江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目成交结果公告
一、项目编号：HXZC-2020031082
二、项目名称：江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目
三、成交信息
供应商名称：江苏省农垦物业管理有限公司
供应商地址：南京市中山北路49号江苏机械大厦17层
成交金额：756400元
四、主要标的信息
合同履行期限：自合同签订之日起一年
五、评审专家名单：钱凯（磋商小组组长） 申宁 李辉（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
收费标准：本次采购招标代理服务费由采购人参照《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号），按照玖仟元总价包干计算支付给采购代理机构
收费金额：9000元
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
各参加本次政府采购活动的供应商认为该成交结果和采购过程等使自己的权益受到损害的，可以自本公告期限届满之日（自本公告发布之日起至第2个工作日止）起7个工作日内以书面形式向采购代理机构（地 址：南京市虎踞北路181号金源大厦17层1712室，联系电话：025-58750867-811）提出质疑，逾期将不再受理。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：江苏省档案馆
地 址：南京市鼓楼区青岛路1号
联系方式：025-83591890
2.采购代理机构信息
名 称：江苏省华厦工程项目管理有限公司
地 址：南京市鼓楼区虎踞北路181号金源大厦17层
联系方式：025-58750867-811
3.项目联系方式
项目联系人：马鸣
电 话：025-58750867-811
十、附件
1.采购文件
2.成交单位《中小企业声明函》
附件：中小企业声明函.jpg
hxzc-2020031082 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目（更正后定稿）8.19.pdf
江苏省政府采购 竞争性磋商文件 采购编号：HXZC-2020031082 采购项目：江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目 采购单位：江苏省档案馆 采购类别：服务类 江苏省华厦工程项目管理有限公司 二○二○年八月 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 目 录 第一章 竞争性磋商邀请........................................................................................................ 1 第二章 供应商须知.................................................................................................................4 第三章 成交标准...................................................................................................................14 第四章 采购项目需求.......................................................................................................... 18 第五章 合同草案条款及格式.............................................................................................. 24 第六章 响应文件格式.......................................................................................................... 29 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 竞争性磋商公告 项目概况 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目 采购项目的潜在供应商应在新点电子交易平台 -华厦专区（http://huaxia.etrading.cn/）获取采购文件，并于 2020 年 8 月 25 日 9 点 30 分（北京时间）前提交响应文件。 一、项目基本情况 项目编号：HXZC-2020031082 项目名称：江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目 采购方式：竞争性磋商 预算金额：人民币 76 万元 最高限价：人民币 76 万元 采购需求：要求成交供应商安排餐饮专业人员、服务人员等为采购人用餐者（约 170 人）提供餐饮加工制作和用餐过程等服务。 合同履行期限：自合同签订之日起一年。 本项目不接受联合体。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； （1）具有独立承担民事责任的能力（提供法人或者其他组织的营业执照等证明材料， 自然人的身份证明）； （2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供参加本次政府采购活动前的 会计报表,成立不满一个月不需提供）； （3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（根据项目需求提供履行合同所必 需的设备和专业技术能力的证明材料或相关加盖公章的承诺函）； （4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供参加本次政府采购活动前六 个月内（至少一个月）依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料）； （5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次 政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明）。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 3.本项目的特定资格要求：无。 4.拒绝下述供应商参加本次采购活动： （1）供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得 参加本项目的采购活动； （2）凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供 应商，不得再参加本项目的采购活动； （3）拒绝列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信 行为记录名单的供应商参加本项目的采购活动。采购人或采购代理机构通过“信用中国” 网站（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）等渠 道查询供应商信用记录并保存。 三、获取采购文件 1.时间：2020 年 8 月 12 日至 2020 年 8 月 23 日，每天上午 8:30 至 11:30，下午 13:30 至 17:30（北京时间，法定节假日除外） 2.地点：新点电子交易平台-华厦专区（http://huaxia.etrading.cn/） 3.方式：新点电子交易平台-华厦专区（http://huaxia.etrading.cn/） 电子采购文件。者请务必至少在采购文件发售截止时间半个工作日前登录平台完成 购买操作，否则将无法保证获取电子采购文件。 4.售价：650 元/套 5.注意事项 （1）者须前往新点电子交易平台（https://www.etrading.cn/）免费注册（平 台仅对供应商注册信息与其提供的附件信息进行一致性检查）；注册为一次性工作，以 后若有需要只需变更及完善相关信息；注册成功后，可以及时参与平台上所有发布的采 购项目。 （2）者需要发票的，需在投标报名时，在平台提交“发票信息”附件。采购 文件费用发票由采购代理机构出具（联系人及电话：胡会计 025-58760217-806；邮箱： 1477588349@qq.com），平台费发票由新点电子交易平台出具。非因采购代理机构 或平台公司原因，发票一经开具不予退换，由于供应商未在平台中提交开票信息所造成 的开票延误，采购代理机构或平台公司不承担相关责任。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 （3）供应商在新点电子交易平台进行网上报名期间若遇到技术方面的问题，请联 系平台咨询电话：4009280095-5；技术支持（江苏国泰新点软件）：张工：QQ：1224574219； 服务时间（工作日）：8：30-12：00，13：30-17：30。 四、响应文件提交 1.截止时间：2020 年 8 月 25 日 9 点 30 分（北京时间） 2.地点：南京市鼓楼区虎踞北路 181 号金源大厦 17 层 1718 室 3.响应文件份数：纸质版响应文件一式叁份（壹份正本、贰份副本），电子版响应 文件壹份（一般应为 PDF 格式、U盘形式，随纸质正本文件一并提交）。当纸质正本文 件与副本、电子版文件不一致时，以纸质正本文件为准。电子版文件用于存档，供应商 须承担前述不一致造成的不利后果。每份纸质文件须清楚标明“正本”或“副本”字样。 五、开启 时间：2020 年 8 月 25 日 9 点 30 分（北京时间） 地点：南京市鼓楼区虎踞北路 181 号金源大厦 17 层评标室 六、公告期限 自本公告发布之日起 3个工作日。 七、其他补充事宜： 1.集中现场考察或答疑：采购人不组织，供应商可自行联系采购人。未考察现场或 考察工作不详细的供应商成交后，不得以不完全了解现场情况为理由而向采购人提出任 何索赔或其他要求，对此采购人不承担任何责任并将不作任何答复。 2.磋商保证金数额及交纳办法：本项目无需缴纳磋商保证金。 3.