥1.5mm厚304#2B不锈钢板;

4、层板为≥1.2mm厚304#2B不锈钢板;

5、加强撑为≥1.2mm厚304#2B不锈钢;

6、Φ38mm(±2mm)不锈钢腿。

三层送餐车

1台

1、规格:500×800×900mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、层板采用≥1.2mm厚304#2B不锈钢板;

4、支柱采用≥1.2mm厚304#2B 20*20方管制作;

5、配4个5"万向轮,其中两个带停泊固定器。

平板推车

2台

1、规格:500×900×800mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、层板采用≥1.2mm厚304#2B不锈钢板;

4、配4个5"万向轮,其中两个带停泊固定器。

四层冲孔板架

2台

1、规格:1200×500×1500mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、层板采用≥1.2mm厚 304#2B不锈钢板;

4、加强筋采用≥1.2mm不锈钢板;

5、立管采用Φ38mm(±2mm)×1.2mm厚不锈钢管。

大米架

2台

1、规格:1200×500×300mm(±5mm);

2、全不锈钢结构,框架采用38×38×1.2mm方管;

3、排骨条采用≥1.2mm厚304#2B不锈钢板。

电、燃气两用炉灶

2套

包括排烟系统。

双层工作台

1台

1、规格:1800×800×800mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、台面采用≥1.5mm厚304#2B不锈钢板;

4、层板为≥1.2mm厚304#2B不锈钢板;

5、加强撑为≥1.2mm厚304#2B不锈钢;

6、Φ38mm(±2mm)不锈钢腿。

保洁立柜

2台

1、规格:1200×480×1800mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、柜身、搪门、柜内活动板为≥1.2mm厚304#2B不锈钢板,#4打磨;

4、平移门采用≥1.0mm 厚304#2B不锈钢双层复合吊装式滑轨门,不用工具就可卸下便于清洁卫生;

5、Φ38mm(±2mm)不锈钢管调节脚。

双门热风循环食用消毒柜

1台

1、规格:1190×530×1680mm(±5mm);

2、特设超温保护,有效控制柜内温度,多重保护装置;               3、采用紫外线臭氧保洁加中温烘干方式消毒,具有高效节能,杀菌无死角,寿命长等特点。对各种细菌、病毒、破坏乙肝表面抗原的杀灭率达99.9%,杀毒效果符合国家标准要求。

单头煮食炉

1台

1、规格:800×900×800/200mm(±5mm);

2、炉台面:201#δ≥1.2mm不锈钢板;

3、侧、前、背板:201#δ≥1.0mm不锈钢板;

4、功率:约8kw/380v。

双层售餐台

1台

1、规格:1200×800×800mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、台面采用≥1.5mm厚304#2B不锈钢板;

4、层板为≥1.2mm厚304#2B不锈钢板;

5、加强撑为≥1.2mm厚304#2B不锈钢;

6、Φ38mm不锈钢腿。

四斗保温台

1台

1、规格:1500×650×800mm(±5mm);

2、全部采用304#2B不锈钢板;

3、可放12寸×20寸食物盆,食物盆为不锈钢冲压制造。

4、台面采用≥1.5mm 厚304#2B不锈钢板;

5、平移门采用≥1.0mm 厚304#2B不锈钢双层复合吊装式滑轨门,不用工具就可卸下便于清洁卫生;

6、带自动补水装置,排水连闸制,连高低水位制;

7、柜身采用≥1.0mm厚304#2B不锈钢板;

8、加强撑为≥1.2mm厚304#2B不锈钢;

9、前面板采用≥1.0mm厚304#2B不锈钢板;

10、Φ50mm不锈钢管调节脚;电子元器件及发热管(配置壹套2×1.5KW/380v浸泡式电发热丝)。

保温汤、饭桶

2台

1、规格:φ500mm(±5mm);

2、采用304#2B不锈钢板精工制作,其人性化设计突出了该产品的优越性能,质量可靠,坚固耐用,可以用于厨具,餐具等保温、多种功能用途。

三门冰箱

2台

1、规格:容量≥216升

2、高效压缩机 采用超高效节能压机,制冷迅速强劲,与冰箱功率实现完美匹配,将COP值发挥到最高。 宽电压带 宽气候带设计 宽电压带 宽气候带设计,不受地域、气温及电压的影响。角蒸发器加强制冷 采用角蒸发器,双面制冷,全方位速冻,冰箱最下层抽屉也能更好地冷冻食品,全面节能保新鲜。自动低温补偿 特设自动低温补偿功能,根据环境温度变化自动调温补充制冷,时刻保证压机正常运行,无需手动调节。

不锈钢风柜

1台

1、规格:1100×1300×1480mm(±5mm),配套20"7.5kw/380v;

2、采用离心式结构。

风机减震支架

1套

配套20"7.5kw/380v。

风柜起动保护器

1套

配套20"7.5kw/380v。

不锈钢风机接油盆及下油管

1套

采用≥1.2mm 厚304#2B不锈钢板。

不锈钢集油烟管

5.8米

1、规格:L×700×450mm(±5mm);

2、采用≥1.2mm 厚304#2B不锈钢板。

不锈钢抽油烟管

2米

1、规格:L×700×450mm(±5mm);

2、采用≥1.2mm 厚304#2B不锈钢板。

不锈钢抽油烟管弯头

1个

1、规格:L×700×450mm(±5mm);

