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某单位食堂、招待所社会化保障服务中标公告

  • 江苏
  • 状态:公告
所在地区江苏招标类型公告
请点击下载发布时间2020-09-16
某单位食堂、招待所社会化保障服务中标公告 附件1(FB-1003)(海外)食堂、招待所社会化保障服务(二次)定稿(上传).pdf

一、项目编号:2020-PFNJ-FB-1003(招标文件编号:2020-PFNJ-FB-1003)

二、项目名称:食堂、招待所社会化保障服务

三、中标(成交)信息

供应商名称:南京味亨餐饮管理有限公司

供应商地址:南京市江北新区大厂街道葛关路625号

中标(成交)金额:353.2276560(万元)

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 南京味亨餐饮管理有限公司 食堂、招待所社会化保障服务,按招标文件要求 食堂、招待所社会化保障服务,按招标文件要求 食堂、招待所社会化保障服务,按招标文件要求 按招标文件要求 食堂、招待所社会化保障服务,按招标文件要求

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

吴维、刘佳、金文毅、郁海燕、王艺杰、杨孝梅、黄莉

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:具体详见中标公告

本项目代理费总金额:2.8207000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

1、本公告期限为三个工作日,2020年9月17日至2020年9月21日。

2、各投标人对本次评标结果如有异议,请于七个工作日内以书面形式向江苏海外集团国际工程咨询有限公司提出质疑,七个工作日以外的质疑不再受理。

3、本采购项目相关信息在军队采购网、中国政府采购网上发布。

4、

供应商名称

报价(万元)