采购项目需要落实的政府采购政策情况：本项目若符合扶持福利企业、促进残疾 人就业、支持中小微企业、支持监狱和戒毒企业等政策，将落实相关政策。 4.公告媒体：本采购公告在江苏政府采购网（http://www.ccgp-jiangsu.gov.cn/）、 新点电子交易平台（https://www.etrading.cn/）公示发布，敬请各供应商关注。 八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系 1.采购人信息 名 称：江苏省档案馆 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 地 址：南京市鼓楼区青岛路 1号 联系方式： 金先生 025-83591890 2.采购代理机构信息 名 称：江苏省华厦工程项目管理有限公司 地 址：南京市鼓楼区虎踞北路 181 号金源大厦 17 层 联系方式：马鸣 025-58750867-811 3.项目联系方式 项目联系人：马鸣 电 话：025-58750867-811 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 1 页 共 45 页 第一章 竞争性磋商邀请 江苏省华厦工程项目管理有限公司（以下简称“采购代理机构”）受江苏省档案 馆（委托单位名称，以下简称“采购人”）委托，就江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项 目（采购项目名称）进行竞争性磋商采购，兹邀请符合资格条件的供应商提交响应文件 和磋商。 1、采购编号：HXZC-2020031082 2、项目内容：要求成交供应商安排餐饮专业人员、服务人员等为采购人用餐者（约 170 人）提供餐饮加工制作和用餐过程等服务。 采购项目预算：76 万元，最终报价超过采购项目预算的为无效响应文件。 3、供应商应具备下列资格条件,并提供证明材料(包括但不限于): 3.1《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件: （1）具有独立承担民事责任的能力（提供法人或者其他组织的营业执照等证明材料， 自然人的身份证明）； （2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供参加本次政府采购活动前的 会计报表,成立不满一个月不需提供）； （3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（根据项目需求提供履行合同所必 需的设备和专业技术能力的证明材料或相关加盖公章的承诺函）； （4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供参加本次政府采购活动前六 个月内（至少一个月）依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料）； （5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次 政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明）。 3.2采购人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件：无。 3.3 拒绝下述供应商参加本次采购活动： （1）供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得 参加本项目的采购活动； （2）凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供 应商，不得再参加本项目的采购活动； （3）拒绝列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信 行为记录名单的供应商参加本项目的采购活动。采购人或采购代理机构通过“信用中国” 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 2 页 共 45 页 网站（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）等渠 道查询供应商信用记录并保存。 4、采购项目需要落实的政府采购政策情况：本项目若符合扶持福利企业、促进残疾人 就业、支持中小微企业、支持监狱和戒毒企业等政策，将落实相关政策。 5、欢迎各潜在供应商前来报名： （1）凡有意参加本项目的供应商，请于采购公告发布之日起至 2020 年 8 月 23 日 17 时 30 分（北京时间，下同），新点电子交易平台-华厦专区 （http://huaxia.etrading.cn/）电子采购文件。者请务必至少在采购文件发 售截止时间半个工作日前登录平台完成购买操作，否则将无法保证获取电子采购文件。 （2）采购文件售价（含平台服务费）：650 元/套，售后不退。 （3）者须前往新点电子交易平台（https://www.etrading.cn/）免费注册（平 台仅对供应商注册信息与其提供的附件信息进行一致性检查）；注册为一次性工作，以 后若有需要只需变更及完善相关信息；注册成功后，可以及时参与平台上所有发布的采 购项目。 （4）者需要发票的，需在投标报名时，在平台提交“发票信息”附件。采购文 件费用发票由采购代理机构出具（联系人及电话：胡会计 025-58760217-806；邮箱： 1477588349@qq.com），平台费发票由新点电子交易平台出具。非因采购代理机构 或平台公司原因，发票一经开具不予退换，由于供应商未在平台中提交开票信息所造成 的开票延误，采购代理机构或平台公司不承担相关责任。 （5）供应商在新点电子交易平台进行网上报名期间若遇到技术方面的问题，请联系 平台咨询电话：4009280095-5；技术支持（江苏国泰新点软件）：张工 QQ：1224574219； 服务时间（工作日）：8:30-12:00，13:30-17:30。 5.2 供应商报名咨询联系方式： （1）联系人：马鸣 （2）联系电话：025-58750867-811 6、集中现场考察或答疑：采购人不组织，供应商可自行联系采购人。未考察现场或 考察工作不详细的供应商成交后，不得以不完全了解现场情况为理由而向采购人提出任 何索赔或其他要求，对此采购人不承担任何责任并将不作任何答复。 7、是否接受联合体：否。 8、磋商保证金数额及交纳办法：本项目无需缴纳保证金。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 3 页 共 45 页 9、响应文件份数：纸质版响应文件一式叁份（壹份正本、贰份副本），电子版响应 文件壹份（一般应为PDF格式、U盘形式，随纸质正本文件一并提交）。当纸质正本文件 与副本、电子版文件不一致时，以纸质正本文件为准。电子版文件用于存档，供应商须 承担前述不一致造成的不利后果。每份纸质文件须清楚标明“正本”或“副本”字样。 10、提交响应文件开始时间：2020 年 8 月 25 日 9 时 10 分； 提交响应文件截止时间：2020 年 8 月 25 日 9 时 30 分。 11、提交响应文件地点（不接受传真、邮寄）：南京市鼓楼区虎踞北路181号金源大 厦17层1718室。提交响应文件截止时间过后，采购代理机构将组织专家与供应商进行磋 商，请供应商法定代表人或其授权委托代表出席。 12、采购人联系方式 联系人：金先生 联系电话：025-83591890 地址：南京市鼓楼区青岛路1号 13、采购代理机构（采购项目）联系方式 联系人：马鸣 联系电话：025-58750867-811 联系邮箱：260567421@qq.com 地址：南京市鼓楼区虎踞北路 181 号金源大厦 17 层 邮编：210003 14、公告媒体 14.1 本采购公告在江苏政府采购网（http://www.ccgp-jiangsu.gov.cn/）、新点电 子交易平台（https://www.etrading.cn/）公示发布，公示期限自发布之日起三个工作 日，敬请各供应商关注； 14.2 若有关本次采购存在变动或修改，敬请各供应商及时关注江苏政府采购网 （ http://www.ccgp-jiangsu.gov.cn/ ） 、 新 点 电 子 交 易 平 台 （https://www.etrading.cn/）发布的关于本项目的信息更正公告。 请各供应商领取本次采购文件后，认真阅读各项内容，进行必要的投标准备，按采 购文件的要求详细填写和编制响应文件，并按以上确定的时间、地点准时参加投标。 江苏省华厦工程项目管理有限公司 2020 年 8 月 11 日 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 4 页 共 45 页 第二章 供应商须知 供应商须知前附表 序号 名 称 内 容 1 采购人 名称：江苏省档案馆 地址：南京市鼓楼区青岛路 1 号 联系人：金先生 联系电话：025-83591890 2 采购代理机构 名称：江苏省华厦工程项目管理有限公司 地址：南京市鼓楼区虎踞北路 181 号金源大厦 17 层 联系人：马鸣 联系电话：025-58750867-811 3 采购项目名称 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目 4 分包划分与实施地点 一个分包，江苏省 5 资金来源 财政资金 6 供应商企业信用信息 （1）查询人：采购代理机构或采购人 （2）查询渠道：“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、“中 国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）； （3）查询截止时间：提交响应文件截止时间前三个日历日内； （4）查询记录留存方式：由采购代理机构负责将供应商各网站信用记录 截图打印保存，并作为本项目档案资料留存； （5）查询结果处理：对具有失信记录的供应商进行书面或电子邮箱形式 通知，并要求拒绝其参加本次采购活动。 7 响应文件拒收情形 （1）在磋商文件要求提交响应文件的截止时间之后送达的。 8 无效响应文件情形 （1）本章 7.2、7.3 加※项要求提供的证明材料缺失或无效的； （2）响应文件中未响应采购项目需求中规定的实质性要求的； （3）最终报价超过采购文件中规定的采购项目预算的； （4）报价低于完成本服务项目发生的所有含税费用、支付给员工的工资 （不得低于供应商所在地最低工资标准）和国家强制缴纳的各种社会保 障资金、公积金，以及供应商认为需要的其他费用等； （5）不符合法律、法规和磋商文件规定的其他实质性要求的。 