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关于2020年食堂劳务服务项目的竞争性磋商公告(20C00064)

  • 重庆
  • 状态:公告
所在地区重庆招标类型公告
请点击下载发布时间2020-09-04
关于2020年食堂劳务服务项目的竞争性磋商公告(20C00064) 发布时间:2020-09-04 14:02

项目概况:

“2020年食堂劳务服务项目”项目的潜在供应商应在“政府采购网、重庆市公共资源交易网(九龙坡区)”获取采购文件,并于 2020年7月27日 13:30(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目号:20C00064 采购执行编号:20C00064

项目名称:2020年食堂劳务服务项目

采购方式:竞争性磋商

预算金额:¥750,000.00元

最高限价:¥750,000.00元

采购需求:

分包号:1
分包内容 最高限价 数量 单位 服务要求
2020年食堂劳务服务 ¥750,000.00 1 本项目为九龙坡区市政设施维护管理处食堂劳务。九龙坡区市政设施维护管理处共有4个食堂,分别是直港大道食堂(就餐人数:84人,地址:九龙坡区杨家坪直港大道天宝路8号)、杨家坪所食堂(就餐人数:35人,地址:九龙坡区杨家坪恒大绿洲桥下杨家坪管理所)、中梁山所食堂(就餐人数:32人,地址:九龙坡区中梁山田坝二村119号)、桥隧所食堂(就餐人数:11人,地址:九龙坡区白市驿镇高峰寺村13社)。
最高限价总计:¥750,000.00元

合同履行期限:一年

本项目是否接受联合体投标:否

二、申请人的资格要求

1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。

2、落实政府采购政策需满足的资格要求:

小微企业

3、本项目的特定资格要求:无

三、获取竞争性磋商文件的地点、方式、期限及售价

获取文件期限:2020年7月14日 至 2020年7月26日。

每天上午00:00至12:00,下午12:00至23:59。(北京时间,法定节假日除外 )

文件购买费:¥0.00元/分包

获取文件地点:政府采购网、重庆市公共资源交易网(九龙坡区)

方式或事项:

网上。

四、磋商响应文件递交

磋商响应文件递交截止时间: 2020年7月27日 13:30

磋商响应文件递交地点:九龙坡交易中心

五、评审信息

磋商开始时间: 2020年7月27日 13:30

磋商地点:九龙坡西郊三村1号9栋

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日

七、其他补充事宜 八、联系方式

1、采购人信息

采购人:重庆市九龙坡区市政设施维护管理处

采购经办人:

采购人电话:

采购人地址:直港大道天宝路8号

联系方式:023-68436265

2、采购代理机构信息

代理机构:九龙坡区公共资源综合交易中心

代理机构经办人:刘奕

代理机构电话:68788709

代理机构地址:九龙坡西郊三村九栋

3、项目联系方式

项目联系人:盛果

项目联系人电话:023-68436265

九、附件 食堂竞争性磋商 (1).doc 免责声明: 本页面提供的内容是按照政府采购有关法律法规要求由采购人或采购代理机构发布的,重庆市政府采购网对其内容概不负责,亦不承担任何法律责任。 请到原网址附件 ta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=gbk"> ta content="admin" name="author">

竞争性磋商

文件

项目编号:20C00064

项目名称:九龙坡区市政设施维护管理处所需2020年食堂劳务服务竞争性磋商

采购人:九龙坡区市政设施维护管理处

采购机构:九龙坡区公共资源综合交易中心

二〇二〇年七月

目 录

第一篇 竞争性磋商邀请书…………………….....................................3

第二篇 投标人须知 7

第三篇 项目技术 13

第四篇 商务需求…………….………………………………………………..............14

第五篇 磋商程序及方法、评审标准、无效响应和采购终止……......16

第六篇 合同条款 22

第七篇 响应文件格式要求 25

第一篇 竞争性磋商邀请书

九龙坡公共资源综合交易中心(以下简称:交易中心)按照重庆市九龙坡区财政局下达的采购计划,对九龙坡区市政设施维护管理处所需2020年食堂劳务服务竞争性磋商。欢迎有资格的投标人前来参加磋商。

一、竞争性磋商内容

项目名称

最高限价

(万元)

保证金

(万元)

备注

九龙坡区市政设施维护管理处所需2020年食堂劳务服务竞争性磋商

75

1.5

1.本项目不接受分包、转包

2.本项目不联合投标。

3.投标总价和每项的单价均不能超过最高限价,有一项超过了将作为无效响应。

二、资金来源

财政资金。

三、投标人资格要求

合格的投标人应首先符合政府采购法第二十二条规定的基本条件,同时符合根据该项目特殊要求设置的其他资格条件。

一般资格条件

1、具有独立承担民事责任的能力的独立法人;

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;(提供书面声明,附格式)

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 ;(提供书面声明,附格式)

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(提供书面声明,附格式)

5、参加本次政府采购活动开标前3年,在经营活动中没有重大违法记录;(提供书面声明,附格式)

6、法律、行政法规规定的其他条件。

(二)其他资格要求

1、投标人具有行政管理部门颁发的餐饮服务许可证(复印件加盖单位鲜章,原件备查)。

若专家查验原件,投标人未带,视为资格审查不合格。

四、有关说明

(一)凡有意参加磋商的竞标人,请于公告发布之日起至提交响应文件截止时间之前,在“重庆市政府采购网”、重庆市公共资源交易网(九龙坡区)(九龙坡区)(网址:https://www.cqggzy.com/jiulongpoweb/)本项目竞争性磋商文件以及补遗等磋商前公布的所有项目资料,无论竞标人与否,均视为已知晓所有磋商实质性要求内容。

(二)本项目为不报名投标。

(三)投标人须满足以下二种要件,其响应文件才被接受:

1、按时递交了响应文件;

2、按时交纳磋商保证金。

(四)磋商地点:重庆市九龙坡公共资源综合交易中心大厅

(五)提交响应文件起止时间:2020年 7 月 27 日北京时间13:00-13:30(含13:30)

(六)竞争性磋商开始时间:2020年7 月 27 日北京时间13:30(含13:30)

五、保证金

1、本项目采用不报名投标方式。

2、法定代表人或法定代表人授权代表须于2020年7 月27日13:00-13:30(含13:30)期间到交易中心大厅签到并办理递交响应文件、刷银行卡等相关手续。

3、响应文件、磋商保证金银行卡等资料递交截止时间:2020年7月27日13:30(含13:30)

4、缴纳保证金方式

竞标人必须将磋商保证金从公司基本账户转至现场刷POS机的银行卡上,递交保证金时,须提供磋商保证金授权委托书原件(格式见本磋商文件最后一页)、从基本账户转到银行卡账户的转账凭据(须体现基本账户账号、刷POS机的银行卡账号及转账金额等信息,并盖有银行业务章或电子章)、基本存款账户信息(由开户行出具)或开户许可证复印件。否则不予受理。

5、履约保证金缴纳方式:成交金额的5%交采购人账户。(由采购人提供账户,若未缴纳履约保证金,采购人不得与成交人签订合同)

6、磋商保证金退还方式:

(1)交易中心应当在《成交通知书》发出后五个工作日内无息将未成交人的磋商保证金退还到其基本账户;