2、采用≥1.2mm 厚304#2B不锈钢板。

不锈钢抽油烟管变头

1个

油烟管连接风机处,采用≥1.2mm 厚304#2B不锈钢板。

不锈钢抽油烟管变头

1个

风机连接净化器处,采用≥1.2mm 厚304#2B不锈钢板。

不锈钢油烟管法兰及码架

1项

采用≥1.2mm 厚304#2B30×30mm角钢制作。

不锈钢后档板

5.8米

采用≥1.2mm 厚304#2B不锈钢板。

不锈钢环保型运水烟罩

1套

1、    规格:5800×1300×700mm(±5mm);

2、    每80公分配一个运水扇。

不锈钢全自动运水烟罩控制箱

1台

单泵

净化器支架

1套

配套20"

不锈钢净化后达标排放管

3米

1、规格:L×700×450mm(±5mm);

2、采用≥1.2mm 厚304#2B 30×30mm(±2mm)角钢制作。

不锈钢净化后达标排放管变头

1个

净化器连接排放管处,采用≥1.2mm 厚304#2B 30×30mm(±2mm)角钢制作。

不锈钢净化后接污盆

1套

采用≥1.2mm 厚304#2B 30×30mm(±2mm)角钢制作。

其他

1套

燃气接驳软管、接水软管,水龙头,吊杆,吊码,槽钢,角钢,开关,阀门,喷雾嘴,镀锌水管、油漆及其他五金杂件。

 

二、厨房及包厢杂件

货物名称

数量

主要技术参数

筷子

500双

毛重: 180g、材质: 木

正方盘

50个

材质: 瓷、尺寸: 9英寸

骨碟

50个

材质:陶瓷 尺寸:5.5英寸 、形状: 圆形

饭碗

50个

材质: 瓷、碗口直径: 4.5英寸

直口汤碗

50个

材质: 瓷、碗口直径: 6.5英寸

汤羹

220个

材质: 瓷

味碟

50个

材质: 瓷、尺寸: 3.5英寸以下

茶杯

50个

材质: 瓷、容量: 200mL以下

筷架

50个

材质: 瓷

高身烟盅

10个

材质: 玻璃 中号

茶壶

10把

材质: 瓷 容量: 1L以上

牙签盅

10个

材质: 瓷

六格快餐盘

360个

材质: 304不锈钢 、尺寸: 14英寸

汤碗

50个

材质:瓷、碗口直径: 4.5英寸

圆更

50把

 

白酒杯

50个

材质: 玻璃 容量: 50mL及以下

红酒杯

50个

材质: 水晶 容量:300毫升

啤酒杯

50个

材质: 水晶 容量:200毫升

白酒分酒壶

50个

材质: 水晶 容量:150毫升

白酒分酒壶(大)

4个

材质: 水晶 容量:300毫升

红酒分酒壶

4个

材质: 水晶 容量:300毫升

醒酒器

3个

材质: 水晶玻璃

杯刷

10把

/

大包厢保洁柜

1台

面板材质: 钢化玻璃 容积:368L

小包厢保洁柜

2台

面板材质: 钢化玻璃 容积:280L

小炒锅

6个

材质: 铝合金 直径: 28cm

大炒锅

4个

材质: 熟铁   直径: 42cm

炒勺

6把

1斤

冲孔油漏

6个

30cm

双层油格

6个

10寸

味盅

12个

20cm

油缸

6个

10寸

木砧板

8个

 

熟食砧板

6个

 

十八子不锈钢刀

8把

 

名典片刀

3把

 

名厨桑刀

3把

 

斩骨刀

3把

 

剪刀

12把

 

不锈钢盆

8个

40cm

不锈钢盆

8个

70cm

厨师工作衣

18件

白色

厨师帽子

18件

白色

胶手套

18双

 

围裙

18件

 

小号铲

8个

 

中号铲

8个

 

打菜勺

12个

 

打汤勺

12个

 

不锈钢调味盒

6个

6格

不锈钢水勺

6个

5斤

不锈钢水勺

6个

4斤

竹制锅刷

6把

 

滑石

6块

 

粗刀石

6块

 

饭勺

15把

 

削皮刀

10把

 

鱼鳞刨

10把

 

台式电子称

1台

5kg

电子称

1台

100kg

陶瓷带盖茶杯

200个

 

玻璃杯

120个

 

双层挂墙毛巾架

61个

 

10L电饭煲

2个

/

液化气瓶

4个

/

自助早餐盆

6个

 

 

(一)响应方式:本项目不接受联合体响应。

(二)响应供应商应具备的资格条件:

1、具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织;

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5、参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

6、须提供《燃气燃烧器具安装、维修企业资质证书》;

7、须提供所响应产品中属燃气器具类产品制造商《全国工业产品生产许可证》。

(三)谈判文件的购买时间:有意向的供应商可从2015年11月4日至2015年11月6日(工作日内)上午08∶30—12∶00,下午14∶30—17∶30(北京时间),到赣州市九鼎招标代理有限公司(定南县京九大道185号)获取谈判文件,谈判文件工本费200.00元/本,文件售后不退。

(四)响应保证金:响应供应商的响应保证金人民币:捌仟元整,须在谈判的前一天17:30(北京时间)之前到账,从响应供应商的基本账户转入政府采购代理机构,否则响应无效。

(五)响应截止时间和谈判时间:2015年11月11日10时(北京时间)。

(六)谈判地址:赣州市九鼎招标代理有限公司(定南县京九大道185号),届时请响应供应商的法定代表人(经营者)或正式授权的代表出席谈判会。逾期或不符合规定的竞谈响应文件恕不接受。

(七)联系方法:

采购单位:定南县教师进修学校

地址:定南县良富

联系人:叶先生

电话:13970764306

 

赣州市九鼎招标代理有限公司  

地址:定南县京九大道185号           

邮箱:535018204@qq.com

联系人:刘秀英

电话:0797-4269828 18970103718

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