真空腌制机操作说明：1.将真空管拧上滚筒的2分螺牙，并将碟形开关顺时针拧向一字方向2.按下面板的真空按键，此时显示UACN,按启/
| 真空腌制机操作说明： |
| 1.将真空管拧上滚筒的2分螺牙，并将碟形开关顺时针拧向一字方向 |
| 2.按下面板的真空按键，此时显示UACN,按启/停启动抽真空，真空泵开始抽取滚筒内的空气，抽完后显示时间窗口。 |
| 3.将真空管放上真空管架上，抽真空步骤完成（注意一定要将真空管放在真空管架上，要不然不能正常启动腌制过程） |
| 二，腌制步骤： |
| 1.将机器放置在周边没有障碍物的地方，并将周边的物品腾空，防止工作过程打到。 |
| 2.插上电源（确保电源的插座带有地线）按动电源开关按键开机。 |
| 3.安装滚筒。滚筒口朝上，将滚筒的连轴器一端对准插紧，将另外一端放入白色的凹槽内 |
| 4.将腌制机肉类，腌制调料，并加上一定比例的水到滚筒内，按照不同滚筒的容量放置不同的食物，不要放得太满，以 |
| 防止会泄露出来。 |
| 5.确保滚筒口边沿没有腌制残渣，将滚筒密封胶变套上滚筒口，盖上盖子，病旋紧手柄。 |
| 6.按动启动/停止按键开始运行机器，机器开始按照设定的时间开始运行，机器腌制完成后会报警提示，打开滚筒盖，将卸料盆放在滚筒的下方， |
| 按动上升（下降）按键微调滚筒位置，将腌制好的食物卸到卸料盆里，整个腌制过程完成。 |
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