本产品均为邢台诚诺机械制造有限公司直销产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。

主要技术参数：

【型      号】：CH25

【电      压】：220V   50Hz（12V直流电瓶）

【功      率】：1.5KW
【标准容量】：50斤/锅 （含沙子）
【温度调节】:  0--300度
【外形尺寸】：65×80 (直径是65厘米)

利润计算：

生板栗价为：3.5元/斤、4.0元/斤、4.5元/斤等，而熟板栗价为：7.0元/斤、8.0元/斤、9.0/斤、利润为：2.5元/斤、3.0元/斤、3.5元/斤，以每天200斤—1000斤诂算，每月的纯利润在三万元以上。   

糖炒板栗的生产工艺流程：筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。

炒栗子技术与配方：

1、筛选：1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）

2、 糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。

3、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。

4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。

5、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。

6、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。

炒栗子的营养价值：

炒栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%，糖、淀粉，粗纤维，胡萝卜素，维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%，以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的，普通用于食品加工，烹调宴席和副 食，炒栗生食，炒食皆宜，糖炒炒栗，拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴，糕点，罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间，炒栗多产于山坡地，国处称之为“健康食品”，发球健胃补肾，延年益寿的上等果品。

炒货机保养方法：

1、上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。

2、每班停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。

3、如发现筛网破损，将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。

4、长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。

5、升温时必须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。

注：煤加热的（每班停机后将炉火熄灭，可采用湿煤封炉并确保第二班开机前炉内不得有火）。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5～8分钟。

本产品均为邢台诚诺机械制造有限公司直销产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。

1、关于产品：本产品属于金属材质，产品体积、重量较大，因拍摄原因颜色有偏差属于正常。请你购买之前在线咨询客服。如有特殊材质.颜色请在线告知和商讨。

2、关于签收货物： 收货时,务必在快递或托运公司工作人员面前开包验货.货物在运输路程中出现丢失或损坏就不要签收应当面退回,或者向货运公司进行索赔.若在签收后不能出具证明的情况下提出货物丢失或损坏,由运输造成的损失需要买家自行承担！ 

3、关于确认收货：收到货后，务必在当天确认收货，逾期恶意拖延的，视为主动放弃售后服务，以后如有质量问题，厂家一律不于理睬。

4、关于退货：如非质量问题，用户要求退货，需要承担来回运费和赔偿机器百分之三十金额。

【友情提示】: 用户用支付宝交易的买家,在您收到产品后,请当天确认收货并尽快给予评价，互致好评!（具体在线咨询。谢谢）