加工定制 是 种类 煲仔炉 品牌 杰冠 型号 GH-987B 功率 6+16(Kw) 外形尺寸 800*900*940(mm) 净重 142(Kg) 包装 纸箱+木架 适用范围 西餐店设备,茶餐厅设备,中餐店设备,饮品店设备,肉制品加工厂设备 营销 新品 售后服务 半年保修,终身售后 规格 800*900*940 产品别名 煲仔炉 加热方式 低压液化石油气 材料 优质不锈钢
加工定制 | 是 | 种类 | 煲仔炉 | 品牌 | 杰冠 |
型号 | GH-987B | 功率 | 6+16(Kw) | 外形尺寸 | 800*900*940(mm) |
净重 | 142(Kg) | 包装 | 纸箱+木架 | 适用范围 | 西餐店设备,茶餐厅设备,中餐店设备,饮品店设备,肉制品加工厂设备 |
营销 | 新品 | 售后服务 | 半年保修,终身售后 | 规格 | 800*900*940 |
产品别名 | 煲仔炉 | 加热方式 | 低压液化石油气 | 材料 | 优质不锈钢 |
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产品介绍
本产品采用全不锈钢外壳设计;造型美观;火排管式炉头,节能高效,经久耐用;独立压电打火配置,气阀自带安全熄火装置,确保用户使用安全。
立式燃气4头煲仔炉连扒炉连焗炉 |
型号(Model) | 规格(Size) | 功率(HP) | 净重(Net Weight) | 材料 | 开关 |
GH-987B | 800x900x940mm | 16+6kw | 142kg | 优质不锈钢 | 6 |
技术参数:
Gas Range With 4-Burnr&Electric Oven
立式燃气4头煲仔炉连电焗炉
型号(Model):GH-987B
规格(Size):800x900x940mm
功率(Power):16+6KW
净重(Net weight):142kg
全感焰装置
防爆燃点火装置
意外熄火保护装置
进口可控温装置
炸炉超温安全保护装置
产品特性
1.采用节省空间整体和统一的立式设计。
2.火排管式燃烧器,具有火力强劲,耗气量低,便于改装其它气源.
3.采用高质不锈钢制造,密合良好,不遗漏食物碎渣,配安全保护热电偶线,确保用户使用安全;
4.可调节火力,采用坑面铸铁焗沙底板及可调节的高质不锈钢脚座
5.气阀采用优质铜阀,带有安全装置和热电偶,能防止漏气、以免发生火灾。
6.燃气开关阀旋扭是用电木压铸,是绝缘体,能防热。
7.炉体:
※炉体内膛是用优质不锈钢制造,内膛是用高密度玻璃钎维包住,能恒久保温。
※炉门表面是不锈钢,拉手是电木制品,是绝缘体、防热性能好
操作
1.上煲仔炉:
※将旋钮从关闭状态下,按下逆时针方向旋转到“★”位置,向下压住旋钮,然后用打火枪,把小火燃烧器(火种)。再压住旋钮20秒钟;并在透视口观察小火燃烧器(火种)是否点燃。当释放旋钮时,小火燃烧器(火种)肯定被点燃;如果未点燃,重复上述操作,直止肯定被点燃为止。如炉具停用过久或第一次使用,可能打火时间稍长一点(约二到三分钟),属于正常现象。
※当小火燃烧器(火种)点燃后,再把旋钮逆时方向旋转到最大火焰位置,“00”为最大火焰,以点燃主燃烧器,便可使用。(若要将火焰设置为最小,逆时针方向
旋转到最小火焰位置,“0”为最小火焰。)
※使用完毕后,关闭主燃烧器:将旋钮从最大火焰或最小火焰位置旋转到“★”位置,为关闭主燃烧器。
※关闭小火燃烧器(火种):将旋钮从“★”位置旋转到“●”位置,为关闭小火燃烧器。
※不使用此机器时,请将快速切断气源阀门关闭。
2.下焗炉操作::(下焗炉功率为6KW,由上下两组发热管组成,分别由两个温控器控制)
。 接通电源,电源指示灯亮,调节温控器旋钮到所需定温度,此时红色指示灯亮,发热管加热,当温度到达设定温度时,温控器自动切断发热管电源,发热管停止加热,当炉内温度低于设定温度
时,温控器自动接通电源,发热管恢复工作继续加热,如此反复循环,保证炉内温度恒温在设定温度。
清洁与保养
1.在清洁保养时,应关闭炉掣,以防意外事故发生;
2.每天工作完毕,及时拿开煲锅,然后用清水冲洗干净;
3.接着用湿毛巾擦拭炉体及炉花,严禁用水直接冲洗炉体表面,以免损设备性能;
4.清洁完毕,将所有配件放好,用防尘纸盖住炉体。
◆如长期不使用该设备时,请遵循以下几点。
a、切断气源
、用涂上汽油的布,清洁炉体表面。
c、存放在通风良好的地方。
故障排除(原因分析)
◆火种点不着:
a、打火器安装或连接不正确
、打火器插头或插头线损坏
c、燃气管内压力不足
d、喷嘴堵塞
e、热电耦连接不对或温控器电线断开
f、热电耦由于火种加热而损坏
g、燃气温控阀有故障
◆火种点着但主火点不着
a、燃气管内压力不足
、喷嘴堵塞
c、燃气开关有故障
d、温控器有故障
e、热电耦接线端与阀门接触不良
f、热电耦已坏