(2)在合同签订完毕且交纳履约保证金后,向交易中心交合同原件一份并出示履约保证金缴纳凭证后,五个工作日内无息退还成交人的磋商保证金到其基本账户。

(3)项目验收完成后由采购人退还履约保证金。

六、其它有关规定

1、法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人,母公司、全资子公司及其控股公司,都不得在同一分包的货物采购中同时参与竞争性磋商,否则均为无效响应。

2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动,否则均为无效响应。

3、为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动,否则均为无效响应。

4、本项目在响应文件提交截止时间前发布的竞争性文件及补遗文件(如果有)一律在“重庆市政府采购网”、重庆市公共资源交易网(九龙坡区)(https://www.cqggzy.com/jiulongpoweb/)上发布,请各投标人注意;无论竞标人与否,均视同竞标人已知晓本项目竞争性磋商文件、补遗文件(如果有)的内容。

5、超过响应文件截止时间递交的响应文件,恕不接收。

6、磋商费用:无论磋商结果如何,竞标人参与本项目的所有费用均应由竞标人自行承担。

七、联系方式

(一)采购人:九龙坡区市政设施维护管理处

联系人:盛老师

电 话:68436265

地 址:九龙坡区直港大道天宝路8号

(二)采购机构:重庆市九龙坡区公共资源交易中心

项目经办人:刘亦

电 话:68788709

质疑处理经办人:黄老师

电话: 68788639

地 址:重庆市九龙坡区杨家坪西郊三村1号9幢1-1(老年大学一楼)

邮 编:400050

第二篇 投标人须知

一、磋商费用

参与磋商的竞标人应承担其编制响应文件与递交响应文件所涉及的一切费用,不论磋商结果如何,采购人和采购代理机构在任何情况下无义务也无责任承担这些费用。

二、竞争性磋商文件

(一)竞争性磋商文件由采购邀请书、投标人须知、采购技术要求、采购商务需求、磋商程序、合同草案条款、响应文件编制要求七部分组成。

(二)采购人(或采购代理机构)所作的一切有效的书面通知、修改及补充,都是竞争性磋商文件不可分割的部分。

(三)本竞争性磋商文件中,磋商小组根据与竞标人进行磋商可能实质性变动的内容为竞争性磋商文件第二、三、四篇全部内容。

(四)采购人或交易中心对已发出的竞争性磋商文件需要进行澄清或修改的,应以书面形式通知所有竞争性磋商文件收受人或在指定媒体上发布公告。该澄清或者修改的内容为磋商文件的组成部分。

(五)潜在供应商对竞争性磋商文件有异议的,应在磋商文件公告(公告期为5个工作日)结束之日起七个工作日内提出,否则视同认可磋商文件所有要求。逾期提出异议的,交易中心可以不予受理。

(六)评审的依据为竞争性磋商文件和响应文件(含有效的书面承诺)。磋商小组判断响应文件对竞争性磋商文件的响应,仅基于响应文件本身而不靠外部证据。

三、磋商要求

(一)响应文件

1、竞标人应当按照竞争性磋商文件的要求编制响应文件,并对竞争性磋商文件提出的要求和条件作出实质性响应,响应文件原则上采用软面订本,同时应编制完整的页码、目录。

2、响应文件组成

响应文件由第七篇“响应文件编制要求”规定的部分和竞标人所作的一切有效补充、修改和承诺等文件组成,竞标人应按照第七篇“响应文件编制要求”规定的目录顺序组织编写和装订,未规定格式的由竞标人自定格式。

四、响应文件编制要求

(一)磋商有效期:响应文件及有关承诺文件有效期为提交响应文件截止时间起90天。

(二)磋商保证金:

1、竞标人提交保证金金额和方式详见“第一篇 五、保证金”;

2、发生以下情况之一者,磋商保证金不予退还:

2.1竞标人在投标有效期内撤回响应文件的;
2.2竞标人未按规定提交履约保证金的;
2.3竞标人在投标过程中弄虚作假,提供虚假材料的;
2.4成交人无正当理由不与采购人签订合同的;
2.5成交人将成交项目转让给他人或者在响应文件中未说明且未经采购人同意,将成交项目分包给他人的;
2.6成交人拒绝履行合同义务的;
2.7与采购人、其他供应商或者采购代理机构恶意串通的;
2.8其他严重扰乱招投标程序的。

(三)竞争性磋商响应文件的组成和签署

1、竞争性磋商响应文件的组成及密封:

经济、商务、资格部分装订成一本(可以分上下册),一式二份,其中正本一份,副本一份,副本可为正本的复印件,应与正本一致,如出现不一致情况以正本为准。 响应文件的正本、副本均采用密封袋分别密封,密封袋注明项目名称、投标人名称、“正本”、“副本”等字样,密封袋加盖投标人公章或法人授权代表签字或法定代表人签字。

技术文件要单独装订,一式二份且不分正副本,封面统一规定为使用重庆市建委技术标(暗标)专用封面(A4、白色),封面印有“施工组织设计”字样(由投标人自行购买);在页面右下角加盖投标单位公章后沿密封线折叠密封;面页及整个技术部分均不得显示与投标人企业有关的任何信息。技术部分的文字部分纸张采用A4白纸,四号仿宋字体;图表可用A3号图幅;图表内的字号大小不限,文字、图、表不得使用彩色;技术文件不得编制页码、目录。技术标不得超过200张纸。违反本条要求之一的,技术部分得0分。

技术袋用密封袋密封,外面贴白纸,并写明“技术标”字样,不出现投标人名称、单位公章等信息。违反本条要求的,技术部分得0分。

(4)最后将正本袋、副本袋、技术袋三个密封袋统一装入一个大袋。大袋的信封上注明项目名称、投标人名称、加盖投标人公章或法人授权代表签字或法定代表人签字。

(5)在响应文件正本中,竞争性文件第七篇响应文件格式中规定签字、盖章的地方必须按其规定签字、盖章。

如果未按上述规定进行密封和标记,采购代理机构对响应文件误投、丢失或提前拆封不负责任。

(四)修正错误

若竞争性磋商响应文件出现计算或表达上的错误,按无效处理的除外,修正错误的原则如下:

1、磋商响应文件的大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;

2、总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额汇总计算结果为准;

3、单价金额小数点有明显错位的,应以总价为准,并修正单价;

4、对不同文字文本磋商响应文件的解释发生异议的,以中文文本为准。

竞争性磋商小组按上述修正错误的原则及方法调整或修正竞标人投标报价,若同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正,竞标人同意并签字确认后,调整后的投标报价对投标人具有约束作用。如果竞标人不接受修正后的报价,则其投标将作为无效响应处理。