9 盖章要求 供应商响应文件中加盖的公章仅能使用与供应商名称一致的标准公章， 不得使用其他形式（如带有“专用章”、“合同章”、“财务章”、“业 务章”等字样）的印章；否则，按无效响应文件处理。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 5 页 共 45 页 一、总 则 1、适用法律 1.1《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政 府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》等有关法律、规章和规定等。 2、定义 2.1“供应商”是指参加磋商竞争，并符合采购文件规定资格条件的法人、其他组织 或者自然人。 2.2“服务”指本磋商文件中所述服务。 2.3“用户或使用单位”是指本项目采购人。 3、政策功能 3.1 中小企业政策 （1）中小企业（含中型、小型、微型企业）应当符合《政府采购促进中小企业发展 暂行办法》（财库〔2011〕181 号）第二条、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问 题的通知》（财库〔2014〕68 号）第一条或《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》 （财库〔2017〕141 号）第一条的规定。 （2）对于专门面向中小企业或小型、微型企业的项目，只面向中小企业或小型、微 型企业采购。对于非专门面向中小企业的项目，对小型和微型企业提供的服务报价价格 给予 10%的扣除，用扣除后的价格参与评审。 （3）参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》或由省级以上监狱 管理局戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件或《残疾人福 利性单位声明函》。 （4）对于接受供应商以联合体形式参加采购活动的项目，小型、微型企业联合体应 当符合《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库〔2011〕181 号）第六条的规定。 联合协议中约定，小型、微型企业的协议合同金额占到联合体协议合同总金额 30%以上 的，给予联合体 2%的价格扣除。 （5）中小企业依据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库〔2011〕181 号） 规定的政策获取政府采购合同后，小型、微型企业不得分包或转包给大型、中型企业， 中型企业不得分包或转包给大型企业。 （6）未按要求提供相关材料的，不享受相关政策。 4、磋商费用 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 6 页 共 45 页 4.1供应商应承担所有与准备和参加磋商有关的费用，无论采购结果如何，采购代理 机构和采购人在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。 4.2本次采购招标代理服务费由采购人参照《招标代理服务收费管理暂行办法》（计 价格[2002]1980号），按照玖仟元总价包干计算支付给采购代理机构。 4.3本次采购专家评审费由采购人按照《关于规范江苏省政府采购专家评审费标准的 通知》（苏财购〔2016〕48号），按照壹仟伍佰元计算支付。 二、响应文件编制 5、供应商应当按照磋商文件的要求编制响应文件，并对其提交的响应文件真实性、 合法性承担法律责任。 6、响应文件的语言、计量单位、货币和编制 6.1提交的响应文件、技术文件和资料，包括相关说明，以及供应商与采购代理机构 就有关磋商的所有来往函电均应使用中文。响应文件中若有英文或其他语言文字的资 料，应提供相应的中文翻译资料。对不同文本响应文件的解释发生异议的，以中文文本 为准。 6.2供应商所使用的计量单位应为国家法定计量单位。 6.3供应商应用人民币报价。 6.4响应文件应字迹清楚、内容齐全、不得涂改。如有修改，修改处须有供应商公章 或法定代表人或其授权磋商代表签字。 6.5响应文件的编制应按照磋商文件统一规定的格式，供应商可根据自身实际情况进 行添加调整。响应文件统一用A4规格幅面打印、装订成册并编制目录，由于编排混乱导 致响应文件被误读或查找不到，责任由供应商承担。 6.6供应商应在响应文件中写清相应的项目采购编号、项目名称、供应商全称、地址、 电话、传真等，如有必要，可以增加附页，作为响应文件的组成部分。 6.7供应商应将响应文件用档案袋或封套密封，封面并注明项目采购编号、项目名称、 供应商全称等。 7、响应文件的组成 7.1供应商应当根据磋商文件要求编制响应文件，并根据自己的商务能力、技术水平 对磋商文件提出的要求和条件逐条标明是否响应。响应文件由商务部分、技术部分、价 格部分，以及其他部分组成。 7.2响应文件的商务部分。商务部分是证明供应商有资格参加磋商和成交后有能力履 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 7 页 共 45 页 行合同的文件，这些文件应能满足竞争性磋商采购文件的要求，包括但不限于下列文件， 其中加※项目不得有缺失或无效： （1）※磋商申请及声明； （2）※法定代表人授权委托书及委托代理人的身份证复印件； （3）※不存在与参加本项目的其他供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系承诺； （4）※第一章竞争性磋商邀请中3.1《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定 的条件的证明文件； （5）※第一章竞争性磋商邀请中3.2采购人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件 的证明文件； （6）供应商认为需要提供的其他资格证明文件和商务资料； （7）《商务条款偏离表》。 7.3响应文件的技术部分。技术部分是证明供应商提供的服务是合格的，并符合磋商 文件要求的证明文件，以及对服务的详细说明，这些文件可以是文字资料、图纸（表） 和数据等。提供的服务如与磋商文件要求有不符之处，应说明其差别之所在。包括但不 限于下列文件，其中加“※”项目不得有缺失或无效： （1）※服务内容的详细说明； （2）※项目实施方案； （3）服务承诺； （4）供应商认为需要提供的其他技术资料等； （5）《技术条款偏离表》。 7.4响应文件的价格部分 （1）价格部分是对服务价格构成的说明，磋商文件如没有特别说明的话，对每一项 服务仅接受一个价格。 （2）报价应包含完成本服务项目发生的所有含税费用、支付给员工的工资和国家强 制缴纳的各种社会保障资金，以及供应商认为需要的其他费用等。 （3）供应商应充分考虑到市场价格变动，以及项目实施过程中的不可预见因素，一 旦成交，总价格不变。如果有漏项，视同让利。 （4）经磋商后，如果成交价高于或低于供应商在响应文件首次报价的，分项报价同 比例调整。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 8 页 共 45 页 7.5响应文件的其他部分。其他部分由供应商根据编制响应文件需要提供的其他相关 文件。 8、磋商保证金 无。 三、响应文件签署与提交 9、响应文件的正本和副本均由供应商法定代表人或经正式授权并对供应商有约束力 的委托代理人用不褪色墨水书写签署。 10、供应商应当在磋商文件要求提交响应文件的截止时间前，将响应文件密封送达指 定地点。 11、有下列情形之一的响应文件将拒收： 11.1在磋商文件要求提交响应文件的截止时间之后送达的等。 四、磋商 12、联合体（如本项目接受） 12.1 两个以上的自然人、法人或者其他组织可以组成一个联合体，以一个供应商的身 份共同参加政府采购。 12.2 鼓励大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织与小型、微型企业组成联合体 共同参加非专门面向中小企业的政府采购活动。 12.3 以联合体形式参加采购的，联合体各方均应当符合政府采购法第二十二条第一款 规定的条件（即第一章竞争性磋商邀请 3.1 规定要求）；采购人根据采购项目的特殊要 求规定供应商特定条件的（即第一章竞争性磋商邀请 3.2 规定要求），联合体各方中至 少应当有一方符合采购人规定的特定条件。由同一专业的供应商组成的联合体，联合体 中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的，按照资质等级较低的供应商确 定资质等级，并以响应全权代表方的应答材料作为商务评审的依据。由不同专业的供应 商组成联合体，首先以响应全权代表方的应答材料作为认定资质以及商务评审的依据， 涉及行业专属的资质，按照所属行业对应的供应商的应答材料确定。 12.4联合体各方之间应当签订联合体协议，明确约定联合体各方承担的工作和相应的 责任，并将联合体协议连同响应文件一并提交。 12.5以联合体形式参加政府采购活动的，联合体各方不得再单独参加或者与其他供应 商另外组成联合体参加同一合同项下的政府采购活动。 13、磋商组织 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 9 页 共 45 页 13.1在提交响应文件时间截止后，采购代理机构在规定的时间和地点组织磋商小组分 别与供应商进行磋商。 13.2磋商工作由采购代理机构负责组织，具体磋商事务由依法组建的磋商小组负责。 14、磋商程序 14.1磋商小组评审供应商所递交的响应性文件，并根据磋商文件规定的程序、评定成 交的标准等事项与实质性响应磋商文件要求的供应商进行磋商。未实质性响应磋商文件 的响应文件按无效处理，磋商小组应将告知有关供应商。 14.2磋商小组所有成员集中与单一供应商分别进行磋商，所有参加磋商的供应商均有 同等的磋商机会。 14.3磋商过程中，磋商小组根据磋商文件和磋商情况可能实质性变动采购需求中的技 术、服务要求以及合同草案条款。实质性变动是磋商文件的有效组成部分，磋商小组将 以书面形式通知所有参加磋商的供应商。磋商文件第四章采购项目需求中所有内容均为 实质性要求。 14.4为保证在磋商小组要求供应商解释或者澄清其响应文件时能够及时得到回复，在 磋商开始后，供应商应保持其响应文件上联系方式的通讯畅通；供应商法定代表人或授 权代表或自然人本人也可以直接到磋商现场等候。供应商的澄清、说明或者更正应在磋 商小组向其提出澄清、说明或者更正要求后十分钟内以书面形式提交给磋商小组，该书 面材料由法定代表人或授权代表签字或加盖公章。