中国厨房设备网(http://www.cfsbcn.com/) 日期:2013.11.21 来源:互联网 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,2012年6月15日,蒙牛、Arla Foods及中国最大的粮油食品企业中粮集团共同签署了一系列协议,Arla Foods(中文名称:爱氏晨曦)以22亿港元入股蒙牛,持股约5.9%,成为继中粮之后的第二大战略股东。Arla Foods将参与蒙牛的实际运营,双方的合作将覆盖蒙牛从前端奶源管理到生产质量控制等关键领域,快速实现与国际乳业先进管理水平接轨。
适应现代化生产要求,向消费者提供高品质产品,在各地政府的大力支持和社会力量的积极参与下,蒙牛集团不断加强生态型、集约化、标准化奶源基地建设。经过十多年的努力,蒙牛乳业来自现代化生态牧场、养殖小区的高品质奶源比例已提升至近80%。
按照“立足自主开发,培育核心产品,抢占技术高端”的工作思路,蒙牛集团积极投入研发资金,建成了国际领先的乳制品研发中心,并与中国检验并与中国检验并与中国检验检疫科学研究院组建了“乳品联合实验室”,走出了一条独特的自主创新之路。
针对中国消费市场需求的不断升级,蒙牛集团不断开辟细分市场,培育出一代又一代引导市场消费潮流的拳头产品,逐渐形成五大系列400多个品项构成的全方位、立体化乳制品矩阵。在高端牛奶产品特仑苏之后,相继推出特仑苏醇纤牛奶、新养道珍养牛奶、未来星DHA藻油儿童奶、蒙牛真果粒以及获得“国食健字号”证书的冠益乳、新养道佑益牛奶等高端系列新品。蒙牛产品以优良的品质和不断创新的品类赢得了消费者的持续认可,多次荣获“最受消费者喜爱商品”、“最受信赖食品品牌”等殊荣
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