2020年包河区新建6所幼儿园食堂设备采购

信息时间：

2020年包河区新建6所幼儿园食堂设备采购项目中标（成交）公告
一、项目编号：2020ABBHN00168
二、项目名称：2020年包河区新建6所幼儿园食堂设备采购
三、中标（成交）信息
供应商名称：合肥市新开创不锈钢设备有限公司
供应商地址：安徽省合肥市肥西县严店乡工业聚集区经二路
中标（成交）金额：贰佰壹拾叁万陆仟元整(￥2136000.00元) 四、主要标的信息

名称 ：▲刀具砧板毛巾多用组合消毒柜
品牌： 新开创

规格型号：600*600*1700(mm)

数量： 1 台
单价： 4900
（1）其他主要标的信息详见本公告附件：主要中标（成交）标的承诺函； （2）如与附件不一致的，以主要中标（成交）标的承诺函为准。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
张大玲,武恒，汤才梅 六、代理服务收费标准及金额：
1. 代理服务收费标准：详见采购文件中标（成交）服务费。 2.金额： 21996 元 七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
若供应商对上述结果有异议，可在中标（成交）公告发布之日起七个工作日内以书面形式在工作时间（周一至周五，上午9:00-12:00，下午13:30-17:30，节假日休息）向合肥包河公共资源交易有限公司提出质疑（异议），质疑材料递交地址：合肥市包河区花园大道与吉林路交口以南滨湖卓越城文华园一期七号楼，联系电话：0551-63357533。
若供应商对质疑处理意见有异议，可在规定时间内以书面形式向合肥市包河区财政局提出投诉，联系人：梅剑，联系电话：0551-63357188【采购人为合肥行政区域以外单位的项目：向采购人所在地财政部门（公共资源交易监督管理部门）提出投诉】。
质疑提起的条件及不予受理的情形
根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《安徽省政府采购供应商质疑处理办法》等法律法规，现将质疑提起的条件及不予受理的情形告知如下：
（一）质疑应以书面形式实名提出，书面质疑材料应当包括以下内容：
1、质疑人的名称、地址、邮编、联系人及联系电话；
2、质疑项目的名称、编号、包别号（如有）；
3、被质疑人名称；
4、具体的质疑事项、基本事实及必要的证明材料；
5、明确的请求及主张；
6、必要的法律依据；
7、提起质疑的日期。
质疑人为自然人的，应当由本人签字；质疑人为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。
（二）有下列情形之一的，不予受理：
1、提起质疑的主体不是参与该政府采购项目活动的供应商；
2、提起质疑的时间超过规定时限的；
3、质疑材料不完整的；
4、质疑事项含有主观猜测等内容且未提供有效线索、难以查证的；
5、对其他供应商的投标文件详细内容质疑，无法提供合法来源渠道的；
6、质疑事项已进入投诉处理、行政复议或行政诉讼程序的。
二、中标(成交)通知书发出情况
2020年包河区新建6所幼儿园食堂设备采购项目中标通知书已发出，请中标（成交）供应商委派专人凭介绍信或公司授权书（须携带身份证）到合肥包河公共资源交易有限公司领取中标（成交）通知书。 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：合肥市包河区教育体育局
地 址：合肥市包河区繁华大道118号
联系方式：0551-63357442
2.采购代理机构信息
名 称：合肥包河公共资源交易有限公司
地 址：合肥市包河区花园大道与吉林路交口以南滨湖卓越城文华园一期七号楼
联系方式：0551-66220396/66220387
3.项目联系方式
项目联系人：鲍工
电 话：0551-66220396/66220387
十、附件
招标文件正文.pdf
公示附件.docx
主要中标（成交）标的承诺函.docx
附件:
招标文件正文.pdf 公示附件.docx 主要中标（成交）标的承诺函.docx
政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 政府采购示范文本 竞争性磋商文件 （货物类） 项目名称： 2020年包河区新建 6所幼儿园食堂设备 采购 项目编号：2020ABBHN00168 采 购 人：合肥市包河区教育体育局 采购代理机构：合肥包河公共资源交易有限公司 合肥市公共资源交易监督管理局 2020年8月 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 目 录 第一章磋商公告（磋商邀请） ........................................................................................... 1 第二章供应商须知 ............................................................................................................... 3 第三章采购需求 ................................................................................................................. 24 第四章评审方法和标准 ................................................................................................... 142 第五章政府采购合同 ....................................................................................................... 148 第六章响应文件格式 ....................................................................................................... 158 第七章合肥市公共资源交易电子招标投标操作规程 ................................................... 181 第八章政府采购供应商质疑函范本 ............................................................................... 185 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第1 页/共 188 页 第一章 磋商公告（磋商邀请） 项目概况 2020年包河区新建 6所幼儿园食堂设备采购项目的潜在供应商应在安徽（区 域）公共资源交易电子服务系统获取采购文件，并于 2020 年 8 月 28 日 9 点 30 分前提交（上传）响应文件。 一、项目名称及内容 1.项目编号：2020ABBHN00168 2.项目名称：2020年包河区新建6所幼儿园食堂设备采购 3.采购方式：竞争性磋商 4.项目预算： 222万元 5.最高限价：222万元 6.采购需求：2020年包河区新建6所幼儿园食堂设备采购等一批 7. 合同履行期限：合同签订后30个日历日内完成供货并完成所有配套服务。 8.本项目是否接受联合体:否 二、申请人的资格要求 1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无； 3.本项目的特定资格要求：无。 三、获取采购文件 1.时间:2020年 8月 17日至 2020年 8 月 24日，每天上午 9:00 至 12:00， 下午 12:00至 17:00 2.地点：安徽（区域）公共资源交易电子服务系统 3.获取方式： （1）潜在供应商须登录安徽（区域）公共资源交易电子服务系统查阅、获 取采购文件。首次登录须办理入库手续，办理入库不收取任何费用，入库办理 流程请参见中心网站（http://ggzy.hefei.gov.cn/）“办事指南”栏目中的 “供应商”--“主体库登记”--“主体库登记服务指南”。 （2）采购文件获取过程中有任何疑问，请在工作时间（周一至周五，上午 9:00-12:00，下午 1:00-5:00，节假日休息）拨打交易中心服务热线（非项目咨 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第2 页/共 188 页 询）：0551-68110066。 4.售价：免费 四、响应文件提交 1.时间： 2020 年 8月 28日 9时 30分 2.地点：安徽（区域）公共资源交易电子服务系统 五、开启 时间： 2020年 8月 28日 9时 30分 地点：合肥市包河区花园大道 8号合工大智能院 9楼 1号评标室 六、联系方法 （一）项目单位：合肥市包河区教育体育局 联系人：汤才梅 电话：0551-63357442 （二）招标代理机构：合肥包河公共资源交易有限公司 地址：合肥市包河区花园大道 8号合工大智能研究院 9楼 联系人：鲍工 电话：0551-66220396/66220387 七、其他事项说明 1.本项目落实节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策。 2.本次磋商公告同时在安徽省政府采购网、全国公共资源交易平台（安徽省 ?合肥市）、全国公共资源交易平台（安徽省）上发布。 3.供应商应合理安排磋商文件获取时间，特别是网络速度慢的地区防止在系 统关闭前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成磋商文件 获取，责任自负。 4.为全力做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，本项目实施全流程电子 化交易，响应文件实施网上远程解密，供应商无需前往磋商现场。本项目二轮 报价环节采取网上询标方式进行，请各供应商及时关注系统询标情况并在规定 时间内按相应内容回复。 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第3 页/共 188 页 第二章 供应商须知 一、供应商须知前附表 注：本表是本项目的具体要求，是对供应商须知的具体补充和修改，如有不 一致，以本表为准。 条款号 条款名称 内容、说明与要求 3.1 采购人 合肥市包河区教育体育局 3.2 采购代理机构 合肥包河公共资源交易有限公司 3.3 政府采购监督管 理部门 合肥市包河区财政局 3.4.4 是否允许采购进 口产品 详见采购需求 3.4.5 是否为专门面向 中小企业采购 ?否 3.5 是否允许联合体 参加磋商 ?否 7.3 现场考察 ?不组织，供应商自行考察 8.1 网上询问截止时 间 2020年 8月 25 日 17时 00分 9.1 包别划分 ?不分包 13.1 磋商保证金 （1）金额： ?人民币贰万元 （2）支付方式： ?转账/电汇 ?支票 ?汇票?本票?保函 注： 1.磋商保证金应当在响应文件提交截止时间前足 额到达磋商公告指定账号。 2.如采用银行保函，银行保函应为合肥行政区域 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第4 页/共 188 页 （含四县一市）具有分支机构的银行出具的见索即 付无条件保函；如采用担保机构担保，应为注册地 在合肥行政区域（含四县一市）范围内的融资担保 机构或经安徽省地方金融监督管理局备案的融资 担保机构出具的无条件担保。 13.7 其他不予退还磋 商保证金的情形 无 14.1 磋商有效期 90 日历日 15.1 响应文件要求 加密电子响应文件 15.3 磋商现场提交的 其他材料要求 无 16.1 响应文件提交截 止时间 详见磋商公告（磋商邀请） 17.3 响应文件解密时 间 响应文件提交截止时间后 30 分钟内（以电子交易 系统解密倒计时为准） 19.1 磋商时间 详见磋商公告（磋商邀请） 磋商地点 详见磋商公告（磋商邀请） 19.3 评审方法 ?综合评分法 22.4 最后报价扣除 （1）中小企业价格扣除： ①中型企业：3 %； ②小型和微型企业：6 %。 （2）监狱企业价格扣除：同小型和微型企业。 （3）残疾人福利性单位价格扣除：同小型和微型 企业。 （4）符合条件的联合体价格扣除：2 %。 24.1 确定成交候选供 应商和成交供应 商 磋商小组推荐成交候选供应商的数量： 1-3家 确定成交供应商： ?采购人委托磋商小组确定 □采购人确定 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第5 页/共 188 页 27.2 随成交公告同时 公告的成交供应 商的响应文件内 容 （1）无重大违法记录声明函、无不良信用记录声 明函； （2）主要成交标的承诺函； （3）磋商业绩承诺函；（如有） （4）中小企业声明函；（如有） （5）残疾人福利性单位声明函；（如有） （6）两创产品声明函；（如有） （7）磋商文件中规定进行公示的其他内容。（如 有） 28.1 成交通知书发出 的形式 ?书面 □数据电文 29.1 告知磋商结果的 形式 ?供应商自行登录电子服务系统查看 □磋商现场告知 30.1 履约保证金 （1）金额： ?合同价的 5% （2）支付方式： ?转账/电汇 ?支票 ?汇票?本票?保函 注：如采用银行保函，银行保函应为合肥行政区域 （含四县一市）具有分支机构的银行出具的见索即 付无条件保函；如采用担保机构担保，应为注册地 在合肥行政区域（含四县一市）范围内的融资担保 机构或经安徽省地方金融监督管理局备案的融资 担保机构出具的无条件担保。 （3）收取单位：合肥市包河区教育体育局 （4）缴纳时间： 合同签订前 （5）退还时间：验收合格之日起一年后无息返还 31.1 成交服务费 （1） 金额： ?按下列标准收取：中标服务费的收取采用差额定 率累进计费方式，具体收费标准为下表的 80% 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第6 页/共 188 页 中标金额 （万元） 货物招标 服务招标 工程招标 100以下 1.5% 1.5% 1.0% 100-500 1.1% 0.8% 0.7% 500-1000 0.8% 0.45% 0.55% 1000-5000 0.5% 0.25% 0.35% 5000-10000 0.25% 0.1% 0.2% 10000-100000 0.05% 0.05% 0.05% 100000以上 0.01% 0.01% 0.01% 注：招标代理服务收费按差额定率累进法计 算。例如：某服务招标代理业务中标金额为 6000 万元，计算招标代理服务费额如下： 100万元×1.5％×80%＝1.2万元 （500－100）万元×0.8％×80%＝2.56万元 （1000－500）万元×0.45％×80%＝1.8万元 （5000－1000）万元×0.25％×80%＝8万元 （6000－5000）万元×0.1％×80%＝0.8万元 合计收费＝1.2＋2.56＋1.8＋8＋0.8＝14.36(万 元) （2） 注：成交服务费不足 4000 元的，按 4000 元收取。 （2）支付方式：?转账/电汇 （3）收取单位：合肥包河公共资源交易有限公司 （4）缴纳时间：领取成交通知书前 34.3 质疑函递交方式、 接收部门、联系电 话和通讯地址 递交方式：书面形式 接收部门：合肥包河公共资源交易有限公司 联系电话：0551-63358590 通讯地址：合肥市包河区花园大道 8号合工大智能 院 9楼 907室 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第7 页/共 188 页 35 其他内容 35.1 自主技术创新和 首创型产品的政 府采购政策 本项目对《合肥市两创产品目录》产品的价格给予 6%的扣除，用扣除后的价格参与评审。若磋商文件 对产品的业绩提出要求，纳入目录的产品视同其满 足初审要求。参加本次采购活动并符合条件的供应 商应当在响应文件中提供有效的《两创产品声明 函》，并对其真实性负责。 本项目将对排名第一的成交候选供应商提供的两 创产品品名等内容，随评审结果一并公吿。如有虚 假，将取消成交资格并上报政府采购监督管理部门 按有关规定处理。 35.2 关于联合体参加 磋商的相关约定 （本项目不采用） （1）联合体参加磋商的，磋商文件获取手续由联 合体中任一成员单位办理均可。 （2）联合体参加磋商的须提供联合体协议（见响 应文件格式），相关证明材料由供应商根据联合体 协议分工情况及磋商文件要求提供。 （3）联合体各成员单位均须提供营业执照（或事 业单位法人登记证书）、税务登记证、无重大违法 记录声明函、无不良信用记录声明函。注：已办理 “三证合一”登记的，响应文件中提供营业执照（或 事业单位法人登记证书）扫描件即可。 （4）关于联合体缴纳磋商保证金（如有）：为简 化评审现场磋商保证金查询、后期磋商保证金退还 及合同备案清算手续，磋商保证金建议由联合体牵 头人足额缴纳至本项目磋商保证金账号。 35.3 社保证明材料(如 有) 本项目磋商文件中要求提供的社保证明材料为下 述形式之一（响应文件中须提供扫描件）： （1）社保局官方网站查询的缴费记录截图； （2）社保局的书面证明材料； 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第8 页/共 188 页 （3）经供应商委托的第三方人力资源服务机构或 与供应商有直接隶属关系的机构可以代缴社保，但 须提供有关证明材料并经磋商小组确认； （4）参与磋商的院校，社保证明可以用以下任意 一种： ①加盖供应商公章的教师证（须为本单位人员）； ②医保证明材料； （5）其他经磋商小组认可的证明材料； （6）法定代表人参与项目的，无需提供社保证明 材料，提供身份证明材料即可。 35.4 本项目提供除电 子版磋商文件以 外的其他资料 ?无 35.5 重要提示 （1）成交供应商应在规定期限内领取《成交通知 书》，若成交供应商未在规定期限内领取《成交通 知书》，采购人有权取消成交供应商成交资格，并 将相关违约行为报送监管部门，实施信用惩戒； （2）成交供应商应在规定期限内提交履约担保并 与采购人签订合同，若成交供应商未能在规定期限 内提交履约担保或签订合同，采购人有权取消成交 供应商成交资格，并将相关违约行为报送监管部 门，实施信用惩戒； （3）合同签订后，成交供应商存在规定时间内不 组织人员进场开工，不履行供货、安装或服务义务 等情况，采购人有权解除合同，并追究违约责任， 同时将相关违约行为报送监管部门，记不良行为记 录，实施信用惩戒； （4）成交供应商成交后被监管部门查实存在违法 行为，不满足成交条件的，由采购人取消成交资格， 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第9 页/共 188 页 并做好项目后续工作; （5）成交供应商在成交项目发生投诉、信访举报 案件、履约存在争议时，拒绝协助配合执法部门调 查案件的，采购人可以取消其成交资格或解除合 同，并追究其违约责任。 35.6 解释权 （1）构成本磋商文件的各个组成文件应互为解释， 互为说明； （2）同一组成文件中就同一事项的规定或约定不 一致的，以编排顺序在后者为准； （3）如有不明确或不一致，构成合同文件组成内 容的，以合同文件约定内容为准，且以专用合同条 款约定的合同文件优先顺序解释； （4）除磋商文件中有特别规定外，仅适用于磋商 及响应文件提交阶段的规定，按磋商公告、供应商 须知、评审方法和标准、响应文件格式的先后顺序 解释； （5）按本款前述规定仍不能形成结论的，由采购 人负责解释。 35.7 其他补充说明 无 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第10 页/共 188 页 二、供应商须知正文 1.适用范围 1.1本磋商文件仅适用于本次磋商所述的货物项目采购。 2.定义 2.1货物：是指各种形态和种类的物品，包括原材料、燃料、设备、产品等。 2.2时限（年份、月份等）计算：系指从磋商之日向前追溯 X年/月（“X” 为“一”及以后整数）起算。 2.3业绩：除非本磋商文件中另有规定，业绩系指符合本磋商文件规定且已 供货（安装）完毕的与最终用户签订的合同。供应商与其关联公司（如母公司、 控股公司、分公司、子公司、同一法定代表人的公司等）之间签订的合同，均 不予认可。 除非本磋商文件中另有规定，否则业绩均为已供货（安装）完毕的业绩，业 绩时间均以合同签订之日为追溯节点。 3.采购人、采购代理机构及供应商 3.1采购人：是指依法开展政府采购活动的国家机关、事业单位、团体组织。 本项目的采购人见供应商须知前附表。 3.2采购代理机构：是指集中采购机构或从事采购代理业务的社会中介机构。 本项目的采购代理机构见供应商须知前附表。 3.3政府采购监督管理部门：各级人民政府指定的有关部门依法履行与政府 采购活动有关的监督管理职责。本项目的政府采购监督管理部门见供应商须知 前附表。 3.4供应商：是指向采购人提供货物、工程或者服务的法人、非法人组织或 者自然人。分支机构不得参加政府采购活动，但银行、保险、石油石化、电力、 电信等特殊行业除外。本项目的供应商及其所投货物须满足以下条件： 3.4.1在中华人民共和国境内注册，能够独立承担民事责任，有生产或供应 能力的本国供应商。 3.4.2具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条关于供应商条件的规 定，遵守本项目采购人本级和上级财政部门政府采购的有关规定。 3.4.3以采购代理机构认可的方式获得了本项目的磋商文件。 3.4.4若供应商须知前附表中写明允许采购进口产品，供应商应保证所投产 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第11 页/共 188 页 品可履行合法报通关手续进入中国关境内。 若供应商须知前附表中未写明允许采购进口产品，如供应商所投产品为进口 产品，其响应文件将被认定为响应无效。 3.4.5若供应商须知前附表中写明专门面向中小企业采购的，如供应商为非 中小企业且所投产品为非中小企业产品，其响应文件将被认定为响应无效。 3.5若供应商须知前附表中允许联合体参加磋商，对联合体规定如下： 3.5.1两个以上供应商可以组成一个磋商联合体，以一个供应商的身份磋商。 3.5.2联合体各方均应符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定 的条件。 3.5.3采购人根据采购项目对供应商的特殊要求，联合体中至少应当有一方 符合相关规定。 3.5.4联合体各方应签订联合体协议，明确约定联合体各方承担的工作和相 应的责任，并将联合体协议作为响应文件的一部分提交。 3.5.5大中型企业、其他自然人、法人或者非法人组织与小型、微型企业组 成联合体共同参加磋商，联合体协议中应写明小型、微型企业的协议合同金额 占到联合体协议合同总金额的比例。 3.5.6联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的，应当 按照资质等级较低的供应商确定资质等级。 3.5.7以联合体形式参加政府采购活动的，联合体各方不得再单独参加或者 与其他供应商另外组成联合体参加本项目磋商，否则相关响应文件将被认定为 响应无效。 3.5.8对联合体参加磋商的其他资格要求见供应商资格。 3.6单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得 参加同一合同项下的政府采购活动。否则其相关响应文件将被认定为响应无效。 3.7为本项目提供过整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务 的供应商，不得再参加本项目上述服务以外的其他采购活动。否则其响应文件 将被认定为响应无效。 4.资金来源 4.1本项目的采购人已获得足以支付本次磋商后所签订的合同项下的资金。 4.2项目预算金额或分项（或分包）预算金额见磋商公告（磋商邀请）。 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第12 页/共 188 页 5.磋商费用 不论磋商的结果如何，供应商应承担其所有与准备和参加磋商有关的费用。 6.适用法律 本项目采购人、采购代理机构、供应商、磋商小组的相关行为均受《中华人 民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》及本项目本级 和上级财政部门、政府采购监督管理部门的政府采购有关规定的约束，其权利 受到上述法律法规的保护。 7.磋商文件构成 7.1磋商文件包括下列内容： 第一章磋商公告（磋商邀请） 第二章供应商须知 第三章 采购需求 第四章评审方法和标准 第五章 政府采购合同 第六章响应文件格式 第七章合肥市公共资源交易电子招标投标操作规程 第八章 政府采购供应商质疑函范本 7.2磋商文件中有不一致的，有澄清的部分以最终的澄清更正内容为准。 7.3现场考察及相关事项见供应商须知前附表。 7.4如需提供样品，对样品相关要求见采购需求，对样品的评审方法及评审 标准见磋商文件第四章。 