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食品拌馅机 双绞龙拌馅机 商用拌馅设备 诸城铭威

一、设备简介拌馅机由机架、搅拌匙、控制开关、电机、减速机、链条等部分组成,主要适用于各种馅料,特别是肉制品馅料的打匀搅拌

参考价格:¥:6000.00(具体价格请联系商家)
品牌名称:铭威食品机械
服务地区:全国
产品类别:拌馅机
有效期至: 长期有效
发货时间: 付款后7日内发货
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  • 品牌铭威食品机械
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  • 关键词食品拌馅机 双绞龙拌馅机 商用拌馅设备
  • BX-50L800*350*760
  • BX-100L1000*450*850
  • BX-150L1350*650*920

一、设备简介   

拌馅机由机架、搅拌匙、控制开关、电机、减速机、链条等部分组成,主要适用于各种馅料,特别是肉制品馅料的打匀搅拌。本机采用电磁调速控制,可根据具体使用要求,调节打肉、拌馅速度。本机重量大,运转稳定。该设备为双轴搅拌,共有12个搅拌匙,一次可以搅拌100kg左右的物料,搅拌方向为4种,正向为搅拌方向,反向为出料方向,该设备整机采用食品级不锈钢制造符合食品安全,设备有大小之分,您可以根据产量来选择购买不同型号的产品,同时该设备还有真空和不真空之分,一般情况下真空设备适用于对肉制品要求比较细腻的产品,真空设备价格一般比普通的拌馅机价格要贵许多。该设备传动部分跟其他家是不一样的,我们采用的事联轴器传动,运行速度稳定而且噪音几乎为零,该种传动方式提高了设备的使用寿命,想获许更多有关设备的信息可以拨打我们的电话给您更详细的解释。

二、产品使用与安装

1)固定设备,并检查设备螺丝是否因运输震动松动。清洗擦拭设备。

2)接通三相四线电源,注意电源电压380V,连接好三根火线与一根零线,注意切勿接错!以免损坏电器元件。并把机器接好地线。

3)开机前,首先检查机器是否正常,电源是否正常,电源地线等接线是否正确,设备内无杂物等。翻转锅体必须打开上盖。

4)试机运转,确认设备正常后,把肉与佐料放入锅体内,缓慢连续加水,把水与肉打在一起,加水完毕后,盖上上盖,打肉,把肉搅拌打成粘稠肉酱。时间大约5-6分钟左右。(搅拌速度为55转/分)

5)调试完毕,停机,打开并支撑盖板,把需要拌的蔬菜等倒入锅体内。

6)开机,开始按动搅拌按钮进行搅拌馅料,把肉与蔬菜等搅拌均匀,粘度合适。搅拌时间大约5-6分钟左右。(根据工艺要求合情控制搅拌时间)

7)搅拌合适后,停止搅拌。打开出料盖,搅拌好的馅料就会缓缓倾倒出来。

诸城市铭威食品机械有限公司
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