第六届中国饭店文化节

第二届重庆市名特小吃美食文化节

2017中国绿色饭店及餐饮供应链博览会

参展细则

一、时间、地点

2017年5月5日—7日

重庆国际会展中心(南坪)

二、组织机构

主办单位：中国饭店协会、重庆市商务委员会

协办单位：全国绿色饭店工作委员会、长江经济带各沿线省市饭店餐饮协会、众美联餐饮饭店产业联盟、重庆市政府新闻办、重庆市公安局、重庆市市政委、市工商局、重庆市卫生局、重庆市食品药品监督管理局、重庆市通信管理局

承办单位：重庆市餐饮行业协会

重庆优创会展有限公司

媒体支持：中央电视台、新华社、中新社、中国网、新华网、经济日报、光明日报、中国经营报、参考消息、环球时报、国际商报、中国商报、旅游卫视、重庆日报、重庆卫视、重庆有线、大渝网、迈点网、酒店高参、酒店与餐饮行业自媒体联盟、《中国饭店业》杂志、第一餐讯等行业媒体。

三、主 题

绿色·健康·生态·美味

四、展会优势

1、九大主题展区，打造绿色饭店生态餐饮业一站式一体化综合性采购平台;

2、全国千家饭店餐饮负责人集中大采购，打造全业界大规模战略合作黄金商机;

3、名厨亮相展示技能，打通名厨与粉丝的互动通道，打造大市场高互动新时尚体验经济;

4、线上美食和线下体验结合，鼓励和推动餐饮企业与电子商务的融合，打造全方式立体化高智能解决方案;

5、推动传统会展向体验经济和消费升级时代的新型会展交流模式。

五、日程安排

2017年5月3日–4日 参展商报到、布展

2017年5月5日—7日 展示、参观、洽谈

2017年5月7日15：00 撤展

六、展区规划

(一)、室内展区参展范围：

1、品牌餐饮及加盟展区：酒店、中西餐饮、快餐、特色餐饮、茶饮等餐饮连锁加盟及餐饮信息化及智能化管理系统;

2、餐厨设备及食品加工展区：中、西厨设备及用品、中央厨房集成设备、灶具、厨具、制冷设备、食品保鲜冷藏、冷链物流、食品机械、清洁设备、环保排风设备等;

3、桌面用品展区：陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、不锈钢餐具、镀金(银)餐具、竹木餐具料理用具、玻璃器皿等;

4、餐饮食材展区：全国各地特色、有机、绿色优质食材供应商;肉类及禽类、水产海鲜、速冻调理食品、粮油调味品、有机食材、火锅原辅料、农特产品等餐饮原辅材料;

5、咖啡、烘焙设备用品展区：各类咖啡产品、咖啡器具及设备、烘焙原料和设备、冰淇淋原料、设备及相关配料等;

6、酒水饮料：白酒、啤酒、红酒、黄酒、果汁、茶、乳汁饮品等;

7、 其他服务：餐饮相关的技术、安防、饭店装潢设计及餐饮垃圾处理等。

(二)室外展区参展范围：

1、中国名菜、创新菜展区：中华老字号、中国餐饮名店、品牌餐饮企业、非物质文化遗产等名菜、创新菜品;

2、名点名小吃、网红小吃展区：各区县名点、名小吃、老字号、金牌小吃、特色小吃、新概念小吃、及线上私房美食、小吃等;

3、重庆小面展区：继《舌尖上的中国》播出后，重庆小面迅速风靡全国，成为重庆的新名片之一。现场邀请重庆小面集中展示，让参观者能够品尝小面20强(50强)品牌，让传统及创新的小面一一呈现于市民眼前。

七、同期活动

1、中国饭店产业发展大会

2、第三届中国中国特色餐饮企业家投资论坛

3、中国酒店业星厨大会

4、第五届中国婚庆喜宴产业发展大会

5、第二届中国农家乐产业发展论坛

6、全国饭店业“酒店+”创新发展论坛

7、第九届中国名厨大会重庆峰会暨行政总厨年会

8、首届中国长江金牌美食节

9、2017中国饭店业联合采购对接会

10、年度颁奖典礼

11、重庆市餐饮行业协会年会

12、重庆市名厨先锋大会

八、展位规格、广告及收费标准

标准展位收费：5800元/个，双开口加收1000元。

标准展位：3m×3m标准展位配置：三面围板、一条楣板、一张桌子、两把椅子、地毯、220V/5A单位相电源插座、照明灯。

特装空地：600元/平方米，36平米起租，不含任何设施。

【会刊及其它广告】

以上广告费均含制作、发布费，会场现场广告：请致电咨询。

★冠名赞助

冠名、赞助的具体事宜请与组委会联系。

九、组委会办公室

地 址：重庆市渝中区双钢路3号科协大厦(两江丽景酒店)15楼

电 话：023—63626275 传真：023—63316254

联系人：陈航15223416087