7.5供应商应认真阅读磋商文件所有的事项、格式、条款和技术规范等。 8.磋商文件的澄清与修改 8.1供应商如对磋商文件内容有疑问，必须在供应商须知前附表规定的网上 询问截止时间前以网上提问形式（电子交易系统）提交给采购代理机构。 8.2采购人可主动或在解答供应商提出的问题时对磋商文件进行澄清或者修 改。采购代理机构将在安徽省政府采购网及安徽合肥公共资源交易中心网以发 布公告的方式澄清或者修改磋商文件，澄清或修改的内容作为磋商文件的组成 部分，对供应商起约束作用。供应商应主动上网查询。采购代理机构不承担供 应商未及时关注相关信息引发的相关责任。 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第13 页/共 188 页 8.3任何人或任何组织向供应商提供的任何书面或口头资料，未经采购代理 机构在网上发布或书面通知，均作无效处理，不得作为磋商文件的组成部分。 采购代理机构对供应商由此而做出的推论、理解和结论概不负责。 8.4对于没有提出询问又参与了本项目磋商的供应商将被视为完全认同本磋 商文件（含澄清或修改的内容）。 9.磋商范围及响应文件中标准和计量单位的使用 9.1项目有分包的，供应商可参与其中某一个或多个分包的磋商，成交包数 详见供应商须知前附表中规定。 9.2无论磋商文件中是否要求，供应商所投货物及伴随的服务和工程均应符 合国家强制性标准。 9.3供应商与采购代理机构之间与磋商有关的所有往来通知、函件和响应文 件均用中文表述。供应商随响应文件提供的证明文件和资料可以为其它语言， 但必须附中文译文。翻译的中文资料与外文资料如果出现差异时，以中文为准。 9.4除磋商文件中有特殊要求外，响应文件中所使用的计量单位，应采用中 华人民共和国法定计量单位。 10.响应文件构成 10.1供应商应完整地按磋商文件提供的响应文件格式及要求编写响应文件， 具体内容详见第六章响应文件格式的相关内容。 10.2上述文件应按照磋商文件规定的格式填写、签署和盖章。 11.证明标的的合格性和符合磋商文件规定的技术文件 11.1 供应商应提交磋商文件要求的证明文件，证明其响应内容符合磋商文 件规定。该证明文件是响应文件的一部分。 11.2上款所述的证明文件，可以是文字资料、图纸和数据。 11.3本条所指证明文件不包括对磋商文件相关部分的文字、图标的复制。 11.4 供应商应注意采购人在采购需求中提供的工艺、材料和设备的参考品 牌型号或分类号仅起说明作用，并没有任何限制性。供应商在响应文件中可以 选用替代品牌型号或分类号，但这些替代要实质上相当于技术规格的要求，是 否满足要求，由磋商小组来评判。 11.5 为保证公平公正，除非另有规定或说明，供应商对同一项目磋商时， 不得同时提供备选磋商方案。 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第14 页/共 188 页 12.报价 12.1 供应商的报价应当包括满足本次磋商全部采购需求所应提供的货物， 以及伴随的服务和工程。所有内容均应以人民币报价，供应商的磋商报价应遵 守《中华人民共和国价格法》。 12.2 供应商应在分项报价表上标明所投货物及相关服务的单价（如适用） 和总价，未标明的视同包含在磋商报价中。 12.3 除非磋商文件另有规定或经采购人同意支付的，最后报价均不得高于 磋商文件（公告）列明的项目预算，否则其响应文件将被认定为响应无效。 12.4 报价在合同履行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更。任 何包含价格调整要求的磋商，其响应文件将被认定为响应无效。 12.5采购人不接受具有附加条件的报价。 13.磋商保证金 13.1 供应商应提交供应商须知前附表中规定的磋商保证金，并作为其响应 文件的一部分。供应商未按规定提交磋商保证金的，其响应文件将被认定为响 应无效。 13.2供应商请注意： （1）前次采购失败的，采购代理机构将退还供应商的磋商保证金。 （2）采购代理机构磋商保证金缴纳账号采用动态虚拟账号（分包项目每一 个包别对应一个账号），项目采购失败后，磋商保证金缴纳账号将会发生变化， 请供应商参与后续采购时，注意勿将磋商保证金错交至其他项目虚拟账号或前 次公告账号。 （3）凡转账到其他项目虚拟账号或本项目前次公告账号的，其响应文件将 被认定为响应无效。 13.3 磋商保证金缴纳人名称与供应商名称应当一致。除非磋商文件另有规 定，分公司或子公司代缴磋商保证金，视同名称不一致。磋商保证金缴纳人名 称与供应商名称不一致的，其响应文件将被认定为响应无效。 13.4联合体参加磋商的，可以由联合体中的一方或者共同提交磋商保证金。 以一方名义提交磋商保证金的，对联合体各方均具有约束力。 13.5 采购代理机构将在成交通知书发出后五个工作日内退还未成交供应商 的磋商保证金，在采购合同签订后五个工作日内退还成交供应商的磋商保证金； 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第15 页/共 188 页 13.6 因供应商自身原因导致无法及时退还的，采购人或采购代理机构将不 承担相应责任。 13.7有下列情形之一的，磋商保证金不予退还： （1）供应商在提交响应文件截止时间后撤回响应文件的； （2）供应商在响应文件中提供虚假材料的； （3）除因不可抗力或磋商文件认可的情形以外，成交供应商放弃成交资格 或不与采购人签订合同的； （4）供应商与采购人、其他供应商或者采购代理机构恶意串通的； （5）供应商须知前附表中规定的其他不予退还磋商保证金的情形。 14.磋商有效期 14.1 磋商有效期为从响应文件提交截止之日算起的日历天数，磋商有效期 详见供应商须知前附表。 14.2 在磋商有效期内，供应商的磋商保持有效，供应商不得要求撤销或修 改其响应文件。磋商有效期不满足要求的响应，其响应文件将被认定为响应无 效。 14.3为保证有充分时间签订合同，采购人或采购代理机构可根据实际情况， 在原磋商有效期截止之前，要求供应商延长磋商有效期。接受该要求的供应商 将不会被要求和允许修正其响应文件。供应商可以拒绝延长磋商有效期的要求， 且不承担任何责任。上述要求和答复都应以书面形式提交。 15.响应文件的制作 15.1本项目要求提供加密电子响应文件，响应文件的制作应满足以下规定： （1）响应文件由供应商使用电子交易系统提供的“投标文件制作工具”制 作生成。“投标文件制作工具”可以通过电子交易系统中。供应商应当在 互联网络通畅状态下启用最新版投标文件制作工具制作响应文件。 （2）在第六章“响应文件格式”中要求加盖供应商电子签章处，供应商均 应加盖供应商电子签章或公章。联合体参加磋商的，除联合体协议及磋商文件 规定须联合体各成员单位各自盖章的证明材料外，响应文件由联合体牵头人按 上述规定加盖联合体牵头人单位电子签章或公章。 （3）响应文件制作完成后，供应商应对响应文件进行文件加密，形成加密 的响应文件。采用数字证书加密的，加密时响应文件的所有内容均只能使用同 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第16 页/共 188 页 一把数字证书进行加密，否则引起的解密失败责任由供应商自行承担。 （4）响应文件制作的具体方法详见“投标文件制作工具”中的帮助文档。 15.2 因供应商自身原因而导致响应文件无法导入电子交易系统电子开标、 评标系统，该响应文件视为无效响应文件，供应商自行承担由此导致的全部责 任。（该响应文件是指解密后的响应文件）。 15.3磋商现场提交的其他材料要求详见供应商须知前附表。 16.响应文件提交截止时间 16.1 供应商应在供应商须知前附表中规定的响应文件提交截止时间前，在 网上提交加密电子响应文件。 16.2 供应商在磋商文件规定的响应文件提交截止时间前上传了网上加密电 子响应文件，但未在规定时间内进行解密的，响应无效。 16.3 采购人和采购代理机构延迟响应文件提交截止时间的。采购人、采购 代理机构和供应商受响应文件提交截止时间制约的所有权利和义务均应延长至 新的截止时间。 17.响应文件的提交、修改与撤回 17.1供应商应当在第一章“磋商公告（磋商邀请）”规定的响应文件提交截 止时间前，将加密的响应文件在电子交易系统上传。 17.2 供应商应当在响应文件提交截止时间前完成响应文件的传输提交（以 接收到电子签收凭证为准），并可以补充、修改或者撤回响应文件。响应文件提 交截止时间前未完成响应文件传输的，视为撤回响应文件。未按规定加密或响 应文件提交截止时间后送达的响应文件，电子交易系统应当拒收。 17.3 供应商应在供应商须知前附表规定的解密时间前（以电子交易系统解 密倒计时为准）对本单位的响应文件进行解密，采购代理机构工作人员在监督 员监督下解密所有响应文件。 17.4在响应文件提交截止时间之后，供应商不得对其响应文件做任何修改。 但属于磋商小组在评审中发现的计算错误并进行核实的修改、按照磋商文件的 变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件的，不在此列。 18.磋商小组 18.1 本项目将依法组建磋商小组，磋商小组成员由 3 人以上（含）单数组 成，磋商小组及其成员应当依照政府采购的有关规定履行相关职责和义务。 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第17 页/共 188 页 18.2 磋商小组依法对响应文件进行评审，并根据磋商文件规定的程序、评 定成交的标准等事项与实质性响应磋商文件要求的供应商进行磋商。 18.3 磋商小组应当从质量和服务均能满足磋商文件实质性响应要求的供应 商中，按照评审方法和标准推荐成交候选供应商，并编写评审报告。 19.响应文件的评审与磋商 19.1 采购人和采购代理机构将在供应商须知前附表规定的时间和地点组织 磋商。 19.2竞争性磋商活动采用综合评分法评审。 综合评分法，是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量 化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。 19.3 磋商小组将按照磋商文件规定的评审方法和标准对供应商独立进行评 审。评审程序如下： 19.3.1 初审。磋商小组对供应商必须满足和实质性响应的内容进行评审， 供应商未实质性响应磋商文件要求导致响应无效的，磋商小组将以书面询标的 方式告知有关供应商。 采购人或采购代理机构将在响应文件提交截止时间后至评审结束前查询供 应商的信用记录。供应商存在不良信用记录的，其响应文件将被认定为响应无 效。 19.3.1.1不良信用记录指：（1）供应商被人民法院列入失信被执行人；（2） 供应商或其法定代表人或拟派项目经理（项目负责人）被人民检察院列入行贿 犯罪档案；（3）供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录；（4）供应 商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单；（5）供应商被政府采购监管 部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单，以及存在《中华人民共和国政 府采购法实施条例》第十九条规定的行政处罚记录。 以联合体形式参加磋商的，联合体任何成员存在以上不良信用记录的，联合 体磋商将被认定为响应无效。 19.3.1.2 信用信息查询渠道：中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）、“信 用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、国家企业信用信息公示系统 （www.gsxt.gov.cn）。 注：企业经营异常名录以国家企业信用信息公示系统查询结果为准。 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第18 页/共 188 页 19.3.1.3 信用信息记录方式：采购人或采购代理机构工作人员将查询网页 打印、签字并存档备查。供应商不良信用记录以采购人或采购代理机构查询结 果为准。 在本磋商文件规定的查询时间之外，网站信息发生的任何变更均不作为初审 依据。 供应商自行提供的与网站信息不一致的其他证明材料亦不作为初审依据。 19.3.2 磋商。初审合格后，磋商小组将按网上加密电子响应文件提交顺序 集中与单一供应商分别进行磋商，并给予所有参加磋商的供应商平等的磋商机 会。 19.3.3 报价。磋商结束后，磋商小组应当要求所有实质性响应的供应商在 规定时间内提交最后报价。 19.3.4 综合评分。磋商小组只对通过初审，实质上响应磋商文件要求的响 应文件进行综合评分。经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后， 由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进 行综合评分。 19.4相关说明。 19.4.1为保证磋商活动顺利进行，供应商可派相关技术人员进行网上答疑； 19.4.2 磋商小组根据与供应商磋商情况可能实质性变动磋商文件的内容， 包括采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款。磋商文件有实质性变动 的，经采购人代表确认作为磋商文件的有效组成部分，磋商小组将以书面形式 通知所有参加磋商的供应商。 19.4.3 磋商过程中，磋商小组发现供应商的报价或者某些分项报价明显不 合理或者低于成本，有可能影响商品质量和不能诚信履约的，应当要求其在规 定的期限内提供书面文件予以解释说明，并提交相关证明材料；否则，磋商小 组可以取消该供应商的成交候选资格，按顺序由排在后面的成交候选供应商递 补，以此类推。 19.4.4 无论何种原因，即使供应商磋商时携带了证书材料的原件，但响应 文件中未提供与之内容完全一致的扫描件的，磋商小组可以视同其未提供。 19.4.5 磋商小组决定响应文件的响应性及符合性只根据响应文件本身的内 容，而不寻求其他外部证据。 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第19 页/共 188 页 19.5 供应商授权代表对磋商过程有疑义，以及认为采购人、采购代理机构 相关工作人员有需要回避的情形的，应当场提出询问或者回避申请，并说明理 由。 20.终止竞争性磋商 20.1 出现下列情况之一时，采购人和采购代理机构有权宣布终止竞争性磋 商采购，并将理由通知所有供应商： （1）有效供应商数量不足，导致本次磋商缺乏竞争的； （2）出现影响采购公正的违法、违规行为的； （3）因重大变故，采购任务取消的； （4）政府采购法律法规规定的其他情形。 21.响应文件的澄清、说明或更正 21.1 磋商小组将对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查，审查 时可以要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显 文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说 明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。对不同 文字文本响应文件的解释发生异议的，以中文文本为准。 21.2磋商小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式（询 标）作出。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字 或者加盖公章。 如有询标，授权代表（或法定代表人）可通过远程登录的方式接受网上询标， 也可凭本人有效身份证明参加询标。因授权代表联系不上、没有及时登录系统 等情形而无法接受磋商小组询标的，供应商自行承担相关风险。 22.最后报价 22.1 磋商并不限定只进行二轮报价，如果磋商小组认为有必要，可以要求 供应商进行多轮报价。 22.2 在磋商内容不做实质性变更或重大调整的前提下，供应商下轮报价不 得高于上一轮报价。 22.3 最后报价是供应商响应文件的有效组成部分，最后报价也是签订合同 的依据。 22.4根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）、《安 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第20 页/共 188 页 徽省财政厅 安徽省经济和信息化委员会转发〈财政部工业和信息化部关于印发 政府采购促进中小企业发展暂行办法〉的通知》（财购〔2012〕142 号）、《财政 部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）和《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141号）的规定，对满足价格扣除条件且在响应文件中提交了《中小企业声明函》、 《残疾人福利性单位声明函》或省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生 产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件的供应商，其报价按照供应商须 知前附表中规定的标准扣除后参与评审。对于同时属于小微企业、监狱企业或 残疾人福利性单位的，不重复进行报价扣除。 联合体协议中约定，小型、微型企业和监狱企业的协议合同金额占到联合体 协议合同总金额 30%以上的，可给予联合体报价按照供应商须知前附表中规定的 标准扣除后参与评审。 联合体各方均为小型、微型企业和监狱企业的，联合体视同为小型、微型企 业和监狱企业。 23.成交候选供应商的推荐原则及标准 23.1 如一个分包内只有一种产品，不同供应商所投产品为同一品牌的，提 供相同品牌产品且通过初审的不同供应商，按一家供应商计算，评审后得分最 高的同品牌供应商获得成交候选供应商推荐资格；评审得分相同的，由采购人 或者采购人授权磋商小组按照磋商文件中评审方法和标准规定的方式确定一个 供应商获得成交候选供应商推荐资格；未规定的采取随机抽取方式确定，其他 同品牌供应商不作为成交候选供应商。 23.2 如一个分包内包含多种产品的，多家供应商提供的核心产品（第三章 采购需求中标注▲的产品）品牌相同的，按第 23.1款规定处理。 23.3 磋商小组依据本项目磋商文件所约定的评审方法和标准，按照有效供 应商综合总得分由高到低依次推荐成交候选供应商。 综合总得分出现两家或两家以上相同者，按最后报价由低到高排序推荐成交 候选供应商；综合总得分且最后报价均相同的，则所投产品为节能产品、环境 标志产品、不发达地区或少数民族地区产品者优先；若综合总得分与最后报价 均相同且所投产品同为节能产品、环境标志产品、不发达地区或少数民族地区 产品的，由磋商小组按照技术指标优劣顺序推荐成交候选供应商。 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第21 页/共 188 页 24.确定成交候选供应商和成交供应商 24.1 磋商小组根据综合评分的结果和供应商须知前附表中规定确定成交候 选供应商，并标明排列顺序。排名第一的成交候选供应商经采购人或采购人授 权的磋商小组确定为成交供应商后，由采购代理机构在指定媒体上予以公告。 25.编写评审报告 25.1 评审报告是根据全体磋商小组成员签字的原始评审记录和评审结果编 写的报告，评审报告由磋商小组全体成员签字。对评审结论持有异议的磋商小 组成员可以书面方式阐述其不同意见和理由。磋商小组成员拒绝在评审报告上 签字且不陈述其不同意见和理由的，视为同意评审结论。 26.保密要求 26.1评审将在严格保密的情况下进行。 26.2 有关人员应当遵守评审工作纪律，不得泄露评审文件、评审情况和评 审中获悉的国家秘密、商业秘密。 27.成交结果公告 27.1 为体现“公开、公平、公正”的原则，磋商结束后，采购代理机构将 在安徽省政府采购网（www.ccgp-anhui.gov.cn）、全国公共资源交易平台（安 徽省?合肥市）（http://ggzy.hefei.gov.cn）、全国公共资源交易平台（安徽省） （http://ggzy.ah.gov.cn）上发布成交结果公告。 27.2 成交结果公告内容应当包括采购人及其委托的采购代理机构的名称、 地址、联系方式，项目名称和项目编号，成交供应商名称、地址和成交金额， 主要成交标的的名称、规格型号、数量、单价、服务要求，成交结果公告期限、 评审专家名单以及供应商须知前附表中约定进行公告的内容。 28.成交通知书 28.1 采购代理机构发布成交结果公告的同时以供应商须知前附表规定的形 式向成交供应商发出成交通知书。 28.2 成交通知书对采购人和成交供应商具有同等法律效力。成交通知书发 出以后，采购人改变成交结果或者成交供应商放弃成交资格，应当承担相应的 法律责任。 28.3成交通知书是合同的组成部分。 29.告知磋商结果 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第22 页/共 188 页 29.1 在公告成交结果的同时，采购代理机构同时以供应商须知前附表规定 的形式告知未成交供应商本人的评审得分和排序。 29.2采购代理机构对未成交的供应商不做未成交原因的解释。 30.履约保证金 30.1成交供应商应按照供应商须知前附表规定缴纳履约保证金。 30.2 如果成交供应商没有按照上述履约保证金的规定执行，将视为放弃成 交资格。在此情况下，采购人可确定下一成交候选供应商为成交供应商，也可 以重新开展采购活动。 31.成交服务费 31.1本项目成交服务费的收取按供应商须知前附表的规定执行。 32.签订合同 32.1采购人与成交供应商应当自发出成交通知书之日起 30日内签订合同。 32.2 磋商文件、成交供应商的响应文件及其澄清文件等，均为签订合同的 依据。 32.3 成交供应商拒绝与采购人签订合同的，采购人可以按照评审报告推荐 的成交候选供应商名单排序，确定下一成交候选供应商为成交供应商，也可以 重新开展采购活动。成交供应商拒绝签订政府采购合同的不得参加对该项目重 新开展的采购活动。 33.廉洁自律规定 33.1 采购代理机构工作人员不得以不正当手段获取政府采购代理业务，不 得与采购人、供应商恶意串通。 33.2采购代理机构工作人员不得接受采购人或者供应商组织的宴请、旅游、 娱乐，不得收受礼品、现金、有价证券等，不得向采购人或者供应商报销应当 由个人承担的费用。 34.质疑的提出与接收 34.1供应商认为磋商文件、采购过程、成交结果使自己的权益受到损害的， 可以根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条 例》和《政府采购质疑和投诉办法》的有关规定，依法向采购人或其委托的采 购代理机构提出质疑。 34.2 质疑供应商应按照财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式（详见 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第23 页/共 188 页 磋商文件第八章）和《政府采购质疑和投诉办法》的要求，在法定质疑期内以 书面形式提出质疑，超出法定质疑期提交的质疑将被拒绝。针对同一采购程序 环节的质疑应一次性提出。 超出法定质疑期的、重复提出的、分次提出的或内容、形式不符合《政府采 购质疑和投诉办法》的，质疑供应商将依法承担不利后果。 34.3 采购代理机构质疑函接收部门、联系电话和通讯地址，见供应商须知 前附表。 35.需要补充的其他内容 需要补充的其他内容，见供应商须知前附表。 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第24 页/共 188 页 第三章 采购需求 前注： 1.根据《关于规范政府采购进口产品有关工作的通知》及政府采购管理部 门的相关规定，下列采购需求中标注进口产品的货物均已履行相关论证手续， 经核准采购进口产品，但不限制满足磋商文件要求的国内产品参与竞争。未标 注进口产品的货物均为拒绝采购进口产品。 2.下列采购需求中：如属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采 购的节能产品，则供应商所投产品须具有市场监管总局公布的《参与实施政府 采购节能产品认证机构目录》中的认证机构出具的、处于有效期内的节能产品 认证证书。 3.下列采购需求中：标注▲的产品（核心产品），供应商在响应文件《主要 成交标的承诺函》中填写名称、品牌、规格、型号、数量、单价等信息。 4.单一产品采购项目中，提供同一品牌产品的不同供应商参加同一包别下 磋商的，以一家供应商计算有效供应商数量。非单一产品采购项目中，提供标 注▲的产品均为同一品牌的不同供应商参加同一包别下磋商的，以一家供应商 计算有效供应商数量。 5. 成交供应商必须确保整体通过采购人及有关主管部门验收,所发生的验 收费用由成交供应商承担；如成交供应商因未及时现场考察而导致的报价缺项 漏项废标、或成交后无法完工，供应商自行承担一切后果。 一、采购需求前附表 序号 条款名称 内容、说明与要求 1 付款方式 货物验收合格后，一次性付清合同款。 2 供货及安装地点 合肥市包河区，采购人指定地点。 