中国Hotelex 君度调酒师大赛2011

2011年度中国Hotelex 君度调酒师大赛将于2011年3月29日隆重亮相上海新国际博览中心。大赛主办方上海博华国际展览公司及活动协办方诚邀您的光临。本次大赛由法国顶级酒类品牌Remy Cointreau、意大利著名风味饮料糖浆品牌Fabbri 以及优质玻璃器皿供应商Ocean 荣誉赞助。作为中国地区最具声誉和影响的调酒师大赛之一，大赛预计将吸引来自全国100多名优秀调酒师的参与支持。随著Hotelex展会规模的扩大和品牌影响力的提升，许多海外展商及买家慕名而来。而此次大赛更是为调酒行业的供求双方搭建了一个绝佳的国际性舞台。

今年，我们很荣幸地邀请到来自日本东京的调酒师Hidetsugu Ueno先生主持鸡尾酒大师培训班，届时将展示其精湛绝伦的调酒技巧并作悉心指导。本次大师班旨在为亚洲地区调酒师搭建一个提高、丰富调酒技巧的完美平台，从而推动亚洲调酒行业的日臻完善。随著鸡尾酒在亚洲地区的日益风行，专业且具创造性的调酒服务已成为星级酒店、酒吧及俱乐部的不可或缺的部分。同时，令人叹为观止的调酒表演也是促进地区旅游业发展的重要动力。

2010年世界花式调酒冠军Juan Pablo Santiago先生也会在亲临大赛现场作精彩的调酒展示并与选手们分享调酒心得。

Hotelex——极具规模和影响力的酒店用品展是来自酒店、餐厅、酒吧的调酒师们交流分享经验创意并了解最新鸡尾酒潮流资讯的绝佳平台。

比赛的前三名将获得证书、奖杯以及多达3000元人民币的奖金。冠军将被邀请前往法国Cointreau酒厂参观游览。

届时，所有客人、参赛者以及媒体代表都有机会品尝各类特色鸡尾酒。活动当天还设有问答环节，媒体可采访比赛获胜者。