| 一、 | 凉菜间 | | | |
| 1 | 多功能型刀具消毒柜 | 采用304优质不锈钢制作； 台面 1.0mm 加强处理； 可消毒毛巾，刀具，砧板； 毛巾紫外线臭氧消毒、热风循环烘干，刀具砧板紫外线臭氧循环消毒、设备运行三十分钟完成消毒自动关闭； 整机尺寸（mm）：1000*590*1750； 功率：700 瓦，电压 220V 。 | 台 | 1 |
| 2 | 单星水池连收餐柜(右星) | 采用304优质不锈钢制作； 台面、水斗1.0mm加强处理； 外形尺寸（mm）：1750*760*950； 加强筋 1.0mm； 配自动溢水、渣宰隔栅、落水器及鹅式水龙头； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 1 |
| 3 | 双门平台雪柜 | 参考品牌：优斯达、松下、星崎； 采用优质一级不锈钢板材制作； 外形尺寸（mm）：1800*800*800； 容积：470L 功率：280W； 温度范围：5℃～-25℃； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 2 |
| 4 | 单通工作台 | 采用304优质不锈钢制作； 台面厚1.0mm 加强处理； 外形尺寸（mm）：1200*700*800； 下置格栅型层板（mm）：25×50×0.8； 不锈钢矩形方管制作； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 1 |
| 二、 | 更衣间 | | | |
| 1 | 挂衣钩 | 规格（mm）：1000*100；采用优质1.0mm厚不锈钢制作 | 台 | 2 |
| 2 | 感应洗手星池 | 规格（mm）：450*450； 采用304优质不锈钢制作； 台面、水斗1.0mm 加强处理，加强筋1.0mm； 配自动溢水、渣宰隔栅、落水器及鹅式水龙头。 | 台 | 2 |
| 三、 | 面点间 | | | |
| 1 | 立式电炸炉 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1000*500*800； 厚1.0mm不锈钢制作，加强处理； 配优质耐磨万向脚轮。 | 台 | 1 |
| 2 | 电饼铛 | 规格：550型 全不锈钢炉身； 双温双控，上下档可单独控制； 电压：380V 功率：5KW 。 参考品牌：恒联、华美、厨宝； | 台 | 2 |
| 3 | 三门烤箱 | 三层六盘 参考品牌：恒联、新麦、三麦 | 台 | 1 |
| 4 | 醒发箱 | 采用优质一级不锈钢制作； 电压：220V； 功率：2.7KW； 标准盘数15盘； 外形尺寸（mm）：500*710*1740。 参考品牌：恒联、新麦、三麦。 | 台 | 1 |
| 5 | 四门高身雪柜 | 风冷式； 双机双温工程型、全铜管； 外形尺寸（mm）：1810*705*900； 容积：816L； 功率：350W； 温度范围：5℃～-25℃； 配优质不锈钢子弹调节脚。 参考品牌：优斯达、松下、星崎 | 台 | 1 |
| 6 | 搅拌机 | 规格：B30； 电压：220V； 功率：2.2KW； 桶容积：30L； 设有安全网罩，保护使用者安全； 双速，配不锈钢密封罩。 参考品牌：恒联、三麦、银鹰 | 台 | 1 |
| 7 | 和面机 | 规格：50型； 电压：220V； 功率：2.2KW； 桶容积：30L； 采用轻触式电脑控制面板，双电机 实现双自动速运转；搅拌钩经过特殊 处理，皮带式传动，动力大、噪音小； 参考品牌：恒联、三麦、银鹰 | 台 | 1 |
| 8 | 压面机 | 规格：350型； 电压(V)： 220/380； 功率(KW)： 2.2； 压面厚度(mm)： 5-25； 压面宽度(mm)： <350； 最大生产能力(kg/h)： 700； 重量(kg)： 230； 外形尺寸(mm)： 1130*610*1060； 备注： 不带撒干粉只须将面团防置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。有自动化的性能。 参考品牌：恒联、三麦、银鹰 | 台 | 1 |
| 9 | 面粉车 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：500*500*500； 厚1.0mm不锈钢制作，加强处理； 配优质耐磨万向脚轮。 | 台 | 1 |
| 10 | 木案工作台 | 外形尺寸（mm）：1500*800*800；采用优质柳桉木制作 | 台 | 1 |