3 供货及安装期限 合同签订后 30 个日历日内完成供货并完成所有配套服 务。 4 免费质保期 验收合格之日起三年。 二、货物需求 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第25 页/共 188 页 序 号 产品名称 规格或尺寸 技术要求 单 位 数量 参考图片 南京路幼儿园 一、厨房设备 入口/收货 1 电子磅秤 200kg ?碳钢台面； ?LED背光显示仪表盘； ?最大承重：200kg； ?称重精度：≤50g； 台 1 2 平板推车 900*500*970(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，40*40mm 角铁托架，双层防锈处 理； ?车架Φ32*1.0mm 不锈 钢圆管，内衬 2.0加强； ?配 5寸载重脚轮。 台 1 3 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 3 仓库 3 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 更衣室 1 六门更衣 柜 900*400*1800(mm) ?要求板材采用优质喷 涂钢板制造； ?板厚 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?柜门带锁。 台 2 2 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 3 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 4 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第26 页/共 188 页 5 挂衣架 L=600(mm) ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥4个。 台 3 6 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 粗加工间 1 双层工作 台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 2 2 大单星水 池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 2 3 双星水池 1200*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 2 5 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第27 页/共 188 页 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 8 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 6 9 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 10 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 主厨间 1 双星连台 水池 1500*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 2 单通工作 台 1800*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板，加强 筋 1.2mm； ?层板、移门 1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?脚为φ63*1.2mm 不锈 钢锥形重力调节脚。 台 3 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第28 页/共 188 页 3 ▲刀具砧 板毛巾多 用组合消 毒柜 600*600*1700(mm) ?整体采用优质不锈钢 制作，可视化玻璃门； ?消毒方式：紫外线加臭 氧红外热风循环； ?消毒刀数量≥5把，消 毒砧板数量≥5块（厚度 ＜5cm； ?电压：220V，功率≥ 0.5KW。 台 1 4 ▲双眼炊 用燃气大 锅灶 2200*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 染）； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 电子点火； ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； ?配全不锈钢摇摆龙头； 台 1 5 单眼炊用 燃气大锅 灶 1100*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 染）； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第29 页/共 188 页 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 电子点火； ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； ?配全不锈钢摇摆龙头； 6 双眼燃气 矮汤炉 1200*700*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?面座活动铸铁炉花组 成，配炉头； ?装配气阀、气管等部 件； ?电子点火，配熄火保护 安全装置。 台 1 7 ▲双门燃 气蒸饭车 （竖盘） 24 盘 ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?侧板、门板、顶板、底 板、背板 0.8mm，盘架支 撑为 1.2mm； ?箱体带保温层，配蒸汽 泄压装置； ?Φ63*1.2mm 不锈钢锥 形调节脚； ?配 24只食品级标准不 锈钢蒸盘； 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第30 页/共 188 页 9 双层工作 台 1800*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 4 10 燃气报警 系统（含 电磁阀） 与燃气设备配套 ?产品特点： 此套可燃气体报警系统 装置的组成由可燃气体 探测器、报警控制器及 防爆环境电气管线等组 成。设计场所属天然气 类可燃易爆气体，其比 重较空气轻。在可能的 泄漏点上方安装可燃气 体探测器的报警点，低 报浓度为 20%LEL（即可 燃气体爆炸下限浓度的 20%），当可燃气体一旦 泄露到 20%LEL 时，该报 警控制器会发出声光报 警信号，当达到高报浓 度（50%）时，报警控制 器会自动切断防爆电磁 阀，提醒在场人员以避 免恶性事故的发生及能 源浪费。 ?技术参数： 报警主机：液晶显示屏 显示实时数据有系统，2 组可编程外控输出（触 点容量 2A/DC24V 或 1A/AC220V），声光报警 报警，音量≥65dB，备 用 DC24V±3V可充电铅 酸电池 ，温度：-10℃～ 55℃，湿度：＜93%RH。 报警探头：扩散式采样， 一路无源常开信号（报 套 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第31 页/共 188 页 警后为常闭信号），触点 容量 1A/DC24V，IP65防 护等级。 证件齐全（可通过中国 消防产品信息网查询验 证），并能保证通过燃气 公司验收检测。 11 厨房自动 灭火系统 单瓶组 ?由火灾感温机构、控制 盘、驱动器及灭火剂贮 存瓶组、喷嘴、燃料切 断阀等组件组合而成。 ?该装置充装厨房设备 食用油专用灭火剂，对 环境无任何影响、无毒 性、易清洗等特点，适 宜于扑灭因高品油锅、 吸排烟罩及烟道油垢引 发的厨房设备火灾。 无 任何电源时，不影响装 置正常启动实施灭火； ?喷射灭火剂后，自动切 换喷射细粒状的冷却 水，防止复燃； ?可采用机械式燃气切 断阀，也可采用电动式 燃气切断阀； ?设置一对“常开”“常 闭”无源触点，可向消 防中心输送火灾信号； ?可根据需要增设联动 盘，设置声光报警器、 关闭电动燃气阀等相关 联动信号。 ?灭火剂充装量：≥11L， 驱动气体：氮气。 套 1 12 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台单冷型。 只 2 13 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 预净/备餐间 1 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第32 页/共 188 页 ?配挂墙支架。 2 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 3 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 4 挂衣架 L=600(mm) ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥4个。 台 2 5 双层备餐 台 1200*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 1 6 双层备餐 台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 5 7 台式留样 冰箱（带 锁） 约 90L ?精准控温,4-18℃之 间； ?钢化玻璃门，带门锁。 台 1 8 双层送餐 车 1000*500*900(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，加 强筋 1.2mm； ?立柱φ25 不锈钢圆管 整体弯制； 台 6 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第33 页/共 188 页 ?配 4寸静音耐磨脚轮。 9 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：塑料。 台 2 洗消间 1 单孔收残 台 1500*760*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm 厚不锈钢； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 2 大单星洗 碗池 1000*760*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 4 3 洁碟台 1800*760*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ38*0.8mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 1 4 双门高温 热风消毒 柜 1310*650*1980(mm) ?保洁方式：高温热风循 环； ?设备容积：≥720L，控 温范围：20~150℃； ?设备功率： 220v/2.2KW*2。 台 2 5 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸：约 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第34 页/共 188 页 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 6 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 8 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 4 9 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 工具/保洁间 1 单槽拖把 池连架 1000*500*650(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，洗盆 1.0mm，加强筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 2 四层格栅 货架 1200*500*1550(mm) ?要求优质不锈钢型材 制作； ?围挡 50*25 扁管，格栅 型排挡； ?立柱Φ38*0.8mm 圆管， 配可调式子弹脚。 台 1 3 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第35 页/共 188 页 排烟系统 1 机械静电 光解复合 式集烟罩 饮食业油 烟净化一 体设备 L=5200*1300(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?铜线电机，风量大、风 压高； ?四级净化：一级净化为 前端不锈钢蜂窝细密过 滤网板；二级净化为动 态拦截油烟分离装置； 三级净化为铝制高压静 电板极电场，高效除油 净化；四级为净化为 UV 光解催化，除烟除味。 ?智能控制：不锈钢机械 按钮带灯带，烟罩各运 行单元（风机、高压静 电场、UV光解灯、动态 拦截器）可根据实际使 用需求开启一中或多种 净化组合。 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 ?生产厂家拥有烟罩智 能控制系统自主知识产 权 米 5.2 2 ▲抽排一 体排汽罩 L=2600*1300(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?采用风机，铜线电机， 风量大、风压高; ?前端不锈钢过滤网板 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 米 2.6 3 不锈钢排 烟管 厚 0.8mm ?要求采用 0.8mm不锈钢 板制作； ?法兰连接，接缝处内外 ㎡ 120 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第36 页/共 188 页 双层密封胶。 4 防火阀 配风管 ?要求采用优质碳钢板 制作； ?150℃闭合，可手动闭 合。 台 1 5 出风口弯 头 配风管 ?要求采用 0.8mm优质不 锈钢板制作； ?配排烟风管尺寸配套。 只 1 图略 6 风管穿墙 洞的开凿 与修复 配风管 ?与排烟风管配套； ?供应商自行勘查现场 并报价，包含成品保护 及修复费用。 项 1 图略 明厨监控 1 网络摄像 机 200万像素 ?具有 200万像素 CMOS 传感器。 ?内置 2颗白光补光灯； ?最低照度彩色：0.0004 lx； ? 不低于IP67防尘防水 等级； ?白天或夜晚均可输出 彩色视频图像； ?摄像机能够在-30~60 摄氏度，湿度小于 93% 环境下稳定工作； ?同一静止场景相同图 像质量下，设备在 H.265 编码方式时，开启智能 编码功能和不开启智能 编码相比，码率节约 80%。 台 11 2 摄像机支 架 配摄像机 ?壁装支架； ?铝合金材质。 个 11 3 硬盘录像 机 16 路 ?支持秒级检索查看硬 盘中录像文件，秒级检 索录像文件中的人员、 车辆、人体等活动目标， 并以弹窗形式来展示活 动目标关联的录像片 段； ?支持图片文件秒级检 索，秒级提取硬盘中人 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第37 页/共 188 页 脸、车辆、人体等图片 文件，用户可快速浏览 全部通道中的图片文件 ?支持过车记录导出表 格功能，表格包含通道、 时间、车牌号、车型、 车身颜色、车辆品牌、 车辆抓拍图片信息； ?支持图表形式展示已 添加的 IP通道，支持自 动抓拍一张图片作为 IP 通道封面； ?配合全局摄像机，支持 3D定位功能，可以在全 景通道上任意选取点 位，球机通道可变倍定 位； 4 硬盘 4TB ?4T，监控专用硬盘，4M 缓存； ?SATA 6GB 接口，7200 转监控专用硬盘。 块 1 5 交换机 16口 POE 交换机 ?16个百兆 POE电口 ?2个千兆电口，2个复 用的千兆光口 ?交换容量 7.2Gbps ?包转发率 5.36Mpps ?支持 AF，AT 双标准 POE ?1-8号端口支持视频红 口保障技术，POE远距离 传输 1-16 口 台 1 6 机柜 6U 机柜 ?国标，与设备配套 台 1 7 LCD显示 器 （含支 架） 42.5 寸 ?支持定时开关机：支持 按周绘制开关机时间 段，或手动输入开关机 时间点两种定时设置方 式；用户通过客户端设 置开关机定时信息,，设 备到时间执行开机或关 机动作，支持两种时间 设置方式；以周为单位， 每天可以设置多个开机 和关机时间；可以设置 特定年月日时分秒，做 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第38 页/共 188 页 多可设置 8 个；开关机 最小设置时间间隔 30s； 支持倒计时关机功能。 ?显示单元具备透雾处 理功能，显示单元具备 智能透雾处理技术，支 持14个等级的去雾处理 能力。 8 网线 超五类 ?Cat5e非屏蔽双绞线； ?标准：符合 ISO/IEC 11801、TIA-568-C.2、 GB/T 18015.5 要求； 箱 5 9 视频传输 器 监控配套 ?HDMI视频传输。 台 2 10 布线施工 及辅材 配套 ?供应商自行勘查现场 综合报价。 项 1 图略 二、食堂小件 1 304幼儿 双层碗 φ12cm ?双层，食品级 304不锈 钢，直径约 12厘米。 个 960 2 304幼儿 口杯 Ф7cm ?优质加厚食品级 304不 锈钢制作，卷边杯口， 整体光滑无任何毛刺。 只 960 3 304幼儿 小勺 标配 ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 960 4 304幼儿 点心盘 φ12cm ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 960 5 教师用保 温提锅 约 1.6L ?内胆为304食品级不锈 钢制作； ?容量 1.6L，含 2层食 格，碗盖型。 ?供货前需送样业主确 认。 只 100 7 不锈钢果 盘 40*30*4cm ?优质食品级 304不锈钢 制作，尺寸约 40*30*4cm。 只 24 8 教师用不 锈钢勺子 成人标配 ?优质食品级不锈钢制 作。 只 100 9 电热水壶 1.7L ?双层保温，内胆优质食 品级 304不锈钢； ?外壳彩色环保塑料壶 身，防烫隔热把手。 只 5 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第39 页/共 188 页 10 不锈钢水 壶 8L ?内胆优质食品级 304不 锈钢制作，防烫隔热把 手。 只 24 11 不锈钢斜 身送餐提 桶 φ30cm ?φ3CM，加厚优质不锈 钢，带提手含盖子。 ?供货前需送样采购人 确认。 个 50 12 不锈钢送 餐盆 φ30cm ?φ3CM，加厚优质食品 级不锈钢，与送餐提桶 口径配套，可稳定座放 在提桶口径上。 ?供货前需送样采购人 确认。 个 50 13 不锈钢斜 身提水桶 φ30cm ?φ3CM，加厚优质食品 级不锈钢，带提手含盖 子。 个 5 14 不锈钢孔 眼消毒桶 φ30cm ?优质食品级不锈钢制 作。 ?要求轻质且可以叠放。 只 24 15 不锈钢子 母盆 φ40cm ?φ40cm，加厚优质食品 级不锈钢，含一只带孔 沥水盆及一只不带孔 盆。 套 4 16 不锈钢子 母盆 φ60cm ?φ60cm，加厚优质食品 级不锈钢，含一只带孔 沥水盆及一只不带孔 盆。 套 4 17 不锈钢盆 φ50cm ?φ50cm，加厚优质食品 级不锈钢。 只 4 18 不锈钢盆 φ70cm ?φ70cm，加厚优质食品 级不锈钢。 只 4 19 长柄水勺 φ16cm ?φ16cm，优质食品级不 锈钢制造 把 4 20 长柄水勺 φ20cm ?φ20cm，优质食品级不 锈钢制造 把 4 21 打饭勺 中号 ?优质加厚食品级不锈 钢制造，长约 22cm 个 26 22 打菜(汤) 勺 6 两 ?长约 42cm，勺头直接约 11cm,加厚食品级不锈 钢制作； 个 26 23 塑料大框 53*36*26cm ? 约 53*36*26cm；采用 全新环保材料制作。蓝 个 10 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第40 页/共 188 页 白色可选。 24 净菜筐 （方） 45*35*12cm ? 约 47*32*25cm；采用 全新环保材料制作。颜 色可选。 个 10 25 净菜筐 （圆） φ40cm ?φ40cm；采用全新环保 材料制作。颜色可选。 个 10 26 大号黑色 垃圾袋 配垃圾桶 ?加厚塑料，能与厨房垃 圾桶配套。 只 500 29 厨用橡胶 手套 标配加厚 ?加厚橡胶，颜色可选。 双 50 30 厨用加绒 手套 标配加厚 ?加厚橡胶，内加绒，颜 色可选。 双 50 31 食品留样 盒 φ8cm ?优质食品级不锈钢制 作，直径 8cm，全不锈钢 材质，带盖 个 20 32 不锈钢油 格 φ25cm ?φ25cm，优质加厚食品 级不锈钢制作，和油缸 配套 个 2 33 不锈钢油 缸 10 寸 ?10寸，优质加厚食品级 不锈钢制作，带盖。 个 4 34 不锈钢料 缸 φ16cm ?优质加厚食品级不锈 钢制作,带盖。 套 4 35 不锈钢漏 勺 头φ25cm ?φ250mm,采用优质加 厚食品级不锈钢制作； 个 2 36 不锈钢大 锅铲 长约 1米 ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 3 37 不锈钢炒 铲 长约 45cm ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 3 38 刨刀 标配 ?优质食品级不锈钢制 作。 把 20 40 防水长围 裙 均码 ?皮质，均码。 件 30 41 防水护袖 均码 ?皮质，均码。 双 30 42 切片刀 刃长 18cm ?优质食品级不锈钢制。 把 10 43 水果刀 标配 ?优质食品级不锈钢制。 把 10 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第41 页/共 188 页 44 PVC菜板 60*40*2cm ?加厚防霉食品级 PVC塑 料。 块 10 45 秋冬长袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 46 夏季短袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 47 厨师蘑菇 帽 均码 ?20只/包，无纺布。 包 20 48 大锅盖 配 80cm 大锅 ?优质不锈钢制作。 只 3 49 搅拌器 12 寸 ?优质食品级不锈钢,长 度约 28cm 只 3 51 剪刀 常规 ?精钢锻造，塑胶把手， 颜色可选。 把 10 52 不锈钢毛 巾盘 31.5*21.5*2cm ?优质加厚食品级不锈 钢制作。 只 24 53 点心夹 标配 ?优质加厚食品级不锈 钢制作。 只 24 54 厨房针式 温度计 标配 ?食品级金属传感棒，大 屏数字显示，可锁定温 度。 只 3 55 厨房小台 秤 30kg ?不锈钢拉丝台面，智能 触摸面板，LCD蓝光显示 屏幕，最大称重 30kg， 精度 5g。 台 1 56 不锈钢水 瓶 2L ?瓶身为不锈钢材质，防 烫把手，带提手及不锈 钢盖。 只 5 57 保洁抹布 标配 ?优质超细纤维制作，柔 软、透气、吸水。 条 50 58 防鼠板 L=900/L=1500 ?采用0.8mm不锈钢板制 作，与门径配套。 块 3 59 加厚塑料 矮凳 约 29*29*26cm ?优质加厚环保塑料，颜 色可选。 只 10 60 不锈钢米 桶 25KG ?优质304食品级不锈钢 制作 ?尺寸约φ34*41cm。 个 3 61 班级用保 温水桶 30L ?内胆食品级 304不锈 钢。带一个水嘴。 只 24 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第42 页/共 188 页 三、其他 1 安装辅材 安装配套 ?供应商自行勘查现场， 现场水电由施工单位预 留接驳点位（电源预留 插座、空开盒，水位预 留接驳口为堵头），接驳 点位至设备间连接和调 试所需的线缆、水管、 阀门、水嘴等由供应商 综合考虑报价，成交后 不予增加任何费用。 项 1 图略 2 饮水机 一开两温 1.外形尺寸约： 920*420*1520mm 2.电源：380V，50Hz， 功率：4.5KW 3.出水：一开两温，水 胆容量：45L，供水量： 250L/H。 4.材质：内胆、水槽、 不锈钢波纹管、发热管 等均采用食品级 304不 锈钢。 5.净水过滤系统：PP棉+ 颗粒活性炭+烧结活性 炭。 6. 微电脑全自动控制， 水不开不出水，开水温 度可设定（40-99℃可 调），可设置定时开关 机； 7.