中国福利会国际和平妇幼保健院厨房设备采购项目 2020-08-31 17:47:58.0
更正公告
各投标人：
上海申康卫生基建管理有限公司受中国福利会国际和平妇幼保健院委托，以公开招投标对中国福利会国际和平妇幼保健院厨房设备采购项目项目（项目编号：SHXM-00-20200811-0834，预算编号：00-20-40902，项目总金额：3000000.00）进行采购，现就本项目部分内容进行如下变更：
| 更正事项： | 招标清单调整，以附件为准。 |
| 更正内容： | 招标清单调整，以附件为准。 |
以上更正内容为采购文件的组成部分，并对各投标人具有约束力。
除上述内容修改外，采购文件的其他内容和要求不变。
项目联系人：黄超妮
电话：13818820604
其他补充事宜：
| | 采购人名称：中国福利会国际和平妇幼保健院 | 采购代理机构：上海申康卫生基建管理有限公司 |
| | 采购人地址：衡山路910号 | 地址：上海市成都北路408号一楼 |
| | 联系方式：18017310275 | 邮编：200003 |
| | | 联系人：黄超妮 |
| | | 电话：13818820604 |
| | | 传真：63276798 |
| | | 日期：2020-08-31 |
国妇婴厨房设备调整清单.zip
招标文件中招标清单调整，以下为准。 招标清单 （一）厨房设备 编号设备名称主要技术参数数量单位备注过磅，主、副、调味仓库，冷库A1置米架规格：1500*500*250 采用38×38×1.2mm方管4台A2平板车规格：760*500*800 台面使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚轮使用Φ3″橡胶轮；1辆A3四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚32台A4冷冻库规格：3500*5500*2600 品牌：海立中野、银环、典湛或相当于 自动归位关门器:油压、弹簧、控制门的动作避免跳脱,保持门在开、关时的紧密度。 库内安全捍:防止人员陷入库内发生危险,只要将此安全捍转动90°就可以轻易开门 轻拉式门把手:镀铬直线型设计门把手。 结构坚固后钮:强劲有力、不易松动,保持门的开放和关闭动作顺滑。 板厚为:150MM 压缩机：德国 谷轮 表面材料为:sus 304 0.8mm不锈钢板50 m?A5冷藏库规格：7000*5500*2600 品牌：海立中野、银环、典湛或相当于 自动归位关门器:油压、弹簧、控制门的动作避免跳脱,保持门在开、关时的紧密度。 库内安全捍:防止人员陷入库内发生危险,只要将此安全捍转动90°就可以轻易开门 轻拉式门把手:镀铬直线型设计门把手。 结构坚固后钮:强劲有力、不易松动,保持门的开放和关闭动作顺滑。 板厚为:150MM 压缩机：德国 谷轮 表面材料为:sus 304 0.8mm不锈钢板100m?A6保洁柜规格：1200*480*1800 侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。1台粗加工区B1双眼浸泡池规格：1800*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚3台B2双星盆台规格：1500*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚3台B3双星鲤鱼盆规格：1800*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台B4双层工作台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚11台B5四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚9台B6开水器连底座规格：100L 设有自动进水装置及温度控制装置； 机身采用SUS 304 0.8mm不锈钢板； 机内采用SUS 304 0.8mm不锈钢板。1台B7砧板脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚3台B8四门冰箱规格：1220*760*1980 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于 双机双温3台B9洗地龙头材料：低碳钢材喷涂 配置：管长15米，耐高温100度，1把水枪1台B10三星盆台规格：1800*760*800 槽身使用SUS 304 1.5mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.5mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台B11双层工作台规格：1200*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚11台中式点心间C1四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台C2保洁柜规格：1200*480*1800 侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。1台C3豆浆机电量：220V/1kw 品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台C4压面机电量：220V/1.1kw 品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台C5搅拌机电量：220V/1.5KW 品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台C6和面机电量：380V/2.2KW 品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台C7糖粉车采用SUS 304 1.0mm不锈钢板制作；1台C8木面工作台规格：1800*700*800 采用优质进口柳桉木制作1台C9单星盆台规格：700*700*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台C10醒发箱规格：13层 品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台C11蒸灶规格：800*800*800 电量：380V/8KW 炉面使用SUS 304 1.5mm不锈钢板, 炉身、侧身不锈钢板0.8mm； 