全自动智能煮面炉是一款替代人工煮面的加热设备，一键操作，可完成入水煮面、搅拌、蒸汽喷流、出水沥干全过程，煮面时间可精准到秒。并且有五种时间模式选择，时间调节根据产品品质自行设定，一键切换，可同时满足煮细面、精面、拉面、刀削面、水饺、云吞、麻辣烫等多种选择。它不仅可以按预先设定的程序完成标准化的煮面工作，还可以临时接受人工指令，改变工作状态，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。且工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，并且煮出来的面条硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不贫乏，面感十足，这一点是人工技师难以实现的。

本产品适用于兰州拉面,河南烩面，陕西面还有桂林米粉等等，操作方便，环保节能。

1、密封式外壳设计，防油、防水、防虫，延长机芯使用寿命；

2、机芯对外连接信号，包括线圈接线端子，全部采用插接式设计，方便机芯的安装与维护；

3、模块化设计，稳定可靠，并具有串行通讯接口，便于二次开发；

4、全数字式控制，采用专用感应加热处理器，运算速度高达64MHz，控制更精准；

5、智能参数设置，可通过手持式工装方便地调整运行参数；

6、独创的功率器件过流单脉冲保护，提高整机的可靠性；

7、十档位功率调节，火力控制平滑均匀；

8、专业化、标准化、规模化生产，保证产品品质；

9、2.5kw-60kw多种功率级别产品可选择；

10、国内唯一通过德国莱茵TüV测试的大功率电磁设备制造商；

11、我们的营销网络遍布全国，设有11个办事处及售后服务中心；

12、同时，出口欧亚20多个国家和地区；

13、全国联保。

适用说明：

适用于桂林米粉、沙县小吃、兰州面馆、陕西面馆等粉、面餐饮企业，烫、煮面条、馄饨、水饺、米粉等食物。

详细介绍：

1、美观：全不锈钢精工打造外壳，6厘加厚底板、坚固耐用、美观大方；

2、智能化设计：超大线盘、均匀加热、5档磁控开关，方便快捷；

3、采用技术先进领先的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；

4、先进微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

5、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备。