西班牙嘉士伯JOSPER HJX50LBC西班牙碳烤炉(150人份)
品牌:JOSPER
型号:HJX50LBC
规格:930x600X19000MM
预热时间: 约40分钟
每日嘉士伯炭消耗量: 16到20公斤
装炭持续时间: 9个小时
每小时产量: 110公斤
料理温度: 250 ºC 到 350 ºC
功率: 6.0千瓦
抽烟量:3200 平方米/小时
最大烟量:14克/秒
特征:嘉士伯是炭烤架和烤箱合体一机的优雅组合。
设计提供给要求严格的旅馆餐饮业使用,它受到牛排馆、烧烤店、
传统西式餐饮店、咖啡餐饮店、传统餐厅、高级餐厅等的普遍欢迎。
将柴火(炭火)的附加价值加进食材中,我们将获得这一个古老的美味,以及完美的口感和多汁。
结合烧烤架和烤箱两项功能,我们采用高温料理食材,将食材密闭处理,同时烟熏和烧烤,
这就成为嘉士伯烧烤箱,这一个绝无仅有的料理机的美味。
我们使用嘉士伯烧烤箱使用先进科技设计出的钢合金,
这使我们能够保证我们的产品可以在平均摄氏300到350度的高温中不断运作。
如何进行选型
西班牙嘉士伯JOSPER HJX25LBC西班牙碳烤炉(70人份)
品牌:JOSPER
型号:HJX25LBC
规格:640x600X1820MM
预热时间: 约30分钟
每日嘉士伯炭消耗量: 10到12公斤
装炭持续时间: 9个小时
每小时产量: 60公斤
料理温度: 250 ºC 到 350 ºC
功率: 3.0千瓦
抽烟量: 2800 平方米/小时
最大烟量:7.0克/秒