佳月机械电磁卧式煮肉罐采用电磁加热原理、微电脑温度控制技术，智能补温技术，电磁加热卧式真空煮肉罐可根据加工肉品、粽子等各种食品的工艺要求，将加工工艺的相关参数编进电脑中（如不同时间段的加热温度、加热时间等），电磁加热卧式真空煮肉罐在加热过程中只需要点击煮制的食品名称便能轻松加工出美味可口的食品，保证每批次产品达到统一标准，避免因不同时间段加热温度加热时间的不同，给产品质量带来的影响。电磁加热卧式真空煮肉罐具有煮制过程中温度及时间的存储功能，便于对产品煮制过程中的全程监控，是替代传统电加热、油加热、燃气加热、蒸汽加热的理想设备。

电磁加热卧式真空煮肉罐特点： 智能自动化，控温精准，环保节能，节省人工

◎智能自动化     佳月机械电磁加热卧式真空煮肉罐，采用国际先进微电脑控制功率电磁加热技术，可实现定时自动加热、到温停止加热、自动保温、防干烧等智能自动化功能；

◎控温精准       电磁加热卧式真空煮肉罐采用大功率电磁加热技术，加热迅速、升温快等传统加热设备不具备的优点,电磁煮肉锅低功率智能补温，控温更精准；

◎节能环保       电磁加热卧式真空煮肉罐可在夜间自动开机加热，利用低谷电工作，将水、油等烧到工艺所需温度，降低成本，电磁煮肉锅无需燃料，无废料废气产生，无名火更安全；

◎节省人工       与传统加热方式相比，电磁加热卧式真空煮肉罐微电脑控制加热时间，加热温度，无需人工添加燃料控制温度，节省人力，降低劳动强度