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50型真空和面机 不锈钢真空和面机价格 缩短和面时间

50型真空和面机 不锈钢真空和面机价格 缩短和面时间真空和面机特点1.主要由机架、机体、可旋转和面箱、和面箱盖、机械传动部分

价格:¥36000.00
品牌名称:山东新永久
地区:全国
产品类别:和面机
有效期至: 长期有效
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  • 关键词50型真空和面机 不锈钢真空和面机价格
  • 外形尺寸1400*900*1200mm
  • 功率7.5kw
  • 电压380v

   50型真空和面机 不锈钢真空和面机价格 缩短和面时间

真空和面机特点
1.主要由机架、机体、可旋转和面箱、和面箱盖、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成,带有外部不锈钢板包装层,不容易藏污纳垢 ,美观洁净。
2.快速拌合,使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。
3.真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。
主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。真空和面机操作方便,适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。

欢迎致电咨询:13356718079

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