加工定制	否	类型	通道式	用途	大酒店用
加热方式	电热	型号	R-1S	品牌	veetsan/威顺
最大洗涤高度	450（mm）	总功率	46（KW）	最大洗涤量	200（筐/小时）
洗涤加热总功率	7.5（KW）	喷淋加热功率	18x2（KW）	每小时最大耗水量	400（L）
每筐耗水量	2（L）	外型尺寸	1148 × 706 × 1840（mm）

主要适用场所：350人左右的餐厅、食堂、饭店等场所

• 不锈钢清洗泵，经久耐用，功率强大，确保洗涤效果；

  独特设计内凹防堵塞喷嘴，超强清洁能力；
  清洗臂、漂洗臂易拆装清洗，不需要任何辅助工具；
  安全保护装置，无人取碗时会自动停机；
  智能控制系统，温控开关采用国际品牌具CE认证及美规圆表温度显示器；
  升温器装有极限保护温控器，避免因加热包温度过高而烧毁机器。

 

 

 








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一、在订购前请跟我们业务确认设备的规格及配置,如有任何技术要求可提出；

二、制作产品报价清单，待客户确认后，签订正式产品订购合同；

三、签订合同后，客户按合同要求，预付30%订金；

四、我司收到订金后正式下单生产；

五、全部产品生产完成，客户须支付余下70%货款；

六、收到货款后，我司根据客户的要求进行发货，同时提交货运单给客户确认；

七、货物抵达后，一定不要急着提货，先看清楚货物有无明显破损，如有，应拍照后与物流沟通并及时反映至我司；

八、如有任何问题可随时致电我司(020-38617079322)。

温馨提示:由于是厨房设备,存在一定技术沟通,请一定要仔细和我们的工作人员沟通,祝您购物愉快！

1、认真执行国家《产品质量法》、《消费者权益保护法》，产品服务执行国家新三包规定。

2、所有的洗碗机，自调试合格之日起保修12个月，保修期内因洗碗机本身出现故障（非人为因素造成），均免费提供优质服务，我们将视用户利益为公司最终目标。3、洗碗机到达现场后，公司安排专业技术工程师到现场进行安装、调试和培训。4、公司安排专业技术工程师对设备负责部门的技术专管员进行专业的技术培训。5、一年保修期以后，如出现故障，公司收取合理的维修费用。6、公司定期回访客户，了解洗碗机使用和保养情况，并要求回访人员填写回访单，用户可对我们的服务作出客观评价。7、保修期内，公司一类城市售后服务2小时响应、6小时内到达现场；二类城市售后服务2小时响应、12小时内到达现场。保修期外，公司售后服务2小时响应，24小时内到达现场。 

一、洗碗机的工作原理

利用水流的冲击去除脏物，一般分为两个阶段：

1、洗涤（也叫清洗、主洗）：62°C左右的温水强力冲洗，加入清洁剂去除脏物和油腻，洗涤水重复使用；

2、喷淋（也叫漂洗）：82°C以上的热水清洗，达到清洁和消毒作用，使用快干剂加快餐具的干燥速度、破坏细菌的繁殖条件；

二、洗碗步骤

回收餐具——去残渣——浸泡（用温水浸泡1至2分钟）——分类装筐——预洗（用高压花洒龙头冲洗餐具）——清洗（加入清洁剂）——漂洗（加入催干剂）一储存（将洗涤的餐具储存在清洁的区域以备用）。

三、洗碗机的消毒

洗碗机的消毒是利用破坏细菌的繁殖条件完成的，并非人们习惯认为直接杀死细菌的方法。

1、食物残渣（细菌滋生的土壤）：经过预洗、清洗(也叫主洗、洗涤）、漂洗（也叫喷淋）三道程序，已基本上去除；

2、温度：82°C以上的热水对餐具进行杀菌、消毒 ；                       

3、水分：餐具干燥是抑制细菌繁殖生长的关键（在漂洗过程中加快干剂加 速水分蒸发，保持餐具干燥）。

四、如何选择合适的品牌与机型

1、客户必须了解自身的要求，比如就餐高峰时的用餐人数、餐具的种类、数量、要求洗涤的时间、资金预算、现有的条件（水、电、蒸汽、厨房面积）；

2、综合成本优势：购买任何设备都要花费一定的成本，应当考虑综合成本是否优势：减少瓷器破损率，减少员工数量，药剂的使用成本，水、电/蒸汽的成本，消毒成本，保外设备需更换零部件的维修成本等；

3、质量与可靠性：商用设备讲究经济、耐用，一旦出现故障将严重影响餐厅的正常运作；

4、技术支持与服务：再好的机器总会有一天出故障，一旦出现故障，服务是否及时，零部件供应是否有保障；

5、效率与卫生：提高洗涤效率，提高餐厅品位，确保每次洗涤与消毒的一致性。

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