威冷片冰机工作原理: 威冷片冰机蒸发器为垂直竖立的桶装结构,由制冰的主要元件冰刀、主轴、分水盘、挡水板组成。它们在减速机
威冷片冰机工作原理:
威冷片冰机蒸发器为垂直竖立的桶装结构,由制冰的主要元件冰刀、主轴、分水盘、挡水板组成。它们在减速机的带动下,逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘,通过洒水管,将水均匀的洒在蒸发器内壁,形成水膜;水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换,温度迅速降低,在蒸发器内壁上形成一层薄冰,在冰刀的挤压下,碎裂成片冰,从落水口掉进冰库。部分未结成冰的水通过挡水板从回水口回流到冷水箱内,通过冷水循环泵进入下一个循环。
威冷片冰的优点:
片冰与传统类型的块冰以及雪花冰相比优势明显,在很多行业中是取代其他类型冰的产品。
1、直接低温,冰温低,可达-8°左右。
2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构,与冷藏品接触面积大,冷却效果好。
4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1.5~2.2mm,且不用碎冰机,可随时使用。
威冷片冰机市场应用:
1、超市及海鲜市场:用于海鲜摆放、陈列、包装等保鲜的作用。
2、长途运输:蔬菜运输、远洋捕捞等需要保鲜、冷藏的产品在长途运输中越来越广泛用片冰冷藏和保鲜。
3、 水产品加工:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
4、食品加工:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
5、肉类产品加工:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的。
6、混凝土工程:炎热季节混凝土大范围浇注时,采用冰片控制混凝土的浇注和运输温度。
7、在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。
技术参数:
型号:WPA-8T
日产冰量:8000公斤
电压:三相380V 50HZ工业电
总功率:34.65KW
冷却方式:风冷
压缩机:德国比泽尔
减速机:台湾工机
整机净尺寸:长2500*宽2000*高1695mm