加工定制	是	种类	夹层锅 煮锅商用	品牌	诚艺机械
型号	CYJCG-500L	电压	380（V）	功率	12-48（Kw）
外形尺寸	890*680*400（mm）	净重	80-800（Kg）	包装	专业包装
适用范围	西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,咖啡店设备	营销	特价	售后服务	厂家上门售后
规格	夹层锅50-2000L 可定制

尊敬的客户，本产品为规格定制产品，产品价格只作为的定金参考价，不能作为销售价格，如有疑问，旺旺联系！

一.用途及特性1.用途：不锈钢蒸汽夹层锅，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等产品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。2.特性：本锅设计压力为0.098Mpa出厂试验压力0.3Mpa，有一定压力的蒸汽为热源、具有受热面积达、热效率高、加热均匀、液体沸腾时间短、加热温度容易控制，质量控制和检测都符合企业产品技术标准和检验标准。3.本锅内层锅体（内锅）采用耐酸、耐碱、无毒、无腐蚀性的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

二.基本结构及安装1.总体结构：固定式主要由锅体和撑脚组成可倾式主要由锅体和可倾架组成搅拌式主要由锅体、搅拌装置组成2.拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动3.安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用4.进气后，如装头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止


三.使用注意事项1.使用蒸汽压力，不得超过定额工作压力，应控制在0.098左右2.进气时应缓慢开启进气阀，操作人员不得离开岗位，随时调节进气阀直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保护持在有少量水汽溢出为止。3.对安全阀和压力表应保持清洁灵敏，定期冲洗防止杂物堵塞，确保畅通，可根据用户自己使用蒸汽的压力，进行调整。4.蒸汽锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化 ， 用进气阀适时调整。5.电机严禁淋湿，以免电机损坏。6.严禁用火焰直接对锅体加热。7.停止进气后，应将锅底之直嘴旋塞开启，放完余水。8.可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#—40#机械油。

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