深耕连锁餐饮业务,充分发掘餐厅炒菜机器人的商业价值
在中国高速发展中,餐厅是最难的一个场合,而钜兆商用智能炉业最先瞄准的就是餐饮连锁,这种选择背后到底有什么技术和商业考量,进军餐饮连锁智能厨房配套设备有10+年,对于如何在一个新兴的市场,发掘出商业的价值是一个值得讨论的话题。
餐厅就餐高峰期当中巨大的人流量,其中炒菜是个高技术、高强度的工作,很多厨师劳累过度而吃不消特性决定了餐厅是招聘厨师难;有一定功底的厨师需要3-5年累计经验, 在快速扩张的时候很多餐饮连锁面临招不到厨师的困境,但钜兆商用智能炉业瞄准的却是餐饮这块市场,决定从餐饮连锁的实际问题出发,为不同的客户量身定制个性化解决方案,最大程度的帮助餐饮连锁节省餐饮,优化厨房出品效率,解决餐饮连锁招工难,培训厨师周期长,出品不一致的根本问题,帮助餐饮连锁实现不同分店,同一道菜,不同厨师的出餐标准化。
身为专注于餐饮连锁智能厨房配套设备智能炒菜机供应标杆企业,完整地亲历了从大功率商用电磁炉演变过来的智能炒菜机寂静到勃兴的曲线。
近年来,钜兆智能炒菜机器人也开始在不同的地区餐厅使用(上海、北京、沈阳、杭州、深圳、香港、澳门、台湾、美国、韩国、德国、马来西亚等)全世界展开的场合渗透进入食客的味蕾当中。
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