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柯明思:企业的微创新应了解消费者的需求

时间: 2013-10-08    编辑: 厨联网络     点击数:687   

作者:www.cfsbcn.com 编辑:CFSBCN 来源:互联网

中国厨房设备网】下面对话的主题是“微创新的力量”,对话嘉宾为盖璞大中华区总裁杨得铭先生,还有英特尔中国区董事总经理黄节先生,水井坊股份有限公司总经理柯明思先生,还有星巴克中国区总裁王静瑛女士。

柯明思还认为,企业的微创新应了解消费者的需求,了解消费者,倾听消费者的需求,合作伙伴的需求才能不断的前进,不断的去更好的做生意。

微创新的力量

以下为柯明思讲话全文:

我觉得我所从事的行业是非常不错的,在成都我们过去600多年生产了高质量的酒类产品。我们工作中的每一个步骤都要传承我们的传统,我们希望把我们的传统的融合到我们公司的文化中,我们会想到把我们品牌的价值,一代一代的往下传,并且保持这个品牌的价值。

从消费者的观点来说,对于我们这样一个品牌,这样一个非常著名的品牌来说,他们会有更多的一个期待,每一年他们会对我们品牌的核心价值有一个期待。创新到底是什么呢?对于水井坊来说,我们的公司就是一个创新的一个代表,我们觉得水井坊代表了中国白酒的历史,也是中国白酒第一次著名的品牌,代表了创造性的品质。并且在很大的一个范围内都体现了这一点。所以对我来说,创新就是我们的消费者会发现我们的产品会有变化,可能是我们的酒类产品的变化,也有可能是在其他方面的变化,因为晚些时候有更多的企业参与我们的讨论。

水井坊股份有限公司总经理柯明思接受四川电视台访问

水井坊考察团嘉宾赠画、水井坊股份有限公司总经理柯明思、香港卫视国际传媒集团董事局主席兼行政总裁高洪星

水井坊考察团嘉宾、中国厨房设备网总经理郑保华在宴会上

我希望产品是不同的,是崭新的,所以对我们来说微创新是每个月都在发生,可能没有注意到这些微创新。是哪些有创新呢?我们在不断的在进步,特别是消费者市场在进步,我们在中国和其他的国家都在不断的发展,我们不断的改变我们市场的计划,通过这些计划能够传承我们的传统。

我们对市场的也有不断的,特别是消费者的要求方面有不断的创新,希望能够给他们更成功更好的体验。我们不断的创新来改变或者改进我们的质量,我们在立法,在管理,在金融等等各方面都有创新,以此来让我们下一代,就是我们水井坊今后的发展变得更强大,所以我们的创新是不断的。因为持续不断,所以我们成长,所以微创新有不断的变化,我想给大家两个例子。

第一个是有关微创新,它让我们创造了一些精髓,我们并没有改变我们这个传统的精髓,我们只是引入了一些小的创新,我们会把我们这个竹炭。大家知道我们的广告里面经常出现竹炭的印象,通过竹炭这样一个很容易找到的一个产品,能够让我们的客户对我们的产品有一个更加软性的认识。令我们感到惊讶的这样一个结果就是,人民其实并不能发现中间的一个区别,就像我们水井坊的白酒的品牌,会变成一个全球化的一个酒类的品牌。所以,我们需要将水井坊介绍给国外的市场,为了达到这一点,我们需要更加的自信,我们品牌的每一个方面都会很自信,包括国外的法律,中国的法律法规等等,都应该达到一个最高的标准,以此提升我们品牌的知名度。

所以我们并没有改变酒类的它的外观或者是它的口味等等方面。我们在中国,真正改变的是它的质量,它的标准,也就是它的这种精神。我们改变了这种包装的方式,我们通过这种方式来改变我们的产品,保证它的高效。大家可能并不一眼看出来,是包含在其中的,去年我们10%的销售量都是海外市场,我们也非常的兴奋,因为水井坊,一个成功的公司,中国的品牌能够有知名度。

总结来说,我们是600多年品牌发展历史过程中,我们希望在今后能够传承它的精髓,为了达到这一点,我们需要不断的创新,我们需要能够引进一些新的概念。我觉得所有的创新概念中,核心是不断的一个创新能够考虑到不同的方面。

有关鼓励我们的创新方面,我们今天的话题就是鼓励创新。微创新对于我们来说是一个持续的过程,我觉得我们有四件事情一定要做,非常的重要,来改善我们本身。而它的中心我认为就是我们最重要的一个资产,或者是我们最重要的一个方面就是人。我们需要有这样一个团队,他们能够有能力为我们提供这样的服务。

刚刚讲的四点,第一就是有一个真正的领袖,我们需要在不同的部门,会有不同的领袖,他们有责任心,他们能够承担不同的责任。他们有资源,他们有需要的资源,我们要给他们做决策的权利,这样的话,他们就会使我们的行业变得更大更强。

第二个方面,我们需要明确管理层的激励措施,我们需要所有的管理层都明确的知道他们的目标是什么,所做的事情是什么,要达到什么样的成功,这样的话,有明确的目标的话,我们的员工就会更好。

第三就是能力,在水井坊我们有一个“水井坊学院”,在学院里面我们有一些领导力培训的项目,还有管理层的培训等等,这是一个长期发展的过程和项目。我们希望能够使我们的员工能够变得更加有效力,决策更加有效。我觉得工作里面最难的就是我们现在对于我们的现状是非常满意的,但是我们希望在这个基础上做得更好。同时,我们会犯错误,我们要对这个错误进行一定的研究,我们为什么会犯这个错误。我们知道不可能一直以来都是正确的,所以我们会给我们的员工,会给他们机会让他们失败。所以我们公司的这样一个决策就是学习型的结构和过程,在这个学习型的过程里面,我们会允许大家犯错,在这个错误中,我们会学习不断的尝试,能够通过这样的方式我们企业也能够变得更大更强。

对于微创新,特别是企业的微创新来说,我刚刚所说的这几个点要结合起来,是非常重要的。了解消费者的需求,了解消费者,倾听消费者的需求,合作伙伴的需求,我的建议是这样的,和你的伙伴分享这样的旅程,不断的前进,不断的去更好的做生意,能够更好的“渐进式”的过程,也就是每天都变得更好。

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