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【中国厨房设备网】中国酒店用品发展趋势之低碳、绿色、环保。在现场相对来说也是一个比较低碳的状态。今天我的主题是从卫生间、产品全程服务来进行解析。谈到正式主题之前我想先跟大家聊一聊别的大环境。现在低碳环境在全球如火如荼,从物理角度来出发它尽可能地减少能量,哪怕少说一句话也是低碳。海内闻名学者林峰先生对低碳有1百个定义,低碳不单单是零排放的题目,减少排放的题目,他深入到更大领域,好比:低碳哲学、低碳营销等等。从低碳来看每个人、每个时刻都可以从低碳来分析今天是低碳了吗?以低碳的心情来面临讲话的话也许效果会更好一些。
但愿大家都能够有一个低碳的概念,也许将来有一句话会比较流行,你低碳了吗?这个作为打招呼的方式,我觉得非常好。每个人要用低碳的心理状态来对待每时每刻,对于公家场合将来我们酒店上的服务和运营也可以从低碳的角度出发。今天在谈到酒店话题时候,我们本身做设计的,对酒店的设计、运营也不是特别认识。但我之前有看过一个酒店的先容,当中有先容一个华人在陆家嘴哪里有一个百悦酒店,酒店主题是远方的家。由于他在酒店界长短常出名的,做的都长短常奢华、非常时尚、非常贵气的一些酒店风格。所以在海内酒店用远方的家来诠释。
记者采访他的时候他更大角度是回归的角度去看待一个作品。后面这个作品也成功了,从我角度来看它实际上在利用低碳的概念。一个酒店是否成功,消费者是否满足,我想都知道酒店最重要的是床和卫生间、客房。今天在现场我们做整个市场调查之前发现对一个设计师来说客房设计好了,那就相称于酒店设计成功了80%。客房、卫生间假如设计好了,也相称于客房已经成功了80%。所以卫生间对于酒店来说长短常重要的地位和一个角色。用这样一个数学的角度来分析它已经占到了64%的比例。也就是说整个酒店卫生间设计好了,那你酒店设计就赢了一大半。相对而言一个酒店、卫生间档次也是同样的比例。
每个人到一个地方都需要入住酒店,以前酒店更多是实用性、功能性,现在跟着人民糊口水平的进步,以及文化品位进步,它整个趋势也会在有所转变。从它整个功能布局上来看,有的嘉宾也讲到空间,去到一个地方会看空间的恬静感,空间感要求更多,包括整体感和个性化等等,要求会越来越多。这是从归能上来看。风格上也会要求它更加立异,以前高档酒店是奢华感,有奢华感的欧式,有现代古典的欧式,现在我想可能越来越往现代简约等等来流行。这有不同的立异。当然,同样是简约,我相信简约诠释可以有良多方式。
第三点,在内涵上也会有些变化。除了使用、品位以外,还有家的感觉。它会要求更温馨,就像我们去到外埠,实际上在酒店里入座的话感觉不是自己的地方,但将来这种商务、这种旅游会变得越来越多。
假如不在家,但能够感慨感染到家的感觉,这样这个酒店对我印象长短常深刻的,也许我会对它口碑宣传,会传递给我们其他的一些朋友,等等。
假如说将来我们酒店、卫生间要去把它做到既能够知足这样的趋势,但同时又要能够达到我们的低碳、环保概念,怎么做呢?我相信卫生间设计大同小异,非常雷同。基本上都是一个模式。进去之后就是一个走廊,左边一个酒店,里面再是客房。那种感觉是一个复制的模式,将来怎么做?对于科马我做一个简朴先容,分几部门。
科马下面有四个分的事业部,有上海、深圳,上海研发中央,整个厨卫的工程服务这一块。科马印象现在总体来看分块,一个是科马印象团体,科马的研发中央,以及意大利品牌。来做一个整盘卫生间的销售。理念来看要做个专业、卫生间的全程服务商。从整个专业卫生间全程服务来看会配套良多体系。首先我们有一个强盛的设计团队,设计步队都由意大利设计师来领衔。空间设计由艾瑞诗来负责。还包括成套的产品,这是我们海内自己的品牌,我们是国外和海内接壤,它品牌广延度非常深,包括我们在内卫生间所有产品都做,这样才能够做到全程。
有良多不同的品牌。由于时间不足,各个品牌风格看一下就行。这是意大利品牌的系列。接下来要给大家看一段视频,这是科马的基本先容。这是我们的设计总监,他在做全程卫生间的诠释。我们卫生间整个是一个同一的系列,整个用的系列是一个大地的色系,由阿玛尼的设计师来做整个系列。卫生间有一个3、5、7线(谐音)的概念。3线是4到7平米会有一个架构,可以看一下。5线相称于卫生间大一点主卧之类的10平米、20平米左右。空间利用特别好。
接下往返到第二个主题,刚才是团体的基本先容,现在回到整个主题是卫生间的全程服务。怎么去做呢?首先对于酒店服务来看科马做了十多年的项目。在整个服务上从第一步项目分析开始就把产品将来设计的理念植入进去。二,进行设计方案,对于一个整体架构有了解之后,根据整体风格来做卫生间适合它整体风格最切合的个体方案。接下来就进入到产品搭配上。科马有两大系列,一个是意大利品牌馆系列。是最高真个产品。还有科马BC2的品牌,相对来说是中高真个价位。有些客户做一个整体风格出来,预算没有这么多的情况下会根据它的预算来做一个产品的条匡、整体风格可以留存,设计味道可以出来,但价位会根据客户需要来量身定做。
整个设计做下来之后产品调整好,最后是一个施工,有一个技术总监、技术工程参谋到现场,去确保我们设计的服务和产品的安装,最后来实现。这样得以保证整个工程的完美、进度、效率。相信现在良多高端酒店产品不单单要比较符合自己高真个定位,同时现在我发现大家对于服务要求越来越高,所以我们科马卫生间产品既然作为一个全程服务,那我们在保修保养上会做整个全程系列产品的保修保养。实在我们酒店假如说用传统方式的话,在马桶、龙头上会分别做不同的采购,这样保修保养起来会有更多支出,也就是说不会这么低碳。由于由不同的厂商来保养,会付出它更多的人力本钱等等,整个卫生间全程服务由我们科马来做,科马会进行全程的保养、保修,所有的产品都做。
最后我们会有一个增值、保值。现在良多产品在技术上、外观上区别不是很大,但看一下后面的服务做到增值、保值方面比较欠缺一些。科马产品除了固定普通产品保养期以外,还有在保修、保养两年内会按期上门做全程的保养。
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