一、卫生。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止zhang螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防zhang条密封,有效的防止食物受到污染。
二、防火。酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至于无明火设备的出现,引起了厨房的革命,但是,大多数的设备还是使用明火的,所以设备的防火阻燃能力,直接 的决定了厨具乃至于酒店的安全,特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产的,使用不ran阻ran材料制作的厨具。
三、方便。酒店的独te服务特点,要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时,厨房设备的设计,要考虑到日后使用的方便性。例如,灶台的高度,吊柜的摆放位置等等,都要符合人体工程原理和厨房操作程序。
四、美观。随着厨房生活受关注程度的增加,造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且,由于持久性的要求,厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能,产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力,保证厨房设备能够长久的洁净如新。
企业始终坚持围绕"餐饮经营、后勤保障"为市场服务方向,围绕"节能、低碳、环保、智能、安全"为产业研发方向,以环保节能产业为龙头,以厨房设备产业为基础,以食品机械产业和家具装饰产业为两翼,构建了围绕"星级酒店、国际快餐连锁、品牌餐饮、大型商超、航空船舶、政府机关、企事业单位、部队、院校"等商用客户需求为主线的主业突出、行业配套的产业群,为客户提供系统的厨房设备、空气与饮用水净化、新风系统等解决方案,提供设备优化选配、项目施工、配件耗材供应和设备终身维护保养全程服务,是中国规模大的餐饮厨房设备、商业设施、后勤保障服务商之一.
公司注重环境保护,关注客户健康与舒心,始终遵循"突破自我、追求卓越、永不满足"的企业文化理念,"坚持技术创新和科技进步,大限度满足和创造客户需求"的基本经营方针,努力追求企业与员工共同成长和发展的人力资源双赢.围绕"创新—发展"这一主题,持久致力于gao新科技在商业设施和后勤保障领域的研究、应用、经营和服务,以经营品牌为企业使命,以"做未来餐饮厨房引ling者"为企业发展愿景,通过"顾问式"专业服务,努力帮助客户提升价值.
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