(五)竞争性磋商响应文件的处置

无论投标人成交与否,采购人收到的资格证明文件、商务技术文件、报价文件及设备说明文件、各种复印件均不退还。

五、竞争性磋商评审活动程序

(一)磋商按竞争性磋商文件规定的时间和地点进行。竞标人须有法定代表人或其授权代表参加并签到。

(二)竞争性磋商评审活动由采购人或交易中心主持,邀请竞标人和有关监督部门代表参加,财政部门和有关监督部门可视情况派员现场监督。

(三)竞争性磋商以抽签的形式确定磋商顺序,竞争性磋商小组若认为有必要一对一磋商,由竞争性磋商小组分别与各投标人进行磋商。

(四)竞争性磋商评审活动过程应由交易中心指定专人负责记录,并存档备查。

六、评审

评审程序见第五篇“评审程序”内容。

七、确定成交人

(一)确定成交人原则

1、合格竞标人

1.1合格竞标人即通过资格性审查和符合性审查的投标人后,以评标总得分最高的投标人作为成交候选人的评标办法。

1.2采购人应当在收到评审报告后5个工作日内,从评审报告提出的成交候选人中,按照排序由高到低的原则确定成交人。

(二)确定成交人程序

1、交易中心在评审结束后在“重庆市政府采购网”、重庆市公共资源交易网(九龙坡区)发布成交结果,应当自成交供应商确定之日起2个工作日内,发出成交通知书。

2、竞标人对成交结果公告有异议的,应在公告发出7个工作日内以书面形式向采购人或交易中心提出。如有竞标人对成交结果公告提出质疑的,在质疑处理完毕后确定成交人。

3、成交人变更

3. 1若为下列情况之一的,成交人因不可抗力或者自身原因不能履行合同的,采购人可以确定排名其后一位的成交候选人为成交人:

3.1.1拟成交金额在100万以下的,报价不超过前一名报价5%的成交候选人;

3.1.2拟成交金额在100~200万的,报价不超过前一名报价4%的成交候选人;

3.1.3拟成交金额在200万以上的,报价不超过前一名报价3%的成交候选人;

3.1.4采购人须按以上程序确认成交人,否则应重新组织采购。

3.2成交人无充分理由放弃成交的,采购人将会同采购代理机构把相关情况报财政部门,财政部门将根据财政部74号令第五十四条的规定对违规投标人进行处罚。

八、成交通知书

(一)依法确定成交人后,采购人2个工作日以书面形式发出成交通知书。

(二)成交通知书发出后,采购人改变成交人,或者成交人放弃的,应当承担相应的法律责任。

(三)《成交通知书》将作为签订合同的依据。

(四)如有投标人对成交结果提出质疑的,在质疑处理完毕后发出成交通知书。

九、投标人对评审结果的质疑、投诉

(一)质疑内容、时限

1、供应商对磋商文件提出质疑,应在磋商文件公告(公告期为5个工作日)结束之日起七个工作日内以书面形式向采购人、采购机构提出质疑,并附相关证明材料。

2、供应商对成交结果有异议的,应当在成交公示发布之日起七个工作日内以书面形式向采购人、采购机构提出质疑,并附相关证明材料。

3、供应商对采购文件中供应商特定资格条件、技术质量和商务要求、评审标准及评审细则有异议的,应主要向采购人提出质疑,其他问题可向交易中心提出质疑。

(二)投诉

1、竞标人对采购人、交易中心的答复不满意或者采购人、交易中心未在规定时间内答复的,可在答复期满后十五个工作日内按有关规定,向同级财政部门投诉。

2、在提出投诉时,应附送相关证明材料。投诉书及证明材料为外文的,应同时提供其中文译本;中文与外文意思不一致的,以中文为准。

3、在确定受理投诉后,财政部门自受理投诉之日起三十个工作日内对投诉事项做出处理决定,并将投诉处理决定书送达投诉人、被投诉人和其他与投诉处理决定有利害关系的政府采购相关当事人,同时在重庆市政府采购网公告投诉处理决定书。

十、签订合同

(一)采购人与成交人应当在成交通知书发出之日起10日内,按照竞争性磋商文件确定的合同文本以及采购标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求等事项签订政府采购合同。

采购人不得向成交人提出超出竞争性磋商文件以外的任何要求作为签订合同的条件,不得与成交人订立背离竞争性磋商文件确定的合同文本以及采购标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求等实质性内容的协议。

(二)竞争性磋商文件、投标人的磋商响应文件及澄清文件等,均为签订政府采购合同的依据。

(三)合同生效条款由供需双方约定,法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续后生效的合同,依照其规定。

技术要求

一、食堂明细

1.本项目为九龙坡区市政设施维护管理处食堂劳务。九龙坡区市政设施维护管理处共有4个食堂,分别是直港大道食堂(就餐人数:84人,地址:九龙坡区杨家坪直港大道天宝路8号)、杨家坪所食堂(就餐人数:35人,地址:九龙坡区杨家坪恒大绿洲桥下杨家坪管理所)、中梁山所食堂(就餐人数:32人,地址:九龙坡区中梁山田坝二村119号)、桥隧所食堂(就餐人数:11人,地址:九龙坡区白市驿镇高峰寺村13社)。提供工作日的 早餐和午餐劳务服务。

食堂劳务明细表

序号

种类

单价限价(元/月/人)

暂定人数

合计(12个月)

食堂需求人数明细表见后

1

红案(主厨)

6800

5

408000

2

白案(小吃)

6000

3

216000

3

墩子(杂工)

3500

3

126000

总价限价(元)

750000

2.食堂劳务明细表

注:(1)金额包含人员工资、保险(养老保险、工伤保险、失业保险、医疗保险、生育保险等)、管理费、劳务费(包括成交人为采购人提供遇节假日加班、临时对外接待等需增加的所有费用)、过节费、税金、利润等所有一切费用,采购人不再支付其他任何费用。

(2)食堂劳务人员工作日就餐问题由采购人提供(食堂不开餐除外)。

(3)食堂劳务数量为暂定量,不作为结算依据,按实际派遣人数按实结算。

3、食堂需求人数明细表

食堂需求人数明细表

序号

食堂

就餐人数

所需人员

要求

暂定人数

备注

1

直港大道食堂

84

主厨师

三级厨师及以上

2

响应文件必须提供证书复印件,原件备查,否则符合性审查不合格

白案

三级厨师及以上

2

响应文件必须提供证书复印件,原件备查。否则符合性审查不合格

杂工

洗碗、主厨师助手

1

2

杨家坪所食堂

35

主厨师

三级厨师及以上

1

响应文件必须提供证书复印件,原件备查,否则符合性审查不合格

白案

三级厨师及以上

1

响应文件必须提供证书复印件,原件备查,否则符合性审查不合格

杂工

洗碗、主厨师助手

1

3

中梁山所食堂

32

主厨师

三级厨师及以上

1

响应文件必须提供证书复印件,原件备查,否则符合性审查不合格

杂工

洗碗、主厨师助手

1

4

桥隧所食堂

11

主厨师

三级厨师及以上

1

响应文件必须提供证书复印件,原件备查,否则符合性审查不合格

注:1.食堂需求人数和具体地址为暂定,根据食堂的实际需求指派劳务人员。

2.响应文件必须提供厨师在公司缴纳社保2019年9月至今任意连续三个月社保证明材料及厨师证复印件。(盖社保局鲜章或电子章)

服务内容

1、成交人派驻的员工应体检合格,持有健康证方能上岗,办理食堂餐饮服务许可证。成交人在餐饮服务中,应严格执行《中华人民共和国食品卫生法》以及采购人有关安全、环保、卫生的规定,共同建立食品卫生管理制度,杜绝食品卫生事件的发生。

2、餐饮服务工作

为员工提供就餐服务:工作日为职工提供早餐、午餐。特殊情况采购人提前通知成交人,成交人无偿为采购人提供需增加的服务。

3、食品质量安全工作

3.1成交人应强化从业人员食品质量安全意识,健全食品质量安全管理与执行考核制度。(加上:在操作中应当严格按照食品安全法的规定进行,并且接受采购人和食品卫生安全管理部门的监督。彻底杜绝食品安全食品安全事故。)