在磋商期间，如磋商小组联系未果（在 十分钟内联系五次）或者供应商在二十分钟内未按时提交书面材料，则视为供应商放弃 上述权利，相关后果自负。 14.5供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件，并由 其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。 14.6磋商结束后，磋商小组将要求所有继续参加磋商的供应商在规定时间内提交最后 报价。最后报价由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章，最后报价是供应商响应 文件的有效组成部分。 14.7 已提交响应文件的供应商，在提交最后报价之前，可以根据磋商情况退出磋商。 14.8 出现下列情形之一的响应文件按照无效处理： （1）本章7.2、7.3加※项要求提供的证明材料缺失或无效的； （2）响应文件中未响应采购项目需求中规定的实质性要求的； （3）最终报价超过采购文件中规定的采购项目预算的； 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 10 页 共 45 页 （4）报价低于完成本服务项目发生的所有含税费用、支付给员工的工资（不得低于 供应商所在地最低工资标准）和国家强制缴纳的各种社会保障资金、公积金，以及供应 商认为需要的其他费用等； （5）不符合法律、法规和磋商文件规定的其他实质性要求的。 14.9出现下列情形之一的，磋商终止： （1）因情况变化，不再符合规定的竞争性磋商采购方式适用情形的； （2）所有供应商的响应文件被磋商小组认定为无效的； （3）出现影响采购公正的违法、违规行为的； （4）所有供应商的最终报价均超过采购文件中规定的采购项目预算的； （5）因重大变故，采购任务取消的。 15、评定成交方法和标准 15.1采用综合评分法。即在最大限度地满足竞争性磋商文件实质性要求前提下，按照 磋商文件中规定的各项因素进行综合评审后，以评审总得分最高的供应商作为成交候选 供应商或者成交供应商的评审方法。 15.2综合评审因素详见第三章成交标准。 16、确定成交候选供应商 16.1 在综合比较与评价后按照得分高低顺序对供应商进行排列。得分相同的，按报价 由低到高顺序排列。得分且报价相同的，按技术指标优劣顺序排列。磋商小组将综合排 名第一的供应商确定为成交候选供应商。 16.2磋商小组根据磋商过程和结果编写评审报告。 17、确定成交供应商 17.1 评审结果确定后，采购人在评审现场可根据成交候选人名单委托授权磋商小组直 接确定成交供应商。 17.2 采购人如未授权委托直接确定成交供应商的，采购代理机构将在评审结束后 2 个工作日内将评审报告送采购人确认。 17.3 采购人在收到评审报告后 5个工作日内，从评审报告提出的成交候选供应商中， 按照排序由高到低的原则确定成交供应商。 17.4 成交供应商确定后，将在财政部门指定的政府采购信息发布媒体上公告，成交供 应商应及时到采购代理机构领取成交通知书。 17.5 成交通知书对采购人和成交供应商具有同等法律效力。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 11 页 共 45 页 17.6 采购代理机构对未成交的供应商不作未成交原因的解释。 17.7所有响应文件都将作为档案保存，不论成交与否，采购代理机构均不退回。 18、签订合同 18.1成交供应商应当自成交通知书发出之日起三十日内，与采购人签订政府采购合 同，所签订的合同不得对磋商文件和响应文件作实质性修改。 18.2采购人不得向成交供应商提出任何不合理的要求作为签订合同的条件，不得与成 交供应商私下订立背离合同实质性内容的协议。 18.3 除不可抗力等因素外，成交通知书发出后，采购人改变成交结果，或者成交供应 商拒绝签订政府采购合同的，应当承担相应的法律责任。 18.4 成交供应商除发生法律规定的不能预见、不能避免并不能克服的客观情况外不 得放弃或拒绝签订合同的。放弃或拒绝签订合同的，财政部门视情将其列入不良行为名 单，在一至三年内禁止参加江苏省档案馆组织的政府采购活动，并予以通报。 18.5 成交供应商拒绝签订政府采购合同的，或因不可抗力或者自身原因不能履行政府 采购合同的，采购人可以视情与排位在成交供应商之后第一位的成交候选供应商签订政 府采购合同，也可以重新开展采购活动。 18.6政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的服务的，在不改变合同其 他条款的前提下，可以与供应商协商签订补充合同，但所有补充合同的采购金额不得超 过原合同采购金额的百分之十。 六、询问、质疑、投诉和诚实信用 19、询问 19.1供应商对采购活动事项有疑问的，可以依法向采购代理机构或采购人提出询问， 采购人或者采购代理机构在三个工作日内对供应商依法提出的询问作出答复，但答复的 内容不涉及商业秘密。 20、质疑 20.1 供应商认为磋商文件、采购过程、成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知 道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人、采购代理机构 提出质疑。供应商应在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 20.2 质疑文件接收信息： （1）接收单位：采购代理机构 （2）联 系 人：马鸣 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 12 页 共 45 页 （3）联系电话：025-58762120-811 （4）联系邮箱：260567421@qq.com （5）接收地址：南京市鼓楼区虎踞北路 181 号金源大厦 17 层 （6）邮 编：210003 20.3 质疑文件应包括以下主要内容，并按照“谁主张、谁举证”的原则，附上相关证 明材料。否则，采购代理机构不予受理： （1）质疑供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话； （2）质疑项目的名称、编号、公告发布时间、磋商时间 （3）具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求； （4）事实依据； （5）必要的法律依据； （6）提出质疑的日期。 （7）质疑供应商可以委托代理人进行质疑和投诉。其授权委托书应当载明代理人的 姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项，代理人提出质疑和投诉，应当 提交质疑供应商签署的授权委托书。 （8）质疑供应商为自然人的，应当由本人签字；供应商为法人或者其他组织的，应 当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。 20.4 质疑的供应商是参与所质疑项目采购活动的供应商；对磋商文件提出质疑的，应 自供应商获得磋商文件之日起计算，且应当在投标截止之日前提出；对采购过程提出质 疑的，自采购程序环节结束之日起计算；对成交结果提出质疑的，自成交结果公告期限 届满之日起计算。 20.5 供应商提出的询问或者质疑超出采购人对采购代理机构委托授权范围的，供应商 应向采购人提出。 20.6 供应商不得虚假质疑和恶意质疑，并对质疑内容的真实性承担责任。供应商或者 其他利害关系人通过捏造事实、伪造证明材料等方式提出异议或投诉，阻碍政府采购活 动正常进行的，属于严重不良行为，采购代理机构将提请财政部门将其列入不良行为记 录名单，并依法予以处罚。 20.7采购代理机构在收到供应商的书面质疑后将及时组织调查核实，在七个工作日内 作出答复，并以书面或电子邮件形式通知质疑供应商和其他有关供应商，答复的内容不 涉及商业秘密。采购代理机构遵循“谁过错谁负担”的原则，有过错的一方承担调查论 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 13 页 共 45 页 证费用。 21、投诉 21.1质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未 在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管 理部门投诉。 22、诚实信用 22.1供应商之间不得相互串通报价，不得妨碍其他供应商的公平竞争，不得损害采购 人和其他供应商的合法权益。 22.2供应商不得以向采购代理机构工作人员、磋商小组行贿或者采取其他不正当手段 谋取中标。经查实供应商有此行为的，政府采购监督管理部门将供应商列入不良行为记 录名单，按照政府采购法有关规定处理。 22.3 供应商不得虚假承诺，否则，按照提供虚假材料谋取中标成交处理。 22.4 供应商应自觉遵守磋商、评审纪律，扰乱磋商、评审现场秩序的，属于失信行为， 根据《江苏省政府采购供应商监督管理暂行办法》，失信行为将被记入供应商诚信档案。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 14 页 共 45 页 第三章 成交标准 序号
评审 因素
评审标准 分值 1