排名

南京味亨餐饮管理有限公司

353.227656

第一名

南京元昀餐饮管理有限公司

339.0000

第二名

广州盈祥餐饮服务有限公司

353.4504

第三名

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:某单位

地址:江苏省南京市

联系方式:朱助理 025-80810372

2.采购代理机构信息

名 称:江苏海外集团国际工程咨询有限公司

地 址:南京市中山路55号新华大厦29楼2906室

联系方式:蒋宁璐、杨洋 025-84795996

3.项目联系方式

项目联系人:蒋宁璐、杨洋

电 话: 025-84795996

公开招标文件 项目名称: 食堂、招待所社会化保障服务(二次) 项目编号: 2020-PFNJ-FB-1003 招 标 人:某单位 招标代理机构:江苏海外集团国际工程咨询有限公司 二〇二〇年八月 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 - 1 - 特别提示:投标注意事项 一、投标人应特别留意招标文件上载明的投标开始截止时间, 提前或逾期送达(含邮寄送达)的投标文件概不接受。 二、投标人须交纳投标保证金,保证金应在投标截止时间前 以非现金形式提交。未按规定提交保证金的,投标无效。 三、请仔细检查招标文件要求提交的相关证书的有效期和审 核信息。 四、请仔细检查投标文件是否按要求盖单位公章、签名、签 署日期、胶装成册、密封,投标文件需签名之处必须由当事人签 署,否则可能会被视为无效投标。 五、带★号条款均为实质性响应指标要求,必须全部响应。 若有一项带“★”条款未响应或不满足,均视为非实质性响应招 标文件,按无效投标处理。 六、《价格文件》一式三份,单独装订,密封在一个信封内, 在信封表面标明“价格文件”“开标时启封”字样,注明“投标 人名称”“项目名称”“项目编号”“包号”等信息,投标时单 独递交。投标人如未按上述要求单独递交《价格文件》,其投标 有可能被拒绝。 七、投标文件中除《价格文件》外,其他部分不得有任何涉 及本次投标报价的信息,否则视为无效投标。 八、采用综合评分法和性价比法评审时,投标人编制投标文 件,应按照招标文件第五部分附件 16、17表格要求,填写指标值 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 - 2 - 或评分项及其在投标文件位置页码;评审时评委依据投标文件, 对投标人填写的内容进行审核确认,评审系统按照评委确认的信 息自动评分。 九、供应商发现购买招标文件时提交的相关资料被盗用或复 制,应遵循法律途径解决,追究侵权者责任。 十、本项目最高限价 360.72万元,其中食堂年度报价小计不 得超过 174万元,招待所年度报价小计不得超过 186.72万元。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 - 3 - 目 录 第一部分 招标公告 .............................. 4 第二部分 采购项目技术和商务要求 ............... 10 第三部分 投标人须知 ........................... 23 第四部分 合同样本 ............................. 57 第五部分 附件/投标文件格式 .................... 69 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —4— 第一部分招标公告 我部就以下项目进行国内公开招标,采购资金已全部落实, 欢迎符合条件的供应商参加投标。 一、项目名称:食堂、招待所社会化保障服务(二次) 二、项目编号:2020-PFNJ-FB-1003 三、项目概况: 招待所(含外生餐厅)位于汤泉东路 368 号院内,一楼为前 台接待、办公区域和外生餐厅,二楼为接待餐厅和后厨操作间, 餐厅分为宴会厅和 7个包间,三楼至六楼为客房区域,客房共 54 间,99个床位,外生就餐保障人数为 150人左右。保障模式:外 生伙食保障采取自助餐,工作餐采取桌餐。外生伙食按照食谱执 行,会议接待、工作餐以及外生会餐以实际安排为准。食堂建筑 面积 1600平方米,可同时容纳 500人就餐。食堂共两层,每层均 设操作间及餐厅。送餐梯、空调、电子显示屏、刷卡消费系统、 厨具等相关配套设施齐全。食堂采用校园卡售饭制保障方式,目 前一楼为窗口打餐模式,二楼为自助餐模式(工作日早餐、中餐)。 我部拟选择一家餐饮管理公司主要提供食堂、招待所的日常 运营管理、人员管理等服务(原材料采购由校区以公开招标形式 另行确定供货商),费用由食堂伙食费、招待所营业收入支出。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —5— 包号 名称 相关要求 计量 单位 数量 合同期 履约 地点 备注 一 食堂、招待 所社会化保 障服务 详见采购项目技术要求 项 1 自合同签订 之日起 1年 江苏省 南京市 说明 1.投标人须对所投包内所有产品或服务进行投标报价,否则视为无效投标。 2.投标报价应包括所有为完成本项目所需的各项费用,包含人工成本、管理费、工资、福利、 交通费、医疗费、餐费、通信费、税金等。 ★3.本项目最高限价 360.72万元,其中食堂年度报价小计不得超过 174万元,招待所年度报 价小计不得超过 186.72万元。 四、投标人资格条件: (一)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格 条件: 1.具有独立承担民事责任的能力; 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; 4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; 5.参加政府采购活动前 3 年内,在经营活动中没有重大违法 记录; 6.法律、行政法规规定的其他条件。 (二)供应商成立时间不少于 3年。 (三)非外资独资或外资控股企业。 (四)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的 不同供应商,不得同时参加同一包的采购活动。生产型企业生产 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —6— 场地为同一地址的,销售型企业之间股东有关联的,一律视为有 直接控股、管理关系。供应商之间有上述关系的,应主动声明, 否则将给予列入不良记录名单、3年内不得参加军队采购活动的处 罚。 (五)本项目不接受联合体投标。 (六)投标人应具备本项目经营范围。 (七)投标人应具备餐饮服务业食品经营许可(提供有效期 内的餐饮服务许可证或食品卫生许可证)。 (八)投标人须承诺不得将本项目中的所有服务内容转包、 分包或变相外包给第三方。 (九)近三年内未发生消防事故、安全生产事故、食品安全 事故、人身伤亡事故、群体性罢餐等影响社会和谐稳定事件。 (十)供应商近 3年没有发生过重大质量安全事故。 五、招标文件发售时间、地点、方式及售价 (一)发售时间:2020年8月21日至8月27日(08:00—11:30, 14:30—17:00)(北京时间、节假日除外)。 (二)发售地点:江苏海外集团国际工程咨询有限公司南京 市中山路 55号新华大厦 29楼 2906室。 (三)发售方式:投标人指定专人现场领取,不接受邮寄等 其他方式。投标人购买招标文件时需提供以下材料(军队供应商 库内企业不用提供)及装订成册加盖单位公章的复印件 1份。 1.营业执照; 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —7— 2.组织机构代码证(三证合一的不需提供); 3.税务登记证(三证合一的不需提供); 4.法定代表人授权书(含法定代表人和被授权人身份证复印 件); 5.供应商非外资企业或外资控股企业的书面声明; 6.供应商须承诺不得将本项目中的所有服务内容转包、分包 或变相外包给第三方(提供相关承诺书原件并加盖公章,格式自 拟) 7.近三年内未发生消防事故、安全生产事故、食品安全事故、 人身伤亡事故、群体性罢餐等影响社会和谐稳定事件的书面声明 (提供声明原件加盖公章,格式自拟) (四)招标文件售价:500元/份,售后不退。 六、投标开始和截止时间及地点、方式 (一)投标开始时间:2020年 9月 11日 9时 00分(北京时 间)。 (二)投标截止时间:2020年 9月 11日 9时 30分(北京时 间)。 (三)投标地点:南京市中山路 55 号新华大厦 29 楼开标大 厅②。 (四)投标方式:指定专人递交投标文件,不接受邮寄等其 他方式。 七、 开标时间、地点 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —8— (一) 开标时间:2020年 9月 11日 9时 30分(北京时间)。 (二) 开标地点:同递交文件地点。 八、本采购项目相关信息在《军队采购网》(www.plap.cn)、 中国政府采购网上发布。 九、招标人联系方式 联 系 人:朱助理 电 话:025-80810372 传 真:/ 地 址:江苏省南京市江宁区汤泉东路 368号 邮政编码:211100 开户名称:中国人民解放军某单位 开户银行:工商银行 银行账号:4301017709002004210 十、招标代理机构联系方式 联 系 人:蒋宁璐、杨洋 电 话:025-84795996 传 真:025-84795981 地 址:南京市中山路 55号新华大厦 29楼 2906室 邮政编码:210005 账户名称:江苏海外集团国际工程咨询有限公司 招标文件文件款汇款账号:320006607010141124109 招标文件文件款汇款汇入行:交通银行南京分行新街口支行 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —9— 投标保证金汇款账号: 320006607010141124109 投标保证金汇入行:交通银行南京分行新街口支行 请投标人在汇款时务必注明所投标项目的招标编号及款项用 途,否则,因款项用途不明导致投标无效等后果由投标人自行承 担。 招标人:某单位 招标代理机构:江苏海外集团国际工程咨询有限公司 二〇二〇年八月 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —10— 第二部分采购项目技术和商务要求 一、技术要求 1.项目概况 招待所(含外生餐厅)位于汤泉东路 368号院内,一楼为前台 接待、办公区域和外生餐厅,二楼为接待餐厅和后厨操作间,餐 厅分为宴会厅和 7个包间,三楼至六楼为客房区域,客房共 54间, 99个床位,外生就餐保障人数为 150人。保障模式:外生伙食保 障采取自助餐,工作餐采取桌餐。外生伙食按照食谱执行,会议 接待、工作餐以及外生会餐以实际安排为准。食堂建筑面积 1600 平方米,可同时容纳 500人就餐。食堂共两层,每层均设操作间 及餐厅。送餐梯、空调、电子显示屏、刷卡消费系统、厨具等相 关配套设施齐全。食堂采用校园卡售饭制保障方式,目前一楼为 窗口打餐模式,二楼为自助餐模式(工作日早餐、中餐)。 我部拟选择一家餐饮管理公司主要提供食堂、招待所的日常运 营管理、人员管理等服务(原材料采购由校区以公开招标形式另 行确定供货商),费用由食堂伙食费、招待所营业收入支出。 2.项目功能 招标人提供场地、设备器材、原材料、水电气等基本条件,中 标人按照合同约定指派厨师、厨工、勤杂人员、服务员等进行菜 品加工制作、会务接待、食宿保障、餐具洗消、卫生保洁等。 3.人员岗位配置 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —11— 3.1食堂人员配置明细 序号 单位 岗位 人数 岗位职责 岗位要求 备注 1 行政主管 1人 协调服务保障中心与公司 处理日常伙食保障及上级 赋予的其他任务 由校区指定人员担任 由服务保障中 心负责管理 2 食堂 经理 1人 负责食堂日常运营管理、日 常人员管理、菜单制定、成 本核算、卫生安全工作,配 合服务保障中心完成其他 任务,代表公司对服务保障 中心负责 熟悉部队(含部队院校)、 政府、事业单位或地方院校 食堂经营模式,从业经验满 5年以上,能够熟练操作电 脑,有较强的语言表达能力 及管理能力,除正常休假 外,必须 24小时在校区内 3 副经理/库管 1人 配合经理完成食堂日常管 理、原材料出入库工作,经 理休息时全权负责工作 熟悉部队(含部队院校)、 政府、事业单位或地方院校 食堂经营模式,从事食堂工 作 2年以上 兼任两职 4 服务员领班 1人 配合经理及副经理工作,做 好服务员管理及工作分配, 做好食品留样 年龄 40周岁以下,工作经 历 2年以上,有一定沟通能 力 5 服务员 ≥6人 负责窗口菜肴售卖 女性,年龄 40周岁以下, 工作经历 2年以上, 6 保洁员 ≥2人 服务大厅餐桌椅等公共区 域的卫生保洁 女性,年龄 55周岁以下, 工作经历 2年以上, 7 厨师长 1人 在经理带领下负责菜肴制 作及出品,配合经理做好菜 单制定及成本核算工作 男性,年龄不得超过 55周 岁,从事厨师工作满 5年以 上,能够熟练操作大锅菜、 小锅菜,具有 2年以上厨师 长工作经验 8 厨师 ≥2人 在厨师长带领下负责菜肴 制作及出品 男性,年龄不得超过 55周 岁,从事厨师工作满 5年以 上 9 面点师 ≥4人 负责主食制作,按菜单更换 品种,按照厨师长要求完成 相应本职工作 从事面点师工作满 5年以 上,能够熟练操作各种面点 制做方法,其中面点负责人 能够熟练制作 15种以上面 食 10 洗消 ≥3人 负责所有餐具厨具清洗工 作及经理交代的其他工作 年龄 60周岁以下,身体健 康 11 切配 ≥3人 负责蔬菜的摘洗,切配,配 合厨师完成相应蔬菜切配 工作 主要负责蔬菜清洗、切配, 其中一人能够根据菜单合 理安排蔬菜数量 12 代班锅炉工 1人 周末节假日代班烧锅炉 由校区指定人员担任 由服务保障中 心负责管理 3.2招待所人员配置明细 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —12— 序号 单位 岗位 人数 岗位职责 岗位要求 备注 1 招待 所 经理 1人 负责招待所日常运营管理、 日常人员管理、菜单制定、 成本核算、卫生安全、校区 招接待食宿保障工作,配合 服务保障中心完成其他任 务,代表公司对服务保障中 心负责 熟悉部队(含部队院校)、 政府、事业单位或地方院校 招待所经营模式,从业经验 满 5年以上,能够熟悉部队 系统,能够熟练操作电脑, 有较强的语言表达能力及 管理能力,除正常休假外, 必出 24小时在校区内 2 领班 1人 餐厅及外生就餐保障工作 熟悉部队(含部队院校)、 政府、事业单位或地方院校 招待所经营模式,从事酒店 餐饮工作 2年以上, 3 客房领班 1人 客房保障工作 