食堂厨房设备‍，食堂双头燃气炒灶台面采用1.5mm304不锈钢板材制作，炉面衬板及炉围采用不低于1.0mm304不锈钢板材焊接成型，灶台面与支架板之间采用20MM厚纤维毯做隔热保温绝缘；采用全钢节能炉头,主火控制；炉架采4.0x40X4mm国标角钢焊接，并做严格的防腐、防锈处理；脚管采用￠50*150mm不锈钢，内衬￠48厚壁铸铁管;炉腿用直径50mm钢管，外套不锈钢管装饰，地脚为不锈钢可调节重力脚，水围、炉围采用不低于1.0mm304不锈钢板材，炉身、背板、前板、侧板采用不低于1.0mm304不锈钢板材，内加38*4mm冷轧钢板补强；鼓风机为500w或250w铝壳中压风机，垂直安装，靠控制面板侧放置，便于维修，风机开关为防水型；配置摇摆式冷水龙头，不锈钢水盆一只，水管采用镀锌管，煤气阀门采用燃气专用球阀。

产品特点：

（1）外壳采用优质不锈钢材料，支架采用国标角钢精心焊接，下衬耐高温保温棉；台面向前倾斜，前端有集水槽，并配有过滤篦子，集水槽左端配有50mm排水接口。

（2）灶外结构选用优质不锈钢板，内体采用热轧钢板，上设优质摇摆水龙头，可配置炸筐架及不锈钢调料板，并可根据需要订做，可设计自然风式。

（3）采用组合式设计，配以强力加风炉头，节省燃气燃料在30%以上。

（4）可根据厨房现场订做其他异性款式及尺寸，分别配置安全制式点火棒或节能电子节能点火器。

（5）配有高性能火力充足的燃烧器，调节快慢可随意控制。

（6）设有多种熄火保护装置，防止燃气外泄和突发事件，安全可靠。

（7）尾气中一氧化氮排放值低于国家标准设定值1/10，环保健康。

（8）工作时噪声为70分贝，低于国家标准的85分贝。