节能餐饮企业，从后厨开始

随着现代科学技术发展、社会文明的进步。各项环保节能的政策便随之提上了国家政策及规划要求，《环保税法》也将正式实施，各行各业的节能减排工程势在必行。环保不仅仅在大众看的见的地方，高耗能的后厨也应该逐渐受到餐饮企业重视。

恒鼎坚持从生产环节到产品性质，把环保节能理念做到了后厨，从自身做起，为我国的环保事业做一份贡献。恒鼎坚持环保理念，与华南理工大学合作成立华南理工大学环保节能厨具研究所，是华南理工大学环保节能厨具产学研基地。恒鼎凭借先进的技术与创意，研发出一系列的新产品，在高效实用的前提下，更加节能与环保。  

这期为大家介绍一下恒鼎——高效节能电热开水器。

产品名称：智能型特陶即开式电开水器。

产品型号：ISI-12  额定功率：12kw

产品特点：

l 节能：相对传统电开水器节能50%以上；

l 更安全：由于特陶所固有的断裂后电流极微弱的特性，安全性能高于其他所有电开水器；

l 长寿命：由于特陶发热体表面水垢能自动脱落、发热体寿命不受水垢影响；

l 即开即出、连续流出开水：由于特陶快速发热的特点，能瞬时把水煮开，所以能连续产出开水，能保证对开水的大量需求；

l 杜绝阴阳水：生熟水完全分离，饮用的全是纯开水、有利健康；

l 环保：特陶发热体由陶土做成、属环保材料。不需要用不锈钢及铜，节省不可再生资源，不需电镀，从而利于环境保护；

l 健康：传统铜制电热管会有铜锈产生，污染开水影响健康，而特陶发热体煮水不会污染开水；

l 高科技：应用高科技的特陶发热体及微电脑智能控制系统，产品外观别具一格、操作界面屏幕显示，产品彰显高科技、高水平、高档次。