炉架使用φ38不锈钢管，附高低调整脚1台C12煮面炉规格：800*800*800 电量：380V/8KW 炉面使用SUS 304 1.5mm不锈钢板, 炉身、侧身不锈钢板0.8mm； 炉架使用φ38不锈钢管，附高低调整脚1台C13集气罩规格：3000*1100*550 采用SUS 304 1.2mm不锈钢板制作4米C14双层工作台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台C15四门冰箱规格：1220*760*1980 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于 双机双温1台烹饪间1D1四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台D2双层工作台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台D3双向调理台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 柜身采用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 门板采用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 加强筋为U型1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚3台D4四门冰箱规格：1220*760*1980 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于 双机双温1台D5双层工作台规格：1800*700*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台D6双星盆台规格：1500*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台D7炉边工作台规格：900*1200*800+背 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台D8双眼大锅灶 （节能 安全 环保 智能）规格：2200*1200*800 台面采用 SUS 304 1.5mm不锈钢板； 炉膛、炉架均采用不锈钢板制作； 意大利进口预混阀 炉头采用不锈钢炉头 炉膛采用高温耐火砖； 主火制采用进口3/4煤气制。 全自动电子打火装置。 全自动熄火保护装置。 配有断电、漏气、断风、熄火自动关闭阀门装置。3台D9双眼炒灶（节能 安全 环保 智能）规格：2000*1200*800 台面采用 SUS 304 1.5mm不锈钢板； 炉膛、炉架均采用不锈钢板制作； 意大利进口预混阀 炉头采用不锈钢炉头 炉膛采用高温耐火砖； 主火制采用进口3/4煤气制。 全自动电子打火装置。 全自动熄火保护装置。 配有断电、漏气、断风、熄火自动关闭阀门装置。1台D10双眼矮子炉（带有熄火保护）规格：1100*650*600 炉面使用 SUS 304 1.5mm不锈钢板； 炉身、侧身不锈钢板1.0mm； 炉架使用Φ1.5”不锈钢管,附调整脚； 炉头为8″强力炉头2台D11搁板规格：600*7001块D12一体式净化脱排油烟罩规格：12700*1350*550 采用SUS 304 1.2mm不锈钢板制作 具有油烟净化、除异味、前端净化 风管无积油、配备防水、防爆照明灯 具有中国环境保护产品认证证书ccep12.7米备餐1，装车准备间E1双星洗手盆规格：800*450*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台E2单星盆台规格：600*600*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台E3双层工作台规格：1300*600*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台E4双层工作台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚3台E5保温送餐车车身SUS 304 1.2mm不锈钢板制作 门板SUS 304 1.0mm不锈钢板制作 隔条SUS 304 1.0mm不锈钢板制作5辆E6保洁柜规格：1200*480*1800 侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。1台E7留样冰箱规格：610×760×1980 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于1台洗消间1，餐车清洗间F1洗地龙头材料：低碳钢材喷涂 配置：管长10米，耐高温100度1把水枪2台F2双眼洗碗机水斗规格：1800*910*850 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台F3花洒1台F4洗碗机电量：380V/46kw 品牌：SYOWA HOBART MEIKO或相当于 采用内凹式喷孔设计，防堵塞； 360°环绕消毒喷淋； 独有红外线自动感应节能系统，同时控制水泵、喷淋和烘干程序； 简单易用（一按式）按钮开关，置于出入口两端，方便操作1台F5烘干机品牌：SYOWA HOBART MEIKO或相当于 电量：380V-9KW1台F7洗碗机工作台规格：1300*910*850 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台F8双眼残菜台（带后背）规格：1600*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台F9双眼浸泡池规格：1800*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台F10保洁柜规格：1200*480*1800 侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。2台F11四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台F12热风高温消毒柜规格：双门 3台西式点心间、裱花间G1四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台G2保洁柜规格：1200*480*1800 侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。