1、采用优质不锈钢板制作；

2、炉面采用1.5mm厚不锈钢板一次冲压成型；

3、前板及侧板采用1.0mm厚不锈钢板；

4、不锈钢板与下加钢板之间采用高级耐火板隔热；

5、炉体骨架为40×40×3.0mm国标角铁；

6、黑铁炉膛结构2mm的A3钢板；

7、炉膛采用整体耐火砖炉膛隔热处理；

8、炉脚采用φ50X1.2mm不锈钢圆通包钢造脚；

9、一按式电子点火，联动独立风机，即时熄火保护设计；

10、5"φ內向式不锈钢环保预混炉头，节能高达28%；

11、额定压力：2000Pa；

12、风机功率：0.25KW*1=0.25KW；

13、风机电量：220V~240V SPN,50Hz/60Hz；

14、一氧化碳(废气)排放<0.01%， 噪音<70dB(A)；

15、可放φ18"~24"炒锅，尾罉数量10"件；

16、配置篮球架1个、锅枕1个、冷水盘1个；

17、入气口：DN25，入水口：DN15，排水口：DN40。

长沙市中厨节能科技有限公司前身为湖南蓝雅厨具厂，2003年开始从事不锈钢厨房厨具设备加工、排烟净化系统安装等业务；经过十余年的发展，2014年于长沙县黄兴镇环通物流总部建立5000平米现代化商用不锈钢厨具设备生产车间，同年于长沙岳麓区排山路建立1000平米产品展示及售后服务中心。公司秉承为后厨保驾护航的经营理念，在现代化明档厨房厨具产品定制、厨房工程设计、厨房工程施工、厨具维修售后方面一直处于行业领先地位。2017年《维厨保》售后服务平台正式上线，《维厨保》将打造成厨具行业售后服务领导品牌，为各类食堂、酒店、连锁餐饮企业提供一站式厨具设备报修服务。