| 11 | 不锈钢水池 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：800*700*950； 台面、水斗1.2mm加强处理，加强筋1.0mm； 配自动溢水、渣宰隔栅、落水器及鹅式水龙头； 配优质不锈钢子弹调节脚； ★投标人具有2019年1月1日以来第三方有权检测机构出具的不锈钢水池合格检测报告。 | 台 | 1 |
| 12 | 一体式油烟净化烟罩 | 外形尺寸（mm）：4400*800*500；采用优质不锈钢1.0mm厚制作 | 组 | 1 |
| 四、 | 洗碗间 | | | |
| 1 | 双门不锈钢门消毒柜 | 电压：220V，功率：3KW，温度：50-125℃，容积：≥800L； 钣金采用SUS 201不锈钢材料制作； 箱体由高压环成烷节能环保发泡剂发泡成型； 柜内温度可达125℃高温。控制系统采用，电源开关，时控器，温度控制器组合形成； ★具有食品接触安全认证证书； ★提供能达到二星消毒标准的检测报告； 有针对大肠杆菌杀灭对数值>3.0的符合《消毒技术规范》和GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》的检测报告； ★具有2020年产品责任险（附加保险单明细，保险赔偿金额≥500万）； ★提供售后服务七星认证证书。 参考品牌：美厨、康庭、康宝 | 台 | 2 |
| 2 | 活动工作台下栅格 | 外形尺寸（mm）：1800*800*800；采用304 1.0mm厚优质不锈钢制作 | 台 | 1 |
| 3 | 洗地龙头 | 低碳钢喷涂表面处理； 耐高温120摄氏度钢丝编织液压管，直径20mm内孔3/8寸； 长度10m，8个长度距离定位； 转盘直径36cm，总长度49cm； 1/2外牙铜接头； 底座可多角度调节转盘位置。 参考品牌：君畅、九牧、T&G | 台 | 1 |
| 4 | 洁碟台（带框架B） | 外形尺寸（mm）：1100*700*800；采用SUS304/2B 1.0厚优质不锈钢制作 | 台 | 1 |
| 5 | 长龙式洗碗机(带烘干) | 外形尺寸（mm）：3550*908*1628； 区域分明：主洗区，预漂洗区和漂洗区三区分明； 每小时洗涤量≥3000碟/小时； 电压220/380V； 功率50.5KW； 清洗温度：55℃ 喷淋温度：85℃； 清洗箱容量97L 耗水量：350L/小时； 出口区末端配置急停开关，当洗涤完毕的餐具触碰急停开关后，机器传送带和漂洗停止运行； 可拆卸大容量自冲式不锈钢过滤盘和大型深过滤篮洗涤缸配备排水管，具有自动溢流功能，且有开关保护； 出入口两端可打开，易于日常清洁； 独特的内凹槽清洗喷嘴设计，形成强力水幕布懑清洗室，洗涤效果稳定高效； 操作面板上有2档速度选择按钮，方便调整机器洗涤速度； ★产品具有第三方有权检测机构出具的菜碗、饭碗检验检测报告符合GB 14934-2016 食品安全国家标准； ★产品具有电器安全检测报告符合GB 4706.1-2005、GB 4706.50-2008标准； ★产品具有GB/T 19001-2016/ISO 9001:2015认证。 参考品牌：超胜、霍巴特、乐加地 | 台 | 1 |
| 6 | 双星污碟台（右台） | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1500*700*950； 台面、水斗1.2mm加强处理，加强筋1.0mm； 配自动溢水、渣宰隔栅、落水器及鹅式水龙头； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 1 |
| 五、 | 粗加工间 | | | |
| 1 | 不锈钢水池 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1000*700*950； 台面、水斗1.2mm加强处理，加强筋1.0mm； 配自动溢水、渣宰隔栅、落水器及鹅式水龙头； 配优质不锈钢子弹调节脚； ★投标人具有2019年1月1日以来质检机构出具的不锈钢水池合格检测报告。 | 台 | 3 |
| 2 | 收餐工作台 | 外形尺寸（mm）：700*700*950；采用优质304 1.0mm厚不锈钢制作 | 台 | 1 |
| 3 | 洗地龙头 | 低碳钢喷涂表面处理； 耐高温120摄氏度钢丝编织液压管，直径20mm内孔3/8寸； 长度10m，8个长度距离定位； 转盘直径36cm，总长度49cm； 1/2外牙铜接头； 底座可多角度调节转盘位置。 参考品牌：君畅、九牧、T&G | 台 | 1 |
| 4 | 多功能型刀具消毒柜 | 采用优质不锈钢制作； 台面 1.0mm 加强处理； 可消毒毛巾，刀具，砧板； 毛巾紫外线臭氧消毒、热风循环 烘干，刀具砧板紫外线臭氧循环消 毒、设备运行三十分钟完成消毒手 动关闭； 整机尺寸（mm）：1000*590*1750； 功率：700W，电压 220V。 | 台 | 1 |