熟悉部队(含部队院校)、 政府、事业单位或地方院校 招待所经营模式,从事酒店 客房工作 2年以上, 4 客房清扫员 ≥4人 根据领班安排完成客房及 公共区域清扫工作 女性,年龄 60周岁以下, 从事客房清扫工作 2年以 上,能够从事夜班工作 5 前台接待员 ≥3人 负责前台电话接听及预订, 做好上传下达工作 女性,年龄 38周岁以下, 高中以上学历,能够操作电 脑,有较强的沟通能力 6 餐厅服务员 ≥2人 负责餐厅公务接待就餐保 障工作 女性,年龄 38周岁以下, 从事餐饮工作满 2年以上 7 餐厅传菜员 1人 负责菜肴传送及包间餐盘 回收工作 年龄 60周岁以下,身体健 康 8 外生服务员 ≥5人 负责外生餐厅菜肴传递、餐 具清洗、卫生清理工作 年龄 60周岁以下,身体健 康 9 厨师长 1人 在经理带领下负责招待所 接待餐厅及外生餐厅饮食 保障工作 男性,年龄不得超过 55周 岁,从事厨师工作满五年以 上,从事酒店工作满 5年以 上,有较强的厨师管理能力 10 厨师 ≥6人 在厨师长带领下负责招待 所接待餐厅及外生餐厅饮 食保障工作 男性,年龄不得超过 55周 岁,从事厨师工作满 5年以 上,主案、副案、打荷配置 都应具有2年以上工作经验 11 面点师 1人 负责主食制作 能够熟练制作早餐相应面 食 12 洗消 ≥3人 负责招待所餐具清洗及蔬 菜清洗 年龄 60周岁以下,身体健 康 13 会计 1人 负责招待所账目往来登记, 兼顾学员食堂账目登记工 具备从事会计工作所需要 的专业能力[持有会计专业 兼任学员食堂 会计 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —13— 作 技术资格等相关专业资格 资质证书,或持有会计类专 业学历(学位)或具有相关 专业学历(学位)证书], 能够熟知会计流程,熟练掌 握会计系统 14 出纳 1人 配合会计完成招待所出纳 工作及食堂账目登记工作 具备从事会计工作所需要 的专业能力[持有会计专业 技术资格等相关专业资格 资质证书,或持有会计类专 业学历(学位)或具有相关 专业学历(学位)证书], 够熟知出纳流程,熟练掌握 出纳系统 兼任食堂会计 15 维修 1人 负责招待所日常小维修,锅 炉、泵房安全巡视工作,兼 顾原材料出入库登记工作 男性,60周岁以下,熟知酒 店锅炉、泵房、电梯等应急 处理流程,具有电工证,高 中以上学历 兼库管 ★投标人岗位配置(包括岗位对应的人数、职责、要求及备 注)不得低于上述食堂、招待所人员配置明细要求。 招标人有权根据本项目实际情况调整人员数量,投标人应承诺 予以配合。 4.营业时间及供应项目: 4.1食堂(夏季) 时间段 供应项目 6:30~8:00 早餐 11:30~13:00 午餐 18:00~19:30 晚餐 4.2食堂(冬季) 时间段 供应项目 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —14— 6:30~8:00 早餐 11:30~13:00 午餐 17:30~19:00 晚餐 4.3招待所外生餐厅 时间段 供应项目 6:30~7:30 早餐 11:30~12:00 午餐 18:00~18:30 晚餐 4.4招待所接待餐厅(按照实际情况预定) 时间段(计划) 供应项目 6:30~8:00 早餐 11:30~13:00 午餐 18:00~19:30 晚餐 4.5其他要求:提供工作餐外带服务。 5.投标报价 5.1本项目最高限价 360.72万元,其中食堂年度报价小计不 得超过 174万元,招待所年度报价小计不得超过 186.72万元。此 次投标报价包括但不限于工资、保险、福利、交通费、医疗费、 餐费、通信费等及企业全部应缴费用和税金。 ?5.2具体人员工资不得低于投标截止时间前招标人项目所 在地最新的最低工资标准。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —15— 5.3投标人应参照南京市餐饮管理类相关法规条例,充分考虑 所有可能影响到报价的价格及政策(最低工资标准等政府出台的 强制性规定除外)等风险因素。如发生漏、缺、少项,都将被认 为是中标供应商的报价让利行为,损失自负。本合同期内除因新 增服务内容并经双方确认而追加的费用外,招标人只认可因国家 对劳动用工政策的调整所导致的人力成本增加的费用。 二、商务要求 (一) 运营时间、地点 1.经营开始时间:合同签订之后 15日内项目开始运营。 2.委托经营期限:自合同签订之日起 1年,其中前三个月为 试用期(试用期考核办法在合同中另行约定)。试用期内,中标 人发生重大安全事故或其他情况,招标人有权终止合同。 3.服务地点:江苏省南京市江宁区汤山街道汤泉东路 368号 (二)专利权和保密要求 投标人应保证在服务过程中,使用方不受第三方侵权指控。 同时,投标人不得向第三方泄露招标人提供的技术文件等资料。 (三)履约保证金 1.投标人应在合同签订前,以银行转账方式向招标人提交履 约保证金 20万元。履约保证金的有效期到合同期满为止。履约保 证金币种仅限于人民币。 2.履约保证金由招标人负责管理,履行合同过程中,如出现 安全、食品卫生安全等重大问题时,招标人有权按照合同予以扣 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —16— 除。 3.合同期结束后,在保证所有招标人提供的基础设施设备完 好,并已完全承担全部经济与法律责任(如经济、劳工、合约纠 纷、赔偿责任等)的基础上,招标人将履约保证金退还投标人(不 计利息)。 4.如投标人确实未能履行合同规定的义务,招标人有权要求 从履约保证金中取得补偿。 (四)安全、卫生管理 投标人应指定派遣人员中一人为负责人,负责食堂、招待所 日常卫生、防火、防盗、防食物中毒等安全责任,对相应工作负 有直接的组织和管理责任。 1.投标人必须协助招标人做好安全、防盗、防火和食品卫生 等工作,如发生失窃、火灾、食物中毒等事故,造成的一切损失 按双方责任进行区分。 ★2.严格执行《食品卫生法》,所有员工都要经过卫生防疫 部门的体检并办理健康证后才能上岗;严格执行清洁消毒规定, 有防鼠、灭蝇、防虫、防毒等措施;接受招标人卫生防疫部门的 抽检。 ★3.鉴于招标人单位的性质,招标人保卫部门将对投标人聘 用的员工进行政治审查,对于政治审查不合格的,投标人不得聘 用,并应将对应岗位及时替换为符合招标文件岗位要求的人员并 再次参加政审。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —17— 4.投标人须接受招标人卫生管理和安全管理制度。 5.投标人必须接受招标人和上级组织的监督与管理,积极配 合招标人饮食监管委员会开展工作,协助开展对食品采购、生产 流程、卫生消毒、供应价格、服务规范等方面的全方位监控。 6.食堂、招待所内应将制度上墙,经济公示栏由招标人负责 制作张贴,炊事机械操作规程、人员管理制度和食堂卫生、安全、 考勤等制度栏由投标人负责制作张贴,相关样式、规格须经招标 人同意。 (四)人员用工管理 招标人有权对食堂、招待所用工情况进行监督和检查。 1.投标人公司必须有专职 HR、会计,负责对招标人食堂、招 待所聘用人员进行管理及会计账定期检查,专职人员由投标人负 责管理及发放工资,不得计入食堂及招待所员工人数; ★2.投标人要科学合理的配备工作人员。员工年龄要求:不 超过 60周岁(具体岗位见上表要求),投标人合理安排食堂、招 待所员工,要求食堂不得少于 26 人,招待所不得少于 32 人,如 因招标人要求等原因导致的实际人数低于要求人数,空缺岗位的 工资应当予以扣除。 ★3.投标人在员工招聘、工资发放、保险等方面必须符合相 关法律法规和招标人的具体规定;所聘人员要证件齐全(劳动合同、 身份证、健康证及承诺书等),投标人人员上岗前统一由投标人负 责组织体检,体检过程由招标人负责监督,劳动合同、体检报告 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —18— 及健康证复印件交合同甲方一份存档并抄送采购室一份留档备案; 因各种原因更换炊勤人员时,应重新组织体检,并将劳动合同、 体检报告及健康证复印件交合同甲方及采购室存档。 4.投标人要对本公司员工的思想道德、业务素质、安全健康 等进行全面管理,定期组织对员工进行业务培训和各种教育,所 有人员应规范服务操作程序,做到文明用语、礼貌服务。 5.投标人派遣员工工作服(帽)由投标人自行负责,必须样 式统一、美观大方,并有管理公司统一标志标识。 6.投标人自行承担派遣员工劳动合同的签订、劳务纠纷的处 理等相关经济和法律责任。 7.投标人派遣员工住宿由招标人提供场地,水电费、物业费 由投标人负责,工作人员家属不得留宿在招标人营区。 8.投标人派遣员工的伙食保障待与招标人协调确认后实施。 9.投标人更换经理、主管、重要厨师岗位需经过招标人同意, 并进行面试试用。 10.投标人负责为劳务人员办理社会保险。 11.投标人员工应严格遵守《食品安全法》、《环境保护法》、 《劳动合同法》及学校的相关规定,投标人对于违反各种食品安 全、劳动安全和劳动法的行为,工作中所产生的意外伤害承担全 部法律责任。 (五)固定资产管理 1.固定资产指招标人餐饮住宿保障所需的工作及生活场所、 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —19— 厨房设备(炊事炉灶、机械器材、储藏设备等)、餐桌椅等物品。 2.招标人拥有食堂、招待所所有固定资产的所有权,投标人 协助招标人做好对设施设备的管理、维护与保养,做好记录,保 证期正常工作。投标人不得擅自处理固定资产,报废与否须由招 标人进行鉴定。 3.投标人应对设备、设施进行安全监督检查,投标人须及时 向招标人上报损坏情况以及提供维修方案等,维修设备费用由招 标人从给养管理费支出。由于投标人上报固定资产损坏情况不及 时,致发生安全事故,招标人可以要求投标人承担相关责任。 4.如因投标人人员人为原因(维保单位书面盖章确认)造成 损坏,则由投标人人员负责赔偿。合同到期或解除后上述招标人 提供之固定资产的一切财产权益归招标人所有,招标人有权收回。 4.投标人应建立安全用电制度,严禁违章用电,保证用电安 全。漏电保护装置和过载保护装置不应擅自拆卸移动,需要移动、 维修时应由电工办理。 (六)伙食标准管理 投标人员工要严格按照招标人规定的伙食标准,做好日常工 作餐保障。在保证就餐人员饮食质量的情况下,协助招标人做好 花样调剂和伙食成本控制。 (七)风险责任承诺 投标人必须对项目风险承担全部的后果,并对有关卫生与安 全责任做出明确的承诺。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —20— 1.投标人要按投标书中的条款和双方签订的合同的规定承担 全部的安全、卫生、质量、风险等责任。 2.投标人在服务保障过程中与外界发生的一切债权、债务等 纠纷均与招标人无关。 3.除不可抗力外,投标人不得以任何理由不按时或不保质供 应食宿保障,否则视为违反合同。 (八)监督管理机制 1.招标人经委会、伙委会值班人员及管理员负责食堂、招待 所日常监管工作,对投标人的饭菜制作质量和服务质量进行检查 监督。投标人应积极配合招标人工作。 2.招标人经委会、伙委会值班人员及管理员对伙食费开支、 食堂、招待所卫生、就餐人员满意度、饭菜质量等进行分析研究, 及时解决存在问题。投标人针对招标人提出的问题,提出整改方 案并积极整改,累计三次以上整改不到位的,招标人有权要求投 标人支付违约金。 (九)月考核评估机制 1.饮食质量方面,主要考核指标有:饭菜品种、饭菜质量、 服务质量等。 2.饮食卫生方面,主要考核指标有:原材料贮存、加工环境 卫生、食品卫生、餐具卫生、餐厅环境卫生、员工个人卫生等。 3.饮食安全方面,主要考核指标有:重大食品安全事故、饮 食保障误餐事故等。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —21— 4.满意度方面,主要考核指标有:客房服务、饭菜口味、饭 菜品种、饭菜温度、营养搭配、服务态度、环境卫生、餐具卫生、 仪容仪表等。 5.考评结果分为优秀(90-100 分)、良好(80-90 分)、合 格(60-80分)和不合格(60分以下)四个等级。 6.若连续两次及以上考评结果为不合格的,招标人有权解除 合同。 (十)其他 1.服务过程中若因上级政策调整缩短服务年限、服务范围, 招标人有权利作出变更,投标人应无条件同意并作相应调整;每 年社保基数调整后,按基数核定,双方协商作相应部分。 2.节日加班费用,由投标人按招标人加班规定支付加班工资。 3.在委托合同经营期限内,管理公司须搞好饮食保障和重大 教学活动饮食保障,如果因管理公司原因造成食物中毒等重大安 全事故,除立即解除合同外,并扣除缴纳的保证金,情节严重的 追究相关法律责任。 4.投标人不得擅自改变食堂、招待所的经营范围,不得将食 堂、招待所内任何项目转包给他人经营。否则,除立即解除合同 外,向招标人支付违约金 50万元。 5.投标人先行垫付食堂、招待所每月燃气费,根据实际费用 校区转给管理公司(管理公司不得收取手续费)。 6.原材料采购、水电气费(除人员生活)、给养器材维修都由 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —22— 招标人支出。 (十一)★付款方式 采购款结算依据投标人当月实际用工数量结合所报工资、缴 费比例等以及其他实际发生额按月汇款支付,于下月 15日前全额 支付当月款项[例:结算金额=人员工资(当月实际用工数量)+五 险一金(当月实际用工数量)+企业管理费+税金]。每月 5 日前, 投标人开具正规完税发票和付款申请(明细)交与招标人,合同 甲方 15日前以银行转账方式直接支付到合同乙方账户。 在结算过程中出具虚假发票和不真实文件资料的供应商,将 被列入黑名单,终生不得参与军队采购活动,并在军队采购网上 予以公示。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —23— 第三部分投标人须知 一、说明 (一)概述 1.本招标文件仅适用于《招标公告》中所述的采购项目; 2.参与招标投标的所有各方,对在参与招标投标过程中获悉 的国家和军队商业、技术秘密以及其它依法应当保密的内容,均 负有保密义务,违者应对由此造成的后果承担全部法律责任。 (二)定义 1.“采购项目”系指本招标文件描述的所需采购的货物和相 关服务; 2.“招标人”系指某单位服务保障中心采购室;“招标代理 机构”系指组织本次招标的江苏海外集团国际工程咨询有限公司; 3.“投标人”系指从招标人按规定获取招标文件,并提交投 标文件的供应商; 4.“中标人”系指经过招标评审,授予合同的投标人; 5.“服务”系指中标人按招标文件规定,必须承担的人员配 置、采购、生产流程、卫生消毒等义务。 (三)合格的投标人 1.能够遵守国家和军队的有关法律、法规和本次招标的有关 规定; 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —24— 2.