日式料理设备的种类有很多，例如铁板烧设备、烧烤炉等多种样式。但这些设备都是有着共同的特性的，对于这一特性的了解大概就是无烟了，对环境不会轻易产生污染。现在就让我们我们看一下日式料理设备的特性吧。
  现在市场上流行的日式料理设备中，烧烤炉的使用更为广泛一些，例如烧烤火锅两用自动翻转烧烤桌，全自动烧烤桌等，而这些日式料理设备，都是具有自动排烟的功用的，其中的烧烤设备自动翻烤过程中产生的烟气，编焊而成，耐高温不变形，由自动排烟系统从下方抽走排出让您享受自动烧烤的乐趣的同时也可以满足大家吃火锅的想法，可以选择燃气，木炭，电烤不同的烧烤方式。
　其中的日式料理设备用新型的高密度蜂窝红外板，热效更高不易破碎。采用含钨铁铬铝丝网，火眼更细，火力更均匀。采用航天器材高温棉，绝缘绝热性能更好，机身不烫手，能量不浪费，更加节能更加安全。内部铸造式设计，取消二代胶沾式土办法，克服了燃烧板容易老化脱落，陋气陋火等缺点，使这关键部位更结实更耐用。

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