| 5 | 双通工作台 | 采用304优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1800*700*950； 台面厚 1.0mm 加强处理； 下置格栅型层板（mm）:25×50×0.8； 不锈钢矩形方管制作； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 2 |
| 6 | 台式切片机 | 台式 参考品牌：恒联、三麦、新麦 | 台 | 1 |
| 7 | 台式绞肉机 | 台式 参考品牌：恒联、三麦、新麦 | 台 | 1 |
| 8 | 开水器带底座 | 功率：9KW； 步进式加热技术，提供证明文件；程控恒温出水，出水口温度≥92℃，LED指示灯状态提示，有电源、安全水位、适温指示，进水口、排气口、内胆排空口单独设置，方便后期清理维护；故障即时保护，LED显示感温故障、溢流故障、漏电故障报警； 加热沸点可实现92℃和99℃可调节，适应不同场合温度要求，提供操作方式证明； 采用TN-S接线方式，确保设备人身保护安全；内胆材质：使用食品级低碳不锈钢，厚度0.6mm；外壳材质：使用304不锈钢材质，厚度0.6mm，易维护防腐蚀；采用按压式防烫伤水龙头，满水位通电通水状态下，单龙头连续打水出水量不得低于参数要求； ★提供生产企业工业生产许可证明； ★提供所投产品涉水卫生许可批件； ★提供生产企业投保产品责任险证明文件； ★提供生产企业通过ISO9001质量管理体系认证证书；通过ISO14001环境管理体系认证证书；通过ISO45001职业健康安全管理体系认证证书； ★提供所投产品CQC产品认证证书、CQC中国节能产品认证证书、CQC安全型式试验报告； ★提供与水直接接触的关键零部件内胆、加热管的检验报告，检验报告出具单位应是具有CMA或SGS认证资质的检测机构。要求内胆材质采用不低于304不锈钢材质，加热管采用铜质或不锈钢材质，铜质加热管不允许有电镀层，在检测报告中内胆和加热管的检测内容应至少包含对人体有害的砷、镉、铅、铬、镍的检测指标合格； ★提供与水直接接触的关键零部件出水龙头的检验报告，水龙头的结构组成包含阀体和硅胶密封件，需分别提供阀体和硅胶密封件的检测报告，检测报告的出具单位应是具有CMA或SGS认证资质的检测机构，阀体和硅胶密封件的检测内容应包含对人体有害的镉、铅、汞、铬指标合格，其中硅胶密封件还应包含多溴联苯指标合格情况。 参考品牌：松下、凯美尔、吉之美 | 台 | 1 |
| 9 | 双星盆水池 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1500*700*950； 台面、水斗1.2mm加强处理，加强筋1.0mm； 配自动溢水、渣宰隔栅、落水器及鹅式水龙头； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 1 |
| 10 | 杀鱼台 | 采用优质304不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1200*700*950； 台面、水斗1.2mm加强处理，加强筋1.0mm； 配自动溢水、渣宰隔栅、落水器及鹅式水龙头； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 1 |
| 11 | 高压花洒 | L=1000；采用不锈钢和ABS工程塑料制成，单把双控。 参考品牌：九牧、中宇、辉煌 | 个 | 1 |
| 六、 | 主厨间 | | | |
| 1 | 四层栅格层架 | 采用优质一级不锈钢板材制作； 外形尺寸（mm）：1200*500*1550； 格栅采用（mm）25×50×1.0不锈钢矩形方管制作； 立柱为?51×1.2mm不锈钢管制作； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 1 |
| 2 | 四门高身雪柜 | 双机双温工程型、全铜管； 风冷式； 容积：816L 功率：350W； 温度范围：5℃～-25℃； 配优质不锈钢子弹调节脚 参考品牌：优斯达、松下、星崎 | 台 | 2 |
| 3 | 四层平板货架 | 采用优质一级不锈钢板材制作； 外形尺寸（mm）：1200*500*1550； 格栅采用（mm）25×50×0.8不锈钢矩形方管制作； 立柱为?38×1.0mm不锈钢管制作； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 1 |