符合《招标公告》所述投标人的资格要求和特定资格条件; 3.能够承担投标及履约中应承担的全部责任与义务。 (四)合格的相关服务 1.投标人对所提供的服务应当享有合法的所有权,没有侵犯 任何第三方的知识产权、技术秘密等权利,而且不存在任何抵押、 留置、查封等产权瑕疵; 2.投标人提供的相关服务应当符合招标文件要求。 (五)投标委托 如投标人代表不是法定代表人,须持有《法定代表人授权书》。 (六)付款及结算方式 本项目不预付款项,每月1日-5日,甲乙双方按上月实际人员 用工情况和考核情况计算核对金额,乙方开具正规完税发票,发 票应在本月15日前交与甲方,甲方30个工作日将费用支付给乙方。 在结算过程中出具虚假发票和不真实文件资料的供应商,将被列 入黑名单,终生不得参与军队采购活动,并在军队采购网上予以 公示。 (七)投标费用 不论投标结果如何,投标人均应自行承担与投标有关的全部 费用。 (八)信息发布 本采购项目需要公开的有关信息,招标人均通过“军队采购 网”(www.plap.cn)、中国政府采购网公开发布。投标人在参 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —25— 与本采购项目招投标活动期间,请及时关注以上媒体上的相关信 息,投标人因没有及时关注而未能如期获取相关信息,将会增加 投标风险,招标人对此不承担任何责任。 二、招标文件 (一)招标文件的内容 招标文件由招标公告、采购项目技术和商务要求、投标人须 知、合同样本、附件/投标文件格式等内容构成。 招标文件以中文编写。纸质招标文件与电子版招标文件具有 同等法律效力,两者出现不一致时,以纸质招标文件为准。 (二)招标文件的澄清 投标人对招标文件如有疑问要求澄清,应当在投标截止时间 10 日前以书面形式通知招标人,招标人应当视情以适当方式予 以澄清,或以书面形式答复。如有必要,在不标明问题查询来源 情况下,招标人可将答复内容以书面形式通知所有投标人。 (三)招标文件的修改 1.投标截止时间前,招标人可对已发出的招标文件进行修改。 招标文件修改内容是招标文件的组成部分。 2.招标文件修改内容可能影响投标文件编制的,招标人将在 投标截止时间至少 15 日前,以书面形式通知所有投标人,并对 投标人具有约束力。投标人在收到上述通知后,应立即以书面形 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —26— 式向招标人确认。 3.为使投标人有足够时间修改投标文件,招标人可酌情推迟 投标截止时间和开标时间。需要推迟的,招标人将在投标截止时 间 3日前以书面形式通知所有投标人。 三、投标文件编制 (一)注意事项 投标人应仔细阅读招标文件,在完全了解全部内容后,依法 真实编制投标文件。如果没有按照招标文件要求提交全部投标文 件或者资料,没有对招标文件实质性响应,可能导致投标无效。 (二)投标文件的语言及计量单位 1.投标文件和来往信函均以中文书写。确有需要时,相关内 容可以使用其他语言书写,但必须同时提供中文译文,不同语言 文本投标文件的解释发生异议的,以中文译文为准。 2.投标文件中所使用的计量单位,除投标文件中有特殊要求 外,均采用国家法定计量单位。 (三)投标文件组成(包括 3部分:价格文件、投标书、资 格证明文件) 1.价格文件包括: (1)开标一览表 (2)价格构成表 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —27— (3)其他与价格有关的资料、文件 2.投标书包括: (1)投标函 (2)技术指标响应偏离表 (3)主要商务条款响应偏离表 (4)商务技术评审响应方案 (5)售后服务承诺 (6)保密承诺书 (7)近 3年中标成交案例及同类项目案例 (8)投标人拟用于履行本项目所必需的设施设备(提供图片、 说明和购置发票或租赁协议)、专业技术能力、专业技术或服务 人员(提供人员清单和学历、学位或职称证书,以及工作经历等) 的证明材料 (9)技术评审表(采用综合评分法、性价比法评审时,须编 制此表) (10)商务评审表(采用综合评分法、性价比法评审时,须编 制此表) (11)企业规模、财务状况数据情况汇总表 (12)投标人认为需要加以说明的其他内容 (13)投标人可以选择性提供其他材料,包括但不限于招标文 件所要求的,仅作为商务、技术评审依据,不作为资格性和符合 性审查要素 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —28— 3.资格证明文件包括(除必须要求原件外,其他资料原件和 复印件均可): (1)营业执照副本 (2)组织机构代码证副本(三证合一的不需提供) (3)税务登记证副本(三证合一的不需提供) (4)最近连续 6个月缴纳社会保障金的银行转账汇款单 (5)最近连续 6个月纳税的银行转账汇款单 (6)书面声明 (7)主要股东或出资人信息 (8)良好的商业信誉和健全的财务会计制度证明材料(会计师 事务所出具的近 3 年(2017 年-2019 年)审计报告主要内容,至 少包含资产负债表、利润表、资金流量表、所有者权益变动表及 附注) (9)投标保证金 (10)法定代表人资格证明书(原件) (11)法定代表人授权书(原件,如法定代表人未到开标现场 需提供) (12)投标人基本情况表 (13)投标人认为需要加以说明的其他内容 (14)投标人成立时间不少于 3年 (15)投标人可以选择性提供其他资格证明文件,包括但不限 于招标文件所要求的,仅作为商务、技术评审依据,不作为资格 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —29— 性和符合性审查要素 投标人必须按上述统一格式及顺序向招标人提供《价格文件》 《投标书》和《资格证明文件》,否则可能被视为无效投标。 (四)投标文件的格式规定和签署 1. 投标文件应当工整、规范、统一、清晰,采用 A4 幅面纸 胶装成册、标注页码。 2.投标人应当按照招标文件规定的统一格式填写投标文件, 投标文件开始部分应当有目录,以及方便评审委员会评审使用的 项目索引。 3.投标人名称应当填写全称,同时加盖单位公章。 4.价格文件、投标书、资格证明文件须单独封装。其中,价 格文件一式 3份,其中正本 1份,副本 2份;投标书一式 5份, 其中正本 1 份,副本 4 份;资格证明文件一式 5 份,其中正本 1 份,副本 4份。在每一份文件上要注明“正本”或“副本”字样。 如果正本与副本不符,以正本为准。 投标人应自带备份电子投标文件,以防损坏。电子投标文件 提交要求: (1)电子投标文件必须采用光盘刻录; (2)光盘应加贴标签,注明“项目名称、项目编号、包号、 投标人名称”,每包单独密封; (3)电子投标文件为纸质投标文件正本(价格文件除外)的 PDF格式或DOC格式文档,目录与相应内容具有链接索引功能,文 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —30— 件名格式:“第 包—项目名称—投标人名称”。 5.投标文件必须打印或用黑色、蓝黑色墨水填写。 6.开标一览表必须按照规定的格式填写,不得自行增减内容。 7.投标文件必须由法定代表人或授权代表签署。 8.投标文件不得随意涂改和增删。如有修改错漏之处,必须 由法定代表人或授权代表签字、盖章。 9.投标文件因字迹潦草或表述不清以及复印件不清所引起的 后果由投标人自行负责。 (五)投标文件有效期 1.投标文件自投标截止时间起180日内保持有效。 2.投标文件有效期需要延长的,招标人可与投标人进行协商, 并以书面形式予以确认,投标保证金有效期相应延长。投标人拒 绝延长有效期不影响退还投标保证金。同意延长有效期的投标人 不能修改投标文件。 3.在招标过程中,投标人发生合并、分立、破产等重大变化 时,应当及时书面告知招标人。 (六)投标报价 1.所有报价均以人民币为货币单位。 2.所有单价和总价按照开标一览表格式要求填报。 3.投标文件的大写金额与小写金额不一致的,以大写金额为 准,但大写金额出现文字错误,导致金额无法判断的除外;总价 金额与按单价汇总金额不一致的,以各项单价金额计算结果为准, 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —31— 但是单价金额出现计算错误、明显人为工作失误的除外;单价金 额小数点有明显错位的,以总价为准,并修改单价。不同语言文 本投标文件的解释发生异议的,以中文文本为准。投标人不接受 以上修正的视为无效投标。 4.投标人对同一种服务只允许有一种报价,招标人不接受任 何有选择的报价或者有附加条件的报价。 5.评标委员会对投标人每个项目各品种报价进行评定。若五 分之四以上评委认定报价或者重要分项报价明显不合理或者低于 成本,有可能影响产品质量和不能诚信履约的,评标委员会应当 要求其在规定时限内提供书面文件予以解释说明,并提交相关证 明材料,否则评标委员会有权视其为低价恶意竞争,其投标报价 无效。 (七)投标保证金 1.投标人应当在投标截止时间前向招标代理机构交纳伍万元 投标保证金。 2.投标保证金只能采取银行转账、电汇的方式交纳,在投标 截止时间前必须到达指定账户内,未到账的投标将被拒绝。 3.中标人的投标保证金,在签订正式合同后5个工作日内全额 无息退还。未中标投标人的投标保证金,将在招标人发出未中标 通知书后5个工作日内全额无息退还。 4.有下列情况之一的,投标保证金将不予退还: (1)开标后投标人在投标有效期内撤回其投标文件的; 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —32— (2)投标人干扰开标、评标活动,造成严重影响和后果的; (3)虚假投标、串通投标的; (4)中标人无正当理由放弃中标的; (5)中标人不按招标文件规定签订合同的; (6)其他违反国家和军队法律法规行为的。 四、投标文件递交 (一)投标文件密封及标记 1.价格文件须单独密封、单独递交,与其他文件合并封装的, 视为无效投标。 2.投标书、资格证明文件的正本和副本统一装入密封袋内, 封口处应当有投标人单位公章,封面上注明“项目名称、项目编 号、所投包号、投标人名称”和“开标时启封”字样。 3.投标人应当在招标文件明确的递交投标文件截止时间前, 将投标文件送达招标人指定地点。逾期递交的投标文件,招标人 将拒收。 4.电报、电话、电传、邮寄等形式的投标文件概不接受。 5.投标文件未按要求密封、标记的,招标人将拒收。 (二)投标文件的修改和撤回 1.投标人在投标截止时间前,可以对所提交的投标文件进行 补充、修改或者撤回。补充、修改的内容应当以书面形式通知招 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —33— 标人,并按照招标文件要求签署、盖章,作为投标文件的组成部 分。 2.在投标截止时间之后,招标人将不接受对投标文件内容的 实质性修改。 3.投标人修改投标文件的书面材料,须密封送达投标地点, 并在封面上标明“投标修改文件、项目名称、项目编号、投标人 名称”和“开标时启封”字样。 4.投标人撤回投标应当以书面形式通知招标人。采取电报或 传真形式撤回投标的,必须补充法定代表人或授权代表签署、盖 章的撤回投标的正式文件。撤回投标的时间以投标人的书面撤回 通知送达招标人时间为准。 5.开标后,投标人不得撤回投标,否则投标保证金不予退还。 五、开标与评标 (一)开标 1. 投标人不足 3家的不得开标,除改用比照竞争性谈判或者 单一来源方式外,不得拆封供应商投标(报价)文件,并当场退 还供应商”。 2.招标人按招标文件规定的时间、地点开标。开标大会由招 标人主持,投标人和有关方面代表参加。评标委员会成员不得参 加开标大会。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —34— 3.开标时,由招标人委托的公证机构或监标人,或者由投标 人代表检查所有投标文件的密封情况并当场公布检查结果。对投 标截止时间前收到的所有密封符合要求的投标文件,由工作人员 当众拆封唱标,宣读开标一览表以及招标人认为有必要唱出的内 容。 4.投标人对开标有异议的,应当在开标现场提出,招标人应 当场作出答复。招标人同时做开标记录。 (二)评标 1.评标委员会 招标人根据规定组建评标委员会,其成员由技术、经济等方 面的专家和招标人代表组成,分为技术评审组和商务评审组,对 投标文件进行评审。 2.评标原则 (1)评标工作严格遵守公平、公正、择优的原则; (2)对所有响应招标文件实质性要求的投标人一视同仁; (3)综合比较服务方案、质量、人员配备、价格务等因素,确 定评审排序结果; (4)报价最低不作为中标的保证。 3.评标方法 综合评分法。技术和商务评审总得分由高到低顺序排列,得 分最高的投标人作为预中标人;得分相同的,按照投标报价由低 到高顺序排列;得分且投标报价相同的,按照技术评审得分由高 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —35— 到低顺序排列。 评标委员会成员技术、商务(不含价格因素)最终评分偏离 评标委员会全体成员评分均值±20%的,该成员的评分将被剔除, 以其他评委的评分均值计算,作为该成员的评分计入总分值;评 标委员会所有成员评分均超出±20%时,直接以全体成员评分均值 计算,不再剔除。 采用综合评分法评审时,投标人报价高于全体有效投标人报 价平均值 40%以上的,不得推荐为预中标人。投标人的技术、商务 (不含价格因素)得分低于全体有效投标人的技术、商务得分平 均值 30%以上的,不得推荐为预中标人。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —36— 表 1 资格性和符合性审查表 项目名称:项目编号:包号: 审查项目 是否合格 说明 投标人 1 …… 一、资格性审查内容 1.工商营业执照、组织机构代码证(三证合一的不需提供)、税 务登记证(三证合一的不需提供)、纳税资料(近连续 6个月)、 缴纳社保资料(近连续 6个月) 2.投标人主要股东或出资人信息 3.法定代表人资格证明书和授权书 4.审计报告[近 3年审计报告(2017-2019年度,主要内容至少包 含资产负债表、利润表、资金流量表、所有者权益变动表及附注)] 5.投标人非外资企业或外资控股企业的书面声明、3 年内在经营 活动中没有重大违法记录的书面声明、近 3年没有发生过重大质 量安全事故书面声明 6.供应商成立时间不少于 3年 7.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 8.投标人应具备本项目经营范围,具备餐饮服务业食品经营许 可(提供有效期内的餐饮服务许可证或食品卫生许可证)。 9.投标人须承诺不得将本项目中的所有服务内容转包分包或 变相外包给第三方(提供相关承诺书原件并加盖公章,格式自 拟) 10.近三年内未发生消防事故、安全生产事故、食品安全事故、 人身伤亡事故、群体性罢餐等影响社会和谐稳定事件(提供承 诺书原件加盖公章,格式自拟) 二、符合性审查内容 1.