1.烙饼机用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。

2、结构上为模具化生产，具有上、下铛双面烙制食品的功能。

3、加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；

4、在控温方面，则采用了全数字化温控仪，全部原器件采用插接联接，并可互换。

5、春饼机出产食品类型：面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。

6、本机采用铁质铛体，在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。

温馨提示:

大饼(600-700)      60秒/张      

小饼(160-400)   5-10秒/张            

面饼厚度：0.5-5mm(可调)

产品特点：

1、不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本；
2、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进；
3、减少工场油烟，改善工作环境，减低火灾可能性，提高产品质量；
4、烙饼机能烙制大饼、烧饼，煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼。
5、也可用于炒饼饼丝饼条的配套设备，克服了手工擀面费时费力的缺点，降低劳动成本，提高工作效率。

使用说明：

1、可以用电和燃气加热，放进去面团，按下开关，压饼和加热同时完成，出来就是熟的饼了。

2、一次可以做2-3张，可以两面起花，饼的大小，厚薄可以自己调节，做出来的饼，外型美观，口感好，可与手工做的想媲美。

3、可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。根据需要设定加热温度和加热时间，在0－99秒内自动完成压制和加热工作。

操作方法

1、连接气泵调整适当气压。

2、设定加热时间。面团克重、模具大小与加热时间有关。

3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。

4、将定量的小面团放在模具上。

5、按下模具启动开关，上模具压下，自动压饼烙熟。等待数秒，加热时间完成，上模具自动升起复位。

6、取出面饼，放置下一块面团。