| 4 | 多功能型刀具消毒柜 | 采用优质不锈钢制作； 台面 1.0mm 加强处理； 可消毒毛巾，刀具，砧板； 毛巾紫外线臭氧消毒、热风循环烘干，刀具砧板紫外线臭氧循环消毒、设备运行三十分钟完成消毒自动关闭； 整机尺寸（mm）：1000*590*1750； 功率：700 瓦，电压 220V 。 | 台 | 1 |
| 5 | 不锈钢餐车 | 外形尺寸（mm）：800*450*900；采用304 1.0厚优质不锈钢制作 | 台 | 1 |
| 6 | 不锈钢工作台柜 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1800*800*800； 柜体1.2mm，单向双移门； 趟门轨道，前后滑轮，活动可调节层板1.0mm加强处理； 配重型不锈钢管支撑； 配优质不锈钢子弹调节脚； ★投标人具有2019年1月1日以来第三方有权质检机构按QB/T2139.3-1995出具的不锈钢工作台柜合格检测报告。 | 台 | 3 |
| 7 | 双星盆水池（靠背式） | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1500*700*950； 台面、水斗1.2mm加强处理，加强筋1.0mm； 配自动溢水、渣宰隔栅、落水器及鹅式水龙头； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 2 |
| 8 | 双门平台雪柜 | 采用优质一级不锈钢板材制作； 外形尺寸（mm）：1800*700*800； 容积：470L 功率：280W； 温度范围：5℃～-25℃； 配优质不锈钢子弹调节脚。 参考品牌：优斯达、松下、星崎 | 台 | 2 |
| 9 | 饼盘车 | 外形尺寸（mm）：1500*500*700；采用304优质不锈钢1.0mm厚制作 | 台 | 1 |
| 10 | 四头煲仔炉 | 采用优质 304 不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：800*800*800； 台面厚 1.0mm 加强处理； 立柱为 ?38*1.2mm 不锈钢管； 配优质不锈钢子弹调节脚； ★投标人具有2019年1月1日以来第三方有权质检机构按CJ/T451-2014出具的煲仔炉合格检测报告。 | 台 | 1 |
| 11 | 炉拼台 | 采用优质 304 不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：300*1200*1200； 台面厚 1.0mm 加强处理； 立柱为 ?38*1.2mm 不锈钢管； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 3 |
| 12 | 双头双尾小炒灶 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：2200*1200*1200； 台面为1.5mm 厚，其余为 1.0mm 厚不锈钢制作，炉膛围板采用 2.5mm 的 Q235 钢 板，炉体骨架 50*50*5mm 角铁； 炉通脚?50mm 钢管，配 6 寸高效 节能广式炉头，中压风机，双层炉 门结构； 保护方式：拥有熄火保护装置 电源要求：50～60Hz，功率0.5KW/220V 。 | 台 | 1 |
| 13 | 大锅灶 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1200*1200*1200； 台面为1.5mm 厚，其余为 1.0mm 厚不锈钢制作，炉膛围板采用 2.5mm 的 Q235 钢 板，炉体骨架（mm）50*50*5角铁； 炉通脚?50mm 钢管，配 6 寸高效节能广式炉头，中压风机，双层炉 门结构，配用?800mm 大锅； 保护方式：拥有熄火保护装置； 电源要求：50～60Hz，功率0.5KW/220V； ★投标人具有燃气管理部门出具的燃气具气源适配型合格证书。 | 台 | 2 |
| 14 | 矮汤炉 | 采用SUS304/2B 1.0mm厚优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：700*700*550； ★投标人具有2019年1月1日以来第三方有权质检机构按CJ/T451-2014标准出具的矮汤炉合格检测报告。 | 台 | 1 |
| 15 | 三门海鲜蒸柜 | 采用优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：910*500*1800； 台面为1.5mm 厚，其余为1.0mm厚不锈钢制作，炉膛围板采用2.5mm 的 Q235 钢板，炉体骨架（mm）50*50*5角铁； 炉通脚?50mm 钢管，配节能广式炉头，中压风机； 保护方式：拥有熄火保护装置； 电源要求：50～60Hz，功率0.5KW/220V 。 | 台 | 1 |