安全等级:防漏电、防 蒸汽、防超温、防触电、 防高烧、防缺水，机器 内电器件要与水管道分 离，实现水电分离。 8.采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 9.显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第43 页/共 188 页 3 饮水机 一开三温 1.外形尺寸约： 1160*420*1520mm 2.电源：380V，50Hz， 功率：4.5KW 3.出水：一开三温，水 胆容量：45L，供水量： 250L/H。 4.材质：内胆、水槽、 不锈钢波纹管、发热管 等均采用食品级 304不 锈钢。 5.净水过滤系统：PP棉+ 颗粒活性炭+烧结活性 炭。 6. 微电脑全自动控制， 水不开不出水，开水温 度可设定（40-99℃可 调），可设置定时开关 机； 7.安全等级:防漏电、防 蒸汽、防超温、防触电、 防高烧、防缺水，机器 内电器件要与水管道分 离，实现水电分离。 8.采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 9.显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 台 2 润园幼儿园 一、厨房设备 入口/收货 1 电子磅秤 200kg ?碳钢台面； ?LED背光显示仪表盘； ?最大承重：200kg； ?称重精度：≤50g； 台 1 2 单槽拖把 池 500*500*650(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，洗盆 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第44 页/共 188 页 1.0mm，加强筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8 mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 3 拖把柜 800*350*1700(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?柜身 1.0mm 厚不锈钢， 其余 0.8mm 厚不锈钢， 加强筋1.2mm厚不锈钢； ?脚为Φ51*1.0mm 不锈 钢管配重力调节脚。 台 1 3 平板推车 900*500*970(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，40*40mm 角铁托架，双层防锈处 理； ?车架Φ32 不锈钢圆管， 内衬 2.0mm 加强； ?配 5寸载重脚轮。 台 1 4 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 仓库 1 四层平板 货架 1200*500*1550(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?层板 1.0mm，加强筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 2 2 米面架 1200*500*250(mm) ?要求优质不锈钢型材 制作； ?围挡 50*25 扁管，格栅 型排挡； ?立柱Φ51*1.0mm 圆管， 配可调式子弹脚。 台 2 3 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 更衣室 1 六门更衣 柜 900*400*1800(mm) ?要求板材采用优质喷 涂钢板制造； ?板厚 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?柜门带锁。 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第45 页/共 188 页 2 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 3 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 4 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 5 挂衣架 L=600 ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥6个。 台 38 6 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 粗加工间 1 双层工作 台 1600*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 1 2 大单星水 池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 5 3 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第46 页/共 188 页 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 4 挂墙热水 器 80L ?高效加热管； ?触摸屏按键； ?二级或以上能效； ?功率：3000W/220V。 台 1 5 四层格栅 货架 1200*500*1550(mm) ?要求优质不锈钢型材 制作； ?围挡 50*25 扁管，格栅 型排挡； ?立柱Φ38*0.8mm 圆管， 配可调式子弹脚。 台 1 6 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台单冷型。 只 5 7 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 精加工间 1 刀具砧板 毛巾多用 组合消毒 柜 600*600*1700(mm) ?整体采用优质不锈钢 制作，可视化玻璃门； ?消毒方式：紫外线加臭 氧红外热风循环； ?消毒刀数量≥5把，消 毒砧板数量≥5块（厚度 ＜5cm； ?电压：220V，功率≥ 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第47 页/共 188 页 0.5KW。 2 双星水池 1200*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 3 双层工作 台 1600*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 1 4 双层工作 台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 2 7 单门冷藏 冰箱 600*700*1950(mm) ?外壳为优质不锈钢； ?数字式电子温控器； ?层架高度可调； ?使用高效、低噪音全封 闭名牌压缩机； 台 1 8 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台单冷型。 只 2 9 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 主厨间 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第48 页/共 188 页 1 大单星水 池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 2 单通工作 台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板，加强 筋 1.2mm； ?层板、移门 1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?脚为φ63*1.2mm 不锈 钢锥形重力调节脚。 台 2 3 双眼炊用 燃气大锅 灶 2200*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 染）； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 电子点火； ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第49 页/共 188 页 ?配全不锈钢摇摆龙头； 4 单眼炊用 燃气大锅 灶 1100*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 染）； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 电子点火； ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； ?配全不锈钢摇摆龙头； 台 1 5 双眼燃气 矮汤炉 1200*650*650(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ? 台 面 厚 度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?面座活动铸铁炉花组 成，配炉头； ?装配气阀、气管等部 件； ?电子点火，配熄火保护 安全装置。 台 1 6 双门燃气 蒸饭车 （横盘） 24 盘 ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?侧板、门板、顶板、底 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第50 页/共 188 页 板、背板 0.8mm，盘架支 撑为 1.2mm； ?箱体带保温层，配蒸汽 泄压装置； ?Φ63*1.2mm 不锈钢锥 形调节脚； ?配 24只食品级标准不 锈钢蒸盘； 8 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 9 燃气报警 系统（含 电磁阀） 与燃气设备配套 ?产品特点： 此套可燃气体报警系统 装置的组成由可燃气体 探测器、报警控制器及 防爆环境电气管线等组 成。设计场所属天然气 类可燃易爆气体，其比 重较空气轻。在可能的 泄漏点上方安装可燃气 体探测器的报警点，低 报浓度为 20%LEL（即可 燃气体爆炸下限浓度的 20%），当可燃气体一旦 泄露到 20%LEL 时，该报 警控制器会发出声光报 警信号，当达到高报浓 度（50%）时，报警控制 器会自动切断防爆电磁 阀，提醒在场人员以避 免恶性事故的发生及能 源浪费。 ?技术参数： 报警主机：液晶显示屏 显示实时数据有系统，2 组可编程外控输出（触 点容量 2A/DC24V 或 1A/AC220V），声光报警 报警，音量≥65dB，备 用 DC24V±3V可充电铅 酸电池 ，温度：-10℃～ 55℃，湿度：＜93%RH。 报警探头：扩散式采样， 套 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第51 页/共 188 页 一路无源常开信号（报 警后为常闭信号），触点 容量 1A/DC24V，IP65防 护等级。 证件齐全（可通过中国 消防产品信息网查询验 证），并能保证通过燃气 公司验收检测。 10 厨房自动 灭火系统 单瓶组 ?由火灾感温机构、控制 盘、驱动器及灭火剂贮 存瓶组、喷嘴、燃料切 断阀等组件组合而成。 ?该装置充装厨房设备 食用油专用灭火剂，对 环境无任何影响、无毒 性、易清洗等特点，适 宜于扑灭因高品油锅、 吸排烟罩及烟道油垢引 发的厨房设备火灾。 无 任何电源时，不影响装 置正常启动实施灭火； ?喷射灭火剂后，自动切 换喷射细粒状的冷却 水，防止复燃； ?可采用机械式燃气切 断阀，也可采用电动式 燃气切断阀； ?设置一对“常开”“常 闭”无源触点，可向消 防中心输送火灾信号； ?可根据需要增设联动 盘，设置声光报警器、 关闭电动燃气阀等相关 联动信号。 ?灭火剂充装量：≥11L， 驱动气体：氮气。 套 1 11 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台单冷型。 只 1 12 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 预净/备餐间 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第52 页/共 188 页 1 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 2 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 3 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 4 挂衣架 L=600(mm) ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥4个。 台 1 5 双层备餐 台 1600*600*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 3 6 双层送餐 车 1000*500*900(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，加 强筋 1.2mm； ?立柱φ25 不锈钢圆管 整体弯制； ?配 4寸静音耐磨脚轮。 台 6 7 台式留样 冰箱连台 （带锁） 约 90L ?精准控温,4-18℃之 间； ?钢化玻璃门，带门锁。 台 1 8 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 洗消间 1 双星水池 1200*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第53 页/共 188 页 ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 2 大单星洗 碗池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm不 锈钢圆管,配调节脚。 台 2 3 双门高温 热风消毒 柜 1310*650*1980(mm) ?保洁方式：高温热风循 环； ?设备容积：≥720L，控 温范围：20~150℃； ?设备功率： 220v/2.2KW*2。 台 2 4 四门碗柜 1200*500*1800 ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?层板、门板 SUS304/1.0mm，其余 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?配φ63*1.2 mm 不锈钢 锥形重力脚。 台 1 5 活动沥水 台 1600*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.0mm，下衬 15mm 中密度板加固，加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配 4寸静音耐 磨万向脚轮。 台 3 6 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第54 页/共 188 页 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 7 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 8 挂墙热水 器 80L ?高效加热管； ?触摸屏按键； ?二级或以上能效； ?功率：3000W/220V。 台 1 9 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台单冷型。 只 4 10 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 排烟系统 1 机械静电 光解复合 式集烟罩 饮食业油 烟净化一 体设备 L=5000*1300(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?采用风机，铜线电机， 风量大、风压高； ?四级净化：一级净化为 前端不锈钢蜂窝细密过 米 5 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第55 页/共 188 页 滤网板；二级净化为动 态拦截油烟分离装置； 三级净化为铝制高压静 电板极电场，高效除油 净化；四级为净化为 UV 光解催化，除烟除味。 ?智能控制：不锈钢机械 按钮带灯带，烟罩各运 行单元（风机、高压静 电场、UV光解灯、动态 拦截器）可根据实际使 用需求开启一中或多种 净化组合。 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 ?生产厂家拥有烟罩智 能控制系统自主知识产 权 2 抽排一体 排汽罩 L=2500*1300(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?采用风机，铜线电机， 风量大、风压高; ?前端不锈钢过滤网板 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 米 2.5 3 不锈钢排 烟管 0.8mm 厚 ?要求采用 0.8mm不锈钢 板制作； ?法兰连接，接缝处内外 双层密封胶。 ㎡ 60 4 防火阀 配风管 ?要求采用优质碳钢板 制作； ?150℃闭合，可手动闭 合。 台 1 5 出风口弯 头 配风管 ?要求采用 0.8mm优质不 锈钢板制作； ?配排烟风管尺寸配套。 只 1 图略 6 风管穿墙 洞的开凿 与修复 配风管 ?与排烟风管配套； ?供应商自行勘查现场 并报价，包含成品保护 及修复费用。 项 1 图略 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第56 页/共 188 页 明厨监控 1 网络摄像 机 200万像素 ?具有 200万像素 CMOS 传感器。 ?内置 2颗白光补光灯； ?最低照度彩色：0.0004 lx； ? 不低于IP67防尘防水 等级； ?白天或夜晚均可输出 彩色视频图像； ?摄像机能够在-30~60 摄氏度，湿度小于 93% 环境下稳定工作； ?同一静止场景相同图 像质量下，设备在 H.265 编码方式时，开启智能 编码功能和不开启智能 编码相比，码率节约 80%。 台 11 2 摄像机支 架 配摄像机 ?壁装支架； ?铝合金材质。 个 11 3 硬盘录像 机 16 路 ?支持秒级检索查看硬 盘中录像文件，秒级检 索录像文件中的人员、 车辆、人体等活动目标， 并以弹窗形式来展示活 动目标关联的录像片 段； ?支持图片文件秒级检 索，秒级提取硬盘中人 脸、车辆、人体等图片 文件，用户可快速浏览 全部通道中的图片文件 ?支持过车记录导出表 格功能，表格包含通道、 时间、车牌号、车型、 车身颜色、车辆品牌、 车辆抓拍图片信息； ?支持图表形式展示已 添加的 IP通道，支持自 动抓拍一张图片作为 IP 通道封面； ?配合全局摄像机，支持 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第57 页/共 188 页 3D定位功能，可以在全 景通道上任意选取点 位，球机通道可变倍定 位； 4 硬盘 4TB ?4T，监控专用硬盘，4M 缓存； ?SATA 6GB 接口，7200 转监控专用硬盘。 块 1 5 交换机 16口 POE 交换机 ?16个百兆 POE电口 ?2个千兆电口，2个复 用的千兆光口 ?交换容量 7.2Gbps ?包转发率 5.36Mpps ?支持 AF，AT 双标准 POE ?1-8号端口支持视频红 口保障技术，POE远距离 传输 1-16 口 台 1 6 机柜 6U 机柜 ?国标，与设备配套 台 1 7 LCD显示 器 （含支 架） 42.5 寸 ?支持定时开关机：支持 按周绘制开关机时间 段，或手动输入开关机 时间点两种定时设置方 式；用户通过客户端设 置开关机定时信息,，设 备到时间执行开机或关 机动作，支持两种时间 设置方式；以周为单位， 每天可以设置多个开机 和关机时间；可以设置 特定年月日时分秒，做 多可设置 8 个；开关机 最小设置时间间隔 30s； 支持倒计时关机功能。 ?显示单元具备透雾处 理功能，显示单元具备 智能透雾处理技术，支 持 9个等级的去雾处理 能力。 台 1 8 网线 超五类 ?Cat5e非屏蔽双绞线； ?标准：符合 ISO/IEC 11801、TIA-568-C.2、 GB/T 18015.5 要求； 箱 5 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第58 页/共 188 页 9 视频传输 器 监控配套 ?HDMI视频传输。 台 2 10 布线施工 及辅材 配套 ?供应商自行勘查现场 综合报价。 项 1 图略 11 系统兼容 对接费 配套 ?产品必须符合国标，并 可与安防系统兼容。 项 1 图略 二、食堂小件 1 304幼儿 双层碗 φ12cm ?双层，食品级 304不锈 钢，直径约 12厘米。 个 840 2 304幼儿 口杯 Ф7cm ?优质加厚食品级 304不 锈钢制作，卷边杯口， 整体光滑无任何毛刺。 只 840 3 304幼儿 小勺 标配 ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 840 4 304不锈 钢果盘 40*30*4.8cm ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 21 5 304幼儿 点心碟 φ12cm ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 840 6 教师用保 温提锅 四层 ?内胆为304食品级不锈 钢制作； ?直径约 13cm，四层，带 盖。 ?供货前需送样业主确 认。 只 90 7 教师用不 锈钢勺子 成人标配 ?优质食品级不锈钢制 作。 只 90 8 电热水壶 1.7L ?双层保温，内胆优质食 品级 304不锈钢； ?外壳彩色环保塑料壶 身，防烫隔热把手。 只 5 9 不锈钢斜 身送餐提 桶 φ30cm ?φ3CM，加厚优质不锈 钢，带提手含盖子。 ?供货前需送样采购人 确认。 个 42 10 不锈钢送 餐盆 φ30cm ?φ3CM，加厚优质食品 级不锈钢，与送餐提桶 口径配套，可稳定座放 在提桶口径上。 ?供货前需送样采购人 确认。 个 42 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第59 页/共 188 页 11 不锈钢孔 眼消毒桶 φ30cm ?优质食品级不锈钢制 作。 ?要求轻质且可以叠放。 只 21 12 不锈钢斜 身提水桶 φ30cm ?φ3CM，加厚优质食品 级不锈钢，带提手含盖 子。 个 5 13 不锈钢子 母盆 φ40cm ?φ40cm，加厚优质食品 级不锈钢，含一只带孔 沥水盆及一只不带孔 盆。 套 6 14 不锈钢子 母盆 φ60cm ?φ60cm，加厚优质食品 级不锈钢，含一只带孔 沥水盆及一只不带孔 盆。 套 6 15 不锈钢盆 φ50cm ?φ50cm，加厚优质食品 级不锈钢。 只 6 16 不锈钢盆 φ70cm ?φ70cm，加厚优质食品 级不锈钢。 只 6 17 长柄水勺 φ16cm ?φ16cm，优质食品级不 锈钢制造 把 4 18 长柄水勺 φ20cm ?φ20cm，优质食品级不 锈钢制造 把 4 19 打饭勺 中号 ?优质加厚食品级不锈 钢制造，长约 22cm 个 22 20 打菜(汤) 勺 6 两 ?长约 42cm，勺头直接约 11cm,加厚食品级不锈 钢制作； 个 22 21 塑料大框 53*36*26cm ? 约 53*36*26cm；采用 全新环保材料制作。蓝 白色可选。 个 10 22 净菜筐 （方） 45*35*12cm ? 约 47*32*25cm；采用 全新环保材料制作。颜 色可选。 个 10 23 净菜筐 （圆） φ40cm ?φ40cm；采用全新环保 材料制作。颜色可选。 个 10 24 大号黑色 垃圾袋 配垃圾桶 ?加厚塑料，能与厨房垃 圾桶配套。 只 500 26 厨用橡胶 手套 标配加厚 ?加厚橡胶，颜色可选。 双 20 27 厨用加绒 手套 标配加厚 ?加厚橡胶，内加绒，颜 色可选。 双 20 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第60 页/共 188 页 29 食品留样 盒 φ8cm ?优质食品级不锈钢制 作，直径 8cm，全不锈钢 材质，带盖 个 20 30 不锈钢油 格 φ25cm ?φ25cm，优质加厚食品 级不锈钢制作，和油缸 配套 个 2 31 不锈钢油 缸 10 寸 ?10寸，优质加厚食品级 不锈钢制作，带盖。 个 4 32 不锈钢料 缸 φ16cm ?优质加厚食品级不锈 钢制作,带盖。 套 4 33 不锈钢漏 勺 头φ25cm ?