投标书、资格证明文件密封完好 2.投标文件签署、盖章齐全完整 3.投标文件组成齐全完整 4.投标文件有效期满足招标文件要求 5.投标保证金满足招标文件要求 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —37— 6.投标文件是否完全响应招标文件的商务条款和带★的技术条款 综合评定 说明:1.合格打“√”, 不合格打“×”。 2.有一项内容不合格,综合评定为不合格。 3.采购机构应当结合采购项目实际情况,适当增减调整审查内容。 评标委员会成员签名:年月日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —38— 表 2 商务评审标准表 序 号 评审项目 评审内容及规则 标准分值 1 价格 评标基准价:所有有效投标报价的平均数*0.98即为评标基准价。 偏离基准价的,相应扣分,与基准价相比,每低 1%扣 0.5分,每高 1%扣 1分,偏离不足 1%,按照插入法计算得分。 30 2 企业规模 1.资产总额:根据投标人近三年(2017-2019年)平均资产总额进行 评分,按金额由大到小排名,排名第一的得标准分,其余依次递减 0.2分。(以会计事务所审计的财务报告为准) 2 2.纳税金额:根据投标人上年度(2019年)纳税总金额进行评分, 按金额由大到小排名,排名第一的得标准分,其余依次递减 0.2分。 (以会计事务所审计的财务报告为准) 2 3.净资产总额:根据投标人近三年(2017-2019年)平均净资产总额 进行评分,按金额由大到小排名,排名第一的得标准分,其余依次 递减 0.2分。(以会计事务所审计的财务报告为准) 2 3 经营业绩和 服务单位评 价 1. 2017年 1月 1日以来服务于部队(含部队院校)食堂经营服务合 同业绩(以销售合同为准,原件备查),合同金额 400万元(含)以 上的,每提供一份得 1分,合同金额 200万元(含)-400万元的, 每提供一份得 0.6分,合同金额 100万元(含)-200万元的,每提 供一份得 0.3分。最高得 3分。 3 2.2017年 1月 1日以来服务于政府、事业单位、地方院校等食堂经 营服务合同业绩(以销售合同为准,原件备查),合同金额 400万元 (含)以上的,每提供一份得 1分,合同金额 200万元(含)-400 万元的,每提供一份得 0.6分,合同金额 100万元(含)-200万元 的,每提供一份得 0.3分。最高得 4分。 4 3.服务单位对中标人的服务质量评价证明为优或同档次的,每提供一 份得 0.25分,最高得 1分。(同一服务单位出具的证明不可累加得分) 1 4.有部队野外随军保障经历的,每提供一次得 0.5分,最高得 1分, 未提供不得分。(以合同、协议或证明材料为准,原件备查) 1 4 财务状况 1.营业收入:根据投标人近三年(2017-2019年)平均营业收入进行 评分,排名第一的得标准分,其余依次递减 0.2分。(以会计事务所 审计的财务报告为准) 1 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —39— 2.净利润:根据投标人近三年(2017-2019年)平均净利润进行评分, 排名第一的得标准分,其余依次递减 0.2分。(以会计事务所审计的 财务报告为准) 1 5 企业信誉 1.投标人提供有效的质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证 书、职业健康安全管理体系证书、食品安全管理体系认证,每提供 一份得 0.5分,满分 2分。 2 2.具备央行征信备案资质的发证单位颁发的企业信用等级证书,需提 供央行备案的许可证复印件(并加盖投标人公章),AAA级得 2分, AA级得 1分;最多得 2分。 2 3.提供市级以上政府有关部门或部队(含部队院校)颁发的荣誉证书 或表扬证明材料。每提供一份得 0.5分,最多得 2分。 2 合 计 53分 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —40— 表 3 技术评审标准表 序 号 评审项目 评审内容及规则 标准分值 1 服务保障 方案 1.围绕军队经营理念和经营大纲、惠军为兵的具体措施和服务承诺 全面合理,质量标准具体明确,可操作性强等综合评分,优(4,5] 分;良:(3,4]分;一般:(1,3]分;差:[0,1]分 5 2.针对军官以及外生的食谱设计、特色美食、厨师轮换方案分列完 整详细合理,规格档次定位合理等综合打分,优(3,4]分;良:(2,3] 分;一般:(0,2]分;差:0分。 4 3.食品安全管理(根据各项目明细确定)的实施方案合理全面、厨 房和就餐区清洁卫生管理措施完整详细、可操作性强等综合打分, 优(3,4]分;良:(2,3]分;一般:(0,2]分;差:0分。 4 4.拟制一套包含早餐和午餐两餐的军官食堂自助餐保障方案:1.就 餐人数 200人;2.伙食费标准:早餐 8元/人,午餐 16元/人;3.菜 单及菜肴成本核算(核算时不包含人员工资)。根据方案综合打分, 优(4,5]分;良:(2,4]分;一般:(0,2]分;差:0分。 5 5.供餐服务与操作管理流程规范、突发事件应急处理预案(包括停 水、停电、停气应急预案,食物中毒应急预案,)与保险理赔完备 健全,对本项目针对性强,具有实际可操作性等综合打分,优(3,4] 分;良:(2,3]分;一般:(0,2]分;差:0分。 4 6.根据满意率管理措施等是否完备进行综合打分,优(2,3]分;良: (1,2]分;一般:(0,1]分。 3 7.拟制一套包含早餐、午餐、晚餐三餐的部队野外伙食随军保障方 案:1.就餐人数 300人;2.伙食费标准:32元/天;3.早餐为驻地保 障,午餐为行军途中保障,晚餐为热食前送,一日三餐不得少于两 次热食;4.保障内容包括确定炊事给养装备携带种类数量、食谱制 作、菜肴成本核算(核算时不包含人员工资)、主副食筹措、炊事给 养装备展开、食品制作打包、卫生清扫等,优(5,6]分;良:(3,5] 分;一般:(0,3]分;差:0分。 6 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —41— 2 项目团队 ★投标人岗位配置(包括岗位对应的人数、职责、要求及备注)不 得低于军官食堂、招待所人员配置明细要求。(资质证书原件备查) 1.拟投入的项目经理(包括副经理),每有一位具有相关部门颁发的 餐饮职业经理人证书的,高级证书的得 1分,中级的的 0.7分,其 余不得分,需提供相关证明材料并加盖公章。 (资质证书原件备查) 3 2.拟投入的厨师长,具有技师(二级)(含)以上国家职业资格中式 烹调师证书的,每提供 1位得 0.75分,具有高级技能(三级)(含) 以上国家职业资格中式烹调师证书的,每提供 1位得 0.4分,其余 不得分,需提供相关证明材料并加盖公章,最多得 1.5分。(资质证 书原件备查) 1.5 3.拟投入的厨师(除厨师长)或面点师,具有技师(二级)(含)以 上国家职业资格中式烹调师证书的,每提供 1位得 0.75分,具有高 级技能(三级)(含)以上国家职业资格中式烹调师证书的,每提供 1位得 0.4分,其余不得分,需提供相关证明材料并加盖公章,最多 得 4.5分。(资质证书原件备查) 4.5 4.投入本项目的人员具备营养师或健康管理师,有一个得 0.5分, 最多得 2分,需提供相关证明材料并加盖公章。(资质证书原件备查) 2 5.投入本项目的人员具备食品安全管理师培训考核合格证书的,有 一个得 0.5分,最多得 2分,需提供相关证明材料并加盖公章。(资 质证书原件备查) 2 6.根据投入本项目的岗位配置是否齐全、是否能满足本项目需求、 人员管理制度是否健全、上岗仪表、行为、态度等标准统一、规范 等进行评分,优(2,3]分;良:(1,2]分;一般:(0,1]分;差:0 分 3 合 计 47分 评标委员会成员签名:年月日 4.评标委员会评审程序 (1)审阅招标文件。重点审查招标文件投标人须知中无效投标 条款、采购项目技术和商务要求、资格性和符合性审查要求、评 标方法和标准细则以及采购合同主要条款等规定要求。 (2)资格性审查。依据法律、法规和招标文件的规定,对投标 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —42— 文件中的资格证明、投标保证金等进行审查,以确定投标人是否 具备投标资格,具体审查项目见表 1。 (3)符合性审查。依据招标文件的规定,从投标文件的有效性、 完整性和对招标文件的响应程度进行审查,以确定投标人是否对 招标文件做出实质性响应,具体审查项目见表 1。 (4)解释与澄清。对投标文件中含义不明确、同类问题表述不 一致或者有明显文字和计算错误的内容,评标委员会可以要求投 标人以书面形式做出澄清、说明或者补正,但不能超出投标文件 的范围或者改变投标文件的实质性内容(包括投标报价、质量标 准、交货期限等主要内容),并由法定代表人或授权代表签字。 下列内容不得澄清: ①开标时未宣读的投标价格、价格折扣和招标文件允许提供 的备选投标方案等实质内容; ②投标文件中不响应招标文件规定的技术参数指标和商务应 答; ③投标文件中未提供的证明其是否符合招标文件资格性、符 合性规定要求的相关材料。 投标人解释澄清出场顺序,按照递交投标文件的倒序进行。 投标人澄清材料确认,投标人为法人的,应当由其法定代表人或 者授权代表签字确认;投标人为其他组织的,应当由其主要负责 人或者全权代表签字确认。有效的澄清材料,是投标文件的组成 部分;澄清不影响投标文件的效力。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —43— 评审过程中,评标委员会认为招标文件有关事项表述不明确 或者需要说明的,可以要求招标人书面解释。招标人应当给予书 面解释,但不得改变招标文件的原义或者影响公平、公正评审。 (5)商务、技术评审。按照招标文件中规定的评标方法和标准, 对资格性审查和符合性审查合格的投标文件(不含价格文件)进 行商务和技术评审。 技术、商务评委应当独立评审。独立评审前,评标委员会成 员不得集体商议、沟通、协调,技术、商务评审方面存有歧义的 除外。 (6)价格评审。待商务、技术评审结束后,工作人员再将价格 文件交评标委员会评审。存在低价恶意竞争的,由评标委员会全 体成员按前款(六)投标报价有关要求认定;不存在低价恶意竞 争的,由商务评委依据评审方法和评审标准对价格文件进行评审。 (7)复核评审情况。评标委员会对评审过程资料和文件逐一进 行复核。对排名前 3 名的预中标人、报价最高且预中标的、报价 最低未预中标的、超预算以及投标文件被认定为无效的、废标的 和终止评审等情形,进行重点复核、分析原因,并在评标报告中 注明。 (8)评标委员会依据经过复核的评审结果,对投标人进行排序 并推荐预中标人。 (9)出具评标报告。评标委员会根据全体成员签字的原始评标 记录和评审结果编写评标报告。评标报告主要内容由评标委员会 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —44— 全体成员逐页签字确认。评标委员会成员对需要共同认定的事项 存在争议的,按照少数服从多数的原则做出结论。持不同意见的 评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见并说明理由;只 签字未写明不同意见或者只写明不同意见未说明理由的,视为无 意见;不签字的,不影响评标报告的有效性。评标报告应当包括 下列主要内容: ①开标日期和地点; ②获取招标文件供应商名单、投标人名单和评标委员会成员 名单; ③评标方法; ④开标记录和评标情况及说明,包括无效投标人名单及原因; ⑤评标结果和候选中标人排序、报价汇总表,以及推荐候选 中标人的理由,尤其是报价最高且预中标的、报价最低未预中标 的情形,超预算以及投标文件被认定为无效的、废标的和终止评 审等情形,评标委员会应当进行重点复核、分析原因,并在评标 报告中注明。 ⑥评标委员会授标建议。 (10)宣布评标结果。评标结果由评标委员会主任在评标现场 向参与采购活动的投标人当场公布,且不得更改。公布的内容至 少应包含预中标人名称、排序和投标报价,以及无效投标人名称 和无效投标理由。投标人对评标结果有疑义的,评标委员会应当 现场予以解答。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —45— 5.评标委员会对投标文件密封、签署、盖章等进行审查过程 中,有下列情形,但其他方面符合要求,应当评定为不影响整个 投标文件有效性和采购活动公平竞争,并通过投标文件的符合性 审查: (1)密封时未加盖、少加盖单位公章或者密封章,但是密封完 好、完整标明了投标供应商名称且得到投标供应商(法定代表人 或者授权代表)现场认可的; (2) 投标书、资格证明文件正副本数量齐全、密封完好,只 是未按照招标文件要求进行分装、统装的;价格文件内容完整、 单独密封,只是未按招标文件要求胶装成册的; (3)存在个别地方(总数不超过 2个且占应签字地方的比例不 超过 20%)没有法定代表人签字,但有法定代表人的私人印章或者 授权代表有效签字的; (4)除招标文件明确要求加盖供应商(法人)公章的以外,其 他地方以相关专用章加盖的。 6.在商务评审过程中,有下列情形之一者,其投标将被否决: (1)投标人或其制造商与招标人有利害关系可能影响招标公 正性的; (2)投标人参与项目前期咨询或招标文件编制的; (3)不同投标人单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系 的; (4)投标文件未按招标文件的要求签署的; 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —46— (5)投标联合体没有提交共同投标协议的; (6)投标人的投标书、资格证明材料未提供,或不符合国家规 定或者招标文件要求的; (7)同一投标人提交两个以上不同的投标方案或者投标报价 的,但招标文件要求提交备选方案的除外; (8)投标文件不满足招标文件加注星号(“★”)的关键商务 条款要求的; (9)投标报价高于招标文件设定的最高投标限价的; (10)投标人有串通投标、弄虚作假、行贿等违法行为的; (11)存在招标文件中规定的否决投标的其他商务条款的。 7.技术评审过程中,有下列情形之一者,其投标将被否决: (1)投标文件不满足招标文件技术要求中加注星号(“★”) 的关键条款(参数)要求,或加注星号(“★”)的关键条款(参 数)无符合招标文件要求的技术资料支持的; (2)投标文件技术规格中一般参数超出允许偏离的最大范围 或最多项数的; (3)投标文件技术规格中的响应与事实不符或虚假投标的; (4)投标人复制招标文件的技术规格相关部分内容作为其投 标文件中一部分的; (5)存在招标文件中规定的否决投标的其他技术条款的。 8.