价格 （15 分） 价格分采用低价优先法计算，即满足竞争性磋商文件要求且最终报价最 低的为评标基准价，其价格分为满分。 其他供应商的价格分统一按照下列公式计算（小数点保留两位）： 报价得分=(评标基准价／报价)×15。 15 2.1 服务 （38 分） 总体服务方案 评委根据供应商针对本项目拟定的总体服务方案进行综合评分，方案内 容包括但不限于食堂整体管理模式、食堂服务水平及服务质量控制方案、 服务内容等：方案合理、可行、完善性强的得 8 分；方案合理、可行、完 善性强的得 5 分；方案可行性、合理性较为一般的得 3 分，没有的本项不 得分。 8 2.2 安全管理制度 评委根据供应商针对本项目拟定的《安全管理制度》（包括食品安全、 消防安全、灾害事件等）及停水停电的应急预案进行综合评分：制度及应 急预案科学、合理、可操作性强的得 8 分，制度及应急预案较为科学、合 理的得 5 分，制度及应急预案科学、合理性一般的得 3 分，没有的本项不 得分。 8 2.3 仓库管理方案 评委根据供应商提供的储存耗材的仓库管理方案进行打分综合评分。仓 库管理整齐规范，各类原材料能分类管理，并根据不同类别张贴识别标识， 方案科学合理性强的得 6 分，方案可行性合理性较强的得 4分，方案可行 性合理性一般的得 2 分，没有的本项不得分。 6 2.4 岗位人员工资福利情况 评委根据供应商报价明细表中所列岗位人员工资福利（包括但不限于工 资、保险、体检基本保障等）的整体情况进行综合评分。工资合理、福利 保障内容完善、健全的得 6 分，工资较为合理、福利保障内容较为完善、 健全的得 4 分，工资及福利保障情况合理完整性一般的得 2分，没有的本 项不得分。 6 2.5 意外保险服务 供应商为采购人在餐厅就餐人员投保（保险内容：食物中毒、意外跌伤 等）的得 2 分，没有的本项不得分（提供保险合同承诺书并加盖公章）。 2 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 15 页 共 45 页 2.6 其他特色服务 评委根据供应商针对本项目提供的特色服务承诺进行综合评分，服务承 诺可行性强的得 4 分，服务承诺可行性较强得 2 分，服务承诺可行性一般 得 1 分，没有的本项不得分。 4 2.7 服务承诺 供应商承诺提供具体的员工满意度保证条款、安全承诺条款以及处罚措 施来确保项目的执行效率：服务承诺可行性强的得 4 分，服务承诺可行性 较强得 2 分，服务承诺可行性一般得 1 分，没有的本项不得分。 4 3.1 人员配置 （22 分） 工作内容计划及总体配置 评委根据供应商针对本项目的各岗位人员（项目经理或主管、厨师、服 务员、勤杂工等）工作内容计划及总体配置进行综合打分：总体配置安排 合理，工作内容计划安排得当的得 6 分；总体配置安排较为合理，工作内 容计划安排较为得当的得 4 分；总体配置及工作内容计划安排可行性一般 的得 2 分，没有的本项不得分。 6 3.2 厨师长配置情况 供应商拟派驻厨师长具有国家职业资格三级及以上厨师证书得 2 分（提 供证书复印件）；具有承接过不低于本项目就餐人数规模的企、事业单位 食堂 5 年（含）以上岗位经验的得 4 分，具有承接过不低于本项目就餐人 数规模企、事业单位食堂 3年（含）以上或 3 年（含）以上岗位经验的得 2 分。本项最多得 6 分（提供任职单位出具的合同等证明材料及任职职位 证明文件）。 6 3.3 面点师资质情况 供应商拟派的面点师具有 3 年（含）以上从业经验或具有市级及以上餐 饮名店品牌的餐饮企业门店 2 年（含）以上岗位经验的得 3 分（提供任职 单位出具的合同等证明材料及任职职位证明文件）。 3 3.4 其他厨师（除厨师长外）资质情况 供应商拟派其他厨师具有 5 年（含）以上从业经验的得 4 分；具有 2 年（含）以上从业经验的得 2 分（提供任职职位证明文件）。 4 3.5 其他服务人员配置情况 其他操作人员具厨师证、点心证、营养师证书的，按照持证数量计分， 每提供一个证书得 1 分，最多得 3 分（证书分数不可兼得，提供证书复印 件）。 3 4 述标及答 辩（6 分） （1）述标：供应商授权代表对安全管理、保障服务方案等内容进行阐述， 时间不超过 5 分钟。思路清晰、语言简练、流畅，条理性、合理性强得 4
6 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 16 页 共 45 页 分，思路较清晰、语言较简练、流畅，条理性、合理性较强得 2 分，有一 定思路和条理性，内容基本满足要求得 1 分，其余不得分。 （2）答辩：供应商授权代表针对评委提出的问题进行答辩。思路清晰、 语言简练、流畅，条理性、合理性强得 2分，思路较清晰、语言较简练、 流畅，条理性、合理性较强得 1 分，其余不得分。 请参加述标及答辩的供应商授权代表携带居民身份证等身份证明文 件供评委审验。可用 ppt 进行阐述，所需 u 盘自带。 5
业绩 （8 分） 供应商自 2015 年 1 月 1 日（含）以来具有类似项目案例，且用户评价 优良的，每提供一个案例的得 2分，本项最多得 8 分（合同应当反映出业 绩的相关信息，同时提供用户证明材料）。 注：以上所提供案例，相同案例不得重复得分。 8 6
履约能力 （6 分） 供应商具有 ISO14001 系列环境管理体系认证证书、ISO9001 质量管理 体系认证证书、ISO45001 职业健康安全管理体系认证，且通过年度审验 的，每提供 1 项得 2 分，最多得 6 分（提供相关证书复印件加盖公章）。 6 7
信誉 （3 分） 供应商提供信用评级机构出具的信用评级报告为 AAA 级的得 3 分，AA 级的得 2 分，A 级的得 1 分，没有的本项不得分（提供相关证明材料）。
3 8
响应程度 （2 分） 评委根据响应文件对采购文件的响应程度评分：内容齐全、详实，评分 导览清晰，装订整齐的得 2分；内容较为齐全、详实，评分导览较为清晰， 装订较为整齐的得 1 分；其余不得分。 2 合计 100 说明： 1、中小企业、残疾人福利性企业、监狱企业： （1）如供应商为小企业（含小型、微型企业），应当符合《政府采购促进中小企业发展暂行办法》 （财库〔2011〕181 号）第二条或《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕 68 号）第一条或《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）第一条的相 关规定。 （2）在政府采购活动中，残疾人福利性企业、监狱企业视同小型、微型企业，享受预留份额、评 审中价格扣除等促进中小企业发展的政府采购政策。残疾人福利性企业、监狱企业属于小型、微型 企业的，不重复享受价格折扣。 （3）对小型和微型企业的投标价格给予10%扣除，用扣除后的价格参与评审。 小企业（含小型、微型企业）应当同时符合以下条件： 1）供应商为小企业，且符合中小企业划分标准； 2）提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他小企业制造的货物。如果提供的 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 17 页 共 45 页 货物为大中型企业注册商标的货物，视同大中型企业。 2、所有认证、证明或业绩均以有效的证明文件的复印件为依据。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 18 页 共 45 页 第四章 采购项目需求 一、项目名称：江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目 二、项目概况 （一）服务内容：要求成交供应商安排餐饮专业人员、服务人员等为采购人用餐者（约 170 人）提供餐饮加工制作和用餐过程等服务。 （二）服务地点：南京市鼓楼区青岛路 1号 （三）食堂就餐人数：约 170 人。 1、食堂供应餐次：早餐、中餐。 2、供应要求：成交供应商按照采购人要求菜谱制作。 （四）人员配备要求：不低于 10 名。包括但不限于项目经理或主管、厨师、服务员、 勤杂工等。 （五）服务期限：自合同签订之日起一年。 （六）付款方式： 1、服务费用按季度结算支付，每季度末由成交供应商开具正式发票，采购人支付 相应费用。 2、如遇最低工资标准上调、社会保险基数上调，将根据实际增加金额与采购人结 算。 三、岗位人员配置要求（不低于以下要求） 岗位 人数 岗位要求 项目经理或主管 1名 （1）具有一定的管理协调能力； （2）负责仓库管理和统筹； （3）负责健全食堂内部各项管理制度，并督促执行； （4）不得兼职。 厨师长 1名 （1）具有一定的管理协调能力； （2）身体健康（持有健康证）； （3）不得兼职。 厨师 2名 （1）具有相关工作经验； （2）身体健康（持有健康证）； （3）不得兼职。 面点师 1名 （1）具有相关工作经验； （2）身体健康（持有健康证）； （3）不得兼职。 切配工 2名 （1）具有餐饮行业相关的工作经验； （2）负责仓库管理和收银； （3）负责健全食堂内部各项管理制度，并督促执行； 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 19 页 共 45 页 （4）不得兼职。 服务员 2名 （1）年龄在 55 岁以下，面容端正； （2）具有餐饮行业相关的工作经验； （3）身体健康（持有健康证）； （4）懂得礼仪，礼貌待人。 勤杂工 1名 （1）年龄在 55 岁以下，面容端正； （2）具有餐饮行业相关的工作经验； （3）身体健康（持有健康证）； （4）懂得礼仪，礼貌待人。 四、服务内容 （一）负责内容 1、采购人负责食用米面油、蔬菜、肉类、水产类、禽蛋类、调料等食材采购及提 供各种耗材，供应商负责食堂日常管理（包含人员岗位工作安排、厨具餐具等使用和保 管）、餐饮（包含但不仅限于食材验收、加工、烹饪、分餐、卫生保洁等）等服务，服 务中由成交供应商原因造成损坏的物品赔偿费由供应商承担。 2、供应商在响应文件中明确的管理人员及厨师等服务人员必须到岗到位。若需调 整人员，必须提供同等资格的人员，提前 7天报采购人审批，经过采购人同意后方可进 行更换。 （二）菜谱及加工等要求 1、成交供应商负责拟制菜谱，经采购人审定后进行餐饮加工烹饪制作，并配合采 购人做好食材采购验收等相关入库出库管理工作。 2、成交供应商需把好食品加工环节，精益求精，每日餐饮供应合理营养搭配，粗 菜细做，注重品质，从形、色、香、味入手，努力提高烹饪技能，提升菜肴质量，做到 饭香菜美，达到就餐人员满意程度。 3、熟食和餐品应当天制作当天销售，并且做好 48 小时留样，以便检测取样。 （三）礼仪等基本要求 1、服务人员着装统一规范，接待使用礼貌用语，站立微笑服务，以良好的形象接 待就餐者。 2、遵守就餐供应时间，在规定时间内不得提前收摊，必要时需适时延长供餐时间。 3、在就餐完毕离席后，服务人员应立即做好座椅的整理、清洁，确保就餐环境整 洁。 （四）原材料加工质量要求 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 20 页 共 45 页 1、在加工原材料过程中，按岗定位，分工负责，规范操作，把好质量关。 2、切配好的原材料由专人负责，分类存放，确保菜肴的色泽和新鲜度。 3、烹调按等级、技能分配相应灶位，承担不同种类、不同规格、不同方法、不同 要求完成烹调任务。 4、严格控制菜肴一次成熟总量，做到大锅小炒，分批现炒，保持菜肴的色香味。 （五）卫生要求 1、个人卫生 （1）工作人员应无传染病史，持有《健康证》，并将《健康证》张贴于显著位置； 工作人员须每年进行一次体检，体检不合格人员要及时调换。 （2）工作人员上岗应穿戴整洁统一的工作衣帽，直接接触食品的人员必须规范着 工作服上岗。 （3）工作人员不得留长指甲，涂指甲油，留胡子，手镯，在直接用手接触食品前， 必须洗手消毒。 2、环境卫生 （1）餐厅、厨房备有固定专用的残菜容器，残菜必须及时清理。 （2）餐厅、厨房须有防尘、防蝇措施，有灭鼠、蝇、蟑螂的设备。 （3）过道、楼梯及堆放泔水的场所每天专人负责清扫，保持环境整洁。 3、食品卫生 （1）食品操作生熟分开、盛器分开、存放场所分开。 （2）所有食品应分类、分架存放，做到防潮、防四害、防异物。 （3）餐具消毒符合卫生标准，未经消毒的餐具不得投入使用。 4、加工卫生 （1）定期清洗冰箱，存放原材料必须做到先进先出。 （2）严格按照卫生要求加工烹制菜肴，每项加工工序操作前，必须检查原料、调 味品、汤料是否变质、是否完好。 （3）每餐供应结束后，立即对灶面、锅、勺、铲、操作台、排烟罩、地面、水池 等进行清理冲洗。 （六）设备设施维护保养和节约使用能耗 1、成交供应商须对厨房设备设施进行日常维护及检查，并应按照操作说明正常使 用厨房设备，禁止违规操作，避免人为损坏，如发现设备异常情况应及时通报采购人。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 21 页 共 45 页 2、成交供应商须在满足现场正常供餐的基础上尽量节约使用水、电、气等能源。 3、成交供应商应对餐具、厨具在使用过程中加以爱护,保证餐具、厨具成色新、无 缺损，及时更换成色旧或缺损的餐厨具。 五、项目实施要求 （一）采购人无偿提供水电气、炊具、餐具等设施设备以及人员休息、办公用房等给 成交供应商使用，成交供应商按采购人要求，提供餐饮制作和用餐服务。 （二）采购人无偿提供食堂后厨和餐厅所需的水、电、气，但成交供应商需节约使用 并接受采购人检查，如发现有浪费现象采购人有权取消无偿使用条件。 （三）成交供应商做好餐饮服务与食堂安全卫生等管理工作，采购人进行监督与配合， 及定期组织检查考核和服务测评。 （四）合同期内，除餐饮制作和用餐服务外，成交供应商负责食堂操作间、就餐间卫 生、家具、炊具、餐具等清洁及所属人员等管理工作，并承担因自身责任引发的安全事 故或引致的法律纠纷，承担一切损失和法律责任。采购人严格执行事故责任追究制度， 如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐人员身体健康，影响采购人声誉， 成交供应商必须承担由此造成的一切责任和经济损失，采购人有权无条件终止合同。 （五）成交供应商须严格执行采购人的各项规章制度，服从采购人领导，并制订配套 的内部管理制度。成交供应商在合同期内若不能严格执行合同，采购人有权单方面终止 合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由成交供应商负责。 （六）食堂内的工作人员属于成交供应商的员工，与采购人不存在任何雇佣、委托等 劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由成交供应商负责。如用电、用 水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，成交供应商承担全部责任和必要 的经济补偿，采购人概不承担任何责任。 （七）成交供应商必须严格履行承包合同要求，不允许改变服务性质、服务目的，用 途，不得在成交后转包或分包给他人经营。 （八）合同签订后，成交供应商接采购人通知 15 日内，拟配员工经采购人审查合格 后到岗。全员应持有健康证及其他行业必要证明，并进行相应培训，统一着装，无不良 记录。 六、考核办法及惩罚制度 名称 考核办法 扣分办法 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 22 页 共 45 页 食品安全 严把卫生质量关，严格按照食品卫生规定加工食品； 食品应分类、分架存放； 做到防潮、防四害、防异物； 确保不合格或霉变的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台。
工作内容每 一要点不达 标，每次扣 1 分。 卫生
工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒； 整个食堂环境干净无异物。 人员 工作人员仪容仪表良好； 上岗须持健康合格证； 餐厨人员上岗须穿戴工作服及必要装备。 服务 根据采购人建议，适时提供其他相关餐饮服务。 食材管理 严格把控原材料加工质量。 说明： （一）如每月度各项考核累计扣分在 10 分以下则季度服务费按实际标准服务费结算； （二）如每月度各项考核累计扣分在 10-15 分之间则季度服务费按实际标准服务费的 95%结算； （三）如每月度各项考核累计扣分在 15-20 分之间则季度服务费按实际标准服务费的 90%结算； （四）如每月度各项考核累计扣分在 20-25 分之间则季度服务费按实际标准服务费的 85%结算。 七、食堂菜品留样制度 （一）食堂留样工作每天都必须由专人负责。 （二）食堂应配备专用留样冷藏柜,温度设置为摄氏 0℃-6℃，并保持冷藏柜内外卫生 清洁。 （三）留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于 50 克,并用标签标明菜名,留样时间， 便于查验时分辨，样品在冷藏柜内保留时间应不少于 48 小时。 （四）负责留样的工作人员要对每餐的留样情况进行记录,并认真填写《食品留样记 录》，时间、品名、餐次、留样人。 （五）留样菜品必须冷却后方可放入冷藏冰柜,并使用专用洁净的器皿或器具盛放， 留样置放、相互间有一定距离，不叠放，避免留样食品相互间受感染，每次留样前应进 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 23 页 共 45 页 行清洗、消毒。 （六）留样的样品超过保存期限应及时处理，不得食用。 （七）食堂管理员对菜品留样工作进行不定时抽查，对违规行为追究责任，按有关规 定处罚。 八、报价要求 （一）各供应商应提供服务运行成本和费用测算以及服务成本、测算依据说明。报价 应包括人员工资（员工工作时间应该遵守南京市每月最高工作时间的相关规定；工资应 该不低于南京市最低工资标准；工作人员必须交纳包括养老、工伤、失业、生育、医疗 等在内的社会保险及公积金）、福利、服装、高温费、年假、培训、企业利润、税金和 政策性文件规定及合同包含的所有风险、责任等供应商与其本项目服务人员劳动关系发 生变更时根据国家规定应支付的各类费用等。 （二）报价应包含完成本项目发生的所有含税费用和国家强制缴纳的各种社会保障资 金，以及为完成本项目所有可能发生的费用。报价还应考虑采购文件合同专用条款和其 他要求条款中注明的相关内容可能产生的费用。 （三）供应商应充分考虑所有可能影响到报价的价格及政策等风险因素，一旦中标， 价格将包定，合同期内一律不予调整。供应商报价除包含采购文件中列明的项目外还应 包括保障该食堂服务正常运行应当具有的物资和服务，对食堂服务正常运行应当具有的 物资和服务理解不一致的以采购人解释为准。 九、其他要求 （一）成交供应商所使用的餐饮设备及物料均应达到国家规范及卫生部门的规定要 求。 （二）厨房各项卫生、食品和原料卫生、工作人员卫生和操作要求以及相关卫生要求 必须符合卫生防疫要求和食品安全法。 （三）供应商不得使用采购人提供的场地、设备、用具、用品、水电气等向除采购人 以外的单位和个人提供食品加工服务。 （四）供应商所管理及服务人员具备国家规定的相关资质要求，成交后提供针对此服 务项目的有效的项目负责人及用工人员身份证、相关岗位的上岗证、健康证证明等材料 并交付采购人审核（供应商负责相关费用），若需更换项目负责人或其他用工人员，需 经采购人许可。 （五）供应商在与采购人的服务期限内不能认真按合同条款积极履约，并对采购人造 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 24 页 共 45 页 成较大不良后果的，采购人有权终止或提前解除合同。 十、备注：所有实质性要求在竞争性磋商中经采购人代表或磋商小组确认允许进行实 质性变动。 第五章 合同草案条款及格式 政府采购合同 合同编号 ： 项目名称 ： 采购人 ： 供应商 ： 签订日期 ： （本项目最终签订的合同由合同双方协商后确定） 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 25 页 共 45 页 合同编号：HXZC-2020031082 政府采购计划号： 采购人：（以下称甲方） 供应商：（以下称乙方） 住所地： 住所地： 根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》等法律法规的规 定，甲乙双方按照采购代理机构的竞争性磋商结果签订本合同。 第一条 合同标的 1、乙方根据甲方需求提供下列服务： 。 2、具体服务执行要求详见乙方响应文件。 第二条 合同总价款 1、本合同项下服务总价款为___________（大写）人民币，分项价款在乙方“分项 报价表”中有明确规定。 2、本合同总价款是完成本项目所发生的所有含税费用、支付给员工的工资和国家 强制缴纳的各种社会保障资金，以及乙方认为需要的其他费用等。 3、本合同执行期间合同总价款不变。 第三条 组成本合同的有关文件 下列关于HXZC-2020031082号的竞争性磋商文件、供应商响应文件，或与本次采购 活动方式相适应的文件，以及有关附件是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同 等法律效力，这些文件包括但不限于： 1、乙方提供的响应文件和报价表； 2、技术条款偏离表； 3、磋商承诺/服务承诺； 4、成交通知书； 5、甲乙双方商定的其他文件等。 第四条 权利保证 乙方应保证甲方在使用该服务或其任何一部分时不受第三方提出侵犯其专利权、版 权、商标权或其他权利的起诉。一旦出现侵权，乙方应承担全部责任。 第五条 质量保证 乙方所提供的服务的技术规格应与采购文件规定的技术规格及响应文件所附的“技 术条款偏离表”相一致；若技术性能无特殊说明，则按国家有关部门最新颁布的标准及 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 26 页 共 45 页 规范为准。 第六条 交付和验收 1、乙方应当在合同签订后 天内完成服务事项。 2、验收标准：按行业通行标准和乙方响应文件的承诺（不低于国家相关标准）。 第七条 履约保证金 1、详见竞争性磋商文件。 第八条 合同款支付 1、本合同项下所有款项均以人民币支付。 2、本合同项下的采购资金由国库集中支付或甲方自行支付，乙方向甲方开具发票。 3、付款条件：详见竞争性磋商文件 第九条 违约责任 1、甲方无正当理由拒收服务、拒付服务款的，甲方向乙方偿付合同总价的 5%违约 金。 