φ250mm,采用优质加 厚食品级不锈钢制作； 个 2 34 不锈钢大 锅铲 长约 1米 ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 3 35 不锈钢炒 铲 长约 45cm ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 3 36 刨刀 标配 ?优质食品级不锈钢制 作。 把 10 38 防水长围 裙 均码 ?皮质，均码。 件 20 39 防水护袖 均码 ?皮质，均码。 双 20 40 切片刀 刃长 18cm ?优质食品级不锈钢制。 把 8 41 水果刀 标配 ?优质食品级不锈钢制。 把 25 42 PVC菜板 60*40*2cm ?加厚防霉食品级 PVC塑 料。 块 10 43 PVC切水 果板 40*30*1cm ?加厚防霉食品级 PVC塑 料。 块 21 44 秋冬长袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 45 夏季短袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 46 厨师蘑菇 帽 均码 ?20只/包，无纺布。 包 20 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第61 页/共 188 页 47 大锅盖 配 80cm 大锅 ?优质不锈钢制作。 只 3 48 搅拌器 12 寸 ?优质食品级不锈钢,长 度约 28cm 只 3 49 搅拌器 24 寸 ?优质食品级不锈钢,长 度约 61.5cm 只 3 51 剪刀 常规 ?精钢锻造，塑胶把手， 颜色可选。 把 10 52 强力剪刀 常规 ?精钢锻造，塑胶把手。 把 2 53 孔眼蒸盘 60*40*4.8cm ?优质食品级 304不锈钢 制作，与蒸饭柜配套。 只 24 54 不锈钢毛 巾盘 31.5*21.5*2cm ?优质加厚食品级不锈 钢制作。 只 24 55 点心夹 标配 ?优质加厚食品级不锈 钢制作。 只 22 56 厨房针式 温度计 标配 ?食品级金属传感棒，大 屏数字显示，可锁定温 度。 只 3 57 厨房小台 秤 30kg ?不锈钢拉丝台面，智能 触摸面板，LCD蓝光显示 屏幕，最大称重 30kg， 精度 5g。 台 1 58 保洁抹布 标配 ?优质超细纤维制作，柔 软、透气、吸水。 条 50 59 防鼠板 L=900/L=1500 ?采用0.8mm不锈钢板制 作，与门径配套。 块 3 60 不锈钢擀 面杖 20~50cm ?优质食品级不锈钢制 作，20cm/30cm/50cm 各 1个。 根 3 61 班级用保 温水桶 30L ?内胆食品级 304不锈 钢。带一个水嘴。 只 21 62 不锈钢水 瓶 2L ?瓶身为不锈钢材质，防 烫把手，带提手及不锈 钢盖。 只 4 63 不锈钢水 壶 8L ?内胆优质食品级 304不 锈钢制作，防烫隔热把 手。 只 21 65 餐厨垃圾 桶 60L ?采用全新环保材料制 作，带盖。 只 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第62 页/共 188 页 三、其他 1 饮水机 一开三温 1.外形尺寸约： 1160*420*1520mm 2.电源：380V，50Hz， 功率：4.5KW 3.出水：一开三温，水 胆容量：45L，供水量： 250L/H。 4.材质：内胆、水槽、 不锈钢波纹管、发热管 等均采用食品级 304不 锈钢。 5.净水过滤系统：PP棉+ 颗粒活性炭+烧结活性 炭。 6. 微电脑全自动控制， 水不开不出水，开水温 度可设定（40-99℃可 调），可设置定时开关 机； 7.安全等级:防漏电、防 蒸汽、防超温、防触电、 防高烧、防缺水，机器 内电器件要与水管道分 离，实现水电分离。 8.采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 9.显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 台 2 2 安装辅材 安装配套 ?供应商自行勘查现场， 现场水电由施工单位预 留接驳点位（电源预留 插座、空开盒，水位预 留接驳口为堵头），接驳 点位至设备间连接和调 试所需的线缆、水管、 阀门、水嘴等由供应商 综合考虑报价，成交后 不予增加任何费用。 项 1 图略 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第63 页/共 188 页 云川路幼儿园 一、厨房设备 入口/收货 1 电子磅秤 200kg ?碳钢台面； ?LED背光显示仪表盘； ?最大承重：200kg； ?称重精度：≤50g； 台 1 2 平板推车 900*500*970(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，40*40mm 角铁托架，双层防锈处 理； ?车架Φ32 不锈钢圆管， 内衬 2.0mm 加强； ?配 5寸载重脚轮。 台 1 仓库 3 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 更衣室 1 六门更衣 柜 900*400*1800(mm) ?要求板材采用优质喷 涂钢板制造； ?板厚 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?柜门带锁。 台 2 2 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 3 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 4 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 粗/精加工间 1 双层切配 台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第64 页/共 188 页 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 2 大单星水 池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 2 3 双星水池 1200*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 2 4 低搁沥水 架 1200*500*250(mm) ?要求优质不锈钢型材 制作； ?围挡 50*25*0.8mm 扁 管，格栅型排挡； ?立柱Φ51*1.0mm 圆管， 配可调式子弹脚。 台 2 5 多功能切 菜机 660 型 ?生产能力： 150-660kg/h，电机： 0.75kw； ?切片厚度：1-10mm，切 菜长度：1-25mm； ?外形尺寸约： 900*460*740mm。 ?适用于各种根、茎、叶 类蔬菜和海带、豆制品 等切制加工，可加工片、 块、丁、菱形、曲线多 种形状。 台 1 7 刀具砧板 毛巾多用 组合消毒 柜 1200*600*1750(mm) ?整体采用优质不锈钢 制作，可视化玻璃门； ?消毒方式：紫外线加臭 氧红外热风循环； ?消毒刀数量≥10把，消 毒砧板数量≥10块（厚 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第65 页/共 188 页 度＜5cm； ?电压：220V，功率≥ 0.5KW。 8 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 6 10 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 主厨间 1 双星水池 1200*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 2 单通工作 台 1600*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板，加强 筋 1.2mm； ?层板、移门 1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?脚为φ63*1.2mm 不锈 钢锥形重力调节脚。 台 2 3 双层工作 台 1600*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 2 4 双眼炊用 燃气大锅 灶 2200*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第66 页/共 188 页 染）； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 电子点火； ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； ?配全不锈钢摇摆龙头； 5 单眼炊用 燃气大锅 灶 1100*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 染）； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第67 页/共 188 页 电子点火； ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； ?配全不锈钢摇摆龙头； 6 双眼燃气 矮汤炉 1200*650*650(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ? 台 面 厚 度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?面座活动铸铁炉花组 成，配炉头； ?装配气阀、气管等部 件； ?电子点火，配熄火保护 安全装置。 台 1 7 双门燃气 蒸饭车 （横盘） 24 盘 ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?侧板、门板、顶板、底 板、背板 0.8mm，盘架支 撑为 1.2mm； ?箱体带保温层，配蒸汽 泄压装置； ?Φ63*1.2mm 不锈钢锥 形调节脚； ?配 24只食品级标准不 锈钢蒸盘； 台 2 10 燃气报警 系统（含 电磁阀） 与燃气设备配套 ?产品特点： 此套可燃气体报警系统 装置的组成由可燃气体 探测器、报警控制器及 防爆环境电气管线等组 成。设计场所属天然气 类可燃易爆气体，其比 重较空气轻。在可能的 泄漏点上方安装可燃气 体探测器的报警点，低 报浓度为 20%LEL（即可 燃气体爆炸下限浓度的 20%），当可燃气体一旦 泄露到 20%LEL 时，该报 警控制器会发出声光报 套 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第68 页/共 188 页 警信号，当达到高报浓 度（50%）时，报警控制 器会自动切断防爆电磁 阀，提醒在场人员以避 免恶性事故的发生及能 源浪费。 ?技术参数： 报警主机：液晶显示屏 显示实时数据有系统，2 组可编程外控输出（触 点容量 2A/DC24V 或 1A/AC220V），声光报警 报警，音量≥65dB，备 用 DC24V±3V可充电铅 酸电池 ，温度：-10℃～ 55℃，湿度：＜93%RH。 报警探头：扩散式采样， 一路无源常开信号（报 警后为常闭信号），触点 容量 1A/DC24V，IP65防 护等级。 证件齐全（可通过中国 消防产品信息网查询验 证），并能保证通过燃气 公司验收检测。 11 厨房自动 灭火系统 单瓶组 ?由火灾感温机构、控制 盘、驱动器及灭火剂贮 存瓶组、喷嘴、燃料切 断阀等组件组合而成。 ?该装置充装厨房设备 食用油专用灭火剂，对 环境无任何影响、无毒 性、易清洗等特点，适 宜于扑灭因高品油锅、 吸排烟罩及烟道油垢引 发的厨房设备火灾。 无 任何电源时，不影响装 置正常启动实施灭火； ?喷射灭火剂后，自动切 换喷射细粒状的冷却 水，防止复燃； ?可采用机械式燃气切 断阀，也可采用电动式 燃气切断阀； 套 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第69 页/共 188 页 ?设置一对“常开”“常 闭”无源触点，可向消 防中心输送火灾信号； ?可根据需要增设联动 盘，设置声光报警器、 关闭电动燃气阀等相关 联动信号。 ?灭火剂充装量：≥11L， 驱动气体：氮气。 12 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 2 13 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 预净/备餐间 1 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 2 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 3 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 5 送餐车 （定制 款） 800*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?台面可放置 3只 1/3*20cm份盘，下可放 置 12L汤桶一只； ?立柱φ25 不锈钢管，配 4寸静音耐磨脚轮。 台 13 6 台式留样 冰箱（带 锁） 约 60L ?精准控温,4-18℃之 间； ?钢化玻璃门，带门锁。 台 1 7 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 洗消间 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第70 页/共 188 页 1 大单星洗 碗池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 4 3 双门高温 热风消毒 柜 1310*650*1980(mm) ?保洁方式：高温热风循 环； ?设备容积：≥720L，控 温范围：20~150℃； ?设备功率： 220v/2.2KW*2。 台 2 5 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 台 1 6 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第71 页/共 188 页 米； 8 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 4 9 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 3 面点间 1 双星水池 1200*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 2 双动和面 机 30 型 ?与食品接触部分均为 食品级不锈钢； ?额定电压: 3~380V，额 定频率:50Hz ?电机功 率:0.85kW/1.1KW ?料桶容积:30L ?搅拌转 速:101/102(r/min) ?料桶转 速:8/16(r/min) 台 1 3 压面机 350 型 ?机身均为食品级不锈 钢； ?生产能力：25-30kg/h ?压面厚度：0.5-5mm， 压面宽度：0~25mm； ?电压： 3~380V，功率： 1.5 KW。 台 1 4 不锈钢面 案台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*0.8mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第72 页/共 188 页 脚。 5 盘架车 450*640*1650 (≥12 层) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?盘架 SUS304/1.2mm； ?立柱 38*25 不锈钢管； ?配4寸耐磨静音万向脚 轮。 台 1 6 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 2 7 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 排烟系统 1 机械静电 光解复合 式集烟罩 饮食业油 烟净化一 体设备 L=5500*1300(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?采用风机，铜线电机， 风量大、风压高； ?四级净化：一级净化为 前端不锈钢蜂窝细密过 滤网板；二级净化为动 态拦截油烟分离装置； 三级净化为铝制高压静 电板极电场，高效除油 净化；四级为净化为 UV 光解催化，除烟除味。 ?智能控制：不锈钢机械 按钮带灯带，烟罩各运 行单元（风机、高压静 电场、UV光解灯、动态 拦截器）可根据实际使 用需求开启一中或多种 净化组合。 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 ?生产厂家拥有烟罩智 能控制系统自主知识产 权 米 5.5 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第73 页/共 188 页 2 抽排一体 排汽罩 （主厨 间） L=3700*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?采用风机，铜线电机， 风量大、风压高; ?前端不锈钢过滤网板 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 米 3.7 3 不锈钢排 烟管 0.8mm 厚 ?要求采用 0.8mm不锈钢 板制作； ?法兰连接，接缝处内外 双层密封胶。 ㎡ 100 4 防火阀 配风管 ?要求采用优质碳钢板 制作； ?150℃闭合，可手动闭 合。 台 1 5 出风口弯 头 配风管 ?要求采用 0.8mm优质不 锈钢板制作； ?配排烟风管尺寸配套。 只 1 图略 6 风管穿墙 洞的开凿 与修复 配风管 ?与排烟风管配套； ?供应商自行勘查现场 并报价，包含成品保护 及修复费用。 项 1 图略 明厨监控 1 网络摄像 机 200万像素 ?具有 200万像素 CMOS 传感器。 ?内置 2颗白光补光灯； ?最低照度彩色：0.0004 lx； ? 不低于IP67防尘防水 等级； ?白天或夜晚均可输出 彩色视频图像； ?摄像机能够在-30~60 摄氏度，湿度小于 93% 环境下稳定工作； ?同一静止场景相同图 像质量下，设备在 H.265 编码方式时，开启智能 编码功能和不开启智能 台 14 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第74 页/共 188 页 编码相比，码率节约 80%。 2 摄像机支 架 配摄像机 ?壁装支架； ?铝合金材质。 个 14 3 硬盘录像 机 16 路 ?支持秒级检索查看硬 盘中录像文件，秒级检 索录像文件中的人员、 车辆、人体等活动目标， 并以弹窗形式来展示活 动目标关联的录像片 段； ?支持图片文件秒级检 索，秒级提取硬盘中人 脸、车辆、人体等图片 文件，用户可快速浏览 全部通道中的图片文件 ?支持过车记录导出表 格功能，表格包含通道、 时间、车牌号、车型、 车身颜色、车辆品牌、 车辆抓拍图片信息； ?支持图表形式展示已 添加的 IP通道，支持自 动抓拍一张图片作为 IP 通道封面； ?配合全局摄像机，支持 3D定位功能，可以在全 景通道上任意选取点 位，球机通道可变倍定 位； 台 1 4 硬盘 4TB ?4T，监控专用硬盘，4M 缓存； ?SATA 6GB 接口，7200 转监控专用硬盘。 块 1 5 交换机 16口 POE 交换机 ?16个百兆 POE电口 ?2个千兆电口，2个复 用的千兆光口 ?交换容量 7.2Gbps ?包转发率 5.36Mpps ?支持 AF，AT 双标准 POE ?1-8号端口支持视频红 口保障技术，POE远距离 传输 1-16 口 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第75 页/共 188 页 6 机柜 6U 机柜 ?国标，与设备配套 台 1 7 LCD显示 器 （含支 架） 42.5 寸 ?支持定时开关机：支持 按周绘制开关机时间 段，或手动输入开关机 时间点两种定时设置方 式；用户通过客户端设 置开关机定时信息,，设 备到时间执行开机或关 机动作，支持两种时间 设置方式；以周为单位， 每天可以设置多个开机 和关机时间；可以设置 特定年月日时分秒，做 多可设置 8 个；开关机 最小设置时间间隔 30s； 支持倒计时关机功能。 ?显示单元具备透雾处 理功能，显示单元具备 智能透雾处理技术，支 持10个等级的去雾处理 能力。 台 1 8 网线 超五类 ?Cat5e非屏蔽双绞线； ?标准：符合 ISO/IEC 11801、TIA-568-C.2、 GB/T 18015.5 要求； 箱 5 9 视频传输 器 监控配套 ?HDMI视频传输。 台 2 10 布线施工 及辅材 配套 ?供应商自行勘查现场 综合报价。 项 1 图略 11 系统兼容 对接费 配套 ?产品必须符合国标，并 可与安防系统兼容。 项 1 图略 二、食堂小件 1 304幼儿 双层碗 φ12cm ?双层，食品级 304不锈 钢，直径约 12厘米。 个 520 2 304幼儿 口杯 Ф7cm ?优质加厚食品级 304不 锈钢制作，卷边杯口， 整体光滑无任何毛刺。 只 520 3 304幼儿 小勺 标配 ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 840 4 304幼儿 点心盘 φ12cm ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 840 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第76 页/共 188 页 5 教师用保 温饭缸 韩式三层 ?内胆为304食品级不锈 钢制作； ?直径约 14cm，带盖带一 层食格。 ?供货前需送样业主确 认。 只 100 6 教师用不 锈钢勺子 成人标配 ?优质食品级不锈钢制 作。 只 100 7 电热水壶 1.7L ?壶身高硼硅玻璃材质， 防烫隔热把手。 只 2 8 电热水壶 1.7L ?双层保温，内胆优质食 品级 304不锈钢； ?外壳彩色环保塑料壶 身，防烫隔热把手。 只 2 11 不锈钢斜 身提水桶 φ30cm ?φ3CM，加厚优质食品 级不锈钢，带提手含盖 子。 个 5 12 不锈钢盆 φ50CM ?φ50CM，加厚优质食品 级不锈钢。 只 6 13 不锈钢盆 φ70CM ?φ70CM，加厚优质食品 级不锈钢。 只 6 14 长柄水勺 φ16cm ?φ16cm，优质食品级不 锈钢制造 把 2 15 长柄水勺 φ20cm ?φ20cm，优质食品级不 锈钢制造 把 2 16 打菜(汤) 勺 6 两 ?长约 42cm，勺头直接约 11cm,加厚食品级不锈 钢制作； 个 21 17 打菜(汤) 勺 1 斤 ?长约 50cm，勺头直接约 13cm,加厚食品级不锈 钢制作； 个 3 18 塑料大框 53*36*26cm ? 约 53*36*26cm；采用 全新环保材料制作。蓝 白色可选。 个 10 19 净菜筐 （方） 45*35*12cm ? 约 47*32*25cm；采用 全新环保材料制作。颜 色可选。 个 10 20 净菜筐 （圆） φ40cm ?φ30cm；采用全新环保 材料制作。颜色可选。 个 10 22 不锈钢油 格 φ25cm ?φ25cm，优质加厚食品 级不锈钢制作，和油缸 个 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第77 页/共 188 页 配套 23 不锈钢油 缸 10 寸 ?10寸，优质加厚食品级 不锈钢制作，带盖。 个 4 24 不锈钢漏 勺 头φ25cm ?φ250mm,采用优质加 厚食品级不锈钢制作； 个 2 25 不锈钢大 锅铲 长约 1米 ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 2 26 不锈钢炒 铲 长约 45cm ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 1 27 砍刀 标配 ?优质食品级不锈钢制。 把 1 28 切片刀 标配 ?优质食品级不锈钢制。 把 6 29 水果刀 标配 ?优质食品级不锈钢制。 把 21 30 PVC菜板 80*60*2cm ?加厚防霉食品级 PVC塑 料。 块 2 31 PVC菜板 60*40*2cm ?加厚防霉食品级 PVC塑 料。 块 4 32 PVC菜板 40*30*2cm ?加厚防霉食品级 PVC塑 料。 块 4 33 大锅盖 配 80cm 大锅 ?优质不锈钢制作。 只 3 34 搅拌器 24 寸 ?优质食品级不锈钢,长 度约 61.5cm 只 1 36 剪刀 常规 ?精钢锻造，塑胶把手， 颜色可选。 把 5 37 孔眼蒸盘 60*40*4.8cm ?优质食品级 304不锈钢 制作，与蒸饭柜配套。 只 24 38 点心夹 标配 ?