关于温州市黄龙强制隔离戒毒所厨房设备项目的更正公告[大地工程咨询有限公司]

设备名称

尺寸（长×宽×高）

具体说明

单位

数量

参照样式

1

四层平板货架

1200×500×1550

▲SUS304-2B 1.0优质不锈钢板制。

★骨架δ=1.2mm。￠38圆管，层板δ=1.0mm 下衬加宽加强，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚）。

台

3

2

六门双温冰箱

1800×750×1930

★容积：991L
温度：-5℃～5℃/-6℃～-18℃；
电量：450W/1PH/220V；

台

3

3

双星水池

1500×700×(800+100)

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★台面δ=1.2，星盆斗δ=1.0，骨架采用δ=1.0 Φ38不锈钢圆通，配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚，配落水器、拦渣斗。

台

3

4

双层工作台

1800×800×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★台面板δ=1.2mm，层板1.0mm；骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

台

3

5

双门蒸饭车

1560×700×1690

★输入蒸汽压力(MPa)0.02
★蒸饭时间（分钟）：25-50
功率：380V/2*12KW

重量：120KG。

台

2

6

双眼燃气大锅灶

2000×1200×(800+450)

▲采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造，台面δ=1.2mm；

★面板、侧板、后板δ=0.8mm；

★台面保温层25mm～30mm厚高温隔热玻璃纤维板；

炉内胆δ=2mm A3铁板；

炉架40*40角铁 (国标)；

★锅围、尾撑δ=1.2mm不锈钢板；

配耐火砖及硅酸铝耐火材料；

脚Φ48厚壁铁管外套Φ50不锈钢管，连不锈钢可调节脚；

▲节能炉芯；

★配助燃鼓风机、摇摆龙头。

▲可放Φ800mm大锅。

▲具有CQC环保认证证书。
电量：0.75KW/1PH/220V

台

2

7

双向移门调理台

1800×800×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★台面δ=1.2；侧板、门面、底板、层板δ=1.0；配Φ50不锈钢可调节重力子弹脚；双向双面移门，内分两层。

台

3

8

四层平板货架

1200×500×1550

▲采用选用 SUS304-2B 1.0优质不锈钢板制。

★骨架δ=1.2mm。￠38圆管，层板δ=1.0mm 下衬加宽加强，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚）。

台

1

9

和面机

710×450×850mm

★容量：35L
电源：220V/50HZ 380V/50HZ
重量：136kg
★搅拌轴转速：230/120RPM
★料桶转速： 18/10rpm
整机功率： 1.8KW
和面量： 12.5kg

台

1

10

压面机

450×360×1040MM

★生产能力： 25-30kg/h
额定电压：220V
额定频率 ： 50Hz
电机功率： 1.5kW
★压辊转速： 55r/min

台

1

11

打蛋机料桶

415×530×780mm

★容量：20L
电压：220V
功率：0.8kw
★搅拌转速：113/168/400
整体重量：98kg
★最大和面量：6kg

台

1

12

两层四盘电烤箱

内胆材质: 铝合金
控制方式: 机械式
加热方式: 电热管加热
★盘数: 4盘
功率: 13.2KW
★容量: 256L

台

1

13

醒发箱

610×860×1990

额定电压：220V
输入功率：2.85KW

台

2

14

双层工作台

1400×700×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★台面板δ=1.2mm，层板1.0mm；骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

台

1

15

调料平台

500×1100×(800+400)

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，

台面板δ=1.2；配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

台

2

16

大单星盆台

700×700×(800+100)

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★台面δ=1.2，星盆斗δ=1.0；骨架采用δ=1.0 Φ38不锈钢圆通，配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚，

配落水器、拦渣斗

台

1

17

四层平板货架

1200×500×1550

▲采用选用 SUS304-2B 1.0优质不锈钢板制。

★骨架δ=1.2mm。￠38圆管，层板δ=1.0mm 下衬加宽加强，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚）。

台

11

18

单向移门打菜台

1800×800×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★台面δ=1.2；侧板、门面、底板、层板δ=1.0；配Φ50不锈钢可调节重力子弹脚；双向双面移门，内分两层。

台

4

19

大单星盆台

700×700×(800+100)

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★台面δ=1.2，星盆斗δ=1.0；骨架采用δ=1.0 Φ38不锈钢圆通，配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚，配落水器、拦渣斗

台

1

20

操作台冰箱

1800×800×800

温度：2℃～12℃
电量：450W/1PH/220V；

台

1

21

平台

600×700×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，台面板δ=1.2；配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

台

2

22

平台

500×700×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，台面板δ=1.2；配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

台

1

23

定制煮面炉

600×700×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；

★骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，台面板δ=1.2；配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

台

1

24

定制保温台

600×700×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，台面板δ=1.2；配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

台

1

25

定制收残台

700×700×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；★骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，台面板δ=1.2；配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

台

1

26

通道式洗碗机

2050×750×1920

加热方式：电/汽加热
★最大洗涤量：200筐/小时
★最大洗涤高度：420mm
总功率电/汽：45.5kW/2kW
主洗电加热功率：7.5kW
漂洗电加热功率：36kW

