一个有电脑程式控制而懂得自动抛炒的锅,而我们叫它炒菜机器人,而这个炒菜机器人呢,基本上所有用锅去炒的菜系呢,它都能够烹饪出来,现在它烹饪出数百种菜系,而且,质量已令我们满意!
相信大家都有一个经历,当你去一家餐厅吃饭,点同样的菜,昨天和今天的味道可能会有所差异,这个就是师傅手艺的区别,因为每个师傅的经验都不同,而钜兆发明了一台餐厅炒菜机器人,目的就是令我们的出品保持稳定,在餐饮这个行业,好多师傅经过长期的抛炒,都出现劳损的情况,患上如五十肩的疾病,在用了钜兆炒菜机器人之后,大厨的工作量大减,这令厨师愿意留下来,延长了他们工作生命也让公司保留了人才,创新是钜兆的文化,我们会让可以不断的创新,令顾客在其餐厅中能够享受到高质素的美食!
那么就有人疑问?你们的炒菜机器人有没有以上说的那么厉害?其实是什么原理?
名厨要炒出一叠美食,就要凭他的经验控制火候,时间和速度,而钜兆的研发团队综合不同的名厨的意见找到最好的方法,然后将其输入电脑,由电脑控制,现在只需要师傅按一下按钮启动,就能超出高质素的美食!
但怎么样才能自动化呢?
由第一代只能自动抛炒发展到现在第四代,已经能够自己下材料,和在指定时间将已调配好的酱汁接到锅中,大概字需要三分钟就能超出一叠美味的美食!