加工定制 是 可生产产品类型 粉丝,包子,饺子,面条 品牌 鲁星 型号 HWP50-65 功率 3(kw) 适用范围 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备 生产速度 500(kg/h) 外形尺寸 2300*600*1100(mm) 营销 新品 产量 设备重量:500kg
加工定制 | 是 | 可生产产品类型 | 粉丝,包子,饺子,面条 | 品牌 | 鲁星 |
型号 | HWP50-65 | 功率 | 3(kw) | 适用范围 | 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备 |
生产速度 | 500(kg/h) | 外形尺寸 | 2300*600*1100(mm) | 营销 | 新品 |
产量 | 设备重量:500kg |
商品参数:
类型:和面机、馒头机直连体
生产效率:120个/分钟
功率:和面部分:4kw、出馒头部分:3kw
电机:380V
重量:520kg
外形尺寸:2300*600*1100mm
包装:纸箱,也可根据客户和实际情况用木箱和铁架
优点及特点
1、 设备机身独立简单,国内首款将和面系统、压面系统和成型系统藏于一身,三机一体的设计理念主要考虑到中小型用户的空间局限性;占地面积小,自动化程度高,控制按钮简单易操作,可谓是“小身材,大能量”。
2、 设备三机一体式设计,和面完成后通过输面通道直接将面团连续均匀的转到成型系统,过程简单,省去了将面团从和面机取出、分割后再送到馒头机的繁杂过程,最大程度上节省人工、时间。
3、 三机一体的设计理念,保留了老式馒头作坊的手工工艺,却改变了老式馒头加工作坊工作时间长、手工揉制效率低的缺点,真正实现了“一人即可操作”的愿景。
和面系统
绞龙式和面系统工作原理:对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及糅合,极大程度上模仿了手工制作工艺,调制出的面团表面光滑,弹性大。
绞龙式和面系统的减速装置采用三相异步电动机,结构简单紧凑,维护方便,且使用寿命长。
和面系统主轴受力轴密封采用新设计“两堵一疏导使轴承水面不侵”,耐用程度极高
成型系统
成型辊作用: 两个成型辊形成圆弧,当两辊以相同转速相向运动时,馒头生坯在圆弧内由于摩擦力的作用,滑动、翻滚,再由成型辊上螺旋圆弧槽实现馒头生坯的切断、揉圆后掉落,即成型过程。
对辊本身为铝制品,表面高温烤上特氟龙涂层,此为不沾层,保证馒头生坯在对辊作用下因自身粘性而沾辊不成型。
成型辊不粘辊为食品级涂层,安全无毒。