| 16 | 燃气蒸箱 | 规格：24盘； 采用优质不锈钢制作； 壳体1.0mm，侧板、内壳1.0mm； 门板0.8mm,加强处理； 全自动控温供水装置、水掣及蒸 汽过压释放系统； 重型万向轮，密封层保护，安全； 保护方式：节能炉心拥有熄火保护装置。 | 台 | 2 |
| 17 | 双门不锈钢门消毒柜 | 电压：220V，功率：3KW，温度：50-125℃，容积：≥800L； 钣金采用SUS 201不锈钢材料制作； 箱体由高压环成烷节能环保发泡剂发泡成型； 柜内温度可达125℃高温。控制系统采用，电源开关，时控器，温度控制器组合形成； ★具有食品接触安全认证证书； ★提供能达到二星消毒标准的检测报告； 有针对大肠杆菌杀灭对数值>3.0的符合《消毒技术规范》和GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》的检测报告； ★具有2020年产品责任险（附加保险单明细，保险赔偿金额≥500万）； ★提供售后服务七星认证证书。 参考品牌：美厨、康庭、康宝 | 台 | 2 |
| 18 | 收碗车 | 外形尺寸（mm）：800*450*900；采用304优质不锈钢1.0mm厚制作。 | 台 | 2 |
| 19 | 双孔收餐柜车 | 外形尺寸（mm）：1800*700*8800；采用304优质不锈钢1.0mm厚制作。 | 台 | 4 |
| 20 | 紫外线消毒灯 | 功率：50W； 紫外线产生的紫外线 C（UVC）能杀死； 切微生物，使细菌细胞 DNA 结构受； 到破坏无法再生。 参考品牌：凌峰/四通/飞利浦 | 台 | 3 |
| 21 | 灭蝇灯 | 要求：适用面积 51-100 ㎡； 额定电压220V； 功率：60W 有效消灭昆虫；采用紫外光诱虫灯管 做光源，诱捕率可靠。 参考品牌：凌峰/山裕/飞利浦 | 台 | 5 |
| 22 | 厨房自动灭火系统 | 灭火系统设备应提供连接消防控制中心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子； ★最大工作压力0.55MPa，驱动压力：12MPa； ★联动性能：具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，自动切换时间≤0.5秒，且其喷射延迟时间≤1.8秒，药剂喷射时间≤90秒，提供第三方有权质检机构出具的检测报告； 灭火药剂符合相关检测，提供第三方有权质检机构出具的检测报告； ★喷嘴数量：三瓶组喷嘴数量24只，提供第三方有权质检机构出具的检测报告； ★灭火性能效率：灭火时间≤1.8秒,提供第三方有权质检机构出具的检测报告； ★灭火系统装置具有《国家固定灭火和耐火构件质量监督检验中心》检测报告； ★灭火系统装置具有省级疾控中心无毒无害报告。 参考品牌：时雨龙/永超/顺康 | 套 | 1 |
| 23 | 燃气报警系统 | 规格：天然气型； 电压：220V； 监测探头2只，声光报警； ★提供所投产品防爆电器设备安装修理资格证书； ★提供所在单位人员防暴培训合格证书及近一个月社保。 参考品牌：玄湖科技/多喜安/安圆 | 套 | 1 |
| 24 | 一体式净化烟罩 | 外形尺寸（mm）：6900*1300*500；采用优质不锈钢1.0mm厚制作。 | 组 | 1 |
| 七、 | 售卖间 | | | |
| 1 | 食品留样柜 | 采用优质一级不锈钢板材制作； 单门； 容积：216L 功率：350W； 温度范围：5℃～-5℃≤-15℃； 配优质不锈钢子弹调节脚。 参考品牌：优斯达、松下、星崎 | 台 | 1 |
| 2 | 大单星盆水池 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：800*700*950； 台面、水斗1.2mm加强处理，加强筋1.0mm； 配自动溢水、渣宰隔栅、落水器及鹅式水龙头； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 1 |
| 3 | 双层平板工作台 | 外形尺寸（mm）：800*700*800；采用304优质不锈钢制作。 | 台 | 2 |
| 4 | 餐具放置柜 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1200*500*1800； 柜体1.2mm，侧板、门板厚1.0mm，加强处理； 趟门轨道，前后滑轮，活动可调节层板1.0mm加强处理； 配重型不锈钢管支撑； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 2 |
