功能多：煲饭，煲汤，煲粥，焖，炖，蒸，煮等多种功能；.

节能强：采用特有先进液态立体导热技术，省时，省电，节能50％左右；

环保优：采用优质不锈钢材质，洁净卫生，绿色环保；

效率高：传热速度快，导热效率高，保温时间长；

操作易：设有定时，定温功能，操作简单，使用方便；

品种全：油单锅式，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全

使用场所：适用于企，事业单位，学校，医院，酒店，餐厅等各大小食堂及水饺店，面馆店，麻辣烫店，豆浆豆汁店等。

使用说明及注意事项：使用前后，始终保持桶内有水，严禁在桶内无水的情况下操作使用，桶内放水量不得超过其液位线，必须保持机器四周边环境的有效通风，使用该锅前，必须通过控油位观看导热油是否缺少，导热油的油位不能低于控油位的最低刻度，如发现缺油，应及时加入适当的导热油，防止装运不规范，导热油丛安全止回阀溢出后导热油缺少。多功能导热锅采用一种特殊的导热油作为传热介质，电源为380v或220v，功率根据锅桶容积的大小设立，从3kw到24kw不等。本机器设有定时功能，按预设食物煮好的温度或时间提前5-20分钟停止机器工作。因机器停止工作，导热油仍在传热而加热桶内食物这样能达到节能的最佳效果。本机器也有定温功能，机器开启后，把温度调至所需恒温温度，然后把时间调至所需的定时时间即可。