【展会介绍】
作为华中市场唯一的专业焙烤盛会，武汉焙烤展自2012年创办以来，一直致力于让更多的优质烘焙品牌进驻华中市场，助力企业扩大品牌影响力和拓展经销商渠道；扶植本土品牌及经销商优化产品，调整理念，更好地与终端饼房、食品厂、零售商接轨.经过五年的努力，已成为华中地区烘焙食品行业市场唯一年度专业展览会，是开发华中市场的桥梁，中部交流的重要平台。
第六届武汉国际焙烤展览会将于2017年4月8-10日在武汉国际博览中心集聚国内外烘焙、餐饮、设备、原料、包装及行业新动态,分享新设备、新原料、新技术、新产品、新包装、新概念，给华中烘焙食品带来新商机直面终端市场，打造人心所向的一站式平台。
【展示范围】
烘焙食品：食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干及食品代加工（OEM）；
烘焙原辅料：果粒、果仁、果脯、水果罐头、鲜花、巧克力装饰、馅料、专用油脂、鲜奶油、专用奶制品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品等；
食品添加剂：改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等；
设备及用品：月饼生产线、饼干生产设备、冷食生产设备、面食生产设备、巧克力成型机、模具生产设备、包装机械、烘焙器具、食品馅料炒锅、夹层锅、烤炉、烤箱、厨房设备用品、西餐厅、咖啡厅开店配套物料产品；
烘焙包装及装饰用品：纸包装产品、金属包装产品、其他包装产品；肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等；
店面陈设及水吧系列：展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面设计与装修，咖啡、咖啡制品、咖啡机、冰淇淋机、雪冰机、水吧设备等；
品牌饼房连锁及家庭烘焙专区：各蛋糕饼房连锁、家用烤箱、DIY制作工具、烘焙达人DIY表演；
其他：食品厂、饼店工服、口罩、防尘帽；烘焙书籍、教育和培训机构等。
【观众邀请】
1、各地食品行业协会、商会最精准的会员一对一特约邀请；
2、各大专业媒体广告投放，邀约参观；
3、举办专业赛事及大众互动类活动，吸引相关人士参观；
4、专业买家组织团队，一对一邀约专业采购商；
5、超过20000家面包房、食品馆等商铺内张贴展会信息和活动信息，并派发邀请门票；
6、市场人员赴国内外行业展会参观并组织观众,派发邀请函及门票。
【组织机构】                        
主办单位：中国烘焙食品甜制品工业协会、武汉国际博览中心经营有限公司
承办单位：广东文博展览有限公司
合作单位：湖北酒店用品协会、广东省焙烤食品糖制品产业协会、马来西亚大马世博
宣传媒体：品牌食品网、中国食品机械设备网、第一食品网、食品产业网、食品伙伴网、世界食品网、58食品网、湖北食品网、烘焙创业邦、伊莎莉卡烘焙网、21烘焙网、中国面粉网、品牌食品网、我爱蛋糕网、焙友之家、台湾烘焙网、华人烘焙网、中国食品网、会展之窗、索展网、《包装与食品机械》、《现代烘焙》