加工定制 | 是 | 种类 | 铁板烧 | 品牌 | 西厨王子 |
型号 | EG-1200T | 电压 | 220(V) | 功率 | 6(Kw) |
外形尺寸 | 1200*800*900(mm) | 净重 | 150(Kg) | 包装 | 纸箱+木架 |
适用范围 | 西餐店设备,茶餐厅设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备 | 营销 | 新品 | 售后服务 | 半年 |
产品别名 | 日式电热铁板烧 | 产品用途 | 加工铁板烧美食的专用设备机械 | |
产品参数:
品牌 | 西厨王子(煌子西厨) | 材质 | 不锈钢 | 类型 | 西餐设备 |
名称 | 日式1.2米电热铁板烧 | 型号 | EG-1200T | 产品尺寸 | 1200*800*900MM |
电压 | 220V或380V | 功率 | 6KW | 包装尺寸 | 1260*860*960MM |
净重 | 150KG | 毛重 | 170KG | 加热方式 | 电热管 |
功能特点:
●全不锈钢内胆
●一体式电控装置
●强排风式设计内部结构
●全新的内部可水洗设计结构
● 一体式成型煎板,铁板烧专用扒板
铁板烧(tatenyaki)起源于远古石板烧烤,后在韩国风行,并流传到日本、台湾等地。吧台式无烟铁板烧,是一种全新的美食方式, 顾客与厨师面对面,既可以随心所欲地享用美味佳肴,同时能尽情欣赏厨师舞刀弄铲缔造美食的精彩表演。因此它正像星星之火一样在全世界掀起一股热潮。
1.我公司生产的吧台式无烟铁板烧烤台,是一种环保型的烧烤设备,产品独特的排烟设计杜绝了油烟的困扰,是一种经得起考验的无烟环保产品。
2. 该产品为一套整体设备,便于安装,操作简单。铁板台面材料采用进口合金钢,厚度为25mm。本公司经过反复研究,已经改良了烧烤过程中台面因受热不均而易变形的现象,实现了不曲翘,不变形,不变色的良好效果。
3. 铁板烧供热方式:燃气(煤气、液化气、天然气)或电加热。燃气省、电耗低,效果好,易操作,性能优良,价格合理,多项技术指标都在国内同类产品之上。本设备适合于各大宾馆酒店或各类专业烧烤场所。
产品图:


实拍产品图:











铁板烧设备说明 产品设备结构:铁板烧设备由主机、油烟净化器(另外选配装置)及风机组成。设备为整体化、一体化、无组装和拆装。产品工作原理:通过燃气(煤气、液化气、天然气)加热或使用管式电热管加温,由燃气开关或温控器控制铁板烧温度。1、用气量: 管道煤气:2.92立方/小时 液化气瓶:0.98千克/小时 管道天然气:1.2立方/小时2、用电参数:380V/50HZ 功率6-12KW 三相五线制十五分钟达到250度(对应电扒炉)。3、本设备为整体化、一体化、无组装和拆装。4、铁板材质:铁板台面材料采用铁板烧专用扒板A3钢,厚度为18mm,其材质不变形、不易变色。 排风系统每台设备需确保2500m3/h风量,风管接至室外,走向因地制宜,如现场不方便安排风管道,设备内部可安装一台油烟净化器(另外选配装置)和风机来取代风管,其净化率达到95%以上。5、台面加工过程:热处理——刨加工——研磨,台面底部不需要任何加工,经过特殊热处理后,使台面在最短时间内达到一定温度。6、内部构造有:A、主热系统:燃 气:9寸铸铁燃烧器,由燃气开关制铁板烧温度。电加热:使用电热管加温,或温控器控制铁板烧温度。B、保温系统:主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。C、防火系统:防止明火进入排风管道的功能,杜绝明火带来的安全隐患。D、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。7、内置风机:根据铁板烧的特性定制,耐高温、低噪音。现场方便排风管,风机安装在管道末端即可(最佳方案)。如现场不方便安排风管道,设备内部可安装一台油烟净化器(选配装置)及风机来取代风管,其净化率达到95%以上。8、静电油烟净化器设备(选配装置):是根据铁板烧的原理及特性定制的。可去除0.1um以上的油烟粒子,处理效率达93—97.2%。采用高低压集尘极板分离设计的技术,人工清洗方便快捷。采用先进的尘端放电科技。在输出功率弃常时可自我保护避免损坏,全机门断电安全设计。9、 附件:吸风口、接渣抽屉、调节脚。10、本设备保修半年,终身维修。








