[安徽建科]AHJK2020

一、项目名称：安徽省建筑科学研究设计院科研楼食堂后厨设备采购项目

二、招标编号：AHJK2020-A0919

三、招 标 人：安徽省建筑科学研究设计院

四、招标内容：安徽省建筑科学研究设计院现需为科研楼食堂后厨招标采购一批设备，主要包括后厨工作台、货架、传菜电梯、消毒柜、冰柜以及灭火、排烟系统等。

五、招标方式：公开招标

六、澄清内容：

本项目招标文件中部分设备所列品牌范围仅供参考，投标人所投产品可选择满足参数要求且不低于推荐品牌标准的其他品牌。

七、答疑回复：

1.此为新建食堂，但清单主厨间没有炉灶等烹饪设备，请确认？

回复：已单独采购。

2.洗碗、消毒间第12项污碟台，按照参数描述应含水池，请确认是否是尺寸为1200*700*950的单星污碟台？

回复：污碟台是大单星浸泡池。

3.洗碗、消毒间第15项长龙式洗碗机，按照尺寸4010*830*2000及洗涤量：5100 碟/小时，洗碗机总配电量应在60KW以上。招标参数30KW请确认是否有误？

回复：30KW，按招标文件原参数执行。

4.排烟第69项不锈钢烟罩128000*1200*500，该组烟罩12.8米，在清单内找不到与烟罩对应的的罩下设备，请确认？

回复：12.8米是主厨灶下面的设备，已单独采购。

5.因项目内烟罩及烟管数量较多，排烟平面走向影响施工难度从而影响综合报价，请问是否可以提供厨房设备平面布局图？

回复：平面布局图见本次答疑附件，如仍有疑问，可现场勘察。

6.第22项 双门不锈钢消毒柜 推荐品牌厂标为机械旋钮式，无电脑版，“电脑版”很难满足，请确认？

回复：规格型号修改为“机械旋钮式”。

7.第23项 毛巾消毒柜 消毒容量700L为大双门消毒柜的容量，毛巾消毒柜一般为台式，容量在50-80L，请确认？ 第33电热双缸油炸炉 请明确是台式炸炉还是连柜座电炸炉，并给出参考尺寸？因台式炸炉与连柜座炸炉价格差距较大。

回复：毛巾消毒柜是70L；电热双缸油炸炉是双杠油炸炉连柜座，无尺寸要求。

8.第44项切菜机 型号DQC101为美鹰牌产品型号，推荐品牌无此型号，请确认是否按推荐品牌报价并修改成报价品牌的产品型号？招标清单中其他类似情况也同样如此。

回复：其他品牌型号切菜机满足招标文件相关参数要求即可作为投标产品，招标文件中如明确了某个品牌的具体型号仅供参考，其他类似情况参照执行。

9.第78项低噪音离心风柜 参数内品牌：恒利通是否为指定品牌？请确认？

回复：满足参数的投标品牌均可以，无指定品牌。

10.第53六门更衣柜、54项四门更衣柜，其中参数理规格1200*300*1800，每台共四层十二格，柜门406*283。柜体无缝可翘，每格配防盗锁具，不锈钢门拉手。每台配4组小万向轮。与更衣柜完全不匹配，不知此参数是何意？请明确。

回复：第53六门更衣柜参数修改为：优质不锈钢制作。厚度: 1.0mm；对开门，功能: 防火、带锁，一组六门。参考规格：900*400*1800mm；54项四门更衣柜参数修改为：优质不锈钢制作。厚度: 1.0mm；对开门，功能: 防火、带锁， 一组四门。参考规格：900*400*1800mm。

11.采购清单中第34项 电饼档 尺寸 70型，实际厂家只有60型，是否可以更改尺寸为60型？

回复：确定为70型，按招标文件原参数执行。

此补遗内容视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力（本补遗可不放入投标文件中）。

各投标单位如有疑义，请咨询安徽省建筑科学研究设计院。

咨询电话：0551-68120857

安徽省建筑科学研究设计院

2020年9月27日