1台G3双层工作台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台G4打蛋机品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于2台G5搅拌机电量：220V/1.5KW 品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台G6和面机电量：380V/2.2KW 品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台G7糖粉车采用SUS 304 1.0mm不锈钢板制作；1台G8木面工作台规格：1800*700*800 采用优质进口柳桉木制作1台G9单星盆台规格：760*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台G10糕饼车使用采用38×38×1.2mm方管 脚轮使用Φ4″橡胶轮；1台G11醒发箱规格：13层 品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台G12三层六盘烤箱电量：380V/20kw 品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台G13集气罩规格：4000*1100*550 采用SUS 304 1.2mm不锈钢板制作4米G14四门冰箱规格：1220*760*1980 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于 双机双温1台G15双星洗手盆规格：800*450*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台G16留样冰箱规格：610×760×1980 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于1台G17平台雪柜规格：1800*760*800 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于 冷藏1台G18立式酥皮机品牌：雷鸟 恒联 高比或相当于1台烹饪间2H1四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台H2双层工作台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台H3双向调理台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 柜身采用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 门板采用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 加强筋为U型1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚3台H4四门冰箱规格：1220*760*1980 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于 双机双温1台H5双层工作台（带后背）规格：1800*700*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台H6双星盆台规格：1500*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台H7双眼炒灶（节能 安全 环保 智能）规格：2000*1200*800 台面采用 SUS 304 1.5mm不锈钢板； 炉膛、炉架均采用不锈钢板制作； 意大利进口预混阀 炉头采用不锈钢炉头 炉膛采用高温耐火砖； 主火制采用进口3/4煤气制。 全自动电子打火装置。 全自动熄火保护装置。 配有断电、漏气、断风、熄火自动关闭阀门装置。1台H8单炒单尾（节能 安全 环保 智能）规格：1100*1200*800 台面采用 SUS 304 1.5mm不锈钢板； 炉膛、炉架均采用不锈钢板制作； 意大利进口预混阀 炉头采用不锈钢炉头 炉膛采用高温耐火砖； 主火制采用进口3/4煤气制。 全自动电子打火装置。 全自动熄火保护装置。 配有断电、漏气、断风、熄火自动关闭阀门装置。2台H9双眼大锅灶规格：2000*1200*800 台面采用 SUS 304 1.5mm不锈钢板； 炉膛、炉架均采用不锈钢板制作； 意大利进口预混阀 炉头采用不锈钢炉头 炉膛采用高温耐火砖； 主火制采用进口3/4煤气制。 全自动电子打火装置。 全自动熄火保护装置。 配有断电、漏气、断风、熄火自动关闭阀门装置。2台H10双眼矮子炉（带熄保）规格：1100*650*600 炉面使用 SUS 304 1.5mm不锈钢板； 炉身、侧身不锈钢板1.0mm； 炉架使用Φ1.5”不锈钢管,附调整脚； 炉头为8″强力炉头1台H11搁板规格：600*7001块H12一体式净化脱排油烟罩规格：10000*1350*550 采用SUS 304 1.2mm不锈钢板制作 具有油烟净化、除异味、前端净化 风管无积油、配备防水、防爆照明灯 具有中国环境保护产品认证证书ccep10米备餐间2I1双星洗手盆规格：800*450*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台I2双层工作台规格：1800*700*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台I3单星盆台规格：700*700*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台I4单向调理台规格：1500*700*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 柜身采用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 门板采用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 加强筋为U型1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚1台I5保洁柜规格：1200*480*1800 侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。