加工定制	是	适用空间	厨房设备	产品用途	炊事设备
类型	节能灶	品牌	华浩源厨业	型号	低汤灶
外形尺寸	60*67*50（mm）	规格	单眼	产地	山东

燃气煲仔炉优势：燃气煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。电能加热，智能操控，高效节能。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。

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