投标人及其投标文件有下列情形之一的,在符合性审查时 按照无效投标处理: 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —47— (1)未按照招标文件规定要求密封、签署、盖章的(前述第 5 条情形除外); (2)投标文件组成明显不符合招标文件的规定要求,影响评标 委员会评判的; (3)应交未交投标保证金的或保证金金额不足的; (4)投标有效期不符合招标文件要求的; (5)其他未满足对投标文件有效性、完整性和对招标文件响应 程度要求的情形。 9.投标人及其投标文件有下列情形之一的,在资格性审查时 按照无效投标处理: (1)不具备招标文件中规定的资格性要求的; (2)法定代表人授权不符合要求的; (3)属于禁止参加投标的供应商的; (4)不符合法律、法规、规章规定的资格性要求的; (5)供应商授权代理人参加军队或省级以上政府采购活动,致 使该供应商受到处罚期间,该代理人代理其他供应商参加军队采 购活动的; (6)代理人同期(180天以内)代理 2家以上供应商参加军队 采购活动的。 10.有下列情形之一的,属于投标人相互串通投标,评标委员 会应当对串标人按照无效投标处理: (1)投标人之间协商投标报价等投标文件的实质性内容的; 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —48— (2)投标人之间约定中标人的; (3)投标人之间约定部分投标人放弃投标或者中标的; (4)属于同一集团、协会、商会等组织成员的投标人按照该组 织要求协同投标的; (5)投标人之间为谋取中标或者排斥特定投标人而采取其他 联合行动的。 11.有下列情形之一的,视为投标人相互串通投标,评标委员 会应当对串标人按照无效投标处理: (1)不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制的; (2)不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜的; (3)不同投标人的投标文件载明的项目管理成员为同一人的; (4)不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性 差异的; (5)不同投标人的投标文件相互混装的; (6)不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转 出的。 12.有下列情形之一的,属于招标人与投标人串通投标,评标 委员会应当对串标投标人按照无效投标处理: (1)招标人在开标前开启投标文件并将有关信息泄露给其他 投标人的; (2)招标人直接或者间接向投标人泄露采购预算、评标委员会 成员等信息的; 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —49— (3)招标人明示或者暗示投标人压低或者抬高投标报价的; (4)招标人授意投标人撤换、修改投标文件的; (5)招标人明示或者暗示投标人为特定投标人中标提供方便 的; (6)招标人与投标人为谋求特定投标人中标而采取其他串通 行为的。 13.有下列情形之一的,属于虚假投标,评标委员会应当对投 标人按照无效投标处理: (1)使用通过受让或者租借等方式获取资格、资质证书投标的; (2)使用伪造、变造的许可证件的; (3)提供虚假的财务状况或者业绩的; (4)提供虚假的项目负责人或者主要技术人员简历、劳动关系 证明的; (5)提供虚假信用状况的; (6)提供虚假样品或借用、冒用其他供应商样品的; (7)其他弄虚作假行为的。 14.有下列情形之一的,按照废标处理: (1)出现影响采购公平公正的违法、违规行为的; (2)因重大变故,取消采购任务的。 15.开标后对下列情况,招标人以及评标委员会按照《军队物 资采购评审管理办法》相关规定处理。 (1)经评审满足招标文件要求的投标供应商只有 2家的,评标 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —50— 委员会应当分析原因。评标委员会(五分之四以上评委)认定投 标人报价客观合理的,应当在评标报告中注明,采购机构报采购 管理部门审批同意后,可直接比照竞争性谈判方式,按照至少 2 轮谈判、供应商 3 次报价程序,采用原评审方法及评审标准组织 评审。 (2)经评审满足招标文件要求的投标人只有 1家时,评标委员 会(五分之四以上评委)认定投标人满足单一来源条件的,应当 在评标报告中注明;招标人应当将该项目在军队采购外网上公示 1 周(涉密项目除外),无其他供应商响应时,报采购管理部门申 请变更采购方式。 (3)评标委员会(五分之四以上评委)认定采购项目技术指标 参数、采购预算编制等方面存在问题,或者认定采购竞争不够充 分的,应当予以废标,并在评标报告中注明;招标人应当报采购 管理部门处理或者重新组织招标。 (4)投标人报价均超采购预算的,评标委员会应当分析原因; 一般情况下视为需求部门(单位)不能支付,应当予以废标。评 标委员会(五分之四以上评委)认定投标人报价客观合理的,可 以继续评审,并出具评标报告。 (5)部分投标人报价超采购预算的,应当继续进行评审。第一 中标候选投标人报价未超采购预算的,评审结果有效;第一中标 候选投标人超采购预算的,报采购管理部门处理,应当在评标报 告中注明。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —51— (6)同一需求部门(单位)同一经费来源的同类物资,部分产 品单价或者金额超采购预算,但中标总金额未超采购预算的,不 视为需求部门(单位)不能支付。 16.经评标委员会评审,认为所有投标都不符合招标文件要求 的,评标委员会将否决所有投标,招标人有权重新组织招标。 六、质疑与投诉 (一)供应商应当按照规定的程序和渠道实名质疑、投诉, 其质疑、投诉应当有具体的质疑、投诉事项及证明其利益受到损 害的事实根据,不得进行虚假、恶意的质疑和投诉,匿名质疑、 投诉不受理。 (二)质疑由招标人设立的质疑处理机构受理,投诉由采购 供应局物资采购处受理。供应商投诉事项应当是经过质疑的事项, 未质疑的事项,投诉不予受理。 (三)招标人质疑处理机构联系方式 1.联系人:蒋宁璐、杨洋 2.电话:025-84795996 3.地址:南京市中山路 55号新华大厦 29楼 2906室 4.邮编:210005 (四)供应商认为招标文件存在限制性、倾向性、排他性条 款,使自己权益受到损害的,可以在投标截止时间 10日前向招标 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —52— 人设立的质疑处理机构提出书面质疑和相关证明材料。 (五)供应商认为下列事项使自己权益受到损害的,可以在 评审结果公示期内,向招标人设立的质疑处理机构提出书面质疑 和相关证明材料: 1.招标人或者相关人员与供应商有利害关系,应当回避而没 有回避的; 2.采购程序违反军队采购相关规定的; 3.投标人之间或者招标人与投标人之间存在串通行为的; 4.提供虚假资料骗取中标的; 5.违反采购相关法律法规使自己权益受到损害的其他事项。 (六)书面质疑应由法定代表人签字并加盖单位公章,同时 出具法定代表人资格证明书。由全权代表签字的,必须有法定代 表人授权书和法定代表人资格证明书,并加盖单位公章。书面质 疑主要包括下列内容: 1.质疑的采购项目名称和项目编号; 2.质疑人和被质疑人的名称,质疑人的地址、联系方式等; 3.具体的质疑事项、事实依据及相关证明材料; 4.提起质疑的日期。 (七)质疑有以下情形之一的,质疑处理机构不予受理: 1.未按规定程序和渠道提出质疑的; 2.超过质疑限期的; 3.书面质疑的形式和内容不符合上述要求的; 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —53— 4.提出的质疑事项已经明确答复的; 5.法律法规规定的其他不予受理的条件。 (八)质疑处理机构应当自质疑签收之日起 7 个工作日内做 出书面答复。答复内容同时通知与处理结果有关的供应商,但答 复内容不得涉及供应商的商业秘密。 质疑处理机构在作出书面答复之前,可以采取现场解答的方 式向质疑人通报初步处理结果。供应商认可处理结果的,可在出 具书面申请后撤回质疑或者放弃质疑,质疑处理机构不再进行书 面答复。 (九)供应商质疑有下列情形之一的,视为无效质疑,质疑 处理机构应当驳回质疑: 1.无具体的质疑事项,或者质疑事项缺乏事实和法律依据的; 2.质疑内容涉及评审工作细节、其他供应商投标资料等保密 事项且无法提供信息的合法来源的; 3.质疑已经处理并明确答复后,质疑人就同一事项再次提起 质疑且未提供新的有效证据的。 质疑处理机构应当对供应商无效质疑情况记录存档。 (十)供应商进行虚假和恶意质疑,干扰军队采购活动的, 质疑处理机构可以申请上级采购管理部门作出处罚。 (十一)对质疑处理机构的书面答复及处理结果不满意,或 者质疑处理机构未答复以及未在规定期限内作出答复的,质疑人 可以在质疑答复期满之日起 15个工作日内,向采购供应局物资采 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —54— 购处提出投诉。投诉电话:010-66718844,010-66718851。 七、定标 (一)确定中标人 1.评审结束后 3 个工作日内,招标人根据评标委员会提出的 书面评标报告,在军队采购网(www.plap.cn)、中国政府采购网 上公示评审结果,公示期为 3 个工作日。在公示期内无异议的, 确定排名第一的投标人为招标项目中标人,对按中标比例确定中 标人的采购项目,根据招标文件确定的中标人数量,按照评审排 序依次确定 2 家以上投标人为中标人;公示期内有异议的,按照 本须知“质疑与投诉”规定的程序处理。 排名第一的预中标人有正当理由放弃中标(无正当理由放弃 中标的,不予退还投标保证金;情节严重的,剔除出库),或者 因不可抗力不能履行合同,或者被查实存在影响评审结果等违法 情形、不符合中标条件的,招标人可以按照评审排序结果依次确 定其他预中标人为中标人,也可以重新招标。 2.招标人有权根据采购任务变更等实际情况调整中标数量。 (二)中标通知 1.招标人在确定中标人后 3 个工作日内,以书面形式向中标 人发出《中标通知书》,同时向未中标人发出《未中标通知书》。 2.《中标通知书》是签订合同草案的依据。若合同草案未获 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —55— 批准,招标人有权取消合同草案。《中标通知书》及签订的合同 草案不能作为中标人启动生产或备货的依据,应待正式合同签订 后再启动生产备货,否则,由此造成的后果由中标人自行承担。 (三)中标服务费 1.中标人须在与招标人签定正式合同前,向招标代理机构交 纳中标服务费。 2.中标服务费收取标准:按照原国家计委计价格[2002]1980 号文规定收费标准下浮 20%收取,不足 3000元的按 3000元收取。 标书评审费由中标人按时结算,在领取中标通知书前支付给招标 代理机构。 3.中标服务费只能以银行转账方式支付。 4.中标人未按上述规定缴纳中标服务费的,招标人将不予退 还投标保证金,且招标人有权取消其中标资格和拒签合同。 八、签订合同 (一)中标人在招标人发出《中标通知书》之日起 10个工作 日内,按照招标人规定的时间、地点签订合同草案,合同草案经 批准后签订正式合同。未经招标人同意逾期不签订合同的,将取 消中标人中标资格。 (二)招标文件、中标人的投标文件、补充投标文件、澄清 承诺、说明、补正和《中标通知书》等,均为签订合同的依据。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —56— (三)所签订的合同不得对招标文件和中标人投标文件作实 质性修改。 (四)中标人应当按照合同约定履行义务,完成中标项目。 中标人不得向他人转让中标项目,也不得将中标项目分包向他人 转让或委托加工。 (五)本次招标不收取合同履约保证金。 (六)受到禁止参加军队采购活动处罚的供应商,起始时间 自有关机关批准之日起计算。处罚起始时间之前,经有关机关批 准签订的正式采购合同,可以继续执行。自处罚起始之日起,采 购机构发给相关供应商的中标通知书及签订的合同草案自动失效。 九、解释权限 本招标文件由招标人负责解释。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —57— 第四部分合同样本 (具体以实际签订为准) 协议 项 目名 称 : 委托方(甲方): 服务方(乙方): 二 O二 0年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —58— 根据《中华人民共和国合同法》和有关法律及法规,为了 项目,本着自愿、平等、互利、诚信的 原则,甲乙双方经平等协商,订立本合同。 第一条 服务范围及模式 1.1 餐饮服务地点: 1.2 乙方须按甲方对餐厅供应服务的要求提供餐饮服务。餐厅服务范围包括但不限于日常运营管理、人员 管理。其中招待所(含外生餐厅)位于汤泉东路368号院内,一楼为前台接待、办公区域和外生餐厅,二 楼为接待餐厅和后厨操作间,餐厅分为宴会厅和7个包间,三楼至六楼为客房区域,客房共54间,99个床 位,外生就餐保障人数为150人左右。保障模式:外生伙食保障采取自助餐,工作餐采取桌餐。外生伙食 按照食谱执行,会议接待、工作餐以及外生会餐以实际安排为准。 第二条 合同期限 2.1 双方约定供餐服务期限自 2020 年 月 日至 2021 年 月 日止。其中前三个月为试用期。 (试用期考核办法详见合同附件 ) 2.2 在合同期满前,任何一方如要提前终止合同,必须提前30日书面通知对方。若无故终止合同,提议方 应以上一个月的餐饮服务费作为违约金,给对方造成的一切经济损失还应给予赔偿。 第三条 产品方案和服务流程 3.1 服务时间由双方协商决定,协商不成的以甲方安排为准,乙方应当在协商决定的时间内为甲方员工提 供餐饮服务,不得延迟或提前结束服务时间。 3.2 如遇到特殊情况,为保证甲方正常工作之进行,每次餐饮服务时间应配合甲方工作作息时间并随其改 变而及时做出调整,但甲方必须提前48小时通知乙方,以便配备人员和加单采购。 3.3 爱护使用由甲方提供之所有各项厨房设备,严格按各厨房设备操作规程进行操作,如因乙方使用、保 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —59— 管不善导致甲方所提供之设备的毁损、灭失或造成甲方人员人身伤害的,乙方应负责赔偿全额损失。 3.4 员工就餐时间中需进行的日常清洁服务,应以不影响员工正常就餐为前提,地面、墙面清洁及垃圾清 运等可能对正常就餐有影响之工作应在员工非就餐时间进行。 3.5 垃圾须清运至甲方指定之地点,并保证垃圾清运过程中不遗撒及运送通道干净整洁。 3.6 乙方所提供的有关餐饮服务规章制度,是其在向甲方提供本餐厅经营服务、餐饮服务过程中员工自身 必须遵守的,其内容是按中华人民共和国有关餐厅经营规则而制定,并应得到甲方的书面审批及认同。 