3.2对采购人采购的膳食材料严格把关,为避免不合格的食材进入食堂,双方对食材分别独立验收,先由成交人独立验收完成后,再由采购人进行入库前的确认验收。

3.3成交人对加工的膳食质量负责。

3.4成交人建立食品安全应急处置预案。

3.5成交人应确保食品验货、加工、存储的绝对安全,实现零事故目标,对食品的安全负责。

3.6采购人负责与相关食品监督管理部门的对接并接受检查。

3.7采购人采购应严把质量关,如出现假冒伪劣的粮油及其副食,若甲乙双方验收签字确认的,责任由甲乙双方共同承担,否则与成交人无关。

4、日常管理工作

4.1成交人负责设施设备及餐具的维护和清洁。负责原材料使用管理、食品加工制作和用餐服务及用具洗涤,做好食堂区域内的卫生保洁,垃圾每天定时清运到垃圾站,保持排水、排污管沟通畅清洁。

4.2成交人负责制定和实施餐饮服务、安全管理、卫生防疫、防止浪费制度和管理措施,并按规定上墙公示。

4.3保证采购人人员按时就餐,做到及时、卫生、安全、营养、节约、周到。

4.4协议约定的其他工作。

4.5 成交人应做好食品留样记录,确保留样于48小时,150g。若成交人未对食品留样,发生食品安全等问题,则由成交人承担全部责任。

4.6 成交人自备工作中需要的基本工具,如围腰、袖套、鞋子、帽子等。

5、供餐模式

早餐: 包子、馒头、油条、稀饭、面条、鸡蛋、各类点心等(根据采购人要求供应)。

午餐:自助餐,二荤二素一汤

供餐时间:早餐:8:00-9:00,午餐:12:00-13:00

接待餐:按需提供。

三、服务要求

1、成交人应确保派往采购人食堂工作的员工,均经过食品卫生、安全生产、消防安全和操作规程等培训,使每个上岗员工熟知这些规定。成交人必须严格按照国家及政府的食品卫生法规加工、制作,认真执行《食品安全法》,保证达到国家相关卫生标准。否则,由此给采购人造成的任何损失概由成交人承担。如成交人提供的饭菜不熟或变质,成交人有义务采取必要措施,如因此而给采购人员工或其他就餐者造成集体食物中毒等事故,经权威机构核实后承担由此造成的损失和法律责任。

2、成交人必须根据采购人的要求,合理安排各餐品种和数量,并保证采购人员工的供餐时间和饭菜质量。

3、成交人派往采购人食堂的工作人员,必须持有卫生防疫站颁发的有效健康证,并将此证的复印件交予采购人存档。成交人员工与采购人不发生任何劳动关系,即成交人派往采购人食堂的工作人员的劳动关系建立在成交人处,与采购人无关。采购人有权监督成交人为食堂服务员购买社保的情况,如成交人服务人员因社保问题而产生的劳务纠纷均与采购人无关,如影响到采购人的名利,情节严重,采购人有权解除协议。

4、成交人应对厨房设备设施、烹饪设备、储存设施、餐厅设备及用具用品等爱惜使用。

5、成交人必须遵守采购人的有关规章制度,不得从事有损采购人利益的活动。

6、成交人应节约水、电、天然气,节约食材,反对铺张浪费。

7、如因食堂设备故障或因停水、停电、停气等原因或不可抗力因素,导致成交人不能正常供餐时,成交人应及时告知采购人负责人,并积极采取应急措施。

8、未经采购人同意,成交人不能随意改变食堂及设施的用途,也无权将食堂转包他人。若因成交人不按操作规定或人为原因出现水电气等安全问题和事故的,由成交人承担造成的损失和法律责任。

9、成交人每周四向采购人提交下周菜谱和配送食材的数量。

11、成交人应经常收集采购人对食堂的意见,不断改进膳食制作和服务工作。

12、成交人所有操作人员统一着装上岗,应穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩,员工应保持良好个人卫生,应做到勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲,作到仪容大方,文明服务。

13、所有原料、半成品及刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持干净。餐后所有的餐具洗净后放入消毒柜中并高温消毒。

14、成交人在食品制作中要用专用的器具对冷热食品进行区分存放及管理。

15、成交人提供的餐饮服务达不到采购人要求的标准,采购人可以书面通知的形式要求成交人整改,成交人整改后仍未达到采购人要求的标准,采购人有权单方面解除合同。

第四篇 商务需求

服务时间

1、服务期为一年(12个月)。

2、服务地点:九龙坡区市政设施维护管理处共有4个食堂,分别是直港大道食堂(就餐人数:84人,地址:九龙坡区杨家坪直港大道天宝路8号)、杨家坪所食堂(就餐人数:35人,地址:九龙坡区杨家坪恒大绿洲桥下杨家坪管理所)、中梁山所食堂(就餐人数:32人,地址:九龙坡区中梁山田坝二村119号)、桥隧所食堂(就餐人数:11人,地址:九龙坡区白市驿镇高峰寺村13社)。

投标报价

本次报价为人民币报价,服务费为单价包干价,包括所有的工资、保险(养老保险、工伤保险、失业保险、医疗保险、生育保险等)、管理费、劳务费(包括成交人为采购人提供遇节假日加班、临时对外接待等需增加的所有费用)、过节费、税金、利润等所有一切费用。采购人不再支付其他任何费用。

付款方式

采购人按每月按实际指派人数向成交人支付费用,按考核办法约定应承担的罚金、违约金由采购人在支付费用时扣除,具体结算方式为:

每月支付金额=中标单价(元/月/人)×实际人数×实际月数–考核扣减金额

考核:每月采购人对成交人承包的内容进行考核,考核与结算金额挂钩。

考核办法

1、采购人将按照食品安全法的规定,以及食品加工操作规范对成交人进行考核,随时检查成交人的工作情况,如发现成交人工作人员存在违反食品卫生的行为,每发现一次,在承包费中扣除200元;如果成交人工作人员在食品卫生有关部门检查工作时被处罚的,成交人在采购人承包费中扣除500元,并且有权建议采购人将受处罚员工辞退。

2、成交人应当不断对员工进行食品安全教育,提高员工的食品安全意识。严格管理员工,节约使用食材,不得偷拿采购人的食材和物品。一经发现,该员工应当立即退场,并且在采购人承包费中扣除500元,如果给采购人造成损失,还应当赔偿采购人损失。

3、成交人负责设施设备及餐具的维护和清洁。做好食堂区域内的卫生保洁,垃圾每天定时清运,保持排水、排污管沟通畅清洁。否则,每发现一次扣除200元。

4、料、半成品及刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持干净。餐后所有的餐具洗净后放入消毒柜中并高温消毒。否则,每发现一次扣除200元。

5、操作人员统一着装上岗,应穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩,员工应保持良好个人卫生,应做到勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲,作到仪容大方,文明服务。否则,发现一次扣除100元。

