ESATTO食品AOP净化机是一款以AOP净芯为核心技术。净芯通电后将自来水深度裂化，产生氧化还原电位高达2.8eV的净化因子(即羟基自由基（-OH）)净化因子可快速杀灭致病微生物，高效降解农药残留、激素、抗生素，让人们享用到环保健康的蔬果。

AOP 是在对传统水处理技术中氧化法的基础上而产生的一种新技术,是以产生羟基自由基(-OH)为标志,水处理高级氧化技术其本质是利用羟基自由基氧化降解水箱中的各种污染物的化学反应。

各种高级氧化技术(AOP)是反应过程中产生活性极高的羟基自由基(-OH),-OH具有以下特点 ： 

羟基自由基(-OH)的标准电极电势(2.80EV) 是目前所知的氧化能力极强的氧化剂之一 。

羟基自由基(-OH)寿命极短,在不同的环境介质中,其存在时间有一定的差别,一般小于10-4s。

不产生二次污染,同时,羟基自由基(-OH) 具有杀灭细菌、防腐、保鲜的功效。

-OH氧化是一种物理化学过程,反应条件温和,比较容易控制,设备相对比较简单等优点,是一种有效降解     废水中有机污染物的方法。

反应速率常数大,羟基自由基(-OH)非常活泼与大多数有机物反应的速率常数在106~1010mol-1.L.S-1。