台

1

27

传送带

▲传送带的主要骨架采用304方管（38-38）制作。
槽体采用1.5的304经激光切割制作，上面无焊缝。
主传送动力采用食品级PP材料，链板结构，并且耐磨、耐拉力、无菌、无害食品级材质。
转角处采用尼龙导向轮，可调节转弯角度。
★电机，可变频调速，有显示器可观察速度比。
▲启动采用一键式操作。

m

6.7

28

热风消毒柜

1310×650×1980

选用优质不锈钢制作，超大功率消毒，150度立体循环风高温杀菌，杀毒效果彻底、无死角。安全的超高温保险防止意外操作失误造成的不必要损失。
★容积：720L
功率：2.2KW*2/220V
★热风循环消毒柜性能指标：满载状态下运行，大肠杆菌的杀灭对数值＞3.00

台

2

29

双层工作台

1800×800×800

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；★台面板δ=1.2mm，层板1.0mm；骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

台

3

30

大单星盆台

1000×700×(800+100)

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；★台面δ=1.2，星盆斗δ=1.0；骨架采用δ=1.0 Φ38不锈钢圆通，配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚，配落水器、拦渣斗

台

1

31

洗碗机前滑道

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；★骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，台面板δ=1.2；配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

套

1

32

洗碗机后滑道

▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；★骨架采用δ=1.0Φ38不锈钢圆通，台面板δ=1.2；配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚。

套

1

33

不锈钢风管

采用201优质不锈钢板压筋制作，δ=1.0mm。

m2

70

34

风机

▲低噪音离心风机厢（双层隔音）

★设备须有3C认证
★风量：12000ｍ/h；
电量：2KW/380V。

台

1

35

台式混水厨房龙头

双孔双把装台面鹅颈龙头，配G1/2′进水接头，出水管中心距145mm，4′对中镀铬镍黄铜本体。含配套阀门及管件

套

15

36

切片机

650×630×530

抛光压铸铝合金结构，风冷马达，油浴齿轮箱，切削厚度：15MM，刀片：12 Inch
★刀片直径：300MM，

★滑车行程：275MM
盘子：280*270MM。
功率：0.2KW/220V；

台

1

37

绞肉机

215×440×520

抛光压铸铝合金结构，风冷马达，油浴齿轮箱；铸铁制绞肉机叶片和漏口经食品级处理，不锈钢刀片和刀盘。
★生产能力：198KG/H
功率：0.8KW/220V；

台

1

38

全自动沸腾式开水器连座台

590×450×1400

整机用304不锈钢制造，全自动控制，★有断电保护装置。
电量：12KW/3PH/380V。

台

1

39

灭蚊蝇灯

550×190×470

采用蚊蝇最喜爱的365nm光波诱蚊蝇灯，360角度散光，加之微温感应，通过光线引诱虫蝇，诱使虫蝇靠近灭蝇灯灯管，使昆虫接触灭蝇灯附近的高压电栅栏，将其电死或粘住，达到杀灭虫蝇的目的。

套

1

40

大米架

1200×500×250

▲采用SUS304-2B不锈钢方管δ=1.0mm 50*50制作。

套

4

41

平板车

900×500×900

▲采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制作，δ=1.2mm。

套

1

42

单眼电磁矮汤炉

650×700×(550+650)

面板采用厚1.2mm 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚1.0mm不锈钢板；板材为一次性折弯无焊接，微晶玻璃为5mm厚。防水防污垢；全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀；自动报警装置；IPX6防护等级。
功率：12KW/380V

套

1

43

豪华款三门海鲜蒸柜

1200×910×1900

▲优质SUS304-2B不锈钢板制造，δ=1.5mm；全新内燃式环保耐火炉头及全不锈钢水胆结构，无风机设计，一按式电子点火，防干烧功能；

★设置常明火种，即时熄火保护设计；

双联电磁阀分步控制，自动脉冲电子点火，两组燃气开关，3段火力调节。

★燃烧噪音低于65分贝，热效率95%以上，一氧化碳排放<0.01%；

★水胆加玻璃纤维保温材料，防止热量散失；

抽拉式层架设计，有锁轨道防止层架滑落；

含水垢磁化管;

额定压力: 2000Pa，入气口:DN20，入水口:DN15，排水口:DN40；

★燃气泄漏报警自动关闭,。
电量：42W/1PH/220V；

套

1

44

油烟净化一体机

2200×1300×800

根据传质双膜理论，采用湿法洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。

本体不锈钢，重量约180kg/台，一体式结构，自带动力，

★抽风量≥5800m3/h，

外转子低噪风机1.2KW/380V/1台、

★转速1380转/分、

不锈钢耐腐蚀循环水泵250W/220 V、排气口压力≥80pa、

★除油率达96%以上；

★具备风管无油，安全防火功能，多台拼接安装，可单独控制运行，节能环保，

★通过中国环境保护产品认证。

组

1

45

搅拌机

560×840×950

无极变速搅拌机，研用加工汽车齿轮的工艺，齿轮油进口意大利AGIP，皮带—同步带，所受负载极强，不宜磨损。配40L缸、扇、球、安全网1个。
容量：20L
电量：1.1KW/380V；

套

1

46

脱排油烟罩

2000×1000×500

▲采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制作，δ=1.2mm，配双层隔油烟排，积油杯，防爆灯。

m2

2.00

47

台式电子感应龙头

台式电子感应龙头

个

1

48

玻璃门留样柜

610W×750D×1960

采用高效压缩机，43℃环境温度可正常运转；微电脑控制器，对柜温、化霜、风机等有精细化控制，一体发泡技术坚固耐用，铜管翅片式换热器效率高、耐用性好；机组可抽拉方便维修及更换；强制蒸发化霜水、柜内无排水保证厨房洁净

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