6、在食品制作中要用专用的器具对冷热食品进行区分存放及管理。否则,发现一次扣除200元。

7、库房管理混乱未按规定摆放发现一次扣除100元,菜品未留样发现一次扣除100元。

8、菜品有异物或异味发现一次扣除200元,无特殊原因延误开餐的发现一次扣除200元。

9、每月分别每月对食堂菜品进行考评,满意不扣除,不满意扣除100,非常不满意扣除200。累计达到三个非常不满意,更换厨师长。

10、每月分别对食堂服务进行考评,满意不扣除,不满意扣除100,非常不满意扣除200。累计达到三个非常不满意,更换服务人员。

其他事项

1.投标人必须在响应文件中对以上条款(考核内容除外)和服务承诺明确列出,承诺内容必须达到本篇及磋商文件其他条款的要求。
2.其他未尽事宜由供需双方在采购合同中详细约定。

3.成交人向交易中心提交验收报告原件1份(验收报告版本在九龙坡区公共资源综合交易中心官网)由交易中心存档。

第五篇 磋商程序及方法、评审标准、无效响应和采购终止

一、磋商程序及方法

(一)磋商按竞争性磋商文件规定的时间和地点进行,竞标人须有法定代表人或其授权代表参加并签到。竞争性磋商以抽签的形式确定磋商顺序,由本项目依法组建的磋商小组分别与各投标人进行磋商。

(二)磋商小组对各投标人的资格条件、响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查。各投标人只有在完全符合要求的前提下,才能参与正式磋商。

1、资格性检查。依据法律法规和竞争性磋商文件的规定,对响应文件中的资格证明、磋商保证金等进行审查,以确定竞标人是否具备磋商资格。资格性检查资料表如下:

序号

检查因素

检查内容

1

投标人应符合的基本资格条件

(1)具有独立承担民事责任的能力的独立法人

竞标人法人营业执照复印件、原件备查(副本)

竞标人法定代表人身份证明和法定代表人授权代表委托书。(见格式文件)

不具有独立法人的分公司、办事处等分支机构不能参加磋商。

(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度

提供2019度财务状况报告(表)复印件、原件备查,本年度新成立的公司提供递交响应文件截止时间前一个月的财务状况报告(表)复印件、原件备查。(新成立公司不足一个月的除外)

(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力

竞标人提供书面声明(见格式文件)

(4)有依法缴纳税收和社会保障金的良好记录

当地社保部门出具的社会保险缴纳证明材料(缴纳社会保障金的证明材料指:社会保险登记证(注)或缴纳社会保险的凭据(专用收据或社会保险缴纳清单)。依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人,应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金。

(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录注)

1.竞标人提供书面声明(见格式文件);

2.采购人或采购代理机构将通过 “信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、"中国政府采购网"(www.ccgp.gov.cn)等渠道查询投标人信用记录,对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人将拒绝其参与政府采购活动。

(6)法律、行政法规规定的其他条件

2

其他资格条件

第一篇其他资格要求

3

磋商保证金

保证金到账截止时间前提交足额磋商保证金

以上原件备查,若专家查验原价而投标人未带视为无效响应。

注:

投标人按“五证合一”登记制度办理营业执照的,组织机构代码证、税务登记证(副本)和社会保险登记证以投标人所提供的营业执照(副本)复印件为准。若专家查验原件未带,视为资格审查不合格。

根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十九条“参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录”中“重大违法记录”,是指投标人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。行政处罚中“较大数额”的认定标准,由被执行人所在的省、自治区、直辖市人民政府制定,国务院有关部门规定了较大数额标准的,从其规定。

2、符合性检查。依据竞争性磋商文件的规定,从响应文件的有效性、完整性和对竞争性磋商文件的响应程度进行审查,以确定是否对竞争性磋商文件的实质性要求作出响应。符合性检查资料表如下:

序号

评审因素

评审标准

1

有效性审查

响应文件签署

响应文件上法定代表人或其授权代表人的签字齐全。

法定代表人身份证明及授权委托书

法定代表人身份证明及授权委托书有效,符合竞争性磋商文件规定的格式,签字或盖章齐全。

响应方案

每个分包只能有一个响应方案。

报价唯一

只能在采购预算范围内报价,只能有一个有效报价,不得提交选择性报价。

2

完整性审查

响应文件份数

响应文件正、副本数量符合竞争性磋商文件要求。

响应文件内容

响应文件内容齐全、无遗漏。

3

竞争性磋商文件的响应程度审查

响应文件内容

对竞争性磋商文件第一、三、四篇规定的磋商内容作出响应。

磋商有效期

满足磋商文件规定。

(三)澄清有关问题。磋商小组在对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查时,可以要求投标人对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。投标人的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。

(四)磋商小组要求投标人澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式作出。投标人的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的,应当附法定代表人授权书。

(五)在磋商过程中磋商的任何一方不得向他人透露与磋商有关的技术资料、价格或其他信息。

(六)在磋商过程中,磋商小组可以根据竞争性磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款,但不得变动竞争性磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容,须经采购人代表确认。对竞争性磋商文件作出的实质性变动是竞争性磋商文件的有效组成部分,磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的竞标人。

(七)竞标人在磋商时作出的所有书面承诺须由法定代表人或其授权代表签字。

(八)经磋商确定最终采购需求且磋商结束后,竞标人应当按照竞争性磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件或重新做出相关的书面承诺,最后书面提交最后报价及有关承诺(填写《最后报价表》并提交),最后报价不能超过响应文件报价,若超过响应文件报价,则以响应文件报价为准)。已提交响应文件但未在规定时间内进行最后报价的投标人,视为放弃最后报价,以竞标人响应文件中的报价为准。

(九)磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的竞标人的响应文件和最后报价(含有效书面承诺)进行综合评分(最后报价不能超过响应文件报价,若超过响应文件报价,则以响应文件报价为准)。综合评分法,是指响应文件满足竞争性磋商文件全部实质性要求且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为成交候选人的评审方法。竞标人总得分为价格、商务、技术等评定因素分别按照相应权重值计算分项得分后相加,满分为100分。

(十)磋商小组各成员独立对每个实质性响应文件进行评价、打分,然后汇总每个投标人每项评分因素的得分,并根据综合评分情况按照评审得分由高到低顺序推荐3名以上成交人候选人,并编写评审报告。若竞标人的评审得分相同的,按照最后报价由低到高的顺序排列推荐。评审得分且最后报价相同的,按照服务指标优劣顺序排列推荐。若所推荐的成交人的技术部分为0分,将失去成为成交人候选人的资格。

二、评审标准

序号

评分因素

及权重

分值

评分标准

说明

1

投标报价

30分

有效的投标报价中的最低价为评标基准价,按照下列公式计算每个投标人的投标价格得分。

投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×30×100%。

投标人为小型和微型企业的价格给予6%-10%的扣除,用扣除后的价格参与评审(注)

2

技术标41分

技术标(暗标评审)

41分

1、投标单位编制食堂菜谱及做法(多样性和实用性)。优(12-15分)、好(8-11)、较好(4-6分)、一般(2-4分)、差(0分)。

2、投标单位编制食堂管理办法。优(11-15分)、好(7-9)、较好(4-6分)、一般(2-4分)、差(0分)。

3、投标单位编制食品安全卫生计划、服务标准和质量、服务保障承诺。优(9-11分)、好(7-8)、较好(3-6分)、一般(1-2分)、差(0分)。

投标人的应答应满足磋商文件“第四篇 项目商务要求”,服务期不满足磋商文件要求的为无效响应,其它(指:付款方式、服务时间、报价请在商务差异表中应答)商务要求有一条不满足的,商务部分得分为0分,不再进入商务部分的评审。