| 5 | 双层格栅工作台 | 外形尺寸（mm）：800*700*800；采用SUS304/2B优质不锈钢制作。 | 台 | 4 |
| 6 | 电磁扒炉 | 材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25mm，侧板201,实厚1.0mm； 规格（长*宽*高）（mm）：800*900*850+30； 功率/电压：12KW/380V； 快速加热：30秒能把铁板加温到180度； 内置接油盒，配合开门设计，美观方便； 要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理； 要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见； 要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控； 耐用方便的9档磁控360度旋纽火力调节器； 变频动态定温，接近恒温输出，厨艺不再难； 有3种常用功能：定时，定温，预约功能。缺一不可； 有5种温度记忆菜单，可以根据不同菜品，快速选择不同温度烹饪； ★提供省级及以上产品质量监督检验机构出具商用电磁炉核心配件显示屏通过依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验J及导则：长霉 检测项目：长霉试验/11 实测结果：试样菌种为 土曲霉 试验时间为≥56天 长霉程度符合等级≤1级（显微镜下看到长霉痕迹），长霉试验前后样品电性能无明显变化。 参考品牌：智厨，名厨，博洋 | 台 | 1 |
| 7 | 电磁双缸炸炉 | 材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25mm，侧板201,实厚1.0mm； 规格（长*宽*高）（mm）：800*900*850+30； 功率/电压：8KW*2/380V； 独特的冷油区设计，食用油重复利用时间更长； 大口径排油阀，不易堵，配合开门设计，美观方便； 要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理； 要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见； 要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控； 耐用方便的9档磁控360度旋纽火力调节器； 变频动态定温，接近恒温输出，厨艺不再难； 要求实现3种常用功能：定时，定温，预约功能。缺一不可； 要求自带5种温度记忆菜单，可以根据不同菜品，快速选择不同温度烹饪； ★ 提供省级及以上产品质量监督检验机构出具商用电磁炉核心配件显示屏通过依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验J及导则:长霉 检测项目：长霉试验/11 实测结果：试样菌种为 土曲霉 试验时间为≥56天 长霉程度符合等级≤1级（在放大50倍下，没有发现明显长霉），长霉试验前后样品电性能无明显变化测试报告。 参考品牌：智厨，名厨，博洋 | 台 | 1 |
| 8 | 暖汤车 | 外形尺寸（mm）：700*700*800；采用304优质不锈钢1.0mm厚制作，配1.2mm厚40cm加厚桶。 | 台 | 1 |
| 9 | 暖饭车 | 外形尺寸（mm）：700*700*800；采用304优质不锈钢1.0mm厚制作，配1.2厚40cm 加厚桶。 | 台 | 1 |
| 10 | 五格保温售饭工作柜 | 采用SUS304/2B优质不锈钢制作； 外形尺寸（mm）：1800*700*800； 柜体1.2mm，单向双移门，配1/1份数盘； 趟门轨道，前后滑轮，活动可调节层板1.0mm加强处理； 配重型不锈钢管支撑； 配优质不锈钢子弹调节脚。 | 台 | 3 |
| 7 | 一体式油烟净化烟罩 | 外形尺寸（mm）：5500*1300*500；采用优质不锈钢1.0mm厚制作 | 组 | 1 |
| 八、 | 排风系统 | | | |
| 1 | 三位一体净化机组 | 40000m?/h风量 参考品牌：永超、通汇、通用 | 组 | 1 |
| 2 | 风管 | 规格（mm）：1200*900；优质不锈钢制作，厚 1.0mm， | 平方 | 351 |
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