优质加厚食品级不锈 钢制作。 只 13 39 厨房针式 温度计 标配 ?食品级金属传感棒，大 屏数字显示，可锁定温 度。 只 1 40 防鼠板 L=900/L=1500 ?采用0.8mm不锈钢板制 作，与门径配套。 块 3 41 不锈钢孔 眼消毒桶 φ30cm ?优质食品级不锈钢制 作。 只 22 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第78 页/共 188 页 ?要求轻质且可以叠放。 42 班级用保 温水桶 30L ?内胆食品级 304不锈 钢。带一个水嘴。 只 21 43 不锈钢水 壶 8L ?内胆优质食品级 304不 锈钢制作，防烫隔热把 手。 只 21 44 不锈钢份 数盘带盖 1/3*20cm ?优质加厚食品级不锈 钢制作，尺寸约： 32.5*18*20cm。 只 39 45 不锈钢提 汤桶带盖 φ30 ?优质加厚食品级不锈 钢制作，内口径约 28.5cm，桶身高约 26cm， 容积≥12L。 只 13 46 秋冬长袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 47 夏季短袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 48 大号黑色 垃圾袋 配垃圾桶 ?加厚塑料，能与厨房垃 圾桶配套。 只 500 49 餐厨垃圾 桶 60L ?采用全新环保材料制 作，带盖。 只 2 三、其他 1 饮水机 三温开 1.外形尺寸约： 760*420*1200mm 2.电源：220V，50Hz， 功率：3KW 3.出水：三温开，水胆 容量：27L，供水量： 150L/H。 4.材质：内胆、水槽、 不锈钢波纹管、发热管 等均采用食品级 304不 锈钢。 5.净水过滤系统：PP棉+ 颗粒活性炭+烧结活性 炭。 6. 微电脑全自动控制， 水不开不出水，开水温 度可设定（40-99℃可 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第79 页/共 188 页 调），可设置定时开关 机； 7.安全等级:防漏电、防 蒸汽、防超温、防触电、 防高烧、防缺水，机器 内电器件要与水管道分 离，实现水电分离。 8.采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 9.显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 2 安装辅材 安装配套 ?供应商自行勘查现场， 现场水电由施工单位预 留接驳点位（电源预留 插座、空开盒，水位预 留接驳口为堵头），接驳 点位至设备间连接和调 试所需的线缆、水管、 阀门、水嘴等由供应商 综合考虑报价，成交后 不予增加任何费用。 项 1 图略 云谷路幼儿园 一、厨房设备 入口/收货 1 电子磅秤 200kg ?碳钢台面； ?LED背光显示仪表盘； ?最大承重：200kg； ?称重精度：≤50g； 台 1 2 平板推车 900*500*970(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，40*40mm 角铁托架，双层防锈处 理； ?车架Φ32 不锈钢圆管， 内衬 2.0mm 加强； ?配 5寸载重脚轮。 台 1 3 风幕机 L=1500(mm) ?优质 ABS机身，铜线电 机； 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第80 页/共 188 页 4 单槽拖把 池 500*500*650(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，洗盆 1.0mm，加强筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8 mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 仓库 1 四层平板 货架 1200*500*1550(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?层板 1.0mm，加强筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 2 2 米面架 1200*500*250(mm) ?要求优质不锈钢型材 制作； ?围挡 50*25 扁管，格栅 型排挡； ?立柱Φ51*1.0mm 圆管， 配可调式子弹脚。 台 1 3 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 更衣室 1 六门更衣 柜 900*400*1800(mm) ?要求板材采用优质喷 涂钢板制造； ?板厚 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?柜门带锁。 台 2 2 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 3 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 4 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 5 挂衣架 L=600(mm) ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥6个。 台 40 6 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第81 页/共 188 页 粗加工间 1 双层工作 台 1600*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 2 2 侧双星水 池 1600*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 2 3 三星水池 1800*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 4 四层格栅 货架 1200*500*1550(mm) ?要求优质不锈钢型材 制作； ?围挡 50*25 扁管，格栅 型排挡； ?立柱Φ38*0.8mm 圆管， 配可调式子弹脚。 台 1 5 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第82 页/共 188 页 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 6 脱皮机 PP15 ?优质不锈钢制作机体， 该机适用于土豆的脱皮 与洗净； ?额定电压 : ~220V，电 机功率 : 0.75kW ?料桶容积 : 15kg，外 形尺寸约: 475*540*785mm。 台 1 7 单门冷藏 冰箱 600*700*1950(mm) ?外壳为优质不锈钢； ?数字式电子温控器； ?层架高度可调； ?使用高效、低噪音全封 闭名牌压缩机； 台 1 8 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 5 9 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 10 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 主厨间 1 单通工作 台 1800*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第83 页/共 188 页 衬 15mm中密度板，加强 筋 1.2mm； ?层板、移门 1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?脚为φ63*1.2mm 不锈 钢锥形重力调节脚。 2 双层工作 台 1800*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 1 3 活动工作 台 1200*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.0mm，下衬 15mm 中密度板加固，加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配 4寸静音耐 磨万向脚轮。 台 1 4 刀具砧板 毛巾多用 组合消毒 柜 600*600*1700(mm) ?整体采用优质不锈钢 制作，可视化玻璃门； ?消毒方式：紫外线加臭 氧红外热风循环； ?消毒刀数量≥5把，消 毒砧板数量≥5块（厚度 ＜5cm； ?电压：220V，功率≥ 0.5KW。 台 1 4 双眼炊用 燃气大锅 灶 2200*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 染）； 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第84 页/共 188 页 ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 电子点火； ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； ?配全不锈钢摇摆龙头； 5 单眼炊用 燃气大锅 灶 1100*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 染）； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 电子点火； 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第85 页/共 188 页 ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； ?配全不锈钢摇摆龙头； 5 双眼燃气 矮汤炉 1200*650*650(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ? 台 面 厚 度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?面座活动铸铁炉花组 成，配炉头； ?装配气阀、气管等部 件； ?电子点火，配熄火保护 安全装置。 台 1 6 双门燃气 蒸饭车 （竖盘） 24 盘 ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?侧板、门板、顶板、底 板、背板 0.8mm，盘架支 撑为 1.2mm； ?箱体带保温层，配蒸汽 泄压装置； ?Φ63*1.2mm 不锈钢锥 形调节脚； ?配 24只食品级标准不 锈钢蒸盘； 台 2 8 双层工作 台 1400*700*800 ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 1 9 单星水池 600*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第86 页/共 188 页 ?立柱为Φ38*0.8 mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 10 燃气报警 系统（含 电磁阀） 与燃气设备配套 ?产品特点： 此套可燃气体报警系统 装置的组成由可燃气体 探测器、报警控制器及 防爆环境电气管线等组 成。设计场所属天然气 类可燃易爆气体，其比 重较空气轻。在可能的 泄漏点上方安装可燃气 体探测器的报警点，低 报浓度为 20%LEL（即可 燃气体爆炸下限浓度的 20%），当可燃气体一旦 泄露到 20%LEL 时，该报 警控制器会发出声光报 警信号，当达到高报浓 度（50%）时，报警控制 器会自动切断防爆电磁 阀，提醒在场人员以避 免恶性事故的发生及能 源浪费。 ?技术参数： 报警主机：液晶显示屏 显示实时数据有系统，2 组可编程外控输出（触 点容量 2A/DC24V 或 1A/AC220V），声光报警 报警，音量≥65dB，备 用 DC24V±3V可充电铅 酸电池 ，温度：-10℃～ 55℃，湿度：＜93%RH。 报警探头：扩散式采样， 一路无源常开信号（报 警后为常闭信号），触点 容量 1A/DC24V，IP65防 护等级。 证件齐全（可通过中国 消防产品信息网查询验 证），并能保证通过燃气 公司验收检测。 套 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第87 页/共 188 页 11 厨房自动 灭火系统 单瓶组 ?由火灾感温机构、控制 盘、驱动器及灭火剂贮 存瓶组、喷嘴、燃料切 断阀等组件组合而成。 ?该装置充装厨房设备 食用油专用灭火剂，对 环境无任何影响、无毒 性、易清洗等特点，适 宜于扑灭因高品油锅、 吸排烟罩及烟道油垢引 发的厨房设备火灾。 无 任何电源时，不影响装 置正常启动实施灭火； ?喷射灭火剂后，自动切 换喷射细粒状的冷却 水，防止复燃； ?可采用机械式燃气切 断阀，也可采用电动式 燃气切断阀； ?设置一对“常开”“常 闭”无源触点，可向消 防中心输送火灾信号； ?可根据需要增设联动 盘，设置声光报警器、 关闭电动燃气阀等相关 联动信号。 ?灭火剂充装量：≥11L， 驱动气体：氮气。 套 1 12 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 1 13 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 预净/备餐间 1 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 2 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 3 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第88 页/共 188 页 ?设备功率： 2000W/220V。 4 挂衣架 L=600 ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥4个。 台 1 5 双层备餐 台 1800*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 4 6 台式留样 冰箱连台 （带锁） 约 90L ?精准控温,4-18℃之 间； ?钢化玻璃门，带门锁。 台 1 7 双层送餐 车 1000*500*900(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，加 强筋 1.2mm； ?立柱φ25 不锈钢圆管 整体弯制； ?配 4寸静音耐磨脚轮。 台 6 8 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 洗消间 1 大单星洗 碗池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 4 3 洁碟台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第89 页/共 188 页 挡； ?立柱Φ38*0.8mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 4 双门高温 热风消毒 柜 1310*650*1980(mm) ?保洁方式：高温热风循 环； ?设备容积：≥720L，控 温范围：20~150℃； ?设备功率： 220v/2.2KW*2。 台 2 5 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 台 1 6 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第90 页/共 188 页 7 四门碗柜 1200*500*1800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?层板、门板 SUS304/1.0mm，其余 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?配φ63*1.2 mm 不锈钢 锥形重力脚。 台 2 8 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 4 9 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 排烟系统 1 机械静电 光解复合 式集烟罩 饮食业油 烟净化一 体设备 L=3800*1300(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?采用风机，铜线电机， 风量大、风压高； ?四级净化：一级净化为 前端不锈钢蜂窝细密过 滤网板；二级净化为动 态拦截油烟分离装置； 三级净化为铝制高压静 电板极电场，高效除油 净化；四级为净化为 UV 光解催化，除烟除味。 ?智能控制：不锈钢机械 按钮带灯带，烟罩各运 行单元（风机、高压静 电场、UV光解灯、动态 拦截器）可根据实际使 用需求开启一中或多种 净化组合。 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 ?生产厂家拥有烟罩智 能控制系统自主知识产 权 米 3.8 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第91 页/共 188 页 2 抽排一体 排汽罩 L=3600*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?采用风机，铜线电机， 风量大、风压高; ?前端不锈钢过滤网板 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 米 3.6 3 不锈钢排 烟管 0.8mm 厚 ?要求采用 0.8mm不锈钢 板制作； ?法兰连接，接缝处内外 双层密封胶。 ㎡ 120 4 防火阀 配风管 ?要求采用优质碳钢板 制作； ?150℃闭合，可手动闭 合。 台 1 5 出风口弯 头 配风管 ?要求采用 0.8mm优质不 锈钢板制作； ?配排烟风管尺寸配套。 只 1 图略 6 风管穿墙 洞的开凿 与修复 配风管 ?与排烟风管配套； ?供应商自行勘查现场 并报价，包含成品保护 及修复费用。 项 1 图略 明厨监控 1 网络摄像 机 200万像素 ?具有 200万像素 CMOS 传感器。 ?内置 2颗白光补光灯； ?最低照度彩色：0.0004 lx； ? 不低于IP67防尘防水 等级； ?白天或夜晚均可输出 彩色视频图像； ?摄像机能够在-30~60 摄氏度，湿度小于 93% 环境下稳定工作； ?同一静止场景相同图 像质量下，设备在 H.265 编码方式时，开启智能 编码功能和不开启智能 台 10 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第92 页/共 188 页 编码相比，码率节约 80%。 2 摄像机支 架 配摄像机 ?壁装支架； ?铝合金材质。 个 10 3 硬盘录像 机 16 路 ?支持秒级检索查看硬 盘中录像文件，秒级检 索录像文件中的人员、 车辆、人体等活动目标， 并以弹窗形式来展示活 动目标关联的录像片 段； ?支持图片文件秒级检 索，秒级提取硬盘中人 脸、车辆、人体等图片 文件，用户可快速浏览 全部通道中的图片文件 ?支持过车记录导出表 格功能，表格包含通道、 时间、车牌号、车型、 车身颜色、车辆品牌、 车辆抓拍图片信息； ?支持图表形式展示已 添加的 IP通道，支持自 动抓拍一张图片作为 IP 通道封面； ?配合全局摄像机，支持 3D定位功能，可以在全 景通道上任意选取点 位，球机通道可变倍定 位； 台 1 4 硬盘 4TB ?4T，监控专用硬盘，4M 缓存； ?SATA 6GB 接口，7200 转监控专用硬盘。 块 1 5 交换机 16口 POE 交换机 ?16个百兆 POE电口 ?2个千兆电口，2个复 用的千兆光口 ?交换容量 7.2Gbps ?包转发率 5.36Mpps ?支持 AF，AT 双标准 POE ?1-8号端口支持视频红 口保障技术，POE远距离 传输 1-16 口 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第93 页/共 188 页 6 机柜 6U 机柜 ?国标，与设备配套 台 1 7 LCD显示 器 （含支 架） 42.5 寸 ?支持定时开关机：支持 按周绘制开关机时间 段，或手动输入开关机 时间点两种定时设置方 式；用户通过客户端设 置开关机定时信息,，设 备到时间执行开机或关 机动作，支持两种时间 设置方式；以周为单位， 每天可以设置多个开机 和关机时间；可以设置 特定年月日时分秒，做 多可设置 8 个；开关机 最小设置时间间隔 30s； 支持倒计时关机功能。 ?显示单元具备透雾处 理功能，显示单元具备 智能透雾处理技术，支 持11个等级的去雾处理 能力。 台 1 8 网线 超五类 ?Cat5e非屏蔽双绞线； ?标准：符合 ISO/IEC 11801、TIA-568-C.2、 GB/T 18015.5 要求； 箱 5 9 视频传输 器 监控配套 ?HDMI视频传输。 台 2 10 布线施工 及辅材 配套 ?供应商自行勘查现场 综合报价。 项 1 图略 二、食堂小件 1 304幼儿 双层碗 φ12cm ?双层，食品级 304不锈 钢，直径约 12厘米。 个 960 2 304幼儿 口杯 Ф7cm ?优质加厚食品级 304不 锈钢制作，卷边杯口， 整体光滑无任何毛刺。 只 960 3 304幼儿 小勺 标配 ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 960 4 304不锈 钢果盘 40*30*4.8 cm ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 24 5 304幼儿 点心碟 φ12cm ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 960 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第94 页/共 188 页 6 教师用保 温提锅 四层 ?内胆为304食品级不锈 钢制作； ?直径约 13cm，四层，带 盖。 ?供货前需送样业主确 认。 只 100 7 教师用不 锈钢勺子 成人标配 ?优质食品级不锈钢制 作。 只 100 8 电热水壶 1.7L ?双层保温，内胆优质食 品级 304不锈钢； ?外壳彩色环保塑料壶 身，防烫隔热把手。 只 5 9 不锈钢斜 身送餐提 桶 φ30cm ?φ3CM，加厚优质不锈 钢，带提手含盖子。 ?供货前需送样采购人 确认。 个 50 10 不锈钢送 餐盆 φ30cm ?φ3CM，加厚优质食品 级不锈钢，与送餐提桶 口径配套，可稳定座放 在提桶口径上。 ?供货前需送样采购人 确认。 个 50 11 不锈钢孔 眼消毒桶 φ30cm ?优质食品级不锈钢制 作。 ?要求轻质且可以叠放。 只 24 12 不锈钢斜 身提水桶 φ30cm ?φ3CM，加厚优质食品 级不锈钢，带提手含盖 子。 个 5 13 不锈钢子 母盆 φ40cm ?φ40cm，加厚优质食品 级不锈钢，含一只带孔 沥水盆及一只不带孔 盆。 套 6 14 不锈钢子 母盆 φ60cm ?φ60cm，加厚优质食品 级不锈钢，含一只带孔 沥水盆及一只不带孔 盆。 套 6 15 不锈钢盆 φ50cm ?φ50cm，加厚优质食品 级不锈钢。 只 6 16 不锈钢盆 φ70cm ?φ70cm，加厚优质食品 级不锈钢。 只 6 17 长柄水勺 φ16cm ?φ16cm，优质食品级不 锈钢制造 把 4 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第95 页/共 188 页 18 长柄水勺 φ20cm ?φ20cm，优质食品级不 锈钢制造 把 4 19 打饭勺 中号 ?优质加厚食品级不锈 钢制造，长约 22cm 个 30 20 打菜(汤) 勺 6 两 ?长约 42cm，勺头直接约 11cm,加厚食品级不锈 钢制作； 个 30 21 塑料大框 53*36*26cm ? 约 53*36*26cm；采用 全新环保材料制作。蓝 白色可选。 个 10 22 净菜筐 （方） 45*35*12cm ? 约 47*32*25cm；采用 全新环保材料制作。颜 色可选。 个 10 23 净菜筐 （圆） φ40cm ?φ40cm；采用全新环保 材料制作。颜色可选。 个 10 24 厨用橡胶 手套 标配加厚 ?加厚橡胶，颜色可选。 双 20 26 厨用加绒 手套 标配加厚 ?加厚橡胶，内加绒，颜 色可选。 双 20 27 食品留样 盒 φ8cm ?优质食品级不锈钢制 作，直径 8cm，全不锈钢 材质，带盖 个 20 29 不锈钢油 格 φ25cm ?φ25cm，优质加厚食品 级不锈钢制作，和油缸 配套 个 2 30 不锈钢油 缸 10 寸 ?10寸，优质加厚食品级 不锈钢制作，带盖。 