2、甲方未按合同规定的期限向乙方支付货款的，每逾期 1天甲方向乙方偿付欠款 总额的 5‰滞纳金，但累计滞纳金总额不超过欠款总额的 5%。 3、如乙方不能交付服务的，乙方应向甲方支付合同总价 5%的违约金。 4、乙方逾期交付的，每逾期 1天，乙方向甲方偿付合同总额的 5‰的滞纳金。如乙 方逾期交付达 10 天，甲方有权解除合同，解除合同的通知自到达乙方时生效。 5、乙方所交付的服务不符合合同规定的，甲方有权拒收。甲方拒收的，乙方应向 甲方支付合同总款 5%的违约金。甲方未拒收的，采购代理机构发现后将向有关部门反映， 并责成乙方按照采购结果提供服务。 6、在乙方承诺的或国家规定的质量保证期内（取两者中最长的期限），如经乙方 两次整改仍不能达到合同约定的质量标准，乙方应退回全部合同价款，并按第 3款处理， 同时，乙方还须赔偿甲方因此遭受的损失。 7、乙方未按本合同的规定和“服务承诺”提供伴随服务/售后服务的，应按合同总 价款的 5%向甲方承担违约责任。 8、乙方在承担上述 4-7 款一项或多项违约责任后，仍应继续履行合同规定的义务 （甲方解除合同的除外）。甲方未能及时追究乙方的任何一项违约责任并不表明甲方放 弃追究乙方该项或其他违约责任。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 27 页 共 45 页 9、乙方响应属虚假承诺，或经权威部门监测提供的服务不能满足竞争性磋商文件 要求，或是由于乙方的过错造成合同无法继续履行的，乙方应向甲方支付不少于合同总 价 30%赔偿金。 第十条 项目履约验收 1、甲方有权对乙方项目实施执行过程及完成结果进行履约验收； 2、甲方可以邀请参加本项目的其他供应商或者第三方机构参与验收，乙方应积极 配合并响应； 3、参与验收的供应商或者第三方机构的意见作为验收书的参考资料一并存档。 第十一条 合同的变更和终止 1、除《政府采购法》第 50 条第二款规定的情形外，本合同一经签订，甲乙双方不 得擅自变更、中止或终止合同。 2、除发生法律规定的不能预见、不能避免并不能克服的客观情况外，甲乙双方不 得放弃或拒绝履行合同。 第十二条 合同的转让 乙方不得擅自部分或全部转让其应履行的合同义务。 第十三条 争议的解决 1、因服务的质量问题发生争议的，应当邀请国家认可的质量检测机构对服务质量 进行鉴定。符合标准的，鉴定费由甲方承担；不符合质量标准的，鉴定费由乙方承担。 2、因履行本合同引起的或与本合同有关的争议，甲、乙双方应首先通过友好协商 解决，如果协商不能解决争议，则采取以下第（ ）种方式解决争议： （1）向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼； （2）向南京仲裁委员会按其仲裁规则申请仲裁。 如没有约定，默认采取第 2种方式解决争议。 3、在仲裁期间，本合同应继续履行。 第十四条 诚实信用 乙方应诚实信用，严格按照采购文件要求和服务承诺履行合同，不向甲方进行商业 贿赂或者提供不正当利益。 第十五条 合同生效及其他 1、本合同自签订之日起生效。 2、本合同一式伍份，甲乙双方各执贰份，壹份交采购代理机构存档备案。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 28 页 共 45 页 3、本合同应按照中华人民共和国的现行法律进行解释。 甲方（采购人）：（盖章） 乙方（供应商）：（盖章） 代表人： 代表人： 电 话： 电 话： 开户银行： 开户银行： 帐 号： 帐 号： 采购代理机构：（盖章） 合同备案联系方式： 日 期： 年 月 日 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 29 页 共 45 页 第六章 响应文件格式 评分索引表（可按需调整） 评分项目 在响应文件中的页码位置 注：各供应商可根据企业自身实际情况以及对磋商文件的响应程度进行编制响应文 件，以下各格式及表格仅供参考，可按需调整。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 30 页 共 45 页 正本（副本） 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目 响应文件 采购编号： 供 应 商： （单位公章） 联 系 人： 联系方式： 单位地址： 年 月 日 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 31 页 共 45 页 目 录 一、磋商申请及声明…………………………………………………………………………………………X 二、法定代表人授权委托书及委托代理人的身份证明文件的复印件……………………………………X 三、不存在与参加本项目的其他供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系承诺……X 四、第一章竞争性磋商邀请 3.1《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件的证明文件 X 五、第一章竞争性磋商邀请 3.2 采购人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件的证明文件………X 六、第三章成交标准要求提供的方案或相关证明材料等…………………………………………………X 七、服务方案…………………………………………………………………………………………………X 八、表格格式…………………………………………………………………………………………………X 九、附件………………………………………………………………………………………………………X 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 32 页 共 45 页 一、磋商申请及声明格式 磋商申请及声明 致：江苏省档案馆 江苏省华厦工程项目管理有限公司 根据贵方 （项目名称） （采购编 号）磋商邀请，正式授权下述签字人 (姓名和职务)代表 （供应商名称），提交响应文件并参加磋商。 据此函，签字人兹宣布同意如下： 1、我们的资格条件完全符合政府采购法和本次采购要求，我们同意并向贵方提供 了与本次采购活动有关的所有证据和资料。 2、项目名称： 。 3、我们的首次总报价为（大写） 元人民币。 4、我们已详细审核全部磋商文件及其有效补充文件，我们放弃对磋商文件任何误 解的权利，提交响应文件后，不对磋商文件本身提出质疑。否则，属于不诚信和故意扰 乱政府采购活动行为，我们将无条件接受处罚。 5、一旦我方成交，我方将根据磋商文件的规定，严格履行合同，保证于承诺的时 间内完成本项目规定的服务内容。 6、我方决不提供虚假材料谋取成交、决不采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商、 决不与采购人、其它供应商或者采购代理机构恶意串通、决不向采购人、采购代理机构 工作人员和磋商小组进行商业贿赂、决不拒绝有关部门监督检查或提供虚假情况，如有 违反，无条件接受贵方及相关管理部门的处罚。 7、我方正式通讯方式为： 地 址： 电 话： 传 真： 8、我方正式开户银行和帐号为： 开户银行： 帐 号： 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 33 页 共 45 页 供应商授权代表姓名（签字）： 供应商名称（公章）： 日 期： 年 月 日 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 34 页 共 45 页 二、法定代表人授权委托书及委托代理人的身份证明文件的复印件 法定代表人授权委托书 致：江苏省档案馆 江苏省华厦工程项目管理有限公司 本授权书声明：注册于 （供应商住址）的 （供应商名称）法定代表人 （法定 代表人姓名、职务）代表本公司授权在下面签字的 （供应商代表姓名、 职务）为本公司的合法代理人，就贵方组织的 （项目名 称）， （采购编号）进行磋商报价，以本公司名义处理一切与之有关的 事务。 本授权书于 年 月 日签字生效，特此声明。 法定代表人签字： 授权委托人签字： 日 期： 年 月 日 委托代理人的身份证明文件的复印件： 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 35 页 共 45 页 三、不存在与参加本项目的其他供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关 系承诺 承诺函 致：江苏省档案馆 江苏省华厦工程项目管理有限公司 根据贵方 （项目名称） （采购编 号）采购邀请，我公司郑重承诺：在参加本次政府采购活动不存在与参加本项目的其他 供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系情形。本公司对上述承诺的真 实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 特此承诺！ 供应商名称： （盖章） 法定代表人或授权代表（签字或签章）： 日 期： 年 月 日 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 36 页 共 45 页 单位负责人、公司控股关系及公司管理关系释义： ①单位负责人：是指 A单位法定代表人或者 B法律、行政法规规定代表单位行使职 权的主要负责人。 A：所谓法定代表人：是指由法律或者法人组织章程规定，代表法人对外行使民事 权利、履行民事义务的负责人。如《公司法》规定，公司法定代表人依照公司章程的规 定由董事长、执行董事或者经理担任；《中华人民共和国全民所有制工业企业法》（以 下简称《全民所有制工业企业法》）规定，厂长是企业的法定代表人；国家机关的最高 行政官员是机关法人的法定代表人等。 B：所谓法律、行政法规规定代表单位行使职权的主要负责人：是指除法定代表人 以外，法律、行政法规规定的代表单位行使职权的主要负责人。如个人独资企业的投资 人，代表合伙企业执行合伙企业事务的合伙人等。 ②控股关系：政府采购法实施条例所谓控股关系是指单位或个人股东的控股关系。 控股的含义：根据《中华人民共和国公司法》第二百一十六条规定：“本法相关用语的 含义：（二）控股股东，是指 A其出资额占有限责任公司资本总额百分之五十以上或者 其持有的股份占股份有限公司股本总额百分之五十以上的股东；B出资额或者持有股份 的比例虽然不足百分之五十，但依其出资额或者持有的股份所享有的表决权已足以对股 东会、股东大会的决议产生重大影响的股东”。