加工定制 否 种类 烤箱 品牌 乐信 型号 SCC61 电压 400（V） 功率 11（Kw） 产品用途 烘烤 外形尺寸 847x771x782mm（mm） 烤盘尺寸 530（mm） 净重 110（Kg） 包装 木箱 木架 适用范围 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,面包房设备,饮品店设备 营销 清仓 售后服务 1-3个月 规格 847x771x782mm
| 加工定制 | 否 | 种类 | 烤箱 | 品牌 | 乐信 |
| 型号 | SCC61 | 电压 | 400（V） | 功率 | 11（Kw） |
| 产品用途 | 烘烤 | 外形尺寸 | 847x771x782mm（mm） | 烤盘尺寸 | 530（mm） |
| 净重 | 110（Kg） | 包装 | 木箱 木架 | 适用范围 | 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,面包房设备,饮品店设备 |
| 营销 | 清仓 | 售后服务 | 1-3个月 | 规格 | 847x771x782mm |
品牌：Rational
产地：德国
型号：SCC61
容量: 6x1/1 GN
每日制餐数目: 30-80
宽度X厚度X高度: 847x771x782mm
进水:R 3/4“
出水：DN 50mm
水压(流压):150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa
重量: 110 kg
设备功率：11Kw
保险：3X16A
电源：3NAC 400V
“热气“功率：10.3KW
“蒸汽“功率：9Kw
在烹制能力可提高30％的同时，也确保食品的最高质量，并使资源消耗量最低20％。
通过最大限度地提高蒸汽饱和度，带有新型高效蒸汽调节功能的强劲蒸汽发生器将水
煮烹制的优点和蒸制的优点结合到一体：最短的加热时间，烹制的食品颜色鲜亮，口感好并且维生素和矿物质得到保留。获得
专利的HiDensityControl总是有恒定的蒸汽温度以及尽可能高的蒸汽饱和度确保了烹
制食品的最高质量。新的蒸汽调节功能使烹制食品的四周总是有满足卫生要求的新鲜
蒸汽柔和地流过。无论是鱼类、蔬菜、点心、馒头、米饭、肉类或者禽类，采用
SelfCookingControl都可以简便地得到蒸制。您只需触按按钮即可启动蒸制过程。
无需任何监控工作。在烹制过程结束之后，SelfCookingControl会自动地发出提示。
和采用常规蒸炉的蒸制过程相比，整个蒸制过程明显地得到简化。
因为可以事先将所有各种烹制原料装入到搁架式平台车中。已经装料的搁架式平台车
可以快速地载入SelfCookingCenter whitefficiency之中，烹制过程结束之后又可
快速取出。您可节省大量的能源、水和时间。