个 4 31 不锈钢料 缸 φ16cm ?优质加厚食品级不锈 钢制作,带盖。 套 4 32 不锈钢漏 勺 头φ25cm ?φ250mm,采用优质加 厚食品级不锈钢制作； 个 2 33 不锈钢大 锅铲 长约 1米 ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 3 34 不锈钢炒 铲 长约 45cm ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 3 35 刨刀 标配 ?优质食品级不锈钢制 作。 把 10 37 防水长围 裙 均码 ?皮质，均码。 件 30 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第96 页/共 188 页 38 防水护袖 均码 ?皮质，均码。 双 30 39 切片刀 刃长 18cm ?优质食品级不锈钢制。 把 10 40 水果刀 标配 ?优质食品级不锈钢制。 把 28 41 PVC菜板 60*40*2cm ?加厚防霉食品级 PVC塑 料。 块 10 42 PVC切水 果板 40*30*1cm ?加厚防霉食品级 PVC塑 料。 块 24 43 秋冬长袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 44 夏季短袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 45 厨师蘑菇 帽 均码 ?20只/包，无纺布。 包 20 46 大锅盖 配 80cm 大锅 ?优质不锈钢制作。 只 3 47 搅拌器 12 寸 ?优质食品级不锈钢,长 度约 28cm 只 3 48 搅拌器 24 寸 ?优质食品级不锈钢,长 度约 61.5cm 只 3 50 剪刀 常规 ?精钢锻造，塑胶把手， 颜色可选。 把 10 51 强力剪刀 常规 ?精钢锻造，塑胶把手。 把 2 52 孔眼蒸盘 60*40*4.8cm ?优质食品级 304不锈钢 制作，与蒸饭柜配套。 只 24 53 不锈钢毛 巾盘 31.5*21.5*2cm ?优质加厚食品级不锈 钢制作。 只 24 54 点心夹 标配 ?优质加厚食品级不锈 钢制作。 只 26 55 厨房针式 温度计 标配 ?食品级金属传感棒，大 屏数字显示，可锁定温 度。 只 3 56 厨房小台 秤 30kg ?不锈钢拉丝台面，智能 触摸面板，LCD蓝光显示 屏幕，最大称重 30kg， 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第97 页/共 188 页 精度 5g。 57 保洁抹布 标配 ?优质超细纤维制作，柔 软、透气、吸水。 条 50 58 防鼠板 L=900/L=1500(mm) ?采用0.8mm不锈钢板制 作，与门径配套。 块 3 59 不锈钢擀 面杖 20~50cm ?优质食品级不锈钢制 作，20cm/30cm/50cm 各 1个。 根 3 60 班级用保 温水桶 30L ?内胆食品级 304不锈 钢。带一个水嘴。 只 24 61 不锈钢水 瓶 2L ?瓶身为不锈钢材质，防 烫把手，带提手及不锈 钢盖。 只 4 62 不锈钢水 壶 8L ?内胆优质食品级 304不 锈钢制作，防烫隔热把 手。 只 24 64 大号黑色 垃圾袋 配垃圾桶 ?加厚塑料，能与厨房垃 圾桶配套。 只 500 65 餐厨垃圾 桶 60L ?采用全新环保材料制 作，带盖。 只 2 其他 1 饮水机 一开三温 1.外形尺寸约： 1160*420*1520mm 2.电源：380V，50Hz， 功率：4.5KW 3.出水：一开三温，水 胆容量：45L，供水量： 250L/H。 4.材质：内胆、水槽、 不锈钢波纹管、发热管 等均采用食品级 304不 锈钢。 5.净水过滤系统：PP棉+ 颗粒活性炭+烧结活性 炭。 6. 微电脑全自动控制， 水不开不出水，开水温 度可设定（40-99℃可 调），可设置定时开关 机； 7.安全等级:防漏电、防 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第98 页/共 188 页 蒸汽、防超温、防触电、 防高烧、防缺水，机器 内电器件要与水管道分 离，实现水电分离。 8.采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 9.显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 2 安装辅材 安装配套 ?供应商自行勘查现场， 现场水电由施工单位预 留接驳点位（电源预留 插座、空开盒，水位预 留接驳口为堵头），接驳 点位至设备间连接和调 试所需的线缆、水管、 阀门、水嘴等由供应商 综合考虑报价，成交后 不予增加任何费用。 项 1 图略 云南路幼儿园 一、厨房设备 入口 1 电子磅秤 200kg ?碳钢台面； ?LED背光显示仪表盘； ?最大承重：200kg； ?称重精度：≤50g； 台 1 2 平板推车 900*500*970(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，40*40mm 角铁托架，双层防锈处 理； ?车架Φ32 不锈钢圆管， 内衬 2.0mm 加强； ?配 5寸载重脚轮。 台 1 5 防鼠板 L=1500 ?采用0.8mm不锈钢板制 作，与门径配套。 块 3 仓库 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第99 页/共 188 页 1 四层平板 货架 1200*500*1550(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?层板 1.0mm，加强筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 4 3 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 4 防鼠板 L=900(mm) ?采用0.8mm不锈钢板制 作，与门径配套。 块 1 更衣室 1 六门更衣 柜 900*400*1800(mm) ?要求板材采用优质喷 涂钢板制造； ?板厚 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?柜门带锁。 台 2 2 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 3 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 4 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 5 挂衣架 L=600(mm) ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥4个。 台 3 6 办公桌椅 1200*600*750(mm) ?优质环保人造板制作， 颜色可选； ?台下带抽屉，一桌一 椅。 套 1 7 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 粗加工间 1 双层工作 台 1800*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第100 页/共 188 页 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 2 大单星水 池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 5 4 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 台 1 5 脱皮机 PP8 ?优质不锈钢制作机体， 该机适用于土豆的脱皮 与洗净； ?额定电压 : ~220V，电 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第101 页/共 188 页 机功率 : 0.75kW ?料桶容积 : 15kg，外 形尺寸约: 475*540*785mm。 6 刀具砧板 毛巾多用 组合消毒 柜 600*600*1700(mm) ?整体采用优质不锈钢 制作，可视化玻璃门； ?消毒方式：紫外线加臭 氧红外热风循环； ?消毒刀数量≥5把，消 毒砧板数量≥5块（厚度 ＜5cm； ?电压：220V，功率≥ 0.5KW。 台 1 7 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台单冷型。 只 6 8 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 9 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 主厨间 1 双星连台 水池 1500*760*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 2 单门冷藏 冰箱 600*700*1950(mm) ?外壳为优质不锈钢； ?数字式电子温控器； ?层架高度可调； ?使用高效、低噪音全封 闭名牌压缩机； 台 1 3 单通工作 台 1800*760*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板，加强 筋 1.2mm； ?层板、移门 1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第102 页/共 188 页 轮； ?脚为φ63*1.2mm 不锈 钢锥形重力调节脚。 4 双眼炊用 燃气大锅 灶 2200*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 染）； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 电子点火； ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； ?配全不锈钢摇摆龙头； 台 1 5 单眼燃气 矮汤炉 600*650*650(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ? 台 面 厚 度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?面座活动铸铁炉花组 成，配炉头； ?装配气阀、气管等部 件； ?电子点火，配熄火保护 安全装置。 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第103 页/共 188 页 6 单门电蒸 饭车 12 盘 ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?侧板、门板、顶板、底 板、背板 0.8mm，盘架支 撑为 1.2mm； ?箱体带保温层，配蒸汽 泄压装置； ?Φ63*1.2mm 不锈钢锥 形调节脚； ?配 12只食品级标准不 锈钢蒸盘； ?电压：380V，功率： 12KW。 台 1 7 单门燃气 蒸饭车 12 盘 ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?侧板、门板、顶板、底 板、背板 0.8mm，盘架支 撑为 1.2mm； ?箱体带保温层，配蒸汽 泄压装置； ?Φ63*1.2mm 不锈钢锥 形调节脚； ?配 12只食品级标准不 锈钢蒸盘； 台 1 9 双层调料 车 800*400*850(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?立柱φ28 不锈钢管，配 4寸耐磨万向脚轮。 台 1 10 燃气报警 系统（含 电磁阀） 与燃气设备配套 ?产品特点： 此套可燃气体报警系统 装置的组成由可燃气体 探测器、报警控制器及 防爆环境电气管线等组 成。设计场所属天然气 类可燃易爆气体，其比 重较空气轻。在可能的 泄漏点上方安装可燃气 体探测器的报警点，低 报浓度为 20%LEL（即可 燃气体爆炸下限浓度的 20%），当可燃气体一旦 泄露到 20%LEL 时，该报 套 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第104 页/共 188 页 警控制器会发出声光报 警信号，当达到高报浓 度（50%）时，报警控制 器会自动切断防爆电磁 阀，提醒在场人员以避 免恶性事故的发生及能 源浪费。 ?技术参数： 报警主机：液晶显示屏 显示实时数据有系统，2 组可编程外控输出（触 点容量 2A/DC24V 或 1A/AC220V），声光报警 报警，音量≥65dB，备 用 DC24V±3V可充电铅 酸电池 ，温度：-10℃～ 55℃，湿度：＜93%RH。 报警探头：扩散式采样， 一路无源常开信号（报 警后为常闭信号），触点 容量 1A/DC24V，IP65防 护等级。 证件齐全（可通过中国 消防产品信息网查询验 证），并能保证通过燃气 公司验收检测。 11 厨房自动 灭火系统 单瓶组 ?由火灾感温机构、控制 盘、驱动器及灭火剂贮 存瓶组、喷嘴、燃料切 断阀等组件组合而成。 ?该装置充装厨房设备 食用油专用灭火剂，对 环境无任何影响、无毒 性、易清洗等特点，适 宜于扑灭因高品油锅、 吸排烟罩及烟道油垢引 发的厨房设备火灾。 无 任何电源时，不影响装 置正常启动实施灭火； ?喷射灭火剂后，自动切 换喷射细粒状的冷却 水，防止复燃； ?可采用机械式燃气切 断阀，也可采用电动式 套 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第105 页/共 188 页 燃气切断阀； ?设置一对“常开”“常 闭”无源触点，可向消 防中心输送火灾信号； ?可根据需要增设联动 盘，设置声光报警器、 关闭电动燃气阀等相关 联动信号。 ?灭火剂充装量：≥11L， 驱动气体：氮气。 12 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台单冷型。 只 2 13 硅胶灭火 毯 1.5M ?硅胶型灭火毯 条 1 14 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 预净/备餐间 1 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 2 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 3 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 5 挂墙吊柜 1000*350*500(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?层板、移门 SUS304/1.0mm，其余 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮。 台 1 6 挂衣架 L=600 ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥4个。 台 2 7 双层备餐 台 1700*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 台 5 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第106 页/共 188 页 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 8 台式留样 冰箱连台 （带锁） 约 90L ?精准控温,4-18℃之 间； ?钢化玻璃门，带门锁。 台 1 9 冰箱专用 温度计 尺寸约 90*21*10mm ?分辨率 1℃，温度范围 -30~50℃，误差正负 2℃。 只 1 10 双层送餐 车 1000*600*900(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，加 强筋 1.2mm； ?立柱φ25 不锈钢圆管 整体弯制； ?配 4寸静音耐磨脚轮。 台 3 11 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 洗消间 1 残食台连 车 700*760*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm 厚不锈钢， 围板 0.8mm 厚不锈钢， 加强筋1.2mm厚不锈钢； ?车架Φ32 不锈钢圆管 弯管成型； ?配 5寸载重脚轮； 台 1 2 单星洗碗 池 800*760*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8 mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 3 3 挂墙热水 器 80L ?高效加热管； ?触摸屏按键； ?二级或以上能效； ?功率：3000W/220V。 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第107 页/共 188 页 4 洁碟台 1000*760*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置 50*25*0.8 mm 不 锈钢插入式格栅型层板 排挡； ?立柱Φ38*0.8 mm不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 1 5 双门高温 消毒柜 1170*510*1900(mm) ?保洁方式：高温热风循 环； ?设备容积：≥680L，控 温范围：20~150℃； ?设备功率： 220v/2.4KW。 台 2 6 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第108 页/共 188 页 方便检修。 7 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 8 四门碗柜 1200*500*1800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?层板、门板 SUS304/1.0mm，其余 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?配φ63*1.2 mm 不锈钢 锥形重力脚。 台 1 9 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台单冷型。 只 3 10 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 11 餐具车 450*640*1650(mm) (≥12 层) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?盘架1.2mm厚优食不锈 钢； ?立柱 38*25 不锈钢管； ?配4寸耐磨静音万向脚 轮。 台 1 12 挂衣架 L=600(mm) ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥4个。 台 3 面点间 1 大单星水 池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8 mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 2 双动和面 机 30 型 ?与食品接触部分均为 食品级不锈钢； ?额定电压: 3~380V，额 定频率:50Hz ?电机功 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第109 页/共 188 页 率:0.85kW/1.1KW ?料桶容积:30L ?搅拌转 速:101/102(r/min) ?料桶转 速:8/16(r/min) 3 压面机 350 型 ?机身均为食品级不锈 钢； ?生产能力：25-30kg/h ?压面厚度：0.5-5mm， 压面宽度：0~25mm； ?电压： 3~380V，功率： 1.5 KW。 台 1 4 不锈钢面 案台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*0.8mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 1 5 盘架车 450*640*1650 (≥12 层) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?盘架 SUS304/1.2mm； ?立柱 38*25 不锈钢管； ?配4寸耐磨静音万向脚 轮。 台 2 6 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作黄铜 阀芯； ?座台单冷型。 只 2 7 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 保洁间 1 单槽拖把 1000*500*650(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，洗盆 1.0mm，加强筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8 mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第110 页/共 188 页 2 拖把柜 800*350*1700(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?柜身 1.0mm 厚不锈钢， 其余 0.8mm 厚不锈钢， 加强筋1.2mm厚不锈钢； ?脚为Φ51*1.0mm 不锈 钢管配重力调节脚。 台 1 排烟系统 1 机械静电 光解复合 式集烟罩 饮食业油 烟净化一 体设备 L=2400*1300(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?采用风机，铜线电机， 风量大、风压高； ?四级净化：一级净化为 前端不锈钢蜂窝细密过 滤网板；二级净化为动 态拦截油烟分离装置； 三级净化为铝制高压静 电板极电场，高效除油 净化；四级为净化为 UV 光解催化，除烟除味。 ?智能控制：不锈钢机械 按钮带灯带，烟罩各运 行单元（风机、高压静 电场、UV光解灯、动态 拦截器）可根据实际使 用需求开启一中或多种 净化组合。 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 ?生产厂家拥有烟罩智 能控制系统自主知识产 权 ㎡ 3.12 2 机械式集 烟罩饮食 业油烟净 化一体设 备 L=2400*1300(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?前板、定板 1.2mm厚不 锈钢，侧板 1.0mm厚不 锈钢，其余为 0.8mm厚 不锈钢； ?采用风机，铜线电机， ㎡ 3.12 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第111 页/共 188 页 风量大、风压高; ?两级过滤：一级为前端 不锈钢过滤网板；二级 为动态拦截油烟分离装 置。 ?电压：380V，功率： 0.55~1.1KW/节。 3 不锈钢排 烟管 0.8mm 厚 ?要求采用 0.8mm不锈钢 板制作； ?法兰连接，接缝处内外 双层密封胶。 ㎡ 120 4 防火阀 配风管 ?要求采用优质碳钢板 制作； ?150℃闭合，可手动闭 合。 台 1 5 出风口弯 头 配风管 ?要求采用 0.8mm优质不 锈钢板制作； ?配排烟风管尺寸配套。 只 1 图略 6 风管穿墙 洞的开凿 与修复 配风管 ?与排烟风管配套； ?供应商自行勘查现场 并报价，包含成品保护 及修复 项 1 图略 明厨监控 1 网络摄像 机 200万像素 ?具有 200万像素 CMOS 传感器。 ?内置 2颗白光补光灯； ?最低照度彩色：0.0004 lx； ? 不低于IP67防尘防水 等级； ?白天或夜晚均可输出 彩色视频图像； ?摄像机能够在-30~60 摄氏度，湿度小于 93% 环境下稳定工作； ?同一静止场景相同图 像质量下，设备在 H.265 编码方式时，开启智能 编码功能和不开启智能 编码相比，码率节约 80%。 台 12 2 摄像机支 架 配摄像机 ?壁装支架； ?铝合金材质。 个 12 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第112 页/共 188 页 3 硬盘录像 机 16 路 ?支持秒级检索查看硬 盘中录像文件，秒级检 索录像文件中的人员、 车辆、人体等活动目标， 并以弹窗形式来展示活 动目标关联的录像片 段； ?支持图片文件秒级检 索，秒级提取硬盘中人 脸、车辆、人体等图片 文件，用户可快速浏览 全部通道中的图片文件 ?支持过车记录导出表 格功能，表格包含通道、 时间、车牌号、车型、 车身颜色、车辆品牌、 车辆抓拍图片信息； ?