3.7 若餐厅经营规范及甲方要求与国家及江苏省有关部门关于餐厅经营范围及法规出现矛盾时一切均按 照较严格标准执行。 第四条 服务费用结算方式 4.1服务费组成:由乙方派遣的 名员工薪资、社保、保险及管理人员差旅费、通讯费和运营管理成本所 组成。本条款不得被视为甲方与乙方员工之间具有劳动关系。 4.2每月服务费用为: 年 月 日至 年 月 日人民币 整。(本费用含开票税金)。 4.3采购款结算依据乙方当月实际用工数量结合所报工资、缴费比例等以及其他实际发生额按月汇款支付, 于下月 15日前全额支付当月款项[例:结算金额=人员工资(当月实际用工数量)+五险一金(当月实际用 工数量)+企业管理费+税金]]。每月 5日前,乙方开具正规完税发票和付款申请(明细)交与甲方,甲方 15日前以银行转账方式直接支付到乙方账户。 4.4 甲方对乙方设置月考核评估机制,考评结果分为优秀(90-100 分)、良好(80-90 分)、合格(60-80 分)和不合格(60分以下)四个等级。若连续两次及以上考评结果为不合格的,甲方有权解除合同。 第五条 甲方权利义务 5.1 甲方有权根据合同及相关法律维护自身合法权益。 5.2 甲方有义务提供餐厅经营所必需的设施、设备、工器具和餐用具、证照等必须条件,承担政府部门规 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —60— 定的应由甲方承担的一切义务,承担运营期间的水费、电费、能源费用、设备设施维修和保养费用。 5.3 甲方承担对原材料(含肉类、家禽、水产、蔬菜、冻品、小食)、饮料、调味品、粮油面粉、一次性 用品等物品的采购和运输、水电气费(除人员生活)、给养器材维修等,相关费用均由甲方承担。 5.4 甲方有权对乙方提供的各项管理服务实行监督,并有权向乙方派出的餐饮服务项目驻场经理或负责人 及管理人员提出要求和建议。甲方有权随时和定期检查,验收,纠正乙方的各项餐饮及服务工作,并有权 抽查乙方的工作人员或工作内容,发现使用的各种食物原材料品种、质量不符合标准,有权要求乙方重新 更正,重做或更换。 5.5 由于乙方没有及时、有效地对管理范围内发生的问题给予解决,造成经济损失,甲方有权就其所遭受 的一切损失提出赔偿请求。 5.6 甲方有义务负责协调解决乙方使用的办公用房,库房,人员更衣室等。 5.7 甲方对乙方派出的人员不得在其劳动合同期内自行聘用,如果乙方派出的人员提出辞职并得到批准, 甲方在本合同期内不得聘用(如若其隐瞒此段工作经历且聘用方无法从正常渠道了解到的除外)。 5.8 甲方须于乙方实施餐厅经营之前,为协助乙方提供必要的设施、设备及运行方面的专业技术培训,以 保证乙方派出的餐饮服务人员能严格的按照操作规程管理。 5.9 甲方负责提供上述餐饮服务所需大型设施设备、餐具等费用,但乙方应当妥善使用且保证餐具的年正 常损耗比例控制在5%之内,超出部分餐具数量乙方应负责补足。 5.10 在合同期间,甲方将根据工作现有的设备情况免费提供乙方所需的水,电,煤气,空调及消防系统 的正常使用及烟道清洗及相关设备设施保养、维修,协助乙方工作顺利进行。 5.11 甲方负责餐厅及厨房中专用设备的配置及维修,包括但不限于厨房炊具、机械、厨具、餐具、餐椅 及收银系统。 5.12 甲方负责下列有关垃圾外运及易耗品之费用,包括但不限于: a)提供运水烟罩专用化油剂、洗碗机专用洗涤剂、干燥剂 b)生活垃圾由乙方运送至指定地点后,甲方负责处理并承担相关费用,餐厨垃圾的清运费用由甲方承担。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —61— c)运营所产生的低值易耗品费用由甲方承担,包括但不限于餐巾纸、垃圾袋、一次性用品等费用。 d)甲方负责提供并保证对上述所使用的清洁剂、干燥剂等都必须达到国际环保标准。 5.13 甲方负责委托专业保洁公司对厨房脱排的清洁费用及盥洗室、餐厅外场地和门窗的卫生清洁工作。 5.14 甲方提供餐厅营业的相关证件。 5.15 甲方有权在本服务期内定期(月度)召开工作会议和伙食委员会会议,收集、分析和解决顾客意见 和诉求,乙方应至少委派项目经理级或以上级别人员出席。 5.16 甲方负责提供并管理餐厅服务所需要的餐卡系统。除不可抗拒的因素除外,甲方有责任确保餐卡系 统的有效运行及所提供发生数额的准确性。 第六条 乙方权利义务 6.1 乙方有权根据本合同及相关法律维护自身合法权益。 6.2 本合同履行期间,乙方应派遣训练有素,业务熟练的管理人员及服务员为甲方提供高质量的餐饮服务, 具体详见合同附件。且所派遣的人员应持有相关部门考核颁发的从事餐饮服务工作的上岗证、健康证等资 格证书。甲方保卫部门在合同签订后 天内将对乙方聘用的员工进行政治审查,对于政治审查不合格的, 乙方不得聘用,并应将对应岗位及时替换为符合招标文件岗位要求的人员并再次参加政审通过后形成最终 聘用名单。政治审查通过后 天内乙方向甲方提交派遣人员的劳动合同、体检报告及健康证并抄送采购 室留档备案,以确保其所有的工作人员均符合履行职责所需的健康标准。 6.2.2 乙方在该餐厅的现场负责人的职责是:每个工作日在现场工作,按照本合同的规定,确保服务质量; 管理餐厅日常工作以及对现场的乙方其他服务人员的监管; 作为乙方派驻该餐厅的现场代表,要积极与甲方沟通,讨论并解决有关日常事务,同时应及时向乙方公司 转达甲方的各项意见和要求。 6.3 乙方负责对甲方采购回来的食品原料进行验收、存放、制作以及期间的一切安全及卫生问题,并保证 甲方员工的食品安全,若甲方就餐员工发生食物中毒等危害人身健康的情形,经当地权威部门鉴定,确为 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —62— 乙方操作加工原因导致甲方就餐员工食物中毒的。乙方应对甲方及其员工所遭受的一切损失承担赔偿责任。 6.4 每周 由乙方厨师长或负责人向甲方提交次周的采购计划清单(具体时间按现场实际情况商议)。 6.5 甲方收到乙方提交的采购计划单后,应当保证采购物品的类别、数量、质量无差异并符合食品卫生标 准和供应 6.6 乙方应当保证采购计划清单上的物品数量准确性,避免造成缺少、浪费等情况发生,如采购计划量严 重失真影响到甲方客户满意度的,相关的损失由乙方承担赔偿。 6.7 若遇到任何节日庆祝、特别事件、会议及活动等原因,乙方必须按甲方需求的时间、内容,予以配合 并提供餐饮服务。 6.8 乙方应根据政府有关法律法规政策、甲方制定的安全和环境卫生方面的规章制度及本合同的规定,制 定为甲方提供服务工作期间的餐厅经营规章制度和各项管理办法、规章制度及实施细则,并报甲方审查, 备案或公布。餐厅经营服务进行过程中乙方必须保证所有雇员遵守所规定的餐厅经营服务规章。 6.9 乙方应遵守中华人民共和国政府的法律或法规,并按此及江苏省政府及相关管理部门要求发布书面通 知。因遵守上述规定而对餐厅经营服务工作内容作出任何变更前,乙方须向甲方发出书面通知并指明该项 变更内容及提出理由,供甲方审核。 6.10 乙方须保证本部人员认真遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度、规定及要求等。负责定期和不 定期的对本部人员进行各种专业、职业、行业技能培训及安全内保、防火、防盗、防灾、防意外、防工程 跑、冒、漏和防电等知识教育,严格教育、纠正、处理各级人员的个人和工作行为纪律。因乙方原因,发 生安全责任事故的,甲方有权单方面终止本协议,造成甲方损失的乙方应给予赔偿,事故责任及由此产生 的一切法律责任均由乙方承担。 6.10.1 乙方及其人员对所负责区域内发生的设备故障、消防、治安等问题需及时通知甲方,并根据情况 和甲方要求协助采用必要的措施进行处理。如遇紧急事故,如跑水、火警、刑事案件等情况,在确保甲乙 双方人员自身安全和甲方公共财产最少损失的情况下,根据情况派服务人员协助甲方及时处理和善后相关 工作。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —63— 6.10.2 乙方必须正式运营后15日内向甲方提供员工个人身份证、健康证复印件,并按照餐饮服务行业和 卫生部门的规定统一着装,仪容、仪表及服务态度均应符合甲方之要求。甲方对于不符合其规定的乙方员 工,有权要求乙方立即予以更换。 6.10.3 不得与顾客发生争执; 6.10.4 乙方在任何时候均应采取一切合理的预防措施;以防止其雇员或在其雇员之中发生任何违法的、 暴乱性的或妨碍治安的行为,并维持治安和保护甲方区域内的个人或财务免受上述行为的破坏; 6.10.5 遵守甲方对餐厅经营服务规章制度及保密制度; 6.10.6 遵守食品卫生行业的规定。 6.10.7 因甲方场地原因,由甲方负责餐具统一回收清洗,乙方负责乙方厨房的卫生整洁和消毒工作,如 因乙方工作失职等原因导致甲方区域发生环境污染事故,乙方应就甲方遭受的一切损失承担赔偿责任。 6.11 乙方在执行过程中努力节能降耗。乙方应加强管理,避免对水、电、煤气等使用的浪费。 6.12 乙方应接受政府主管部门的监督、指导,并做好相关主管部门的协调工作。 6.13 由于乙方的管理原因,造成甲方财产的丢失或损坏,或造成甲方人员的意外伤害,由乙方负责赔偿。 6.14 对于酒精饮料或毒品乙方应遵守有关法律、法规、规章规定。 6.15 乙方应指派专人前往甲方场地与甲方就履行合同提供餐饮服务的过程中所发生的问题进行实时沟通。 6.16 乙方应与派驻到餐厅的全部员工签订劳动合同,缴纳社会保险,遵守相关劳动法律法规,甲方有权 建议调整派驻到餐厅的员工工资、职务等。 6.17 本合同约定的其他义务。 第七条 餐饮卫生及食品管理 7.1 卫生检查 7.1.1 卫生检查:如遇到卫生检查,乙方承包范围内的情节质量被检查单位认为不标准要或受罚款时,如 证实属于乙方责任时,有关责任或费用由乙方承担。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —64— 7.1.2 环境卫生:开餐期间及时清理桌面,餐后及时归整桌椅,清扫地面,保持地面、桌面清洁干燥。 7.1.3 食品原料卫生:乙方必须按国家规定建立采购追索制度。 7.1.4 餐饮服务人员应保持健康及个人卫生。 7.1.5 每日每次供应的餐饮品种应留样,以备专业部门检查。 第八条 质量保证及违约责任 8.1 乙方应提供优质服务,保证服务质量。甲方将定期或不定期的对乙方提供服务实行动态跟踪和检查, 且有权就乙方服务中出现的问题提出相应处理要求,乙方应予以改正。 8.2 乙方在收到甲方有关服务质量问题通知后一天内,应迅速查处并予以书面答复。 8.3 如果乙方在收到通知一天后没有弥补缺陷,甲方可在采取必要的补救措施的前提下要求乙方承担与上 述缺陷有关的责任。 第九条 其它 9.1 服务范围及内容之变更需要由甲方书面确认。 9.2 甲方有权依据食品卫生法制定食品安全管理检查和处罚细则,在充分交流和培训的前提下,有权组织 检查和评价,并依据细则给予适当处罚。 9.3 甲方有权要求乙方更换不称职的管理人员,乙方应在调查核实后按合同规定予以及时处理。 9.4 合同到期续签谈判前,甲方通过满意度调查等方式全面评估乙方服务质量,评分超过80分,甲方可与 乙方续签下年度服务合同,达不到80分则不续签。 第十条 转让 10.1 除经甲方书面同意外,乙方不得将自己应履行的全部或部分合同义务转让给第三方,由此产生的法 律责任及经济损失将由乙方承担。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —65— 10.2 未经乙方书面同意,甲方不得将本合同项下的任何权利、义务转让予第三人。 第十一条 交接事宜 11.1 本合同签订前乙方主要管理人员及岗位负责人、专业骨干,必须进场熟悉情况。乙方人员在甲方人 员的见证下,进驻甲方交接工作。 11.2 乙方必须完成员工的培训工作, 第十二条 撤离现场 12.1 当餐厅经营合同自然终止和以后未被续约、或甲方因乙方违约而终止合约、或因中国政府或江苏省 政府法律法规及政策的改变、或合同有关条款所述原因而令餐厅经营服务终止,甲方有权指令乙方全部撤 离现场,乙方须在接到甲方发出书面通知要求期限内,全部撤离现场。 12.2 根据子条款中所述之原因撤离现场,必须经由甲方监督乙方就移交撤离事宜的一切所需交接工作。 12.3 乙方在撤离大厦现场之前必须向甲方移交全部有关本餐厅经营服务合同的一切文件档案。 12.4 乙方撤离现场必须保证甲方现场的安全、卫生、环境整洁,不得对甲方现场以及甲方现场所有设备 造成任何的损坏,否则乙方应就甲方所遭受的一切损失承担赔偿责任。 第十三条 违约责任 13.1 双方必须遵守合同并执行合同中的各项规定,保证合同的顺利、正常执行。 13.2 由于乙方未履行或未遵守本合同的各项义务及甲方的各项规章制度所造成的损失,应由乙方承担相 应的经济责任,如乙方逾期未予以改正,甲方有权终止合同,由此产生的甲方的经济损失由乙方承担。 13.3 甲方、乙方双方无任何正当理由提前终止合同,给对方造成经济损失应给予赔偿。 13.4 乙方在合同规定时间内有权要求甲方按期支付乙方收入,如甲方不能按期支付上述费用,应承担每 天3‰违约金。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —66— 13.5 乙方不得将此餐饮服务工作转交他人(除经甲方认可外),如有违犯,甲方有权终止此合同,由此产 生的法律责任及经济损失将由乙方承担。 13.6 乙方应遵守国家法律,法规的有关规定,严格按照协议条款履行相关义务,否则甲方有权终止协议, 乙方应承担相应的违约责任。 13.7 发生重大食物中毒、重大环境污染、重大安全责任等事故,经当地权威部门鉴定确认的。甲方有权 立即终止本协议,并有权要求乙方对其所遭受的一切损失承担赔偿责任。 第十四条 不可抗力和免责事由 如果因无法预见、无法避免且无法克服之原因,包括但不限于天灾、洪水、地震、瘟疫、罢工、战争 和军事行动(无论是否宣战)、恐怖袭击、国家法律法规的变更、政府行为等(“不可抗力事件”),导致 任何一方在本合同项下的义务无法履行或无法按时履行,则不应视为违约,该方也无需对此承担任何违约 责任。 在发生不可抗力事件后,受影响的一方应立即将不可抗力事件及其可能受影响的程度通知另一方,并 且应在不可抗力事件消除后,尽可能快地恢复履行其在本合同项下的义务;如果不可抗力事件对受影响一 方的义务产生实质性的、无法补救的影响,则任何一方可以通过书面方式通知对方终止本合同。 第十五条 通知 本合同所要求或为执行本合同所需要发出的全部通知均应以书面形式做出,并应通过面呈递交、传真、挂 号邮寄的方式发至位于以下联系地址的联系人,与本合同终止、违约、争议解决有关的通知,只能以面呈 递交或者挂号邮寄的方式做出,但当指定的联系人不在或拒绝签收时,双方有权采取公证留置送达的方式。 合同当事方需要变更联系地址或联系人的,应当在变更前及时向另一方发生书面变更通知;否则,由此导 致另一方按此地址向该方无法通知或者寄件退回的,视为通知已送达,一切责任和后果由违反通知变更义 务的一方自行承担。