3

商务标29分

业绩证明

15分

投标人提供2017年以来的食堂劳务服务或食堂承包等业绩,每个合同得3分,最多得15分。

提供相应合同复印件盖鲜章,原件待查

资格证书

14分

投标人提供卫生主管部门或劳务部门颁发的资格证书。一级厨师,有一个得1分,最多得7分;二级厨师,有一个得1分,最多得7分。

提供相应合同复印件盖鲜章,原件待查

若竞标人未带所需原件,不得相应分值。

(三)投标报价政策性扣减

投标人为非联合体投标的,对小型企业给予6%的扣除,微型企业给予8%的扣除(注册资金十五万及以下的微型企业给予10%的扣除),以扣除后的报价参与评审。

三、无效响应

竞标人发生以下条款情况之一者,视为无效响应,其响应文件将被拒绝:

(一)竞标人不符合规定的基本资格条件或特定资格条件的;

(二)竞标人的法定代表人或其授权代表未参加磋商;

(三)竞标人未按照竞争性磋商文件的要求缴纳磋商保证金;

(四)竞标人所提交的响应文件不按第七篇“响应文件编制要求”规定签字、盖章;

(五)法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人,母公司、全资子公司及其控股公司,在同一分包采购中同时参与磋商;

(六)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,参加同一合同项下的政府采购活动的;

(七)竞标人的完工期、服务期及磋商有效期不满足竞争性磋商文件要求的;

(八)竞标人响应文件内容有与国家现行法律法规相违背的内容,或附有采购人无法接受的条件;

(九)响应文件报价超最高限价。

四、采购终止

出现下列情形之一的,采购人或者采购代理机构应当终止竞争性磋商采购活动,发布项目终止公告并说明原因,重新开展采购活动:

(一)因情况变化,不再符合规定的竞争性磋商采购方式适用情形的;

(二)出现影响采购公正的违法、违规行为的;

(三)在采购过程中符合要求的投标人或者报价未超过采购预算的投标人不足3家的,但《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》第二十一条第三款规定的情形,以及财政部财库[2015]124号文件规定的情形除外。

第六篇 合同条款

注:本合同样本仅供参考。正式合同的实质性条款不能与磋商文件(含补遗)、响应文件(含承诺)相冲突。

2020年市政处食堂劳务服务协议

甲方:重庆市九龙坡区市政设施维护管理处

乙方:

双方本着公开、公平、公正和透明的原则,经友好协商,就乙方为甲方提供餐饮服务的相关事宜,签订如下协议,供双方共同遵守执行。

第一条:目的

通过双方合理有效的组织与管理,乙方团队的工作高效和周到、优秀的服务,让甲方职工食堂食品健康营养,饭菜卫生可口,打造名副其实的健康食堂,保障和促进为甲方员工提供优质供餐服务的目的。

第二条:服务时间

服务期为12个月,从 年 月 日至 年 月 日。

第三条:服务地点

九龙坡区市政设施维护管理处共有4个食堂,分别是直港大道食堂(就餐人数:84人,地址:九龙坡区杨家坪直港大道天宝路8号)、杨家坪所食堂(就餐人数:35人,地址:九龙坡区杨家坪恒大绿洲桥下杨家坪管理所)、中梁山所食堂(就餐人数:32人,地址:九龙坡区中梁山田坝二村119号)、桥隧所食堂(就餐人数:11人,地址:九龙坡区白市驿镇高峰寺村13社)。

第四条:服务内容

1、成交人派驻的员工应体检合格,持有健康证方能上岗,办理食堂餐饮服务许可证。成交人在餐饮服务中,应严格执行《中华人民共和国食品卫生法》以及采购人有关安全、环保、卫生的规定,共同建立食品卫生管理制度,杜绝食品卫生事件的发生。

2、餐饮服务工作

为员工提供就餐服务:工作日为职工提供早餐、午餐。特殊情况采购人提前通知成交人,成交人无偿为采购人提供需增加的服务。

3、食品质量安全工作

3.1成交人应强化从业人员食品质量安全意识,健全食品质量安全管理与执行考核制度。(加上:在操作中应当严格按照食品安全法的规定进行,并且接受采购人和食品卫生安全管理部门的监督。彻底杜绝食品安全食品安全事故。)

3.2对采购人采购的膳食材料严格把关,为避免不合格的食材进入食堂,双方对食材分别独立验收,先由成交人独立验收完成后,再由采购人进行入库前的确认验收。

3.3成交人对加工的膳食质量负责。

3.4成交人建立食品安全应急处置预案。

3.5成交人应确保食品验货、加工、存储的绝对安全,实现零事故目标,对食品的安全负责。

3.6采购人负责与相关食品监督管理部门的对接并接受检查。

3.7采购人采购应严把质量关,如出现假冒伪劣的粮油及其副食,若甲乙双方验收签字确认的,责任由甲乙双方共同承担,否则与成交人无关。

4、日常管理工作

4.1成交人负责设施设备及餐具的维护和清洁。负责原材料使用管理、食品加工制作和用餐服务及用具洗涤,做好食堂区域内的卫生保洁,垃圾每天定时清运到垃圾站,保持排水、排污管沟通畅清洁。

4.2成交人负责制定和实施餐饮服务、安全管理、卫生防疫、防止浪费制度和管理措施,并按规定上墙公示。

4.3保证采购人人员按时就餐,做到及时、卫生、安全、营养、节约、周到。

4.4协议约定的其他工作。

4.5 成交人应做好食品留样记录,确保留样于48小时,150g。若成交人未对食品留样,发生食品安全等问题,则由成交人承担全部责任。

4.6 成交人自备工作中需要的基本工具,如围腰、袖套、鞋子、帽子等。

5、供餐模式

早餐: 包子、馒头、油条、稀饭、面条、鸡蛋、各类点心等(根据采购人要求供应)。

午餐:自助餐,二荤二素一汤

供餐时间:早餐:8:00-9:00,午餐:12:00-13:00

接待餐:按需提供。

第五条:服务要求

1、成交人应确保派往采购人食堂工作的员工,均经过食品卫生、安全生产、消防安全和操作规程等培训,使每个上岗员工熟知这些规定。成交人必须严格按照国家及政府的食品卫生法规加工、制作,认真执行《食品安全法》,保证达到国家相关卫生标准。否则,由此给采购人造成的任何损失概由成交人承担。如成交人提供的饭菜不熟或变质,成交人有义务采取必要措施,如因此而给采购人员工或其他就餐者造成集体食物中毒等事故,经权威机构核实后承担由此造成的损失和法律责任。

2、成交人必须根据采购人的要求,合理安排各餐品种和数量,并保证采购人员工的供餐时间和饭菜质量。

3、成交人派往采购人食堂的工作人员,必须持有卫生防疫站颁发的有效健康证,并将此证的复印件交予采购人存档。成交人员工与采购人不发生任何劳动关系,即成交人派往采购人食堂的工作人员的劳动关系建立在成交人处,与采购人无关。采购人有权监督成交人为食堂服务员购买社保的情况,如成交人服务人员因社保问题而产生的劳务纠纷均与采购人无关,如影响到采购人的名利,情节严重,采购人有权解除协议。