实践中，一般对 A 所述情形称为绝对控 股，B所述情形称为相对控股，政府采购法实施条例所称“控股”包括绝对控股和相对 控股。 ③管理关系：政府采购法实施条例所谓管理关系是指不具有出资持股关系的其他 单位之间存在的管理与被管理关系，如一些上下级关系的事业单位和团体组织。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 37 页 共 45 页 四、第一章竞争性磋商邀请 3.1《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件 证明文件 （一）具有独立承担民事责任的能力： 1、如供应商是企业（包括合作企业）的，应提供在工商部门注册的有效“企业法 人营业执照”或“营业执照”（法人分支机构由于不能独立承担民事责任，不能以分支 机构的身份参加政府采购，只能以法人身份参加，银行、保险、石油石化、电力、电信 等特殊行业的除外）； 2、如供应商是事业单位的，应提供有效的“事业单位法人证书”； 3、如供应商是非企业专业服务机构的，应提供有效的执业许可证等证明文件； 4、如供应商是个体工商户的，应提供有效的“个体工商户营业执照”； 5、如供应商是自然人的，应提供有效的自然人身份证明。 （二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度： 1、健全的财务会计制度指供应商能够严格执行现行的财务会计管理制度，财务管 理制度清晰，能够按规定真实、全面地反映企业的生产经营活动； 2、依法作出的财务状况报告包括经审计的财务报告或银行出具的资信证明或其他 会计报表等，能够清晰反映供应商的商业信誉情况； 3、供应商成立不满一个月或供应商提供金融机构或担保机构出具的保函则可以不 需要提供其他财务状况报告。 （三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力： 1、根据项目需求提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料； 2、可提供与项目实施有关的相关设备购置或租赁票据，或者相关服务人员用工合 同，也可以提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力承诺函（格式自拟并加盖公 章）。 （四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录： 1、缴纳税收证明材料：供应商参加政府采购活动前六个月内（至少一个月）内缴 纳增值税或营业税或企业所得税凭据； 2、缴纳社会保障资金证明材料：供应商参加政府采购活动前六个月内（至少一个 月）内缴纳社会保险的凭据（专用收据或社会保障缴纳清单）； 3、依法免税或不需要缴纳社会保障资金的供应商应提供相关证明材料。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 38 页 共 45 页 （五）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次政 府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明）。 无重大违法记录声明格式 致：江苏省档案馆 江苏省华厦工程项目管理有限公司 我单位 （供应商名称）郑重声明： 参加政府采购活动前 3年内在经营活动中 （在下划线上如实填写：有或没 有）重大违法记录。 （说明：政府采购法第二十二条第一款第五项所称重大违法记录，是指供应商因违 法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处 罚。） 声明人：（盖章） 年 月 日 五、第一章竞争性磋商邀请 3.2 采购人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件的 证明文件 注：供应商应当按照采购文件规定的要求提供相关证明材料，如未做要求，则可以 不予提供。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 39 页 共 45 页 六、第三章成交标准要求提供的方案或相关证明材料等 注：各供应商根据企业自身实际情况以及对本项目的理解，并结合磋商文件第三章 成交标准中各评审因素提供相关证明文件，格式自拟，证明文件包括但不限于以下内容： 各方案要求、相关业绩、荣誉，以及成交标准要求的其他相关证明文件。 七、服务方案 注：服务方案是证明供应商提供的服务是合格的、并符合采购文件要求的证明文件， 服务方案包括但不限于：服务内容的详细说明、项目实施方案、服务承诺等，这些文件 可以是文字资料方案、图纸（表）和数据等。各供应商根据企业自身情况及对采购文件 响应程度进行编制响应文件，格式自拟。 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 40 页 共 45 页 八、表格格式（仅供参考，可按需调整或删除） （一）报价表格式（首次报价） 项目名称： 采购编号: 序号 名 称 报价（元） 备注 总价（人民币，大写） 元 供应商是否属于小微型企业 是 否 说明：在“供应商是否属于小和微型企业”栏后“是”或“否”上打“√”,评审过程 中，如果小、微型企业报价无法划分计算的，将不予认可。 供应商名称: （盖章） （二）分项报价表格式 项目名称： 采购编号： 序 号
名称 分项目 单价（元） 备注 说明：1、各供应商应根据图纸及对项目的理解自行测算分项报价，并按照工程量清单 指定的定额或相关计价规范等造价计算程序用未来软件进行测算。 2、上表表格仅为参考表格，供应商须以未来清单形式体现其报价组成。 3、经磋商后，如果成交价高于或低于供应商在响应文件首次报价的，分项报价同 比例调整。 供应商名称： （盖章） 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 41 页 共 45 页 （三）商务条款偏离表格式 项目名称： 采购编号： 序号 条目号
竞争性磋商文件要求的 商务条款
供应商响应 偏离 说明： 1、如果行数不够，请自行增加。 2、供应商应在上表中明确响应文件商务部分与采购文件要求的商务条款偏离情况， 未在上表中说明的，如在响应文件其他内容中已有文字说明或相关证明材料的，则以已 有文字说明或相关证明材料为准，但该表不作为供应商对所投项目关于商务条款等详细 描述和说明的替代。 供应商名称： （盖章） 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 42 页 共 45 页 （四）技术条款偏离表格式 项目名称： 采购编号： 序号 条目号
竞争性磋商文件要求的 技术、服务条款
供应商响应 偏离 说明： 1、如果行数不够，请自行增加。 2、供应商应在上表中明确响应文件与采购文件要求的技术或服务要求偏离情况， 未在上表中说明的，如在响应文件其他内容中已有文字说明或相关证明材料的，则以已 有文字说明或相关证明材料为准，但该表不作为供应商对所投项目关于技术或服务要求 等详细描述和说明的替代。 供应商名称： （盖章） 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 43 页 共 45 页 （五）项目负责人简介表 项目名称： 采购编号： 姓名 性别 年龄 专业 职称 工作经验年限 备注 供应商名称： （盖章） （六）技术团队配置表 序号 姓名 性别 年龄 专业 职称 工作经验年限 说明：如果行数不够，请自行增加。 供应商名称： （盖章） （七）供应商类似业绩情况表格式 序号 项目名称 采购单位
合同 金额 合同签定 时间 联系人 及电话
备注 说明：供应商根据本格式要求如实填写业绩情况表，并附业绩合同复印件。 供应商名称： （盖章） 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 44 页 共 45 页 十、附件 附件一、中小企业声明函格式 中小企业声明函 本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）的规定，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满 足以下条件： 1、根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发 中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，本公 司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。 2、本公司参加__________________单位的________________________项目采购活动 提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他______（请填写： 中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货 物。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 企业名称（盖章）： 日 期： 江苏省档案馆食堂餐饮加工服务项目竞争性磋商文件 江苏省华厦工程项目管理有限公司 第 45 页 共 45 页 附件二、残疾人福利性单位声明函格式 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明，根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政 府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利 性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本 单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用 非残疾人福利性单位注册商标的货物）。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 单位名称（盖章）： 日 期： 附件三、属于监狱企业的证明文件 提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企 业的证明文件 第一章 竞争性磋商邀请 第二章 供应商须知 第三章 成交标准 第四章 采购项目需求 第五章 合同草案条款及格式 第六章 响应文件格式 
广告