2台I6留样冰箱规格：610×760×1980 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于1台I7四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台I8双层工作台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚3台I9四盆保温台（水保温）规格：1500*700*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚； 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 设有温控指示灯及不锈钢电热管。4台I10双层工作台规格：500*700*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚3台I11保温汤饭车规格：560*760*800 电量:220v/1kw 台面使用SUS 304 1.5mm不锈钢板 脚轮使用Φ4″橡胶轮； 附有温控指示灯、电热管3辆西厨J1四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台J2双层工作台规格：1200*600*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台J3单星盆台规格：600*600*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台J4保洁柜规格：1200*480*1800 侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。2台J5双层工作台规格：1800*700*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台J6平台雪柜规格：1800*760*800 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于 冷藏2台J7电保温炉连柜座尺寸：800×900×（850+70） 品牌：cookmaster、fagor、 shield或相当于1台J8双层工作台规格：1200*900*（850+70） 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台J9电煮面炉连柜座尺寸：800×900×(850+70) 品牌：cookmaster、fagor、 shield 或相当于1台J10双层工作台规格：1000*900*850 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台J11六头电热煲仔炉连柜尺寸：1200×900×（850+70） 品牌：cookmaster、fagor、 shield或相当于1台J12多头蒸炉规格：1000*900*850+120 品牌：cookmaster、fagor、shield或相当于1台J13双层工作台规格：500*900*（850+70） 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚3台J14电半坑扒炉连柜座尺寸：800×900×(850+70) 品牌：cookmaster、fagor、shield或相当于1台J15电双杠炸炉连柜座尺寸：800×900×(850+70) 品牌：cookmaster、fagor、shield或相当于1台J16一体式净化脱排油烟罩规格：11000*1200*500 采用SUS 304 1.2mm不锈钢板制作 具有油烟净化、除异味、前端净化 风管无积油、配备防水、防爆照明灯 具有中国环境保护产品认证证书ccep11米J17四头电煮食炉连柜座(方板)尺寸：800×900×(850+70) 品牌：cookmaster、fagor、shield或相当于1台J18平台雪柜规格：1500*760*800 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于 冷藏1台消毒间2K1双眼残菜台规格：2000*700*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台K2花洒龙头1台K3双眼洗碗机水斗规格：1800*910*850 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台K4洗碗机电量：380V/46kw 品牌:SYOWA HOBART MEIKO或相当于 采用内凹式喷孔设计，防堵塞，加强清洗能力和扩宽喷洗范围； 360°环绕消毒喷淋，全方位保证餐具卫生洁净残渣过滤网便于拆卸及清洗； 独有红外线自动感应节能系统，同时控制水泵、喷淋和烘干程序； 简单易用（一按式）按钮开关，置于出入口两端，方便操作1台K5烘干机品牌：SYOWA HOBART MEIKO或相当于 电量：380V-9KW1台K6洗碗机工作台规格：1800*910*850 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台K7双眼浸泡池规格：1800*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台K8保洁柜规格：1200*480*1800 侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。2台蒸饭间L1电热蒸饭箱规格：100kg 内胆用0.8mm3042B不锈钢板； 外胆用1.0mm3042B不锈钢板； 门料1.0mm；饭盘间隔7mm6台L2电热夹层锅规格：100L2台L3集气罩规格：7800*1350*550 采用SUS 304 1.2mm不锈钢板制作7.8米L4双层工作台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚3台L5四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台L6单眼浸泡池规格：900*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台L7淘米机规格:φ660*1000 机身采用SUS 304 1.2mm； 出水口采用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚；1台配奶间M1双星洗手盆规格：800*450*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台M2双层工作台规格：1800*760*800 