支持图表形式展示已 添加的 IP通道，支持自 动抓拍一张图片作为 IP 通道封面； ?配合全局摄像机，支持 3D定位功能，可以在全 景通道上任意选取点 位，球机通道可变倍定 位； 台 1 4 硬盘 4TB ?4T，监控专用硬盘，4M 缓存； ?SATA 6GB 接口，7200 转监控专用硬盘。 块 1 5 交换机 16口 POE 交换机 ?16个百兆 POE电口 ?2个千兆电口，2个复 用的千兆光口 ?交换容量 7.2Gbps ?包转发率 5.36Mpps ?支持 AF，AT 双标准 POE ?1-8号端口支持视频红 口保障技术，POE远距离 传输 1-16 口 台 1 6 机柜 6U 机柜 ?国标，与设备配套 台 1 7 LCD显示 器（含支 架） 42.5 寸 ?支持定时开关机：支持 按周绘制开关机时间 段，或手动输入开关机 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第113 页/共 188 页 时间点两种定时设置方 式；用户通过客户端设 置开关机定时信息,，设 备到时间执行开机或关 机动作，支持两种时间 设置方式；以周为单位， 每天可以设置多个开机 和关机时间；可以设置 特定年月日时分秒，做 多可设置 8 个；开关机 最小设置时间间隔 30s； 支持倒计时关机功能。 ?显示单元具备透雾处 理功能，显示单元具备 智能透雾处理技术，支 持12个等级的去雾处理 能力。 8 网线 超五类 ?Cat5e非屏蔽双绞线； ?标准：符合 ISO/IEC 11801、TIA-568-C.2、 GB/T 18015.5 要求； 箱 3 9 视频传输 器 监控配套 ?HDMI视频传输。 台 2 10 布线施工 及辅材 配套 ?供应商自行勘查现场 综合报价。 项 1 图略 11 系统兼容 对接费 配套 ?产品必须符合国标，并 可与安防系统兼容。 项 1 图略 二、食堂小件 1 304幼儿 竹节碗 φ12cm ?双层，食品级 304不锈 钢，直径约 12厘米。 个 360 2 304幼儿 口杯 Ф7cm ?优质加厚食品级 304不 锈钢制作，卷边杯口， 整体光滑无任何毛刺。 只 360 3 304幼儿 小勺 标配 ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 360 4 304幼儿 点心盘 φ12cm ?优质加厚 304食品级不 锈钢。 个 360 5 教师用保 温提锅 四层 ?内胆为304食品级不锈 钢制作； ?直径约 13cm，四层，带 盖。 ?供货前需送样业主确 只 60 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第114 页/共 188 页 认。 6 教师用不 锈钢勺子 成人标配 ?优质食品级不锈钢制 作。 只 60 7 教师用合 金筷子 标准 ?合金制作。 双 60 8 电热水壶 1.7L ?双层保温，内胆优质食 品级 304不锈钢； ?外壳彩色环保塑料壶 身，防烫隔热把手。 只 10 9 不锈钢水 壶 8L ?内胆优质食品级 304不 锈钢制作，防烫隔热把 手。 只 10 10 不锈钢斜 身送餐提 桶 φ30cm ?φ3CM，加厚优质不锈 钢，带提手含盖子。 ?供货前需送样采购人 确认。 个 20 11 不锈钢送 餐盆 φ30cm ?φ3CM，加厚优质食品 级不锈钢，与送餐提桶 口径配套，可稳定座放 在提桶口径上。 ?供货前需送样采购人 确认。 个 20 12 不锈钢斜 身提水桶 φ30cm ?φ3CM，加厚优质食品 级不锈钢，带提手含盖 子。 个 5 13 不锈钢子 母盆 φ40cm ?φ40cm，加厚优质食品 级不锈钢，含一只带孔 沥水盆及一只不带孔 盆。 套 6 14 不锈钢子 母盆 φ60cm ?φ60cm，加厚优质食品 级不锈钢，含一只带孔 沥水盆及一只不带孔 盆。 套 6 15 不锈钢盆 φ50cm ?φ50cm，加厚优质食品 级不锈钢。 只 6 16 不锈钢盆 φ70cm ?φ70cm，加厚优质食品 级不锈钢。 只 6 17 长柄水勺 φ16cm ?φ16cm，优质食品级不 锈钢制造 把 4 18 长柄水勺 φ20cm ?φ20cm，优质食品级不 锈钢制造 把 4 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第115 页/共 188 页 19 打饭勺 中号 ?优质加厚食品级不锈 钢制造，长约 22cm 个 10 20 打菜(汤) 勺 6 两 ?长约 42cm，勺头直接约 11cm,加厚食品级不锈 钢制作； 个 10 21 塑料大框 53*36*26cm ? 约 53*36*26cm；采用 全新环保材料制作。蓝 白色可选。 个 10 22 净菜筐 （方） 45*35*12cm ? 约 47*32*25cm；采用 全新环保材料制作。颜 色可选。 个 10 22 净菜筐 （圆） φ30cm ?φ30cm；采用全新环保 材料制作。颜色可选。 个 10 23 大号黑色 垃圾袋 配垃圾桶 ?加厚塑料，能与厨房垃 圾桶配套。 只 500 24 厨用橡胶 手套 标配加厚 ?加厚橡胶，颜色可选。 双 50 25 厨用加绒 手套 标配加厚 ?加厚橡胶，内加绒，颜 色可选。 双 50 26 纱线手套 标配加厚 ?加厚耐磨棉线。 双 50 27 胶鞋 标准型 ?优质橡胶支座，加厚 款、薄款各 15双。 双 20 28 不锈钢油 格 φ25cm ?φ25cm，优质加厚食品 级不锈钢制作，和油缸 配套 个 2 29 不锈钢油 缸 10 寸 ?10寸，优质加厚食品级 不锈钢制作，带盖。 个 4 30 不锈钢料 缸 φ16cm ?优质加厚食品级不锈 钢制作,带盖。 套 4 31 不锈钢漏 勺 头φ25cm ?φ250mm,采用优质加 厚食品级不锈钢制作； 个 2 32 不锈钢大 锅铲 长约 1米 ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 3 33 不锈钢炒 铲 长约 45cm ?食品级全不锈钢把手 及铲。 个 3 35 刨刀 标配 ?优质食品级不锈钢制 作。 把 10 37 防水长围 裙 均码 ?皮质，均码。 件 20 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第116 页/共 188 页 38 防水护袖 均码 ?皮质，均码。 双 20 39 切片刀 刃长 18cm ?优质食品级不锈钢制。 把 10 40 水果刀 标配 ?优质食品级不锈钢制。 把 10 41 PVC菜板 60*40*2cm ?加厚防霉食品级 PVC塑 料。 块 10 42 秋冬长袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 43 夏季短袖 厨师服 均码 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 44 工装白大 褂 标配 ?优质棉布制作，尺码大 小可根据厨师身材选 配。 件 10 47 厨师蘑菇 帽 均码 ?20只/包，无纺布。 包 20 48 大锅盖 配 80cm 大锅 ?优质不锈钢制作。 只 3 49 搅拌器 12 寸 ?优质食品级不锈钢,长 度约 28cm 只 3 50 搅拌器 24 寸 ?优质食品级不锈钢,长 度约 61.5cm 只 3 54 剪刀 常规 ?精钢锻造，塑胶把手， 颜色可选。 把 10 55 孔眼蒸盘 60*40*4.8cm ?优质食品级 304不锈钢 制作，与蒸饭柜配套。 只 24 56 不锈钢果 盘 40*30*4cm ?优质食品级 304不锈钢 制作，尺寸约 40*30*4cm。 只 20 57 不锈钢毛 巾盘 31.5*21.5*2cm ?优质加厚食品级不锈 钢制作。 只 20 58 点心夹 标配 ?优质加厚食品级不锈 钢制作。 只 20 59 厨房针式 温度计 标配 ?食品级金属传感棒，大 屏数字显示，可锁定温 度。 只 3 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第117 页/共 188 页 60 厨房小台 秤 30kg ?不锈钢拉丝台面，智能 触摸面板，LCD蓝光显示 屏幕，最大称重 30kg， 精度 5g。 台 1 61 不锈钢水 瓶 2L ?瓶身为不锈钢材质，防 烫把手，带提手及不锈 钢盖。 只 20 62 保洁抹布 标配 ?优质超细纤维制作，柔 软、透气、吸水。 条 50 63 加厚塑料 矮凳 约 29*29*26cm ?优质加厚环保塑料，颜 色可选。 只 10 64 不锈钢孔 眼消毒桶 φ30cm ?优质食品级不锈钢制 作。 ?要求轻质且可以叠放。 只 10 65 食品留样 盒 φ8cm ?优质食品级不锈钢制 作，直径 8cm，全不锈钢 材质，带盖 个 30 66 不锈钢米 桶 25KG ?优质304食品级不锈钢 制作 ?尺寸约φ34*41cm。 个 5 67 点心盒 约 36*24*22cm ?优质环保食品级塑料。 个 20 68 班级用保 温水桶 30L ?内胆食品级 304不锈 钢。带一个水嘴。 只 10 69 不锈钢擀 面杖 20~50cm ?优质食品级不锈钢制 作，20cm/30cm/50cm 各 1个。 根 3 70 餐厨垃圾 桶 60L ?采用全新环保材料制 作，带盖。 只 2 三、其他 1 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第118 页/共 188 页 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 2 饮水机 一开一温 1.外形尺寸约： 460*380*1350mm ； 2.电源：220V，50Hz， 功率：2KW； 3.出水：一开一温，水 胆容量：18L，供水量： 80L/H。 4.材质：内胆、水槽、 不锈钢波纹管、发热管 等均采用食品级 304不 锈钢。 5.净水过滤系统：PP棉+ 颗粒活性炭。 6. 微电脑全自动控制， 水不开不出水，开水温 度可设定（40-99℃可 调），可设置定时开关 机； 7.安全等级:防漏电、防 蒸汽、防超温、防触电、 防高烧、防缺水，机器 内电器件要与水管道分 离，实现水电分离。 8.采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 台 3 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第119 页/共 188 页 9.显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 3 安装辅材 安装配套 ?供应商自行勘查现场， 现场水电由施工单位预 留接驳点位（电源预留 插座、空开盒，水位预 留接驳口为堵头），接驳 点位至设备间连接和调 试所需的线缆、水管、 阀门、水嘴等由供应商 综合考虑报价，成交后 不予增加任何费用。 项 1 图略 长沙路幼儿园 一、厨房设备 入口/收货 1 电子磅秤 200kg ?碳钢台面； ?LED背光显示仪表盘； ?最大承重：200kg； ?称重精度：≤50g； 台 1 2 平板推车 900*500*970(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，40*40mm 角铁托架，双层防锈处 理； ?车架Φ32 不锈钢圆管， 内衬 2.0mm 加强； ?配 5寸载重脚轮。 台 2 3 移动收货 台 1800*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.0mm，下衬 15mm 中密度板加固，加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配 4寸静音耐 磨万向脚轮。 台 1 4 风幕机 L=1500 ?优质 ABS机身，铜线电 机； 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第120 页/共 188 页 仓库 1 四层平板 货架 1200*500*1550(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?层板 1.0mm，加强筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 2 2 米面架 1200*500*250(mm) ?要求优质不锈钢型材 制作； ?围挡 50*25 扁管，格栅 型排挡； ?立柱Φ51*1.0mm圆管， 配可调式子弹脚。 台 2 3 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 更衣室 1 四门更衣 柜 900*400*1800(mm) ?要求板材采用优质喷 涂钢板制造； ?板厚 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?柜门带锁。 台 2 2 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 3 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 4 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 5 挂衣架 L=600(mm) ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥4个。 台 2 6 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 粗加工间 1 双层工作 台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； 台 2 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第121 页/共 188 页 ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 2 大单星水 池 1000*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 4 3 双星连台 水池 1500*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 1 4 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第122 页/共 188 页 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 5 刀具砧板 毛巾多用 组合消毒 柜 600*600*1700(mm) ?整体采用优质不锈钢 制作，可视化玻璃门； ?消毒方式：紫外线加臭 氧红外热风循环； ?消毒刀数量≥5把，消 毒砧板数量≥5块（厚度 ＜5cm； ?电压：220V，功率≥ 0.5KW。 台 1 6 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 6 7 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 5 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 主厨间 1 单通连水 池柜 1800*800*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，加 强筋 1.2mm； ?层板、移门 1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?脚为φ63*1.2mm 不锈 钢锥形重力调节脚。 台 1 2 单通工作 台 1800*800*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板，加强 筋 1.2mm； ?层板、移门 1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?脚为φ63*1.2mm 不锈 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第123 页/共 188 页 钢锥形重力调节脚。 3 双眼炊用 燃气大锅 灶 2200*1200*1200(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面下嵌 10mm防火耐 热保温棉（无毒无污 染）； ?台面厚度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?炉架采用国标 40*40mm 角钢制作，配 4只重力 调节脚； ?主气管采用国标镀锌 钢管制造，外涂刷黄色 漆标识； ?炉灶外部设有常明火 阀和主气阀，分别印有 相应标识； ?炉膛为手打耐火炉膛， 采用预混节能燃烧器， 配电子点火探针，自动 电子点火； ?具备熄火保护功能，配 套小功率中压静音防水 风机,配双层隔热观火 口； ?配全不锈钢摇摆龙头； 台 1 4 双眼燃气 矮汤炉 1100*650*650(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ? 台 面 厚 度 SUS304/1.2mm，前面板、 背靠板 1.0mm，其余 0.8mm； ?面座活动铸铁炉花组 成，配炉头； ?装配气阀、气管等部 件； ?电子点火，配熄火保护 安全装置。 台 1 5 双门燃气 蒸饭车 （竖盘） 24 盘 ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?侧板、门板、顶板、底 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第124 页/共 188 页 板、背板 0.8mm，盘架支 撑为 1.2mm； ?箱体带保温层，配蒸汽 泄压装置； ?Φ63*1.2mm 不锈钢锥 形调节脚； ?配 24只食品级标准不 锈钢蒸盘； 6 炉拼台 300*1200*1200(mm) ?要求板材采用优质喷 涂钢板制造； ?板厚 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?柜门带锁。 台 2 7 燃气报警 系统（含 电磁阀） 与燃气设备配套 ?产品特点： 此套可燃气体报警系统 装置的组成由可燃气体 探测器、报警控制器及 防爆环境电气管线等组 成。设计场所属天然气 类可燃易爆气体，其比 重较空气轻。在可能的 泄漏点上方安装可燃气 体探测器的报警点，低 报浓度为 20%LEL（即可 燃气体爆炸下限浓度的 20%），当可燃气体一旦 泄露到 20%LEL 时，该报 警控制器会发出声光报 警信号，当达到高报浓 度（50%）时，报警控制 器会自动切断防爆电磁 阀，提醒在场人员以避 免恶性事故的发生及能 源浪费。 ?技术参数： 报警主机：液晶显示屏 显示实时数据有系统，2 组可编程外控输出（触 点容量 2A/DC24V 或 1A/AC220V），声光报警 报警，音量≥65dB，备 用 DC24V±3V可充电铅 酸电池 ，温度：-10℃～ 55℃，湿度：＜93%RH。 套 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第125 页/共 188 页 报警探头：扩散式采样， 一路无源常开信号（报 警后为常闭信号），触点 容量 1A/DC24V，IP65防 护等级。 证件齐全（可通过中国 消防产品信息网查询验 证），并能保证通过燃气 公司验收检测。 8 厨房自动 灭火系统 单瓶组 ?由火灾感温机构、控制 盘、驱动器及灭火剂贮 存瓶组、喷嘴、燃料切 断阀等组件组合而成。 ?该装置充装厨房设备 食用油专用灭火剂，对 环境无任何影响、无毒 性、易清洗等特点，适 宜于扑灭因高品油锅、 吸排烟罩及烟道油垢引 发的厨房设备火灾。 无 任何电源时，不影响装 置正常启动实施灭火； ?喷射灭火剂后，自动切 换喷射细粒状的冷却 水，防止复燃； ?可采用机械式燃气切 断阀，也可采用电动式 燃气切断阀； ?设置一对“常开”“常 闭”无源触点，可向消 防中心输送火灾信号； ?可根据需要增设联动 盘，设置声光报警器、 关闭电动燃气阀等相关 联动信号。 ?灭火剂充装量：≥11L， 驱动气体：氮气。 套 1 9 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 1 10 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 1 预净/备餐间 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第126 页/共 188 页 1 挂墙洗手 池 500*400*300(mm) ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm； ?配挂墙支架。 台 1 2 感应龙头 座台式 ?台式安装,铸造水嘴； ?交直流感应，AC-DC控 制模块； 台 1 3 烘手机 冷暖两用 ?设备类型：冷暖两用 型； ?设备材质：ABS塑料； ?设备功率： 2000W/220V。 台 1 4 挂衣架 L=600 ?优质不锈钢制作，挂钩 数量≥4个。 台 1 5 单通工作 台 1800*800*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板，加强 筋 1.2mm； ?层板、移门 1.0mm，其 余0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?脚为φ63*1.2mm 不锈 钢锥形重力调节脚。 台 2 8 双层备餐 台 1100*700*800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.0mm，下 衬 15mm中密度板加固， 加强筋 1.2mm； ?下置50*25*0.8mm不锈 钢插入式格栅型层板排 挡； ?立柱Φ51*1.0mm 不锈 钢圆管，配可调式子弹 脚。 台 2 9 台式留样 冰箱连台 （带锁） 约 90L ?精准控温,4-18℃之 间； ?钢化玻璃门，带门锁。 台 1 10 双层送餐 车 1000*500*900(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，加 强筋 1.2mm； ?立柱φ25 不锈钢圆管 台 3 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第127 页/共 188 页 整体弯制； ?配 4寸静音耐磨脚轮。 11 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 洗消间 1 单星洗碗 池 800*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ38*0.8 mm 不 锈钢圆管,配调节脚。 台 3 2 挂墙层架 L=2400(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 1.2mm，加强筋 1.2mm,配挂墙架； 台 1 3 双门高温 热风消毒 柜 1310*650*1980(mm) ?保洁方式：高温热风循 环； ?设备容积：≥720L，控 温范围：20~150℃； ?设备功率： 220v/2.2KW*2。 台 1 4 电开水器 连座 380V/9KW 1、水胆容量：≥90L 2、电源：380V，50Hz 功率：9KW 3、外形参考尺寸： 500*500*1700mm (± 20%) 4、 产水量：两开，开 水大于或等于 90L/H 5、过滤要求：PP棉+烧 结活性炭+颗粒活性炭 6、材质：内胆采用食品 级 304不锈钢，厚度 1。 整体发泡保温，高效节 能。水槽采用 304不锈 钢板厚度为 0.8mm、箱体 门板和侧板采用不锈钢 板厚度为 0.6mm。 7、采用 VFD 彩屏显示， 随时显示加热状态、水 位状态、即时温度、北 京时间。 台 1 政府采购竞争性磋商文件范本——货物类-20200628 版 第128 页/共 188 页 8、显示面板带有锁定功 能，防止错按；可根据 需要设置出水温度、调 节开关机时间。 9、设备出现故障时，显 示相对应的故障代码， 方便检修。 5 洗地龙头 10 米 ?钢板厚度 5mm，固定金 属接头； ?黑色液压管，长度 10 米； 台 1 6 四门碗柜 1200*500*1800(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?层板、门板 SUS304/1.0mm，其余 0.8mm，加强筋 1.2mm； ?趟门轨道，不锈钢滑 轮； ?配φ63*1.2 mm 不锈钢 锥形重力脚。 台 2 9 星盆龙头 鹅颈式 ?优质不锈钢制作，黄铜 阀芯； ?座台冷热型。 只 3 10 粘捕式灭 蝇灯 16W ?设备功率：2*8W/220V； ?设备材质：ABS塑料。 台 2 面点间 1 双星水池 1200*700*950(mm) ?要求板材采用国标不 锈钢冷轧板制造； ?台面 SUS304/1.2mm，洗 盆 SUS304/1.0mm，加强 筋 1.2mm； ?立柱为Φ