商用速冻柜
牌子:美宝 / MEPPRO
可放盆数:10个 GN 1/1 盘
型号 :BC-10T
温控器 :进口速冻柜专用(高级版)小精灵DIXELL
压缩机:EMBRACO (意大利-恩布拉科压缩机)
风扇电机 :EBM 进口风机 * 2 个
适放食材重量 :25kgs
温度 :
出口款:食物中心温度 (注意:不是冰箱箱内温度,是食物中心的温度):
从+65 ℃ to +3 ℃ 需要90 分
从+65 ℃ to -18 ℃ 需要90 分钟
温度走向 : 因为速冻机是为了保存食物原味,所以温度变化根据需要上述的曲线走向.
国内款:-25℃~-30℃( 从开机到-30℃需要1小时 。 如果提前1小时开机 ,再放食材到冰箱内,仅需要20-30分钟即可到-30℃ )
售后声明:
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