4、成交人应对厨房设备设施、烹饪设备、储存设施、餐厅设备及用具用品等爱惜使用。

5、成交人必须遵守采购人的有关规章制度,不得从事有损采购人利益的活动。

6、成交人应节约水、电、天然气,节约食材,反对铺张浪费。

7、如因食堂设备故障或因停水、停电、停气等原因或不可抗力因素,导致成交人不能正常供餐时,成交人应及时告知采购人负责人,并积极采取应急措施。

8、未经采购人同意,成交人不能随意改变食堂及设施的用途,也无权将食堂转包他人。若因成交人不按操作规定或人为原因出现水电气等安全问题和事故的,由成交人承担造成的损失和法律责任。

9、成交人每周四向采购人提交下周菜谱和配送食材的数量。

11、成交人应经常收集采购人对食堂的意见,不断改进膳食制作和服务工作。

12、成交人所有操作人员统一着装上岗,应穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩,员工应保持良好个人卫生,应做到勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲,作到仪容大方,文明服务。

13、所有原料、半成品及刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持干净。餐后所有的餐具洗净后放入消毒柜中并高温消毒。

14、成交人在食品制作中要用专用的器具对冷热食品进行区分存放及管理。

15、成交人提供的餐饮服务达不到采购人要求的标准,采购人可以书面通知的形式要求成交人整改,成交人整改后仍未达到采购人要求的标准,采购人有权单方面解除合同。

第六条:合同金额

食堂劳务明细表

序号

种类

单价(元/月)

数量

合计

备注

1

红案(主厨)

60

2

白案(小吃)

36

3

墩子(杂工)

36

总价(元)

注:(1)金额包含人员工资、保险(养老保险、工伤保险、失业保险、医疗保险、生育保险等)、管理费、劳务费(包括成交人为采购人提供遇节假日加班、临时对外接待等需增加的所有费用)、过节费、税金、利润等所有一切费用,采购人不再支付其他任何费用。

(2)食堂劳务人员工作日就餐问题由采购人提供(食堂不开餐除外)。

(3)食堂劳务数量为暂定量,不作为结算依据,按实际派遣人数按实结算。

食堂需求人数明细表

序号

食堂

就餐人数

所需人员

要求

数量

备注

1

直港大道食堂

84

主厨师

三级厨师及以上

2

提供证书复印件,原件备查

白案

三级厨师及以上

2

提供证书复印件,原件备查

杂工

洗碗、主厨师助手

1

2

杨家坪所食堂

35

主厨师

三级厨师及以上

1

提供证书复印件,原件备查

白案

三级厨师及以上

1

提供证书复印件,原件备查

杂工

洗碗、主厨师助手

1

3

中梁山所食堂

32

主厨师

三级厨师及以上

1

提供证书复印件,原件备查

杂工

洗碗、主厨师助手

1

4

桥隧所食堂

11

主厨师

三级厨师及以上

1

提供证书复印件,原件备查

注:食堂需求人数和具体地址为暂定,根据食堂的实际需求指派劳务人员。

第七条:付款方式

采购人按每月按实际指派人数向成交人支付费用,按考核办法约定应承担的罚金、违约金由采购人在支付费用时扣除,具体结算方式为:

每月支付金额=中标单价×人数–考核扣减金额

考核:每月采购人对成交人承包的内容进行考核,考核与结算金额挂钩。

2、甲方应在收到乙方开具当月的发票后30 个工作日内以转账的方式向乙方按月付款。

乙方账户名称:

乙方银行账号:

乙方开户银行:

3、甲方支付任何款项均以收到乙方正式有效发票为前提

第八条:考核办法

1、采购人将按照食品安全法的规定,以及食品加工操作规范对成交人进行考核,随时检查成交人的工作情况,如发现成交人工作人员存在违反食品卫生的行为,每发现一次,在承包费中扣除200元;如果成交人工作人员在食品卫生有关部门检查工作时被处罚的,成交人在采购人承包费中扣除500元,并且有权建议采购人将受处罚员工辞退。

2、成交人应当不断对员工进行食品安全教育,提高员工的食品安全意识。严格管理员工,节约使用食材,不得偷拿采购人的食材和物品。一经发现,该员工应当立即退场,并且在采购人承包费中扣除500元,如果给采购人造成损失,还应当赔偿采购人损失。

3、成交人负责设施设备及餐具的维护和清洁。做好食堂区域内的卫生保洁,垃圾每天定时清运,保持排水、排污管沟通畅清洁。否则,每发现一次扣除200元。

4、料、半成品及刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持干净。餐后所有的餐具洗净后放入消毒柜中并高温消毒。否则,每发现一次扣除200元。

5、操作人员统一着装上岗,应穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩,员工应保持良好个人卫生,应做到勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲,作到仪容大方,文明服务。否则,发现一次扣除100元。

6、在食品制作中要用专用的器具对冷热食品进行区分存放及管理。否则,发现一次扣除200元。

7、库房管理混乱未按规定摆放发现一次扣除100元,菜品未留样发现一次扣除100元。

8、菜品有异物或异味发现一次扣除200元,无特殊原因延误开餐的发现一次扣除200元。

9、每月分别每月对食堂菜品进行考评,满意不扣除,不满意扣除100,非常不满意扣除200。累计达到三个非常不满意,更换厨师。每月分别对食堂服务进行考评,满意不扣除,不满意扣除100,非常不满意扣除200。累计达到三个非常不满意,更换服务人员。

第九条:附则

1、本协议自甲乙双方签字之日起生效。本协议一式肆份,甲方执二份,乙方执二份,具同等法律效力。

2、甲方通信地址:重庆市九龙坡区市政设施维护管理处 瞿颖68436039

乙方通信地址:

双方在履行本合同过程中所发出的函件,可直接送达,也可邮寄,邮寄应以邮政特快专递按本合同所列通信地址寄送。从发出之日起第三日内视为收到。一方通讯地址发生变动的,应当提前书面通知对方,否则原通讯地址仍有效,按原地址寄发的文件视为成功送达。

3、如本合同发生争议,甲乙双方应友好协商,协商不成的可诉讼至甲方所在地法院。

甲 方(公章): 乙 方(公章):

法人: 法人:

签署日期: 年 月 日

采购廉政协议书

甲方:重庆市九龙坡区市政设施维护管理处

乙方:

为加强项目采购供应中的廉政建设,规范、约束采供双方的行为,防止违法违纪和腐败问题的发生,维护双方合法利益, 2019年市政处食堂烹调服务竞争性磋商采购的采购人 重庆市九龙坡区市政设施维护管理处与供货方 ,经双方同意在签订采购合同的同时签订本廉政协议。