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —67— 依据本合同发出的全部书面通知,在以下情况下被视为送达: 1、以面呈递交方式做出的通知,指定收件人签收时即视为送达; 2、以挂号邮寄方式做出的通知,挂号发出后5个工作日即视为送达,挂号发出时间以发送记录为准; 3、以传真方式做出的通知,以传真机打印出发送成功的报告且发送地址正确时即视为送达。 第十六条 权利保留 任何一方未行使本合同项下部分权利,或未要求另一方履行部分义务,并不构成该方对此项权利或义务的 放弃或豁免,亦不构成该方对其他权利的放弃或对另一方其他义务的豁免。 任何一方对另一方的任何宽容、展期或者延缓行使本合同项下的权利,均不影响该方根据本合同及法律法 规而享有的任何权利,亦不得视为该方对上述权利的放弃。 第十七条 合同的变更、解除和解释 除本合同另有约定外,本合同经双方书面同意可以修改、补充或解除。本合同的任何修改和补充均构 成本合同不可分割的一部分。 如国家法律、法规或司法实践的任何变化导致本合同任何条款成为非法、无效或失去强制执行性,本 合同其他条款的合法性、有效性和强制执行力均不受任何影响。同时甲乙双方保证密切合作,尽快修改本 合同中成为非法、无效或失去强制执行力的有关条款。 本合同中的标题仅为方便查阅而设,不以任何方式影响其所述条款的含义。 本合同及其全部附件将共同构成当事方就本合同事项而达成的唯一完整协议,并将取代当事方在此之前就 该等事项所达成的全部谈判、计划、书面或者口头协议。 第十八条 争议的解决 本合同适用中华人民共和国法律。 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —68— 凡因履行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议、纠纷,双方可协商解决。协商不成的,可向甲 方所在地人民法院提起诉讼。 第十九条 合同附件 本项目招标文件是本合同附件,与本合同具有同等法律效力。本合同未涉及的内容,均以合同附件的 约定为准。 第二十条 合同生效 本合同自双方法定代表人或授权签字人签字、加盖公章并在甲方收到乙方提交的履约保证金之日起生 效,以日期较后者为准。 本合同一式四份,甲乙双方各持二份,具有同等效力。 甲方: 乙方: 经办人或授权签字人: 经办人或授权签字人: 年 月 日 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —69— 第五部分 附件/投标文件格式 附件 1:开标一览表 附件 2:价格构成表 附件 3:投标函 附件 4:技术指标响应偏离表 附件 5:主要商务条款响应偏离表 附件 6:商务技术评审响应方案 附件 7:售后服务承诺 附件 8:保密承诺书 附件 9:近 3年中标成交案例及同类项目案例 附件 10:主要股东或出资人信息 附件 11:投标保证金 附件 12:法定代表人资格证明书 附件 13:法定代表人授权书 附件 14:投标人基本情况表 附件 15:书面声明 附件 16:技术评审表(采用综合评分法、性价比法评审时须 编制此表) 附件 17:商务评审表(采用综合评分法、性价比法评审时须 编制此表) 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —70— 附件 18:企业规模、财务状况数据情况汇总表 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —71— 附件 1 开标一览表 项目名称:项目编号:包号: 金额单位:元 序号 报价内容 月度报价(元/月) 年度报价(元/年) 说明 食堂 招待所 食堂 招待所 1 人员工资 2 五险一金 3 企业管理费 4 税金 小计 合计 合计 人民币总价大写: 元/年,小写 : 元/年。(年度报价合计) 说明:1.年度报价=月度报价×12,合计=年度报价(人员工资)+年度报价(五险一金) +年度报价(企业管理费)+年度报价(税金) 2.以上费用包含:工资、保险、福利、交通费、医疗费、餐费、通信费等及企业 全部应缴费用和税金。 3.此表格不够时,各投标人可按此表复制 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —72— 附件 2-1 价格构成表(人员工资) 项目名称:项目编号:包号:金额单位:元 序号 岗位 人数 年工资 (元/年) 月工资 (元/月) 基本工资 (元/月) 津贴 交通津贴 (元/月) 房租津贴 (元/月) 电话补贴 (元/月) …… 行政主管 1 2 3 4 5 6 7 8 经理 副经理/库管 …… 总金额(大写人民币):(?:) 说明:1.项 2=项 3×12 2.项 3=(项 4+项 5+项 6+项 7+项 8)×项 1 3.此表格不够时,各投标人可按此表复制。 4.各投标人可根据此表的格式自行增删内容,详细描述具体费用组成。 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —73— 附件 2-2 价格构成表(五险一金) 项目名称:项目编号:包号:金额单位:元 序号 岗位 人数 年缴费金 额(元/年) 月缴费金 额(元/月) 养老保险 缴费金额 (元/月) 医疗保险 缴费金额 (元/月) 失业保险 缴费金额 (元/月) 工伤保险 缴费金额 (元/月) 生育保险 缴费金额 (元/月) 住房公积 金缴费金 额(元/月) 行政主管 1 2 3 4 5 6 7 8 9 经理 副经理/库管 …… 总金额(大写人民币):(?:) 说明:1.项 2=项 3×12 2.项 3=(项 4+项 5+项 6+项 7+项 8+项 9)×项 1 3.此表格不够时,各投标人可按此表复制。 4.各投标人可根据此表的格式自行增删内容,详细描述具体费用组成。 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —74— 附件 2-3 价格构成表(企业管理费及税金) 项目名称:项目编号:包号:金额单位:元 序号 项目 月发生额(元/月) 年发生额(元/年) 备注 一 企业管理费 1 营业利润 2 管理费 3 劳动用工管理费 4 服装费 5 不可预见费用 …… 二 税金 1 企业所得税 …… 总计 说明:1.此表格不够时,各投标人可按此表复制。 2.各投标人可根据此表的格式自行增加内容,详细描述具体费用组成。 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —75— 附件 3 投标函 某单位: 我方参加贵部组织的(项目编号、项目名称)招标采购活动, 并对(包号或项目名称)进行投标。 一、按照招标文件规定递交投标文件正本 份和副本 份, 电子版投标文件份。其中,《价格文件》 份单独密封提交。 二、我方已完全理解招标文件的全部内容,自愿接受并执行 招标文件的全部条款。 三、本投标文件有效期自开标之日起 180日内有效。 四、我方在参与投标前已仔细研究了招标文件和所有相关资 料,同意招标文件的相关条款。 五、我方声明投标文件及所提供的一切资料均真实有效。由 于我方提供资料不实而造成的责任和后果由我方承担。我方同意 按照贵部要求,提供与招标有关数据或信息。 六、我方承诺自愿遵守、执行军队采购管理法规制度及政策 规定。 七、联系方式 联 系 人: 电话: 传 真: 地 址: 邮政编码: 开户名称: 开户银行: 银行账号: 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —76— 附件 4 技术指标响应偏离表 项目名称: 项目编号: 包号: 序号 招标文件条目号 招标文件技术条款 投标文件技术条款响应 偏离 说明 说明:投标人应对照招标文件技术要求,逐条如实填写具体技术方案,注明无偏离、 正偏离或负偏离,并在备注中注明偏离的具体内容。技术指标参数响应栏如果原文复制 招标文件技术要求,可能会被视为无效投标。 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —77— 附件 5 主要商务条款响应偏离表 项目名称: 项目编号: 包号: 序号 招标文件条目号 招标文件商务条款 投标文件商务条款响应 偏离 说明 1.本表所列条款必须一一予以响应,“投标文件商务条款响应”一栏应填写具体的 响应内容,有偏离的要具体说明,纸面不敷时,可以另加页。 2.请投标人认真填写本表内容,如填写错误将可能导致投标无效。 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —78— 附件 6 商务技术评审响应方案 (由投标人自行拟制方案,根据商务技术评审办法提交相应 材料等) 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —79— 附件 7 售后服务承诺 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —80— 附件 8 保密承诺书 某单位: 我方参加贵部组织的编号为、项目采购活动,根据有关保密 法规制度,知悉应当承担的保密义务和法律责任,承诺如下: 一、严格遵守国家和军队的保密法律法规和规章制度,履行 保密义务。 二、不以任何方式泄露或传播本次采购项目相关信息。 三、不违规记录、存储、复制本次采购项目相关信息。 四、招标文件以及相关技术文件专室放置、专盘存储、专人 管理。 五、未经招标人审查批准,不得擅自在互联网、通讯媒体等 发表涉及此次采购项目相关内容或资讯。 违反上述承诺,愿承担一切法律责任,接受军队采购管理部 门和招标人按国家和军队规定作出的相关处罚。 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —81— 附件 9 近 3 年中标成交案例及同类项目案例 项目名称: 项目编号: 包号: 序号 用户 名称 项目 名称 项目内容 合同有效 金额(万元) 签订 日期 用户联系 人及电话 备注 合计 备注:1.同类项目指本次招标的产品或同类产品。合同有效金额是指合同中本次招标的 产品或同类产品金额。 2.投标人应附销售合同复印件,按合同有效金额由高到低顺序装订,包括:合同 首尾页、签字盖章页、合同金额页、产品信息页。 3.投标人提供虚假合同的,按虚假投标处理。 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —82— 附件 10 主要股东或出资人信息 序号 名称 (姓名) 统一社会信用代码 (身份证号) 出资方式 出资金额 (万元) 占全部股 份比例 备注 我方承诺,以上信息真实可靠;如填报的股东出资额、出资 比例等与实际不符,视为放弃中标资格。 注:1.主要股东或出资人为法人的,填写法人全称及统一社会信 用代码(尚未办理三证合一的填写组织机构代码);为自 然人的,填写自然人姓名和身份证号。 2.出资方式填写货币、实物、工艺产权和非专利技术、土地 使用权等。 3.投标人应按照占全部股份比例从大到小依次逐个股东填写, 股东数量多于 10个的,填写前 10名,不足 10个的全部填 写。 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —83— 附件 11 投标保证金 开户名称: 开户行: 银行账号: 转账金额: 提供银行转账回单或其它方式转账复印或扫描件 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —84— 附件 12 法定代表人资格证明书 (法定代表人姓名)系(投标人全称)的法定代表人。 特此证明 投标人全称:(盖章) 年 月 日 法定代表人身份证复印件 (正面) 法定代表人身份证复印件 (反面) 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —85— 附件 13 法定代表人授权书 某单位: (投标人全称)法定代表人(姓名、职务) 授权(授权代表 姓名、职务)为全权代表,参加贵部组织的项目编号为(项目编 号)的(项目名称)采购活动,全权处理采购活动中的一切事宜。 投标人全称:(盖章) 法定代表人:(签字或盖章) 年月日 附: 授权代表姓名: 职 务:电话: 传 真:邮编: 通讯地址: 授权代表身份证复印件 (正面) 授权代表身份证复印件 (反面) 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —86— 附件 14 投标人基本情况表 投标人全称 详细地址 主管部门 法定代表人 职务 企业性质 授权代表 职务 邮政编码 电话 传真 单位简介 及机构 单位优势 及特长 单 位 概 况 职工 总数 人 生产工人人 工程技术人员人 流动 资金 万元 资金来 源 自有资金 万元 银行贷款 万元 固定 资产 原值万元 资金性 质 生产性 万元 净值万元 非生产性 万元 主要设施 设备情况 企业财 务情况 年度 收入总额 利润总额 税后利润 负债总额 年 年 年 纸面不敷时,可以另加页 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —87— 附件 15 企业的书面声明 采购机构: 我方的注册地址为 ,企业类型 为 ,营业执照注册号为: ,成立时间为 年。 我方承诺:1、公司非外资企业或外资控股企业。 2、参加本次政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录。 3、近3年没有发生过重大质量安全事故。 特此声明! 报价方全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —88— 附件 16 技术评审表 项目名称: 项目编号: 包号: 序号 评审项目 评审内容及规则 标准分值 所在页 报价方全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —89— 附件 17 商务评审表 项目名称: 项目编号: 包号: 序号 评审项目 评审内容及规则 标准分值 所在页 报价方全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字) 年 月 日 军官食堂、招待所社会化保障服务 招标文件 —90— 附件 18 企业规模、财务状况数据情况汇总表 年 度 数据项目 2017年 2018年 2019 年 三年平均数 所在页 资产总额 / / 净资产总额 / / 净利润 / / 营业收入 / / 2019年 1-12月 累计纳税总金额 说明:1.投标人依据经会计事务所审计的《审计报告》中相关数据如实填写。 2.“所在页”栏中明确证明材料数据所在《投标文件》中的页码位置。 3.数据有误的,可能直接导致评审项目得 0分。 投标人全称:(盖章) 法定代表人(或授权代表):(签字)

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