一、设备优点

1、根本上杜绝了灶间烟道发生火灾的可能。

由于采用了前端净化技术，灶具产生的油烟第一时间进入烟罩的反应箱，在反应箱内经过了油烟分离处理后，油被收回隔油设施。油烟净化率达95%以上再外排，这样就基本消除油渍对管道的附着，管道内无油垢，明火又无法法进入管道，这样就彻底避免了排烟引起火灾的可能性！

2、降低了使用成本

高标准合格排放，管道无油垢，无需在排烟系统内加装油烟净化设备，无需定期对管道、净化器的清洗，节省清洗费用，降低了使用成本；

3、有效的改变了工作环境                    

该设备在烟道的前端增加了液体的射流，其降温效果明显，改善了厨师工作环境；还可去除80%辛辣味，从而改善了厨师工作环境。

4、配套隔油净化控制箱，污油排出更彻底

除保持传统的控制撞击水泵系统外，还具有隔油处理功能。其原理是：排烟处理过程中的油离子通过处理后，随着循环水中进入“控制箱”，经“控制箱”的隔油设备处理后，油水分离，污油进入收集盒 ，待停机后，污油自动排出。

此设备优点：水油分离，污油自动排出，保持循环水洁净，节能环保；污油处理彻底，油烟净化有效率达95%以上；系统一键启动，自动加水及清洗，减少劳动强度。

相关技术参数

操作系统：数字自动控制系统。

技术原理：水撞击气液净化原理

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