一、甲方义务

1.不向乙方索取或接受乙方任何形式的现金、回扣、有价证券、支付凭证和贵重礼品等。

2、不得以咨询费、劳务费等名义向乙方索要合同以外的各种费用,不在乙方报销应由本单位或个人承担的费用。

3.不接受乙方提供的公款旅游和高消费健身、娱乐等活动,不参加乙方组织的有可能影响公正履行合同的宴请等活动。

4.不准在乙方合同签订、验收、付款等正常按约履行时为索取合同约定以外的费用而借故刁难。

5.甲方工作人员不得为谋求私利而擅自私下与乙方就采购有关的工作问题进行私下协商或者达成默契。

二、乙方义务

1.不以任何形式向甲方及其工作人员送礼金、回扣、有价证券、支付凭证和贵重礼品等。

2.不支付甲方及其工作人员以咨询费、劳务费等名义索要的各种费用,报销应由甲方单位或个人承担的费用。

3.不为甲方及其工作人员提供公款旅游和高消费健身、娱乐活动,不利用宴请等活动影响甲方人员公正履行合同。

4.不得在合同签订、验收、付款等履行环节为获得便利向甲方任何人支付任何合同约定以外的费用。

5.乙方不得为谋求私利擅自与甲方工作人员就采购有关的工作问题进行私下协商或者达成默契。

三、违约责任

1.在项目进行过程中,如发现甲方工作人员违反上述协议者,视情况予以批评、通报、警告直至开除;情况严重者将追究其经济及法律责任。乙方如发现甲方工作人员有违反上协议者,应向领导或者甲方上级主管单位举报。

2.乙方违反协议约定义务的,甲方有权终止采购合同直至取消乙方今后作为甲方采购单位的资格。

双方不履行上述各自义务,构成违法违纪的,由司法机关和有关执纪部门按管辖权依法依纪处理,所认定的事实和处理结果作为承担约定违约责任的依据。

四、违约责任追究

1.双方应自觉履行本协议书并互相监督,一方不履行协议的,另一方有权利和义务进行举报。乙方举报甲方违规违纪行为,甲方保证乙方不会在正常业务中受不公平待遇。

2.双方在履行协议中发生争议,一方有权向对方的上级主管部门和执纪部门反映情况,并要求帮助解决争议。

3.违约方应在有关部门对不履行本协议的行为做出处理或结论后(约定时间)天内向对方支付造成对方损失的违约金。

五、甲乙双方有其他违反廉政规定的行为,影响正确履行采购合同的,按国家的有关法令、法规和房地产行业的规章制度,对相关方予以责任追究。

六、本协议作为采购合同的组成部分,具有与采购合同同等的法律效力。

八、本协议有效期限为采购合同签署之日起,至采购合同履行期满止。

 

甲方:重庆市九龙坡区市政设施维护管理处 乙方:

法定代表人: 法定代表人:

年 月 日

附:(成交通知书、乙方营业执照,资质证书,开户许可证,成交通知书复印件)

第七篇 响应文件格式要求

一、经济部分

(一)竞争性磋商报价函(附格式)

(二)报价明细

(三)中小微企业声明函

二、技术部分

(一)技术服务部分(暗标)

三、商务部分

(一)投标人基本情况介绍

(二)业绩等根据第五篇评分标准所需提供资料

(三)商务差异表(附格式)

(四)相关人员证书复印件及社保证明材料

四、资格条件

(一)营业执照(副本)复印件

(二)法定代表人身份证明书(格式)

(三)法定代表人授权委托书(格式)

(四)2019年度财务状况报告(表)复印件,本年度新成立的公司提供提交响应文件截止时间前一个月的财务状况报告(表)复印件

(五)书面声明(格式)

(六)当地社保部门出具的社会保险缴纳证明材料(缴纳社会保障金的证明材料指:社会保险登记证(注)或缴纳社会保险的凭据(专用收据或社会保险缴纳清单)。依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人,应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金。

(七)第五篇资格条件、符合性要求的其他。

说明:投标人按“三证合一”登记制度办理营业执照的,组织机构代码证和税务登记证以投标人所提供的法人营业执照(副本)复印件为准

一、经济部分

(一)竞争性磋商报价函

竞争性磋商报价函

(交易中心):

我方收到____________________________(项目名称)的竞争性磋商文件,经详细研究,决定参加该谈判项目的竞争谈判磋商。

愿意按照竞争性磋商文件中的一切要求,提供本项目的交货及技术服务,初始报价(总价)为人民币大写: 元,人民币小写: 元;单价报价(元/月/人)

元,人民币小写: 元。以我公司最后报价为准。

2、我方现提交的响应文件为:响应文件正本1份,副本1份。

3、我方承诺:本次谈判的有效期为90天。

4、我方完全理解和接受贵方竞争性文件的一切规定和要求及谈判评审办法。

5、在整个竞争性过程中,我方若有违规行为,接受按照《中华人民共和国政府采购法》和《竞争性磋商文件》之规定给予惩罚。

6、我方若成为成交供应商,将按照最终谈判结果签订合同,并且严格履行合同义务。本承诺函将成为合同不可分割的一部分,与合同具有同等的法律效力。

7、我方同意按竞争性磋商文件规定,交纳竞争性磋商文件要求的保证金。

供应商(公章):

地址:

电话:传真:

网址:邮编:

联系人:

年 月 日

(二)报价明细表

项目名称:

序号

种类

单价(元/月/人)

暂定人数

合计(12个月)

1

红案(主厨)

5

2

白案

3

3

墩子(杂工)

3

总价(元)

投标人: 法定代表人或法定代表人授权代表:

(投标人公章) (签字或盖章)

年 月 日

注:最终价格以二次报价为准。

(三)供应商小、微型企业声明函(非小微企业不提供)

中小微企业声明函

项目名称:

致: (采购人名称)

本企业郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库〔2011〕181号)的规定,本企业为 (请填写:中型、小型、微型)企业。即,本企业同时满足以下条件:

1.根据《工业和信息化部 国家统计局 国家发展和改革委员会 财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业〔2011〕300号)的划分标准,本企业为 行业(行业类别)的 (请填写:中型、小型、微型)企业。

2.本企业参加本项目提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务,或者提供他小微企业制造的货物。

企业基本情况表

行业类别

营业收入(万元)

从业人员(人)

资产总额(万元)

本企业对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。

供应商名称(公章):

年 月 日

填写《企业基本情况表》时,应注意以下事项:

1.除建筑业、房地产开发经营、租赁和商务服务业三个行业外,其余行业无需填写资产总额项。

2.农、林、牧、渔业无需填写从业人员和资产总额项。

3.小微企业投标(供应)的产品若涉及到其他企业制造且符合扶持小微企业政策的,还需提供所涉及的其他企业的《中小微企业声明函》,否则将不被认定为小微企业。

4.供应商须如实填写《中小微企业声明函》,成交的小微企业在评审过程中按照政府采购政策享受了报价扣除的,将在结果公告中公告企业类型。

二、技术部分(暗标)

三、商务部分

(一)商务要求响应情况:业绩等根据第五篇评分标准所需提供资料


(二)商务差异表

商务差异表

对于竞争性磋商文件的服务要求,如有任何偏离请如实填写下表:

序号

项目需求

响应情况

偏离说明

供应商: 法人授权代表:

(供应商公章) (签字或盖章)

年月日

注:

1、本表即为对本项目“第四篇 商务需求”中所列服务要求(考核内容除外)进行比较和响应;

2、该表必须按照竞争性磋商要求逐条如实填写,根据响应情况在“差异说明”项填写正偏离或负偏离及原因,完全符合的填写“无差异”;

3、该表可扩展,并逐页签字或盖章;


四、资格条件及其他

资格文件

(一)营业执照(副本)复印件


(二)法定代表人身份证明书(格式)

招标项目名称:

致: (采购代理机构名称):

(法定代表人姓名)在 (投标人名称)任 (职务名称)职务,是(投标人名称) 的法定代表人。

特此证明。

(竞标人公章)

年 月 日

(附:法定代表人身份证正反面复印件)

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