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 下一层面采用SUS 304 1.0mm不锈钢板 加强筋为U型0.8mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚5台M3单眼水斗规格：760*760*800 槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚2台M4净水过滤器2台M5四层货架规格：1080*480*1800 层板使用SUS 304 1.0mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1台M6保洁柜规格：1200*480*1800 侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板； 脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。1台M7留样冰箱规格：610×760×1980 品牌:BELNOR BEIKE KOHINU或相当于2台M8开水器连底座规格：100L 设有自动进水装置及温度控制装置； 机身采用SUS 304 0.8mm不锈钢板； 机内采用SUS 316 0.8mm不锈钢板。1台其他1风幕机规格：1500mm3台2紫外线消毒灯6盏3灭蝇灯9盏4大型油水分离器规格:3000*1500*2400 安装位置根据现场待定1台5灭火系统针对每一个明火对应一个灭火喷淋4套6明厨亮灶前端海康威视、大华或相当于超清摄像头后端海康威视、大华或相当于录像机 3TB硬盘、显示器、交换机、理线架、网线、电源线、HDMI、电源、机柜支架等1套7地磅（带轮子）规格：100KG 最大称量:60-100Ｋg；最小读数：0.1g:0.1 电源:220V;操作简单;简明的操作提示1台8电气箱电器元件采用施耐德、西门子、ABB或相当于20套 （二）排风设备 编号设备名称主要技术参数数量单位备注烹饪间1排风1厨房排风机规格：34000M?/h 品牌：德惠或相当于 电量：380V/11kw1台2风机底座及避震配风机1台3风机静音箱配风机1台4油烟净化器风量：34000m?/h 电量：220V/3.6kw1台5净化器底座及避震配净化器1台6除异味机风量：34000m?/h 电量：220V/1.5kw1台7除异味机底座及避震配除异味机1台8排风风管规格：700*800（风管横截面积不变，尺寸根据现场情况变动） 采用0.8mm不锈钢板制作355m?9不锈钢弯头规格：配风管 采用0.8mm不锈钢板制作5台10不锈钢大小头规格：连接风管与风机、净化器、除异味机接口 采用0.8mm不锈钢板制作3台11角铁法兰规格：配风管120付12不锈钢矮接头规格：连接风管与烟罩9个13软布接口1套14出口消声1台15防火阀1台16其他辅助材料（吊杆、电线、电料、密封圈、螺丝、螺帽等）1套烹饪间217厨房排风机规格：30000M?/h 品牌：德惠或相当于 电量：380V/11kw1台18风机底座及避震配风机1台19风机静音箱配风机1台20油烟净化器风量：30000m?/h 电量：220V/3.6kw1台21净化器底座及避震配净化器1台22除异味机风量：30000m?/h 电量：220V/1.5kw1台23除异味机底座及避震配除异味机1台24排风风管规格：600*800（风管横截面积不变，尺寸根据现场情况变动） 采用0.8mm不锈钢板制作328m?25不锈钢弯头规格：配风管 采用0.8mm不锈钢板制作5台26不锈钢大小头规格：连接风管与风机、净化器、除异味机接口 采用0.8mm不锈钢板制作3台27角铁法兰规格：配风管120付28不锈钢矮接头规格：连接风管与烟罩8个29软布接口1套30出口消声1台31防火阀1台32其他辅助材料（吊杆、电线、电料、密封圈、螺丝、螺帽等）1套明档排风33厨房排风机规格：34000M?/h 品牌：德惠或相当于 电量：380V/11kw1台34风机底座及避震配风机1台35风机静音箱配风机1台36油烟净化器风量：34000m?/h 电量：220V/3.6kw1台37净化器底座及避震配净化器1台38除异味机风量：34000m?/h 电量：220V/1.5kw1台39除异味机底座及避震配除异味机1台40排风风管规格：700*800（风管横截面积不变，尺寸根据现场情况变动） 采用0.8mm不锈钢板制作425m?41不锈钢弯头规格：配风管 采用0.8mm不锈钢板制作5台42不锈钢大小头规格：连接风管与风机、净化器、除异味机接口 采用0.8mm不锈钢板制作3台43角铁法兰规格：配风管150付44不锈钢矮接头规格：连接风管与烟罩9个45软布接口1套46出口消声1台47防火阀1台48其他辅助材料（吊杆、电线、电料、密封圈、螺丝、螺帽等）1套蒸饭间、中西面点间、洗消间59厨房排风机规格：40000M?/h 品牌：德惠或相当于 电量：380V/15kw1台60风机底座及避震配风机1台61风机静音箱配风机1台62排风风管规格：900*800（风管横截面积不变，尺寸根据现场情况变动） 采用0.8mm不锈钢板制作750m?63不锈钢弯头规格：配风管 采用0.8mm不锈钢板制作7台64不锈钢三通规格：配风管 采用0.8mm不锈钢板制作3台65不锈钢变径管采用0.8mm不锈钢板制作3台66不锈钢大小头规格：连接风管与风机 采用0.8mm不锈钢板制作1台67角铁法兰规格：配风管220付68不锈钢矮接头规格：连接风管与烟罩10个68软布接口1套69出口消声1台70防火阀1台71其他辅助材料（吊杆、电线、电料、密封圈、螺丝、螺帽等）1套厨房送新风72送新风风机规格：58000M3/H 品牌：德惠或相当于 电量：380V/22KW1台73风机底座及避震配风机1台74风机静音箱配风机1台75不锈钢送风管规格：1000*1100（风管横截面积不变，尺寸根据现场情况变动） 采用0.8mm不锈钢板制作768m?76不锈钢三通规格：配风管 采用0.8mm不锈钢板制作1台77不锈钢弯头规格：配风管 采用0.8mm不锈钢板制作5台78角铁法兰规格：配风管230付79不锈钢变径管采用0.8mm不锈钢板制作1台80不锈钢大小头规格：连接风管与风机 采用0.8mm不锈钢板制作1台81软接口1套82进口消声器1套83风量调节阀3台84散流器出风口20台85其他辅助材料（吊杆、电线、电料、密封圈、螺丝、螺帽等）1套 
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